50 recept från olika kokkonst i världen, som är idealiska till lunch

Daily värdinna frågar: än att behaga familjemiddag? När allt skulle det vara önskvärt att rätter var varierat och inte särskilt svårt att förbereda sig. Hemligheten med en perfekt måltid är enkel: strikt följa receptet, färska livsmedel och en liten ansträngning. Ingredienser för alla måltider i recepten som presenteras är baserade på fyra personer.

Innehåll:

För första
soppa med svamp i kinesisk
Ear finska
kycklingsoppa med ost på franska
soppa torsk i norska
Soup Kyckling i mexikanska
soppa av potatis och svamp
Cooksey( Korean soppa)
sammelsurium av kött
Tom Yam Kung( Thai soppa)
Kharcho Chicken
på andra
Svarta bönor med fläsk
Chakhokhbili
Kyckling Kyckling Wien
Tzhvzhik
Kyckling i sötsur sås po-kinesiska
Azu Tartar
Svininoch med grönsaker och grädde
gryta av potatis och kött
kyckling med curry och ananas
stroganoff
Snabb recept
Sashimi lax
Forshmak
Spaghetti med

instagram viewer

vitlök rostad suluguni med tomater
pannkakor från potatis och surkål
matiga sallader
Oliviermed röd fisk sallad
språk italiensk sallad med pasta och skinka
Kycklingsallad med krutonger
Liege sallad av potatis
Enkel och lågt kalori
soppa tomater och skaldjurs
Linser med grönsaker
Dorada ugn
Zucchini med
ost šopskasallad
salta bakverk
fransk paj med ost och purjolök
Paj med kål
hychiny med potatis och ost
pastejer med fläsk
Genua kaka
För barnet
lata dumplings med keso
Pizza kyckling och ost chicken nuggets
svin i filtar
Rör av kött och ost
Ratatouille
Vegetariskt meny vegetarisk dolma
Pasta med tomater
Lukowe ring
Zrazy potatis med svamp

För första

Nästan varje kök har sin egen soppa recept.

till innehållet ^

soppa med svamp i kinesiska

Ingredienser:

200 gram färska champinjoner,
2 vitlöksklyftor;
2 gurkor;
50 gram nudlar;
kryddor, grön lök, soja - efter smak.

Skär lök och vitlök. Stek i en stekpanna i 30 sekunder. Tillsätt skivade champinjoner och gurka i en stekpanna och stek i 5 minuter. Häll nudlarna med vatten och koka. Tillsätt steket. Häll sojasås, salt och koka till kokning.

Recept rätter från olika kök i världen, som är idealiska för middag, titta här http://woman-l.ru/blyuda-dlya-uzhina/

till innehållet ^

Ear finska

Ingredienser:

600 gram laxfilé;
1 liter kräm;
200 gram tomater;
400 gram potatis;
1 lök;
1 morot;
Kryddor efter smak.

julienne lök och morötter och stek. Lägg skivad potatis och ta med till mjuk. Häll vatten i pannan, lägg till grönsakerna, koka. Lägg de skivade filéerna i en kastrull. Skålla tomaterna och ta bort hud, hacka och lägga till soppa. Häll i grädden. Tillsätt kryddorna och koka över låg värme tillagad.

till innehållet ^

kycklingsoppa med ost på franska

Ingredienser:

500 gram kycklingfilé;
400 gram potatis;
200 gram bearbetad ost;
1 lök;
1 morot;
Kryddor och örter att smaka.

Koka buljong i 20 minuter, tillsätt salt och peppar. Ta av köttet och låt det svalna. Tillsätt hackad potatis till buljongen. Skiv köttet och returnera det till buljongen. Morot och lök finhacka och saut på smör. Lägg sedan till buljongen. Skräd osten och rist den i en kastrull. Koka tills gjort. Till soppan för att servera gröna.

till innehållet ^

Norska torsksoppa

Ingredienser:

1 kg torsk;
2 lampor;
2 morötter;
3 vitlöksklyftor;
1 matsked vete mjöl;
200 gram tomater;
3 matskedar vitt torrt vin;
2 msk grädde;
Kryddor efter smak.

