Röd viburnum - skörd för vintern och sätt att laga mat: gyllene recept. Hur man lagar sylt, komposit, sylt, sylt, gör sirap, juice, gelé, sås från Kalina för vintern?

Hur man förbereder för vintern Viburnum neutralisera sin distinkta smak?

opretentiös buske Viburnum växer nästan hela territorium vårt stora land.
klarröda bär i sångerna sjungs, deras namn är klassiska filmer och konstverk.
Men populariteten av Viburnum är inte bara färgen och namnet - smaken av det är inte så vanligt och märkligt att vinterämnen som framställts av det inte kan förväxlas med någon annan produkt.

Kalina Krasnaya: användbara egenskaper, arbetsstycket på

vinter Precis som alla andra naturliga, naturlig produkt är ett bär innehåller många vitaminer.
Eftersom färsk frukt har en distinkt smak, är det bättre att konsumera dem i bearbetad form.
Speciellt eftersom korrekt kokta vinter skörd även när kokta behåller alla de positiva egenskaperna hos bär.
Denna information kan hittas i artikeln publiceras på vår hemsida.

jam Viburnum på vintern: fördelarna och skadar

Bars av Viburnum på vintern

gör sylt effektivt tillämpa att stärka immunförsvaret och förebygga urolithiasis, liksom:

• förkylningar
• tarmbesvär
• försämring av magsår och magkatarr
• Och många flerandra sjukdomar

Men det finns kontraindikationer:

• Gravida kvinnor Personer med blödningsrubbningar och benägna att
• trombofili patienter med kronisk pyelonefrit

Jam Viburnum fem-minuters: recept

jam viburnum

produkter:

• bär Viburnum - 2 kg
• socker - 3 kg
• vatten - 500 ml.

Förberedelser:

• Den emaljerade behållare, häll vatten, tillsätt socker och koka upp.
• Berry utan kvistar tvättas i kokande sirap utelämna
  koka 5 minuter under ständig omrörning.
• sprids på steriliserade glasbehållare.
• Close kapron lock.
• skickas till lagring i en kall källare.

Kalina - jam utan matlagning: recept

sylt viburnum

produkter:

• Viburnum färska bär - 1,5 kg socker
• - 1,5 kg
• vatten - 600 ml apelsin
• - 3 stycken

Preparation:

• orange bär och tvättas finhacka
• ansluter till
• socker Blanda
• belägen i en ren steriliserade burkar
• Stäng plastlock från Gem

Viburnum seedless: recept

Gem av Viburnum

produkter:

• fryst bär Viburnum - 1,2 kg
• socker - 0,8 kg

Förberedelser:

• Om det inte finns frysta bär och endast färska, är det värt pre-frysning.
  Sedan frysning juice i det ökar och stör köttet, utan genom uppvärmning - släpps, stenen därefter lätt avlägsnas.
• Fryst frukt placeras i ett tjockväggigt container och sätta på en långsam brand.
• tomim ca 25 minuter till det maximala antalet fruktjuice släpps. Lossning
• varma massan i ett durkslag, som är förinställd till en lämplig storlek behållare.
• glögg bär. I
• urkärnad blandningen gradvis tillsätta socker, värmande behållare sylt simmered.
• Cook tills tjock, under ständig omrörning. Ready
• kokning sker vid två gånger massan.

Video: Viburnum bär på vintern. Hur man koka sylt?

sylt från viburnum för vintern: Recept

sylt från viburnum

produkter:

• 3 kg av bär av Viburnum
• 2 kg
• socker lite vatten

Beredning:

• Framställd frukter häll i en kastrull med kallt vatten, så att de är något täcktes
• koka tills den är mjuk
• låt svalna lite
• Flytta durkslag partier
• slipa träspatel
• i renat
• puré lägga sockret Cook under 10 minuter på medelvärme i tre set, efter varje kylning
• efter den tredje koknings rafasovyvaem hot

Viktigt: konsistens jam bör vara tjock efter tillagning. Densiteten uppnås under lagring.

Uppläggning för vintern av Viburnum, mosade med socker: recept

Skörd av vintern Viburnum

Ingredienser:

• Viburnum - 1 kg socker
• -1.1 kg

Beredning:

• väl tvättade och de torkade bär krossade i en bländare
• grind genom en sikt för att ta bortutsäde och skal
• Tillsätt sockret och rör
• reserv för en dag under omrörning
• efter sockret upplöses, flytta vi till bankerna och ta bort den kalla

Video: Kalina, peretortaya med socker.Ämnet för vintern

sås viburnum på vintern:

sås recept för vintern viburnum

produkter:

• cranberry röd - 2 kg
• socker - 2 kg citronsyra
• - 1 tesked
• varm paprika - genomsnitt 1-2 Framställning pod

:

• tvättade och torkade bär blanshiruem i kokande vatten under några minuter.
• mala dem genom en sil. Denna process är tidskrävande och utdragen, så du behöver lite tålamod.
• The Stoned mos erhållna Viburnum, satte socker.
• omrördes för upplösning socker kombinera med citronsyra.
• Pepper tvätt, är fröna inte bort. Skär mycket fint, lägg till den resulterande massan.
• blandad.
• förvandlas till en behållare och får stå med locket öppet, två, tre dagar, tills filmen.
• Och först då stänger locket, ta bort insättning.

