Vad borde vara på det festliga nyårsbordet 2017 - 2018?Recept av det nya årets bord 2017 - 2018 med ett foto

Det nya året firades med ett magnifikt bord, smarta kläder och respekt för huvudsymbolen för semestern. Denna artikel erbjuder idéer för att förbereda och betjäna bordet för nyttår 2017-2018.

2017-2018 nyår: Year of the Dog, hur man ska möta? Efter

Rooster - en symbol för år 2017 i legitima rättigheter går Dog .Det är hon som är den legitima "älskarinna" av 2018. förbereder sig för ett möte med semester ombeds, tänka igenom varje detalj:

klänning, mat, plats, hälsningar och gåvor. Noggrann förberedelse hjälper till att fira semestern "i all beredskap" och "respektabel" hundens år kommer definitivt att lyckas med.

Hund symboliserar en aktiv och glad varelse. Det är därför det viktigaste mötet 2018, reglerna är «comfort" och 'frihet'. Detta gäller så gott som alla aspekter av förberedelserna för semester: kläder, möbler, gäster och menyn. Dessutom bör du definitivt förbereda ett underhållningsprogram , så att ingen skulle bli uttråkad. Danser, sånger, tävlingar är välkomna.

VIKTIGT: klänning, välj en som skulle kunna vara både vackra och bekväma , gratis, tillverkad av tunna tyger. Kläder bör vara en som inte kommer att hindra dig och låter dig vara mobil.

Förberedelser inför det nya året 2017-2018

nödvändigt att klargöra funktionerna i karaktären av året eftersom 2018 - år av jordens hundar. Så gärna välja färger som ingår i detta element:

• Vit
• Gul
• Sand
• Coral
• Brick
• Red
• Marsala
• Brown
• Black
• Khaki
• Grön
• Gray

VIKTIGT: Kläderna av dessa färger bör kombineras med metall smycken och smycken, utsmyckadestenar.

Hur möts det nya året 2017-2018?

Vad bör en festlig nyårs bord 2017-2018: Idéer

förtjänar särskild uppmärksamhet festbord .Det är inte en hemlighet för någon att -hunden är ett fläckigt djur. Det är därför nödvändigt att försöka se till att alla gäster matades och glad , så att alla kan hitta och unna dig dina favoriträtter.

Först och främst plats på semester tabellen ska uppta kötträtt .Det kan vara vad som helst: fläsk, fläsk knoge, aladåb, kyckling, anka, kotletter, biffar inte grillat, kebab och andra godsaker. Dessutom ska du förbereda köttssallader och snacks med tillsats av skinka, korv, marmelad och så vidare.

Dekorera ovanligt sätt varje maträtt att vara festlig, behagliga känslor framkallade och "skapa julstämning."Topical sallader i form av julgranar, juldekorationer, hundmuzzlar, ben, godis och så vidare. Complete bord frukt, att det var färgstarka och ljus - "husmor av festen" det är som

2018 symbol bör vara närvarande bokstavligen överallt: på trädet, i smycken i väggmålningar och kalendrar i kläderna, på förpackningen av gåvor och var som helst du kan tänka dig. Obstavte rum där gästerna tar och duka, mjuka leksaker-hundar , gav varje en souvenir eller en liten staty symbol år.

VIKTIGT: i årets hundar är välkomna på bordet alla typer av kött , åtminstone ett minimum av: nötkött, fläskkött, kyckling, anka, kanin, vaktel, och så vidare. Du kan tänka dig rätter med en mängd olika kokta kött: stekt, rökt, bakat, stuvat.

Förberedelser för 2018 - det år då jorden Dogs

Menu nyår bord i Year of the Dog 2018: sallader, aptitretare, huvudrätter, desserter

Som redan nämnts, symbol 2018 - Dog , han älskar rika kött behandlar, inredda och serveras på festrätter. Erbjuder gästerna såser, sallad, flera sorters bröd .Det nya året 2018 ska vara fullt, "fett" och högkalorium.

Snacks på nyårsafton 2018 som laga mat i året för hund? Home

mellanmål någon semester bord - kött .Den nya 2018 försöka göra nedskärningar av olika kött rökt : salami, skinka, Jamon, basturma, torkade kycklingbröst och så vidare.