Skär den tvättade och skalade fisken. Doppa i kallt vatten och koka. Skalad lök och morötter koka i en halvtimme i buljong. Ta grönsakerna, hugga och sätt tillbaka till pannan. Stek mjölet och krossad vitlök, lägg till buljong och koka. Häll i vinet. Ta bort skalen från tomater, hugg, tillsätt soppan. Säsong, häll grädden och ta bort från plattan.

till innehållsförteckningen ^

Mexikansk kycklingsoppa

Ingredienser:

250 gram konserverad majs;
250 gram konserverade bönor med chili;
500 gram kycklingfilé;
2 paprikor;
1 gäng dill;
3 potatis;
1 lök;
1 morot;
Kryddor efter smak.

Koka köttet, dra ut det och låt det svalna. I buljongen lägg till potatis, majs och bönor. Stek de finhackade grönsakerna och lägg till buljongen. Skär filéerna och återgå till buljongen. Tillsätt kryddor till smak och koka tills kokt.

tillbaka till innehållet ^

Souppuré från potatis och mushroom

loading. ..

Ingredienser:

300 gram mushroom;
600 gram potatis;
1 lök;
500 ml kycklingbuljong;
1 kopp kräm;
Kryddor efter smak.

Skalad potatis, skur i kvarts och häll med vatten. Salt och koka tills du är färdig. Småkopp lök och svamp, stek i en panna. Mala potatis, lök och svamp i mixern genom att lägga till grädde. Häll blandningen i en kastrull och tillsätt kycklingbuljong. Att koka

till innehållsförteckning ^

Kakor( Koreansk soppa)

Ingredienser:

300 gram nötkött;
2 ägg;
1 morot;
300 gram gurka;
2 vitlöksklyftor;
200 gram kål;
300 gram vete nudlar;
1 liter köttbuljong;
Sojasås, ättika, varm peppar, salt, socker - efter smak.

Stek köttet i skivor. Lägg till hackad kål och kryddor, lägg ut. Koka nudlarna. Skär grönsaker, blanda med sås, ättika, kryddor och vegetabilisk olja. Stanna av ägg, fritera en omelett och skär i remsor. I den heta buljongen tillsätt 4 matskedar sås, 1 sked socker, 1 sked salt, 2 skedar vinäger. Alla spred ut på tallrikar och häll buljong.

till innehållet ^

Assorterat kött solyanka

Ingredienser:

400 gram nötkött;
200 gram korv;
200 gram skinka;
50 gram inlagda gurkor;
1 lök;
matsked tomatpasta;
1 burk oliver;
Salt, peppar, gröna - till smak.

Häll nötköttet med vatten, tillsätt kryddorna, koka tills det är klart. Ta av köttet och låt det svalna. Passa de finhackade lökarna. Tillsätt hackade gurkor, späd ut med buljongen tomatpasta och simma i 10 minuter och lägg sedan i en kastrull. Sätt i buljonghackat kött, korv, skinka. Att kokaTillsätt oliver med pickle. Krydda med salt. Stäng av det efter kokning. Servera med gräddfil och en citronskiva.

loading. ..

tillbaka till innehållet ^

Tom yam kung( Thai soppa)

Ingredienser:

1,3 liter kycklingsbuljong;
3 msk tomatpasta;
1 citron;
1 matsked fisk sås;
2 msk citrongräs;
1 matsked av ingefära;
3 lime lime;
350 gram skalade räkor;
100 gram mushrooms;
7 matskedar kokosmjölk;
En massa cilantro;
Halv chili peppers;
Socker till smak.

