Hur många cancerformer kan laga i tid

kött, rik på protein, kalcium, vitamin B och E, och innehåller nästan inget fett faller i kategorin läcker och näringsrik hälsokost. Kokt havskräfta serveras ofta som ett mellanmål för öl eller som en del av komplexa rätter i restaurangmenyn.

Men för att inte förstöra skålen kräftor behöver veta hur man lagar( och för detta måste vi veta exakt hur lång tid det tar att koka kräftor).Låt oss lära oss om alla subtiliteter i denna intressanta process.

Vilka cancerformer är bra för mat?

Du kan konsumera i mat:

1. Kräftor som har lagts till liv av .För att bestämma huruvida en maträtt var beredd från levande krabbor, kan man genom sin svans position. Kräftor, kokta levande, kommer att göras under deras magsäckar. Klackar av döda kräftor kommer att förbli raka.
   instagram viewer
2. Cancers utsatta för chockfrysningsproceduren .I detta fall kokas de frysta slaktkroppen utan avfrostning.

Hemligheter för att förbereda cancerformer

1. Cancers bör befrias från partiklar av silt och sand. För att göra detta placeras de i en djup diskbänk eller bad fylld med kallt vatten. En halvtimme senare ändras vattnet helt och upprepas manipuleringen minst tre gånger.
2. Med cancer från baksidan( för att skydda dig från klogen) tvättas den ordentligt under en ström av vatten.
3. För att mjuka skalet kan kräftor en halvtimme före tillagningen hållas i mjölk.

Hur man lagar kräftor med dill? Hur mycket salt behövs?

Hemligheten med utmärkt smak ligger i den välberedda buljongen. För beredningen är det nödvändigt att ta:

• 5 liter vatten.
• 5 msk.skedar av stort grått salt.
• 2 msk.skedar av gräddfil.
• Samma mängd Adzhika.
• 2 stora citroner.
• En stor mängd färska eller torkade dill( du kan ta 1 matsked).
• Grön persilja.
• 5 blad av en laurel.20 ärter av svartpeppar.

Kräftfiskberedning:

1. I en kastrull med vatten hälls salt sattes kryddor, gräddfil, Adjika, örter, citroner halvor. Mycket viktiga komponenter i saltlösningen är dill( det ger piquancy till köttet av cancer) och salt. Hur mycket salt behöver du laga läckra kräftor? Minst en hel matsked per liter vatten. Det faktum att skalet förhindrar att saltet tränger in i köttet, så att buljongen bör vara ordentligt saltad. Annars får du en smaklös produkt.
2. Blandningen får koka och insisterar i en halvtimme.
3. närvarande buljong igen sätta på elden, koka upp och snabbt, den ena efter den andra, i kokande vatten av levande kräftor. Håll dem i detta nödvändigt för baksidan. Om du fyller kakan på ett noggrann sätt måste du täcka det med ett lock och öka flammen till det maximala. Så snart buljongen börjar koka, sänks elden till en genomsnittlig nivå.Du måste hela tiden vara runt, styra processen, eftersom buljong med kräftor har använt stänk ur pannan, tillsammans med alla dess innehåll.
4. Efter den tilldelade tid du behöver för att hålla krabbor i varm buljong, täck pannan med ett lock. Tack vare det här enkla förfarandet är de infunderade, kommer att förvärva en speciell juiciness och arom. Hur mycket tid behövs för detta? Tio minuter är nog.

5. kokt languster vackert anges på en stor tallrik( fodrad med sallad), dekorera känsliga dill blad och citronskivor.

Så gott att laga kräftor? Hur man lagar kräftor i en öl?

1. För att avgöra hur mycket öl kommer att behöva laga krabbor, alla leddjur placeras i en kastrull( öronmärkta för detta ändamål) och fyll den med vatten. Därefter hälls vattnet i en mätbehållare och dess kvantitet bestäms.Öl kommer att krävas för 500 ml mer än mängden vatten som passar i pannan.
2. ölbryggning cancer ska vara ljusa( mörkt kött kan ge bitterhet cancer).
3. Salt är baserat på beräkningen: 1 matsked med en liten bild för varje liter öl.
4. öl kokas och växelvis sätter levande kräftor in i den.
5. Matlagning kräftor i öl ska vara något mindre( fem minuter) än i vatten. Detta beror på att kakorna efter kokning kommer att infunderas i ölbuljongen i minst 20 minuter.
6. Finns i avkok av kräftor i form av en vacker pyramid spridning på en stor maträtt. För hennes dekorationer använd persilja och dill gröna, skivor citron och oliver.