Varje ingrediens ska mycket fint skuren skivare eller kniv bred så att från bitar kunde vikas tredimensionell sammansättning. Du kan komplettera köttskurvor med olika ostar och grönsaker.

designidéer pålägg på nyårs tabell:

skinka, korv, ost: skivad

skinka, korv, rökt bacon, ost, Viburnum bär: Skär

Cutting: tunna skivor av skinka är vridna i ett rör

Pålägg: skärning av olika typer av kött,dekorerad med konserverade grönsaker

deli kött och ost i form av guldfisk

Roses av pålägg

kött rullar på nyårs tabell:

du behöver:

• Kycklingfilé - 2 snyggt bröst
• Egg - 2 st
• oliver - Bank 1( alla: grön, svart)
• Ost - 100 g( skivor eller pinnar)
• Majonnäs - 2 matskedar(Alla fett)
• Mjöl - 2 matskedar
• Greens - persilja, dill smak Förberedelser

:

• Kycklingbröst skär lilla bok( på mitten, men för att inte dela upp bröstet i två delar).Filén blir så bred och platt.
• hela bröstet bör vara mycket noga med att stöta bort kulinariska hammare som kött har blivit tunnare och mjukare.
• Varje slagen bröst ska vara salt och peppar efter smak. Därefter borsta bröstet med majonnäs och lämna för att marinera.
• Vid den här tiden, slå ägget och steka en tunn omelett. För att göra det tätare, tillsätt mjöl till det. Två ägg - två tunna omelettpannkakor. Att omelet hittade "intressant" salt smak, falla sönder den i en liten mängd olivolja eller olivolja.
• Stekt omelettpannkaka sätts över det slagna bröstet. På kanten av bröstet sätter du en ostepinne eller sprider osten med skivor. Börja vrida rullen. Fäst den med en kulinarisk tråd eller tandpetare.
• Rulla rullen i mjöl och skicka den till en stekpanna i vegetabilisk olja. Steka rullen bör vara under locket stängt på låg värme, och förändring i 15 minuter sida på vilken valsen vilar.

VIKTIGT: Om så önskas kan du baka en rulle i ugnen. Gör detta vid en temperatur på 180-200 grader 30-40 minuter. Kylda rullar avlägsnar trådar eller spettar och skärs i bitar 3-4 cm breda.

kyckling rullar kyckling på en festlig bord med kött

Torkning:

Detta är ett intressant recept för enkla och samtidigt ursprungliga tilltugg. För matlagning behöver du något malet kött: nötkött, fläsk eller kyckling.

du behöver:

• Köttfärs - 0,5 kg
• Drying - 0,5 kg
• Egg - 1 st.
• Ost - 200 g( något högt fettinnehåll)
• Majonnäs - 1 msk.
• Favorit kryddor
• sallad för dekoration rätter

Förberedelser:

• Fyllning bör krydda med salt och andra kryddor föredragna. Tillsätt majonnäs i det, efter det är det nödvändigt att köra i ägget och blanda noggrant.
• Pannan ska läggas med pergament eller matfolie. På arket måste du lägga ut torkningen, fylld med malet kött. Som regel har en bagel en full chl.malet.
• Torkningarna hälls lite med riven ost och skickas till ugnen. Tiden för att baka snacks är 25 minuter vid en temperatur på 180-200 grader.
• Bakad kötttorkning, som redan är något avkyld, ska läggas ut på en maträtt som du "lägger" med salladsblad.

Torkning kött: en intressant och välsmakande mellanmål

Chicken Scots:

Det är mycket enkelt, men samtidigt spektakulära skålen för nyåret, som är idealisk för tabellen i Year of the Dog.

du behöver:

• Fyllning - 0,5 kg( använd någon)
• Egg - 5 st.(kokt 4 st. + 1 rå)
• majonnäs - 1 msk.
• mjöl - 3 matskedar
• Kryddor till smak, hackade gröna

Beredning:

• Koka hårt i 4 ägg. Låt dem svalna, doppa i kallt vatten.
• Vid denna tid lägger du till kryddor till marken kött, rå ägg och lite mjöl. Stir gräsmattan grundligt. Det måste vara tätt.
• Rensa ägg från skalet
• Förvärm pannan med vegetabilisk olja, skimp inte på olja, det borde vara mycket.
• Varje kokt ägg bör vikas i malet kött. Försök att distribuera förkastningen korrekt i fyra delar.
• Kotletter smuler i mjöl och skickas till oljan. Stek dem under ett slutet lock i ca 15 minuter på varje sida.
• Den färdiga skålen väntar på kylning. Därefter ska den vara vackert snittad i halv så att mitten av ägget kan ses. Dekorera kotletter hackade gröna.