I buljongen sätta finhackad ingefära, limeblad och citrongräs. Efter 5 minuter tillsätt pasta, fisksås, socker. Sätt räkor, hackade svampar och chili, kokosmjölk. Häll citronsaften, häll ut den hackade korianderna, koka.

till innehållsförteckning ^

Harcho från kyckling

Ingredienser:

1,5 matskedar ris;
400 gram kycklingfilé;
1 lök;
1 vitlök
150 gram tomatpasta;
Cilantro, humle-suneli, salt, peppar, lövblad - efter smak.

Koka kycklingen. Skölj riset. Ta köttet från buljongen och sätt det i risens buljong. Stek de finhackade lökarna, lägg till tomatpasta till stekpannan, lägg ut. Köttet skärs i remsor, längs fibrerna och sätts i buljong. Tillsätt lökarna till buljong, pressa ut vitlöket, sätt koriander och kryddor. Innan du serverar, låt soppen brygga i några minuter.

till innehållsförteckningen ^

På den andra

-varianten av huvudrätter finns det en stor mängd för varje smak.

till innehållet ^

Svarta bönor med fläsk

Ingredienser:

50 gram bacon;
200 gram rökt bacon;
200 gram jaktkorv
200 gram fläskskulderblad;
1,5 koppar bönor;
4 vitlöksklyfta;
Cayennepeppar och andra kryddor - för att smaka.

Bönor suger över natten. På morgonen dränera och dränera vattnet. Bacon skärs i remsor och läggs i en förvärmd sautépanna. Stek i några minuter. Tillsätt den hackade spateln, stek tills krossad. Lägg sedan till skivad korv och brisket. För att somna bönor, kläm ut vitlök och häll vatten. Koka och koka sedan till kokt. Tillsätt kryddorna och laga mat i 5 minuter.

till innehållsförteckning ^

Chahokhbili från kyckling

Ingredienser:

1 kg tomater;
1 kilo kyckling;
2 lampor;
4 vitlöksklyfta;
1 peppar av rödpeppar;
Hops-suneli, koriander, saffran, jordad rödpeppar, salt - efter smak.

Skär köttet, låt koka under locket i en kastrull. Töm buljongen i en separat skål. Småhacka tomaterna och sätt dem ut. Koka kycklingen med tillsatt hackad lök, peppar, kryddor och krossad vitlök. Blanda kött, tomater och buljong i en kastrull, om inte nog, tillsätt vatten. Stew på låg värme tills köttet börjar flytta från benen.

till innehållsförteckning ^

Vingkylling

Ingredienser:

1 kyckling;
2 liter olja för fritering
300 gram mjöl;
3 kycklingägg;
300 gram brödsmulor;
100 gram persilja;
2 citroner;
Grönsaker och salt till smak.

Att skära kycklingen( trumpinnar, lår, skuren i 2 bitar av bröst), ta bort huden, tillsätt kryddor. Doppa kycklingen först i mjöl, ägg och kex. Stek i förvärmd olja 10-15 minuter före bronsskuggan. Ta bort överskottsfett med pappershanddukar. Skala persilja på bladen och lätta stek. Strö det med kyckling och servera med en kvart citronrätt.

till innehållet ^

Tzhvzhik

Ingredienser:

600 gram nötkött hjärta;
600 gram nötköttlever;
Hälften av glödlampan;
300 gram tomater;
Färska koriander, basilika, paprika, salt - efter smak.

Skalade biprodukter skärs i remsor. Stek dem och tillsätt finhackade lökar. Ta av skalen från tomaterna, finhackad, lägg till stekpannan. Lägg till örter och kryddor i skålen.

till innehållet ^

Kyckling i sötsur sås i kinesiska

Ingredienser:

500 gram kyckling,
200 gram sojasås;
140 gram äppelcidervinäger;
2 matskedar socker;
1 paprika;
200 gram konserverad ananas;
2 tomater.

filé skärs i remsor och marinera i sojasås( 6 matskedar).Blanda ättika och resterande sojasås i en djuppanna, värm upp, tillsätt socker. Sätt peppar, ananas och tomater i stekpannan. Om såsen är sur, lägg till mer socker. Efter 5 minuter stek kycklingen och lägg den till en stekpanna. Stew i ytterligare 5 minuter. Servera med ris.

till innehållet ^

Azu Tartar

Ingredienser:

500 gram nötkött;
5 lampor;
3 saltad gurka;
2 matskedar tomatpasta;
1 kg potatis;
3 vitlöksklyfta.