Video: Magnificent sås viburnum

Saft av viburnum på vintern utan kokning över

juicer är särskilt värdefull produkt, med maximal konservering av användbara egenskaper kan erhållas på detta sätt:

• Selected färsk frukt tvätta och återvinna i

• Juicer Den resulterande vätskan hälldes socker med en hastighet aven del socker 1 del saft

Mix saft av viburnum vid vinter

hälldes i en steriliserad behållare.

Viktigt: Nyberedd saft är nödvändigt att lagra endast kylskåpet.

sirap viburnum på vintern: recept

sirap Viburnum vid vinter

produkter:

• 10 gram citronsyra per liter nyberedd
• Kalinovoye saft
• 2kg socker

Framställning:

• Blanda sockersaft med
• koka över medelvärme i 5-10 minuter
• Häll citronsyra
• filter täppa i flaskor

Video: Hur man koka sirap av viburnum utan matlagning?

Kalina inlagd för vintern:

recept enkel och kostnadseffektiv metod för skörd. Det mest använda för medicinska ändamål för sjukdomar i magen. Utmärkt
lagras under lång tid vid rumstemperatur utan tätning hermetiskt.

produkter:

• 1 kg bär
• 5 liter vatten
• Socker smak

Framställning:

• Den stora flaskan somna berry
• Fyll vatten
• sattes i små
• socker åldrades 2 veckor
• utnyttjas för drycker, utspädning sötat vatten

gelé viburnum vinterkylametod: recept

Jelly viburnum vid vinter

produkter:

• Per kg socker, samma mängd

bär Beredning:

• Frukter för 5-6 minuter, häll kokande vatten

viktigt: upprätthålla bären i kokande vatten abstraheradee tid. Om inte doderzhat fasta peeling förhindrar separation från massan. Extra tid - kommer att leda till inte stelnat gelé.

• Skickas durkslag
• striden
• sätta socker
• rörs under dagen
• Efter sockret upplöses, sprids på
• banker Täck kapron lock
• lagras längre än tre månader

kompott snöboll: receptet för vintern

kompott Viburnum på vintern

produkter:

• punkt 4 viburnum
• 6 matskedarapelsin apelsinjuice
• en
• 2 msk.socker
• 0,5 tskmald kanel 1 tsk
• vanillin
• 5,5 liter.

vatten Förberedelser:

Viktigt: För att bli av med bitterhet kännetecknande för Kalina i kompott, är det nödvändigt att samla bären efter frost. Eller ta att förbereda i förväg, fryst frukt.

• Alla beredda livsmedel fylla
• vatten på medelvärme koka cirka 10 minuter tills starten brast
• bär hälldes i steriliserade burkar
• hermetiskt rulla upp
• sänder svalna plats

kompott för vintern Viburnum äpplen: recept

kompott för vintern av Viburnum medäpplen

produkter, baserat på tre-liters burk 1:

• 800 g äpplen
• 400 g viburnum
• 250 g socker

Beredning:

• Från äpplen ta bort frön, skuren i 4 bitar
• äpplen och viburnum tas i en steriliserad behållare, fyllning en tredjedel
• häll kokande vatten, täck
• lock kyla för omkring
• timmar eftersedan, vattnet dräneras, hälls socker och koka upp igen
• Fyll bär sirap
• tätningslock
• upturned
• isolera
• filt dag senare avlägsna deponerad

som i torr Kalina hemsidavillkor? Hur man torkar

Viburnum?1

metod

• Fördela bär pensel på
• bakning vid en temperatur som inte är mer än 50-60 ⁰S öppen ugnslucka värmer
• Ready visuellt kontrollera när bären lagrade smorschatsya
• tueski med trä eller glasbehållare

metod

• 2 En torr varmt väder sönder bäri skuggan, periodiskt inverterande
• långdragen process. Det kräver en konstant, stabil, torrt väder

Hur Kalina frysa på vintern? Som

frysta Viburnum?

ett sätt

• klasar raster, för att spara utrymme i kylskåpet
• Kalina scatter till en bricka och sätta i
• frys Efter frysning häller i en polyetenpåse

2 metod

• från frukter pressa juice
• Fyll den i
• behållare förvarades i en frys

3-metoden

• Sprid färska Kalina container
• Fyll vattnet fryser
• ursprungliga is med ljusa bär dekorera någon dryck Servera

Trots att Kalina har ingen bitter smaköverges på grund av detta från dess användning.
Alla recept vinter preparat som föreslås i den här artikeln, gör det möjligt att maximera mjuka smaken.
En trevlig smak förutom att de har mycket mer användbara egenskaper som är nödvändiga särskilt i vinterkylan.

Video: Hur man förbereda sig för vintern Viburnum?