10 bästa recept för fläckiga bagels med ett foto. Hur man lagar läckra bagels från färdigt puffdekor med fyllning?

Bagels - enkel bakning, som kan beredas från det färdiga butiksspuffdekoret. Denna artikel erbjuder recept och idéer för att fylla i vind rogueliki.

Hur laga bagels smördeg med sylt eller marmelad?

Bagels - läckra bakverk, vilka vuxna och barn gillar att festa på.Hemlagad bagels skiljer sig mycket från affärerna rik smak, skarpa, läckra fyllningar och otroligt arom.

VIKTIGT: Du kan göra bagels från en köpt eller hemlagad deg. Läckert mildt puffdekor är ganska möjligt att knäda från enkla ingredienser om 10 minuter.

du behöver :

• premie mjöl - 350 g( nödvändigtvis gå igenom en sil).Margarin
• ( kan använda spread) - 200 g( nödvändigtvis lämna vid rumstemperatur, så att det blev mjukt).
• Ägg - 1 st.(endast äggula är användbar)
• Gräddfil - 100 ml.(i frånvaro av gräddfil kan den ersättas med fettkaka eller yoghurt).
• nypa salt Beredning

bagels:

• Ingredienserna blandas och knådas till deg
• Om degen inte är för elastiskt, tillsätt gräddfil.
• Om degen är alltför klibbig, tillsätt mjöl
• Kavla ut degen till ett ark
• Vik degen i flera lager och låt den "vila".
• För fyllningen bör förbereda sylt eller marmelad
• «Vilade" deg bör delas in i några bollar.
• Varje boll kavel rullas ut tunt
• vanliga formad kniv eller sheeted degen skärs i trianglar( på en pizza).
• I varje triangel( i sin vida del) lägg en tesked sylt.
• Du måste snurra bagelsna från basen till spetsen.
• Twisted bagels bör läggas på en plåt( det bör i förväg smörjas, eller helt enkelt sätta ett blad av pergament).
• Sätt på bakplåten rogueli måste nödvändigtvis "svansa ner".Så kommer inte produkten att förlora formen och kommer inte att kunna "vända".
• Innan du bakar varje roguelik, bör du smörja med ett visat råägg. Detta hjälper till att baka en rödbrun.
• Du ska baka bagelsna inte mer än 20 minuter vid en temperatur av 180-190 grader.
• Så fort du märker att bagels har ökat i storlek och brunt - kan tas bort.

färdiga produkten: bagels med persika sylt

Video: "deg recept på 10 minuter: smördegen»

bagels puff med körsbär: ett recept med bilder

Läcker erhållna bakverk med tillsats körsbär. Fyllningen kan användas som frysta körsbär eller körsbär av sylt. Frosna körsbär ska lämnas vid rumstemperatur en stund. Körsbär från sylt bör pressas eller lämnas för att tömma.

för bagels bör användas urkärnade körsbär. Degen kan köpas för hand eller köpas i affären. Det är viktigt att veta att körsbär låta en hel del vatten, så att rulla upp en bagel, måste du binda tätt dess kant.

Bagels är smord, innan bakning råa ägg och skickas till ugnen i 15 minuter. Ugn de måste vara vid en temperatur på högst 200 grader tills brynt. Kokt konditorivaror ska sprinklas med sockerpulver.

färdig produkt: bagels med körsbär

Video: "bagels med körsbär»

hur man lagar bagels med vallmo puff fyllning?

I modern butik hittar du färdiga vallmo fyllning för bakverk. Men när det är bristen på fyllning i bagels är fullt möjligt att förbereda dig:

• Cirka 250 g vallmo ( pre-tvättas i kallt vatten) bör hälla kokande vatten och låt den stå i ett par minuter.
• C vallmo dräneras vatten
• I vallmo sattes 150 g socker
• resulterande massan bör vara två eller tre gånger genom en köttkvarn för att göra det liknar till uppslamningen.
• resulterande massan bör läggas på en varm torr panna att avdunsta fukt. Massan bör omröras hela tiden så att den inte brinner.

Puff bakverk bör delas upp i flera delar och skär i trianglar. Vallmo fyller i mängden 1 tsk.ligger på varje kant av triangeln från degen och rullar bagelen.

bagels är placerade på en bakplåt och gräddades 20 minuter tills gyllene. Ugns temperaturen bör inte vara mer än 190-200 grader. Klarrullar är pulveriserade med pulveriserat socker.

Puff bagels med vallmo fyllning

Video: "puff bagels med vallmo»

Puff bagels med ost fyllning:

recept du behöver:

• Smördegs ( en köpt eller hemmagjord) - 350 g fett keso
• - 200 g( ejmindre än 9%)
• Egg - ett stycke( vispad, för smörjning av bakning)
• socker - 50 Georgia( vid fyllning och damning)
• russin - 40 Georgia( fyllning)

Framställning:

• Förbered fyllning: torka ostmassagenom en sil
• Blötlägg russin i kokande vatten
• mjuk Lägg russin tillTillsätt cottage cheese ostmassa
• hälften av totala socker
• Kavla ut degen, skär den i trianglar
• I varje triangel, placera en sked keso med russin.
• Roll bagel mockney det socker och placera den på en bakplåt med sidan utan socker.
• bagel äggula
• Coat Baka bagels inte mer än 20 minuter tills de är gyllen
• ugnstemperatur bör inte överstiga 190-200 grader.