Skotska kotletter: En utsökt aptitretare till det festliga bordet

Sallader för nyåret 2018, vad ska du laga i hundens år?

Som redan nämnts bör sallader vara närande, kött och elegant inredda på många sätt. Sallad

språk:

• nötkött tungan - 250 g( approximativt), kokt ägg
• - 5 st.
• Ost - 100 g( 70 g i sallad, 30 g i chips för dekoration).
• Bulgarian paprika - ett stycke( i ugn)
• Vitlök - ett huvud( lever)
• Majonnäs - 3 msk(fettinnehåll)
• Gräddfil - 2 msk.
• Grön ( lök, basilika, persilja)

Förberedelse:

• Kokad tunga ska kylas och skäras i stora remsor eller kuber.
• Ägg kokas, kyls och skärs på samma sätt.
• Vitlök och bulgarisk peppar bakas i ugnen. Gör detta i förväg vid en temperatur av 110-120 grader i ungefär en halvtimme. Peppar smurt med vegetabilisk olja, vitlök insvept i folie.
• Den bakade peppar är skuren på samma sätt som resten av ingredienserna. Vitlök tillsätts helt eller knådas med en gaffel( efter bakning är den inte så skarp och hård).
• Ost är skuren på samma sätt som ägg med tunga. En liten del av osten gnuggar på en fin rivare.
• Gör en dressing dressing: majonnäs, gräddfil, gröna, salt.
• Säsong salladen, blanda väl och strö över riven ost.

Läcker jul sallad med nötkött tungan sallad

"Tiffany" på nyår bord i Year of the Dog:

du behöver:

• Kycklingbröst - 2 st.
• Ägg - 5 st.
• ost - 200 g( någon hög fetthalt, men utan aromer).
• Majonnäs - 150 g( en förpackning av någon fetthalt)
• Druv - 100 g( Kishmish - söt och urkärnade)
• Almond - 100 g( rostade nötter)
• Sol

Beredning:

• Bröst bör koka i saltat vatten och försökde kan inte överdrivas så att de inte blir styva och torra. Kyla köttet.
• Ägg kokas och doppas i kallt vatten.
• Bröstet är finskuren med en kniv och placerad på botten av serveringsrätten. Om bröst
• frisk smak kan vara salt fint salt, men överdriv inte.
• skikt belagda brösten god skikt majonnäs, verkade kött för att torka.
• På toppen av majonnäsen sätter du ett lager av hackade mandlar. Mala den med köttkvarn eller kniv.
• På toppen måste du grilla alla fem ägg på en stor kulinarisk rivare. Om så önskas kan detta skikt också vara något saltat och täckt med majonnäs igen.
• Äggen läggs med riven ost och jämnas med ett lag majonnäs.
• Druvorna förtvättas och torkas. Varje bär klippt i halva längs och lagde sig på toppen av det sista lagret av majonnäs.

«Tiffany" på nyårs bord

jul sallad Abu Dhabi:

du behöver:

• nötkött kokt - 0,5 kg
• kokt fläsk( filén) - 0,5 kg
• kokt kycklingfilé - 0,5 kg
• champignon marinerad - en bank
• majonnäs - 150 g( en förpackning)
• Sojasås - 5 matskedar
• Vitlök - en kryddnejlika

Beredning:

• kött kokas tillsammans eller separat( inte viktigt, är det viktigt att observera tiden för varje typ av kött matlagning).
• den kylda köttet skärs i tunna strimlor( mödosamt arbete, men viktigt för en trevlig salladsstrukturer).
• Mjölk bör också skäras i remsor och skickas till sallad.
• ställdes sås sås: majonnäs sattes soja och en klyfta krossad vitlök. Rör omedelbart.
• Ingredienser häll i salladsskålen, häll i sås och blanda noggrant. Klara måltider kan dekoreras med en kvist persilja eller salladsblad.

Salad "Abu Dhabi" med tre typer av kött

kötträtter för det nya året 2018, vad man ska laga mat i Hundens år?