Öl som används för kokande kräftor bör hällas. Du kan inte dricka det.

Hur man lagar kräftor i vin?

1. till kokning cancer i vin måste i varje liter vatten för att ta 500 ml torrt vitt vin och små kvistar fänkål och rosmarin
2. Ytterligare fortfarande göra lika genom att koka krabbor i vatten: salt tillsätts, upphettas till kokning och kastades i kokande levande kräftor.
3. Koka dem för samma tid som vid kokning i vatten( dvs 15 till 20 minuter).
4. Innan jag ger brygd kokt kräftor i buljong( baserat på per liter) till saften pressas från en halv citron. Kokande

cancrar med användning av gurka saltlösning

1. först kokta kräftor i vatten på konventionellt sätt.
2. hällde gurka saltlösning( baserat på 200 ml per 2 L vatten) i tio minuter efter starten av tillagnings i pannan.
3. Koka upp och koka kräftor tills de är kokta.
4. Låt brygga i 10-15 minuter.

cancer kokt i öl med ister

1. Rakow köras i kokande öl och koka upp igen.
2. lagt i en kastrull skivad bacon, citronsaft, 1 msk senap sked och knippe färsk dill( du kan ersätta det med en nypa frön).Buljongen blandas grundligt tills senapet är helt upplöst.
3. täcka potten, ge den brygga cancer.

Hur många minuter att koka kräftor?

Hur många cancerformer kan laga i tid? Denna fråga är särskilt intressant för dem som ska göra det för första gången. Det är uppfattningen att stora krabbor ska kokas i minst 45 minuter. Denna åsikt är felaktig, och den kan inte följas i alla fall. Kött cancrar( såväl som kött och skaldjur och räkor) från den långa tillagnings blir stel och smaklös.

Hur lång tid tar det att laga kräftor? Varaktigheten av tillagningen beror till stor del på de fångade individerna. Liten

• ( vägande 70 g) cancrar behöver inte koka över fjärdedel av en timme.
• Crayfish medelvärde( upp till 90 gram) kokas i 17 minuter.
• Hur lång tid tar det att svetsa stora( över 120 gram) kräftor? Detta räcker i 20 minuter.

Hur man äter kräftor?

har cancer är någon ätbar del av stommen( med undantag för mustasch och skal), men de flesta människor omedvetet äter bara kött, som ligger i klorna och svans.

1. skära en hel brukar börja med de mest utsökta och filén - med svansen( "livmoderhalscancer").Att sätta sin cancer platta svans separeras från kroppen och det väljs från saftigt kött, avslöjar skalet på detta område. Vanligtvis har den vit färg och sällsynta rosa vener. Tarmens cancer, som liknar en miniatyrrör, måste avlägsnas. Nästa
2. separata klor, suga ut deras doftande juice och erinra innehållet i denna del av cancer slaktkroppar, skära klor med hjälp av en gaffel.
3. Det finns en trevlig flytande substans i kroppen, som också måste sugas.

Cancercancerskallning kan ske med händer eller speciella kulinariska saxar. Lagringstider

cancer

• Spara cancer levande möjligt, sätta dem i ett kylutrymme och en grönsak utfodring kött eller korv. Livslängd för levande kräftor är högst tre dagar.
• kokt kräftor förvaras i samma buljong, som användes för deras framställning. Du kan göra det i 12 timmar. Efter denna period kan de inte ätas. Rakow
• utsätts för chockfrysning kan lagras i en frys högst 30 dagar.

Vem är användbar för att äta kräftor? Dietary

kräftor kött, varvid den kalorifattig( 75 kalorier per 100 g kött) och rik vitamin- och mineralkomposition, användbar för alla eftersom:

• hög proteinhalt är en garanti välbefinnande,
• fosfor och kalcium är fördelaktig för tillväxten av muskler och ben.

Dessutom kött cancrar rekommenderas särskilt :

• tendensen till sprickbildning i fötterna( särskilt på grund av kyla),
• i olika sjukdomar mjälte,
• patienter som lider av gallsten och urinblåsa.

Video hur man lagar krabbor

Related Videos:

06:14

Hur och hur lång tid att laga kräftor med dill - ett recept för ett hem och en öl!

03:58

Hur och hur mycket laga kräftor - ett recept

08:04

Som kock kräftor( hur mycket tid att laga mat)