Puff bagels med ostmassa

Video: "puff bagels med cream cheese»

Puff croissanter med choklad fyllning:

recept behöver du:

• paket smördegs( jäst och utan jäst)
• Bank choklad spridning Nutella
• eller ägg - 1 st.(För smörjning bakning)
• Socker - 2 msk(för powdering bagels)
• mjöl - 2 msk.(för powdering av bordet)

Förberedelse:

• tabell ska strös med mjöl, så att när den rullar ut degen inte fastnar på ytan.
• Den rullade degen skärs i trianglar och vid kanten av varje är det nödvändigt att sätta ch.p.chokladpasta.
• Rulla upp bagelsna försiktigt, dra dem i socker och täck med det slagna ägget.
• bagels Baka 15 minuter, ta bort från ugnen bagels behöver när de kommer att ha en gyllenbrun.
• Ugnen bagels bör vara vid en temperatur som inte överstiger 190-200 grader.

Puffdekor med choklad

Video: "Bagels( croissanter) med choklad. Croissanter från smördeg »

Puff bagels med äpplen: ett recept med bilder

du behöver:

• paket smördeg( alla)
• Apple - 2 st.(medelstorlek)
• Socker - 0,5 koppar( för fyllning kan det ta lite mer till pulver).
• Kanel - 1 tsk.(i påfyllningen)
• Citronsaft - 1 tsk.(Fyllning)

Framställning:

• strö bordet med mjöl och rulla ut smördegen på den, skär den i trianglar.
• Förbered fyllningen: äpplet avskalas och benen avlägsnas och kärnan avlägsnas.Äpplet är fint skuren i små kuber. Det hackade äpplet sprinkles med socker och kanel, beströdd med citronsaft.
• Fyllning placeras i varje triangel. Bagels krullas, doppas i socker och läggs ut på en bakplåt.
• Pannan skickas till ugnen, temperaturen är högst 190-200 grader.
• Ugnen så bagels bör vara ca 20 minuter, tills skorpan är mörkad.
• Klarrullar kan sprinklas med pulveriserat socker. Puff

bagels äpple

Puff bagels gelé recept Förbered

sådan gummi bagels kan köpas från eller improviserade test. Degen tillagas av egna händer, mycket smakligare. Du behöver:

• Mjöl - 2,5 koppar( högkvalitativt mjöl, nödvändigtvis siktat).
• Gräddfil - en kopp( välj fett gräddfil)
• Sugar - 5 mskEn nypa salt
• Soda - 0,5 tsk.(Du kan ersätta bakpulver)
• Margarin( spridning eller smör) - 200 g
• marmelad för fyllning( någon) - 200 g

Beredning:

• knåda och rulla ut degen. Vik det i lager och låt det ligga i kylskåp i en halvtimme.
• Resten av degen ska skäras i bitar och vardera rullas ut och skärs i trianglar.
• För varje triangel lägger du en eller två bitar av marmelad.
• Trianglarna glider in i bagels, färdiga bagels kan doppas i socker och skickas till baka.
• För roguelikov i ugnen( 190-200 grader) räcker det i 15 minuter.
• Klarrullar kan sprinklas med pulveriserat socker om så önskas.

Puff bagels med sylt

Video: "Bagels med sylt»

Puff bagels med ost,

Bagels recept smördeg med ost - ingen dessert, utan snarare ett mellanmål. För sådan bakning kan du använda ost: ryska, holländska, mozzarella, hård ost, jämn form. Som tillsats kan du använda vitlök, dill, kryddor.

du behöver:

• paket smördeg
• ost - 200 g( något fast)
• Egg - 1 st.(Fylla i och är täckt med)
• sesamfrön - 20 g
• majonnäs - 1 msk(för fyllning av fyllning)

Förberedelse:

• Förbered fyllningen: ost gnugga på en grov rivjärn, lägg upp i en skål, krydda med majonnäs och blanda väl.
• Smördeg rulla ut och skärs i trianglar
• Egg visp och dela i två delar: en halv för att lägga till riven ost, en andra ledighet för smetar bakning.
• Sätt 1 tsk på kanten av triangeln.fyll och vrid bagel.
• Rul grovvalsen med ena sidan i en sesamfrön och lägg på en bakplåt.
• Smörj bagelarna med resterande råägg och bök dem 20 minuter i ugnen vid 190 grader.

Puff bagels med ost

Video: "croissanter med ost och skinka»

Hur laga bagels varvas med kondenserad mjölk?

att förbereda en bakning behöver du bara förpacknings puff deg. Du kan använda jäst och bezdozhzhevoe, om så önskas. Som fyllning måste du använda -kokad kondenserad mjölk eller kola, som är lätt att köpa i vilken butik som helst.

Degen rullas på vanligt sätt och skärs i långa trianglar. Mycket fyllning är inte värt det, eftersom det lätt kan läcka och förstöra bakningen. Bagels bakas snabbt vid 200 graders ugnstemperatur: 15-20 minuter kommer att vara tillräckligt. Klar att baka ska strö med pulveriserat socker.

Puff bagels med Kola

Bagels med mutter fyllning av valnötter:

recept nöt fyllning i bagels är mycket välsmakande och otroligt framgångsrikt kombinerat med smördeg. Laga det helt enkelt: 200 g valnötter bör skrädde med 100 gram socker. Om fyllningen verkar för stor, skicka den genom köttkvarn två gånger.

Fyllningen läggs ut på varje triangel av degen med en sked. Det spill inte mycket, så du kan lägga till mycket fyllning. Vrid försiktigt bagelen, doppa den i socker med ena sidan, lägg den på bakplåten och böj in sina tips innanför. Baka inte mer än 20 minuter ( ugntemperatur 190 grader).

Video: "Layered Rolls With Butter Nut"