Bakad fläsk på nyårsafton:

du behöver:

Fläsk

• - 1,5 kg massa
• Morot - ett stycke.
• Vitlök - ett huvud
• Kryddor smak: salt, muskot, peppar
• Sesam - en förpackning( ca 50 g)

Framställning:

• kött redo att baka: rent rinnande vatten, torkas med en pappershandduk avlägsnade vener från ytan.
• Morötter och vitlök rengörs och skärs i tunna plattor.
• Köttet genomträngde många gånger med en tunn lång kniv. I hålen sätts en bit morot med salt eller vitlök.
• Fylld kött gnids med kryddor. Om så önskas kan den viklas i en kulinarisk tråd för att hålla skålen i form.
• urbenat kött i sesamfrön och placeras i pannan med höga stötfångare.
• Bakkött bör vara vid en temperatur av högst 180 grader.
• Under hela bakningen ska den resulterande saften vattnas en bit kött var 20: e minut.
• Beroende på kapaciteten av ugnen, bakade skinka från 1,5 till 2 timmar.

Läcker bakad skinka på en festlig nyårs bord

Chicken "a la Tobacco»:

du behöver:

• kyckling kadaver - 1,5 kg( ungefär, mer eller mindre möjligt).
• Vitlök - 0,5 huvudet
• Nutmeg - 0,5 tsk
• blandning av aromatiska paprika
• Sojasås - några matskedarför marinering
• Vegetabilisk olja ( olivolja eller solrosolja, smak).

Förberedelser:

• Kycklingbröst halveras, men inte skära i två delar.
• För att slaktkroppen ska vara platt ska den kasseras med en matlagningshammare.
• Kycklingen bör beläggas med mycket sojasås och lämnas för marinering i en timme.
• För stekning behöver du en stor stekpanna med en tjock botten. Häll olja in i det och värma upp det.
• Sätt den syltade kycklingen i stekpannan med den sida på vilken skinnen är.
• Ta ett platt lock från en kastrull med mindre diameter eller en tallrik och lägg den på kycklingen. Ovanpå bör du lägga pressen i form av ett metallfat eller en vattenkanna.
• Skaka kycklingen på en måttlig eld i ca 25 minuter på vardera sidan.
• Från den resulterande kyckling juice som finns kvar i pannan som du behöver för att göra såsen: i det, tillsätt krossad vitlök och hackade örter.
• Såsen smorde ut den stekta fågeln före servering.

Chicken "a la Tobacco" på ett festligt bord i det nya året

Desserter nyåret 2018 som laga mat i Hundens år?

Choklad brownies på nyår:

recept är mycket enkelt och tar inte mycket av din tid, vilket är viktigt i förberedelserna inför det nya året. Fördelen med denna efterrätt är att den kan baka både i ugnen och i multivarket.

du behöver:

• Mjöl - 100 g( siktat mjöl)
• Choklad - 1 bar( detta är exakt 100 gram) svart, bitter.
• Sugar - 1 kopp( ca 200 g, men du kan justera sötman av sin egen och ge mindre eller mer).
• Smör - 200 g( 1-pack)
• Egg - 2 bitar.
• Nuts att dekorera rätter ( alla hackade: valnötter, jordnötter, mandel).

Förberedelse:

• chokladkaka att brytas i små bitar och smältes över ett ångbad med en tuss av en olja.
• Kyl ned lite. Vid den här tiden, vispa ekorren med socker, lägg till äggulorna.
• Rör om i melet och blanda grundligt chokladmassan. Tillsätt äggmassan, blanda allt.
• Förberedd deg i en flerkolle eller i en bakkål med hög sida.
• Grädda i 30 minuter i ugnen på 180 grader, och 30-40 minuter på multivarka mode "Baking".
• Ready brownies skurna i diamanter eller fyrkanter, rikt översållad med hackade nötter.

Choklad brownies - dessert på nya 2018

jul panna cotta:

du behöver:

• Sugar - 0,5 glas( self-anpassa sig till smak).Grädde
• ( högt fett, åtminstone 20%) - 350 ml. Vanillin
• - en påse
• Gelatin - en påse
• Pulver socker - 2 matskedar(Dekorera den färdiga skålen)
• Fryst Strawberry ( eller färska) - 100-200 g( genom preferens).

Förberedelse:

• Den allra första du behöver göra är att förbereda gelatin. Den torra massan hälls i skålen och ¼ kopp vatten hälls in för svullnad. Svullnad gelatin kommer att vara ungefär en halvtimme.
• Grädden hälls i en kastrull eller gryta. Tillsätt socker och vanillin till grädden.
• Var försiktig: du behöver värma grädden, men koka inte den. Hela tiden ska grädden blandas noggrant med en visp.
• Lätt avkyld grädde blandad med den gelatinösa massan och grundligt blandad.
• krämig massa fylls på formochkam( koppar, glas, skålar) och går till kylskåpet under två timmar.
• Jordgubbe är markerad med en mixer. När pannacotta börjar stelna och dess spets är tillräckligt fast, är det täckt med ett skikt av jordgubbar( tjocklek av skiktet till smak).