Skär köttet i remsor och stek lite. Tillsätt löken, skär i halva ringar, steka tills det är mjukt. Lägg i en kastrull, tomatpuré och hackade gurka, tillsätt en halv kopp vatten och låt sjuda tills kokt kött. Stek separat tills halvkokta potatis skurna i remsor. Kombinera potatis med kött, tillsätt kryddor och vitlök. Stew i 5 minuter.

till innehållet ^

fläsk med grönsaker och grädde

Ingredienser:

200 gram svamp;
300 gram fläskfilé;
1 paprika;
1 tomat;
5 msk grädde;
Jord svart och vit peppar, salt - efter smak.

Pork skärs i kuber och lägg i en kastrull. Stek ca 15 minuter. Hak stora mushroner och grönsaker. Tappa överflödigt vatten från traktörpanna, tillsätt grönsakerna, lägg kryddor och stek i 5 minuter. Tillsätt kräm och vatten till innehållet i kastrullen var två tredjedelar nedsänkt i vätska. Stew i 10-15 minuter.

till innehållet ^

gryt av potatis och kött

Ingredienser:

500 gram köttfärs;
500 gram potatis;
2 lampor;
100 gram ost;
100 gram gräddfil;
Kryddor efter smak.

Koka potatis i saltat vatten. Gör en mash. Sätt i lagret saltat slipat kött, lökringar, potatismos i bakningsrätten. Toppa med gräddfil, strö med riven ost. Ta ugnen i en 180 graders ugn i en halvtimme.

till innehållet ^

kyckling med curry och ananas

Ingredienser:

500 gram kyckling,
Bank av konserverad ananas;
200 ml kräm;
2 msk curry;
1 lök;
Kryddor efter smak.

Hacka löken fina till guldbrun. Skär filéerna och lägg till löken. Smaka med salt och peppar. Stek i 5 minuter. Häll grädden. Rör och strö curry. Tillsätt ananas och låt sjuda i 5 minuter. Servera ris som garnering

till innehållet ^

Stroganoff Ingredienser:

500 gram nötkött;
2 lampor;
200 gram gräddfil;
1 matsked mjöl;
20 gram persilja;
Kryddor efter smak.

Bekämpa kött och skär i remsor. Lök skärs i halva ringar, stek tills mjuk, tillsätt kryddor. Stänk löken med mjöl och blanda. Tillsätt gräddfil och lite vatten, koka. Stek köttet i en annan panna tills den kokas. Tillsätt köttet i såsen och låt det simma i 2 minuter vid låg värme.

Ingredienser:

150 gram potatis;
2 ägg;
2,5 koppar surkål;
60 gram mjöl;
80 gram mjölk;
250 gram bacon;
Hälften av glödlampan;
gräddfil, salt, peppar, dill - efter smak.

Skala potatisen och riv dem. Skölj kålen och lägg den lite. Smaka choklad bacon och finhackade lök. Lägg till potatisarna. Tillsätt ägg, mjölk och mjöl till kålen. Rör om. Tillsätt blandningen av potatis. Säsong. Stek i 2 minuter på varje sida och bilda platt draniki. Servera med gräddfil och dill.

till innehållsförteckning ^

Närande sallader

Vad är bordet utan sallad? Det kan fungera som ett tillägg till huvudrätten, och bli en självständig enhet vid middagen.

till innehållet ^

sallad med röd fisk

Ingredienser:

