Ostpinnar( recept)

du ofta inte vet vad jag ska laga mat? Det finns trots allt inte tillräckligt med tid för matlagning i timmar ibland, och ibland måste du förbereda något bråttom, vilket kommer att vädja till både barn och vuxna. Vi presenterar flera populära enkla och mycket välsmakande recept av ostpinnar, som du inte spenderar mycket tid på.

Ostpinnar: recept med matlagning foto

Här hittar du ostpinnar recept med foton. Denna maträtt är bra med öl eller kvass, och osaltade pinnar kommer också att vara väl kombinerade med te och kaffe. Här är några enkla recept hittar du alla ingredienser i köket:

1. Enkla

ost pinnar att förbereda behöver du: 3/4 kopp mjöl, salt( 0,5 tsk), gräddfil( eller mjölk) -1matsked( du kan behöva lite mer), någon ost - 300 g( företrädesvis Cheddar), 2 matskedar av rosmarin( kan vara vilka som helst torkade örter), 4 msk.matskedar smör vid rumstemperatur.

Placera siktat mjöl, riven ost, salt, rosmarin och smör i matberedaren. Slå på skåpet tills massan blir tjock. Tillsätt mjölk eller gräddfil där. Rör tills degen blir smidig och bilda en boll.

på mjölad yta rulla ut degen till en rektangel ungefär 20 * 25 * 0,5 cm. Kniv skär degen i strimlor på 0,5 cm. Överför den avspända prydligt på pergamentpapper och smord så att ett litet utrymme kvarstår mellan de pinnar( en-1,5 cm).

Baka tills brun vid kanterna, vid 180 ° C i 10-15 minuter. Låt wicksna svalna. Nu kan du säkert betjäna dem till bordet!

De återstående ostpinnarna efter te-dryck placeras i en burk för förvaring. Sticks kan lagras i en stängd bank i 3 dagar.

2. Jäst ostpinnar med örter

För att förbereda denna maträtt behöver du: ägg - 3 st( 2 ägg som behövs för testet, och ett ägg - för smörjning), jäst - 50 gram, mjölk - 250 ml mjöl - 500 gramsocker - 2 tsk salt - 1 tsk, vegetabilisk olja - 6 matskedar, vitlökspulver - 1 tsk, hårdost - 250 gram, svartpeppar, kryddor och smaktillsatser eventuella som du väljer.

Jäst före upplösning i varm mjölk( inte hett!), Tillsätt salt, socker, ägg och smör. Sakta in i mjöl, knåda degen och sedan lämna den i en varm plats i 1 timme, tills det stiger.

Efter den här tiden rulla och klippa all deg i pinnar. Ta varje korv från kanterna och vänd kanterna i olika riktningar.

Bricka sprinkla lite med mjöl, sätt pinnar på det och smörj varje ägg.

Skaka all ost på riven och sprinkla sedan ost på pinnar.

På toppen sprinkla ätpinnarna med salt, peppar och favorit kryddor, vi rekommenderar att du lägger vitlökspulver, maten kommer att ha en fantastisk smak.

sedan åt sidan temporärt bakning skålen låt skildes i en timme och sedan i en förvärmd panna vid 180 ° C ugn i 20-25 minuter.

När pinnarna är bruna, servera dem djärvt till bordet!

3. Ost pinnar med sesamfrön

annan enkel men mycket välsmakande recept med sesamfrön! Speciellt tilltala dem som gillar kryddig smak.

att förbereda behöver du: någon hårdost - 150 gram mjöl - 300 gram salt - 1 tsk smör förpackningar, paprika - en halv tesked( eller mer smak), ägg - 1 st, sesamfrön - 100g.

Skaka osten på rivaren.

Allt smör finhackas med en kökskniv.

Blanda i en behållareolja, ost, mjöl, paprika och salt.

Knippa det elastiska degen, täck det med en film, lägg i kylskåpet "vila" i 1 timme.

Dela sedan all deg i många små bitar, rulla varje del i tunna korv.

Förvärm ugnen till 180 grader, medan ugnen värms, vispa ägget med 1 tesked vatten.