Panna cotta julmat, dessert

hemmagjord glass med kondenserad mjölk:

du behöver :

• Kondenserad mjölk kokad - två paket, bankerna( totalt måste vara 350 g).
• Ägg - 2 st.(För glass är det bäst att använda hemlagade ägg, de har en rik smak och ljus färg).Choklad
• - ett kakel svart( 100 g)
• Cream - 250 ml.

Förberedelser:

• Ägg ska fördelas och endast använda äggulor i ett recept.
• kondenserad mjölk skiftas i och matlagning skänken värmas över låg värme för att bli mer vätska.
• i varmt( inte het!) Kondenserad mjölk bör läggas till äggulorna och blanda väl vispa vikt, undvika bildandet av klumpar.
• Sätt rätter tillbaka på värmen och gradvis tillsätt grädden, utan att upphöra att störa massan.
• Chokladrista på en stor rivare och skicka till en kyld blandning. Han kommer att vara "skivor" för att träffas i glass.
• Häll blandningen i formar och skicka den till frysen i flera timmar.

Hemlagad glass - den bästa dessert

jul Läcker jul recept med bilder bör designidéer

jul maträtt inte bara läcker, men också vackert. Denna måltid ska muntra upp publiken på banketten bordet kommer att kunna fundera och lämna ett gott intryck.

Idéer Christmas ornament sallad:

Några av de mest populära sätten att dekorera någon jul sallad - "för att göra en julgran» .För att göra detta, bör du fylla på balk färsk fänkål, granatäpplekärnor och konserverad majs.

Lägg sallat på en stor platt skål i form av ett julgran: två eller tre trianglar .På toppen av salladen sprinklas rikligt finhackad dill, vilket ger en känsla av frodiga grenar med nålar. Dra en krans med en ludd av majonnäs från ett rör, och frön av granatäpple och majs kommer att fungera som "julleksaker".

VIKTIGT: Asterisken på toppen av trädet kan skäras från morötter, paprika eller tomater.

sallad dekoration i form av en julgran

Ett annat sätt att dekorera en sallad som en julgran: vertikal

Almond nötter kan fungera som en utmärkt dekorativt element som kommer att slå på sallad på en tallrik i gupp! För att göra detta lägger du salladen i form av två ovalar och håller ett stort antal nötter rundade i en maträtt.

jul sallad «gupp»

kokt kyckling och vaktelägg genom strängarna dem på tandpetare och grillspett kan förvandlas till en jul snögubbar. Detaljer( ögon, mun, näsa och så vidare) görs enkelt från andra produkter.

jul dekoration sallad "snögubbe ätbart»

sallad, som har ett övre skikt av ost chips kan lätt 'omvandlas i Santa Claus'.För att göra detta borde du ha riven äggvitor, rödhackad tomatmassa och svarta oliver.

Inredning av "Santa Claus" -sallad

Du kan överraska och överraska gäster i nyttår 2018 med ett mellanmål i form av en hunds ansikte. Detta mellanmål bör ordnas i förväg på varje tallrik, så att alla närvarande börjar sin måltid med den.

«hund nosen 'Snack

rolig sandwich' Hund»

enklaste sättet att göra julen dessert i form av en symbol för det nya året 2018. Moderna konfektyrmaterial och produkter, ger möjlighet att ge efterrätter någon form. Men om du inte vet hur man ska arbeta med mastix eller marsipan, försök med att göra vanliga "shaggy" muffins med grädde.

Cupcakes för dessert Nyårsafton 2018

VIKTIGT: Year of the Dog ser ut att bli mycket glad, aktiv och generös. Eftersom inte snåla på nyår bord, eftersom det finns en viktig och viktigast av allt - en sann talesätt: "Hur man fira nyår - så spendera det!".Om du har en hund hemma, vilket gav henne att träffa dig i dag, mata henne fylla och sedan ha tur i det nya året! »

Hur att dekorera rätter och vad man ska förbereda sig för det nya året 2018?

Video: "Nyttårs klocka"