150 gram potatis;
3 msk konserverad gröna ärter;
1 matsked rödlök;
3 msk färsk gurka;
3 matsked saltad gurka;
2,5 msk morötter;
200 gram lätt saltad röd fisk;
2 matskedar flygande fiskro:
Kryddor, citronsaft, sylt ingefära, gröna, majonnäs - till smak. Morötter och potatis att laga mat. Gurka till skal. Alla skurna i små kuber. Finkornigt grönarna. Kombinera majonnäs, kaviar, citronsaft och finhackad ingefära. Blanda alla ingredienser och fylla på.Lägg till kryddor. till innehållsförteckning ^
Sallad från

Ingredienser:
- 300 gram mushroom;
- 8 gurkor;
- 300 gram kalvkött;
- 1 gäng sallad;
- 100 gram rysk ost;
- 300 gram tomater;
- Halv röd lampa;
- 2 matskedar olivolja;
- Majonnäs, kryddor, dill - efter smak.
Kocktunga, svamp. Klipp i remsor. Ostrist. Gurkor skärs i tunna remsor. Chop dill. Blanda, säsong och tillsätt majonnäs. Smaka choklad lök och tomater. Blanda, säsong och häll med olja. På en stor tallrik låg salatbladet i mitten och lägger försiktigt ut salladen med tungan och runt blandningen av lök och tomater.
till innehållsförteckningen ^
Italiensk sallad med pasta och skinka

Ingredienser:
- 400 gram pasta;
- 300 gram skinka;
- 2 tomater;
- 2 paprikor;
- 1 burk konserverad majs;
- 200 gram ost;
- Kryddor, majonnäs - efter smak.
Koka pasta( helst med spiraler) i saltat vatten. Skölj så att de inte håller sig ihop. Skär tomaterna och skinkan i kuber. Skaka osten på rivaren. Blanda allt, tillsätt kryddor och majonnäs.
till innehållsförteckningen ^
Kyckling sallad med krackor

Ingredienser:
- 2 tomater;
- 250 gram kycklingfilé;
- 100 gram ost;
- Halvburkar av röda burkbönor;
- 1 gäng sallad;
- Grönska, majonnäs, crackers - för att smaka.
Grönsaker finhackad. Skaka osten på rivaren. Skaka kycklingen och smaka lätt i en panna. Hacka gröna. Blanda allt, tillsätt kryddor, krydda med majonnäs. Servera med brödsmulor.
till innehållet ^
Liege sallad från potatis

Ingredienser:
- 800 gram unga potatisar;
- 200 gram gröna strängbönor;
- 5 äpplen;
- 150 gram rå skinka;
- Hälften av glödlampan;
- 5 teskedar röda vinäger;
- 5 teskedar äppelcidervinäger;
- Olivolja, kryddor - efter smak.
Skär potatis i medelstora bitar. Koka i saltat vatten. Koka bönorna. Skaka lök fint. Skinka och äpplen - stora. Lök och skinka. Tillsätt äpplen, häll i vinägarna, ta äpplen till mjukhet på medium värme. Alla blandade och hälldes med olivolja.
till innehållet ^
Lätt och kalorierat

Dietmat kan inte bara vara användbart men också mycket gott. Dessa rätter är säker på att behaga hem och gäster.
till innehållet ^
Soppa från tomater och skaldjur

Ingredienser:
- 200 gram skaldjurscocktail;
- 1 lök;
- 3 vitlöksklyftor;
- 1 paprika;
- 1 tomat;
- 350 ml tomatjuice;
- 5 tesked citronsaft;
- 2 ägg;
- Grönsaker, salt, peppar - efter smak.
Skaldjur häll 0,5 liter vatten och sätt på spisen. Finsnipa lök och vitlök. Stek till guldbrun. Lägg till pannan. Klipp tomat och peppar i kuber, stek lite, lägg i en panna. Häll tomatsaften och sätt i örterna. Att kokaTillsätt citronsaften. Häll ägg i kokande soppa med en tunn dricks.Ägg kan tillsättas redan kokt, klippt i hälften.
till innehållet ^
Linjer med grönsaker