Smörj pinnarna med denna blandning och rulla vardera i sesamfrön.

Skaka stokarna på ett torrt bakplåt i ugnen i 15 minuter.

Bon appetit!

4. Ostpinnar av lavash

Detta recept är det enklaste av alla presenterade! Du behöver inte ens några tillbehör, skålen består av endast 3 ingredienser.

För dessa stavar du behöver: en hårdost( särskilt bra i denna maträtt parmesan), solros eller olivolja( för stekning) och pitabröd.

Skär pitabrödet i identiska rektanglar.

Skär också den hårda osten i samma bitar. Gör dem så stora att de är lika stora eller mindre än rektanglarna av pitabröd.

att göra det lättare, rekommenderar vi starkt Fukta varje rektangel lavash med rent vatten och sedan kanten kommer lätt hålla ihop, och pitabröd kommer inte snurra upp under stekning.

Vi packar varje stång ost i bitar av pitabröd.

Skaka från två sidor till en trevlig guldfärg i mer solros eller olivolja.

Lätt svala ätpinnar innan du serverar dem, het ost inuti kan brinna din mun. Bon appetit!

Ostpinnar i breading: recept

Här är några recept av ostpinnar i breading. De är inte mindre läckra och lätta att förbereda än enkla pinnar. De är lika lätta att förbereda hemma, och alla ingredienser finns i ditt kylskåp.

1. ost pinnar i

mjöl smeten för matlagning behöver du: hönsägg - 2 stycken, någon ost - 250 gram salt, 150 ml vatten eller mjölk, mjöl - en kopp mjöl för panering, någon vegetabilisk olja för stekning.

Skär osten i små kuber.

Blanda med vatten, mjölk, ägg, mjöl och salt för smeten. Alla blanda väl.

Varje ostbar först rullar i mjöl, sedan i smeten och sedan i brödsmulor.

Steg staven över medelhett i 1-2 minuter tills det är guld i en stor mängd vegetabilisk olja.

Osten i sådana pinnar kommer att bli klibbig, snacket smälter helt enkelt i munnen!

2. Ostpinnar i brödsmulor och italienska örter

På samma sätt som tidigare recept med mindre mjöl och kryddiga italienska örter. Gillade dem som älskar kryddig kryddig smak.

för denna maträtt behöver du: hårdost - 250 gram mjöl, ägg - 2 st varje vegetabilisk olja, ströbröd, torkade italienska örter.

Ost skuren i små bitar.

Vispa ägget för en enkel smet, tillsätt torkade italienska örter till smeten.

Doppa ostskivor i mjöl( om du vill ha ännu mer piquancy, sprinkla sedan pinnarna med italienska örter) och sedan in i smeten.

De resulterande staplarna doppas i brödsmulor, stek i stora mängder vegetabilisk olja i en stekpanna till en vacker guldfärg.

Efter tillagning kan du omedelbart servera ostpinnar till bordet!

3. Ostpinnar i panad med sesam

Läckert recept med sesamfrön. Fröer är lätt stekt tillsammans med brödsmulor, detta bidrar till en lätt piquancy till denna enkla maträtt.

För framställning av sådana pinnar du behöver: ströbröd, ägg - 2 st, vatten - 50 ml, mjöl - 200 gram, helst ost - 300-500 gram( beroende på antalet portioner), vilken som helst vegetabilisk olja, sesamfrön.

Skär osten i barer.

Vispa ägg, vatten och mjöl tillsammans. Det borde vara en ganska tjock blandning.

En nypa salt kan sättas till denna blandning. Det här blir vår smitta.

Brödsmulor blandade med sesamfrön i en andel av 50/50( om du vill kan du ändra dessa proportioner enligt dina önskemål).

ost kilar doppade i mjöl( varje gång vi göra det till smeten inte "halkade"), sedan i smeten och sedan i en blandning av brödsmulor och sesamfrön.

Stek stokarna i stora mängder vegetabilisk olja i en stekpanna eller djupfrysare över medium värme tills det är skarpt.

Dessa pinnar är läckra med kryddig eller majonnässås.

Bon appetit!

3:45