Ingredienser:
- 2 koppar linser;
- 140 gram spenat;
- 3 vitlöksklyftor;
- 200 gram russin;
- 1 tesked kummin;
- 1 lök;
- 1 morot;
- 4 tomater;
- 2 paprikor;
- 400 gram mushrooms;
- 2 msk riven ingefära;
- 2 stjälkar av selleri;
- 1 msk äppelcidervinäger;
- Kryddor efter smak.
Lök, vitlök, morötter, selleri, svamp finhackad. Stek i ättika. Lägg linserna. Häll ett glas vatten, tillsätt skivade tomater och peppar, lägg ut. Tillsätt ingefära, kummin och salt till maträtten. Tillsätt russiner och spenat. Stew tills linser blir smuliga.
till innehållsförteckningen ^
Dorada i ugnen

Ingredienser:
- 4 Dorad;
- 4 citroner;
- 4 knippar med grön basilika;
- Smakspridningar.
Tvätta och rengör fisken. Sätt folien på bakplåten, smörj med olja. Torka fisken med kryddor och sätt på folie. I magen sätta basilika och halv citron, skivad. Stänk fisken med citronsaft och linda i folie. Ta ugnen i en förvärmd ugn till 200 grader. Baka i 25 minuter.
till innehållet ^
Squash med ost

Ingredienser:
- 200 gram mager ost;
- 4 Courgette;
- 2 morötter;
- 2 lampor;
- 2 tomater;
- 2 vitlöksklyftor;
- Kryddor efter smak.
Skär margen i halva, skär massan. Kött, morötter och lök finhackad och stekt i en panna. Lägg till krossad vitlök och hackade tomater. Säsong. Sprid fyllningen på zucchini, strö med ost. Baka i ugnen i 20 minuter vid en temperatur på 180 grader.
till innehållsförteckning ^
Shoppesallad

Ingredienser:
- 500 gram sötpipa;
- 300 gram tomater;
- 150 gram gurkor;
- 50 gram brynza;
- 100 gram lök;
- Salt, persilja, olivolja - efter smak.
Steg peppar i ugnen, kyla den. Ta bort skalen, ta bort fröet och finhacka. Hacka tomater och gurkor, lökhalvringar. Tillsätt kryddor, hackad persilja, peppar och mixa. Sprid salladen i portioner, strö över riven ost.
till innehållsförteckning ^
Dålig bakning

Om du följer receptet, tar inte matlagning mycket tid och energi.
till innehållsförteckningen ^
Fransk paj med ost och purjolja

Ingredienser:
- 1,5 koppar vetemjöl;
- 100 gram smör;
- 120 gram purjolök;
- 100 gram ost;
- 130 ml mjölk;
- 2 ägg;
- Kryddor efter smak.
Blanda mjöl, salt och tärnad olja. Rör tills homogen. Lägg i lite vatten i degen, rulla ut ett tunt lager. Sätt degen i ugnsredskapet och tryck på degen. Passa på löket tills det är mjukt. I en skål, kombinera löken och tärnad ost. Sätt på påfyllningen på degen. Slå ägg med mjölk, tillsätt salt och häll blandningen i fyllningen. Ta kakan i ugnen, värm till 200 grader, i en halvtimme.
till innehållsförteckningen ^
Pie med kål

Ingredienser:
- Halvparten av kålhuvudet;
- 2 ägg;
- 200 gram olja;
- 5 glas mjölk;
- 5 koppar mjöl;
- 5 matskedar socker;
- en matsked salt;
- Torr jäst.
Blanda mjöl och hälften av salt, socker, jäst och olja. Häll ett glas mjölk och ät degen. Skaka kål, blanda med resterande salt, häll kokande vatten i 10 minuter. Töm och lägg ut med mjölk. Koka hårdkokta ägg. Rulla degen för 2 ark. Lägg arket på ett bakplåt, fyllning, täck med andra och fäst det. Gör hål i degen och lägg den i ugnen( 180 grader) i en halvtimme.
till innehållsförteckningen ^
Hutchins med potatis och ost

Ingredienser:
- 260 gram vetemjöl;
- 100 ml mjölk;
- 50 ml vatten;
- Socker och salt till smak;
- 3 gram torrjäst
- 200 gram kokta potatisar;
- 160 gram suluguni;
- 40 gram Imeretianost;
Blanda mjöl, mjölk, vatten, socker, salt och jäst. Knippa degen och lämna i en halvtimme. Passera potatis och ost genom köttkvarn. Dela degen i lika många bitar och rulla den i tunna pannkakor. För en pannkaka att lägga ut påfyllningen, täck med den andra, fixa kanterna och stek på en varm torr stekpanna på båda sidor. Smörj med Huichin smör.
till innehållsförteckningen ^
Fläskkis med fläsk

Ingredienser:
- 100 gram mjöl;
- 50 gram smör;
- 100 gram bacon;
- 50 gram ost;
- 4 msk gräddfil;
- 2 ägg;
- Salt till smak.
Blanda mjöl, smör, äggula och lite vatten. Knead och rulla ut degen, lägg den i formen med sidorna. Baka degen i 10 minuter vid 200 grader, krossa lasten. Ta bort lasten och baka i 5 minuter före skorpan. Hacka och steka bacon. Halva ostgallret, skära det andra och sätt det på botten av baconformen. Slå upp gräddfil och grädde, tillsätt ägg, salt. Häll blandningen i fyllningen och strö med ost. Baka( 190 grader) i 25 minuter.
till innehållsförteckning ^
Genoese Pie

Ingredienser:
- 2 Courgette;
- 350 gram jästdeg
- 5 matskedar av parmesanost;
- 1,5 kopp ricotta;
- 2 ägg;
- En massa basilika;
- Salt, persilja, malt vitpeppar, muskotnöt - till smak.
Skär courgetten i halvringar och stek tills det är mjukt. Slå ägg med ricotta och kryddor. Rör med zucchini, tillsätt parmesan och gröna. Smörj formen med olja, lägg ett tunt skikt deg, lägg ut blandningen och linda i kanterna. Baka vid en temperatur av 180 grader i en halvtimme.
till innehållsförteckningen ^
För barnet

Barn är vanligtvis mycket mer fina i att äta än vuxna. Men även för barnet är det möjligt att göra en god och användbar meny.
till innehållet ^
Lazy vareniki med stallost

Ingredienser:
- 2 matskedar socker;
- 400 gram stallost;
- 1 ägg;
- 1 kopp mjöl;
- Salt till smak.
Blanda ost, ägg, socker och ett halvt glas mjöl. Rul den resulterande degen i resterande mjöl. Dela degen i korv och koka i saltat vatten tills det flyter upp. Servera med sylt.
till innehållsförteckning ^
Pizza från kyckling och ost

Ingredienser:
- 1 kopp tomatsås;
- 350 gram pizza deg
- 1 gäng basilika;
- 200 gram kycklingfilé;
- 170 gram mozzarella.
Skär kycklingen i små bitar och lätta steka Rul degen och lägg den på bakplåten. Smörj med tomatsås, lägg kyckling, skivad basilika och riven mozzarella, strö med olivolja. Baka i 15 minuter i ugnen vid 200 grader.
till innehållsförteckning ^
Chicken nuggets

Ingredienser:
- 2,5 matskedar kefir;
- 350 gram kycklingfilé;
- 2 koppar cornflakes;
- Sött peppar, salt, socker - efter smak.
Skär kyckling i små bitar och marinera i kefir i 30 minuter. Blanda flingor, paprika, salt och socker i en mixer. Doppa varje bit kyckling i blandningen. Sätt nuggets på ett smurt bakplåt och baka i 15 minuter vid en temperatur på 200 grader.
till innehållet ^
Korv i testet

Ingredienser:
- 100 gram jästdeg;
- 4 korv.
Rulla degen och skär i remsor. Varje spiralkorv är insvept i deg och fäster kanterna. Sprid på en smurt bakplåt och strö över olja. Baka vid 200 grader i 15 minuter.
till innehållsförteckningen ^
Rör av kött och ost

Ingredienser:
- 1 lök;
- 1 vitlöksklyfta;
- 340 gram fyllning;
- 1 glas salsa;
- 2 teskedar varm peppar;
- 5 koppar riven cheddar;
- 10 tortillas tortillas.
Smaka finhackad lök och vitlök tills det är ömt. Tillsätt kaka och stek i 3 minuter. Häll ett halvt glas salsa, häll kryddorna och simma i 10 minuter. Lite att värma kakorna. Lägg på pannan täckt med ett ark av tårta. Stryk på fyllningen ovanifrån, strö över ost och linda i ett rör. Ta ugnen i en förvärmd ugn till 200 grader i 10 minuter. Servera med salsa och gräddfil.
till innehållsförteckningen ^
Vegetarisk meny

Vegetarrätter är inte mindre varierade och välsmakande än att äta kött och fisk, om du väljer ett bra recept.
till innehållet ^
Ratatouille

Ingredienser:
- 2 Aubergine;
- 1 gul sötpeppar;
- 1 röd sötpeppar;
- 1 lök;
- 2 vitlöksklyftor;
- 2 tomater;
- Socker, salt, peppar, persilja - efter smak. Skär lök och aubergine i kuber.Äggplanter strö med salt och lägg åt sidan i 10 minuter för att låta saften. Skala frön och paprika och tomater, skär i kuber. Vitlök och persilja finhackad. Smaka separat lök, äggplanter, paprika, vitlök, tomater. Kombinera tillsammans, tillsätt en nypa socker och persilja och låt simrera i en minut. till innehållsförteckning ^
  Vegetarisk dolum
  
  Ingredienser:
  - 8 msk rödbönor;
  - 9 msk chick pea;
  - 9 matskedar linser;
  - Blad av druvor;
  - Färsk koriander, kryddor efter smak.
  Bön fuktig i några timmar, koka sedan. Smaka lök och grönsaker, tillsätt bönor och kryddor. Skruva blandningen i vinbladen och koka i 2 timmar. Servera kallt.
  till innehållsförteckningen ^
  Pasta med tomater
  
  Ingredienser:
  - 800 gram pasta;
  - 4 tomater;
  - 20 bitar av pitted oliver;
  - 8 vitlöksklyfta;
  - Kryddor och olivolja efter smak.
  Koka pastan i saltat vatten till aldente staten. Fry oliver och vitlök i olivolja. Skär tomaterna och lägg till stekpannan, tillsätt kryddor och omedelbart avlägsna från värme. Kombinera pastan med såsen, sprid på tallrikar och smutsa lätt med olivolja.
  till innehållet ^
  Lökringar
  
  Ingredienser:
  - 4 lökar;
  - 4 ägg;
  - 100 gram gräddfil;
  - Ett glas mjöl;
  - 1 matsked salt.
  Skala lök och skär i ringar med en tjocklek av 5 millimeter. Bocka lökarna med kokande vatten. Slå ägg, tillsätt mjöl, salt, gräddfil. I den resulterande klaretten doppade lökarna och steka från båda sidor i en uppvärmd stekpanna tills den är guldbrun.
  till innehållet ^
  Zrazy från potatis med svamp
  
  Ingredienser:
  - 400 gram potatis;
  - 200 gram svampar;
  - 1 lök;
  - 1 ägg;
  - 3 matskedar mjöl;
  - Kryddor, smör - till smak.
  Skär lök och stek, lägg till hackade svampar, tillsätt kryddor, gryta tills det är klart. Koka potatisen. Töm vattnet, tillsätt olja och krossa. Låt potatisen svalna lite. Blanda potatismos, ägg, mjöl. Den resulterande degen är uppdelad i platta kakor, lägg svamp i mitten, anslut och skydda kanterna. Rulla in mjöl och stek tills kokt.