Hur man gör chokladisning från kakao? Recept för en välhärdande glasyr av kakao för en tårta

Artikel

som från vad som kan kokas choklad glasyr och hur man lagar.

chokladöverdrag för användning på kakor, muffins, kakor och bakverk är inte nödvändigtvis laga choklad. Den kan framställas av kakaopulver med tillsats av mjölk eller gräddfil, kondenserad mjölk, socker och smör. Denna glasyr blir ännu bättre för smak och färg än för choklad. Det är vad

rådde erfarna bagare i arbetet med glasyr:

• För choklad glasyr, kan du lägga till vanilj, rom, konjak, kokos chips, de kompletterar varandra perfekt.
• Glasyran som inte kräver matlagning, hårdnar snabbt, så den måste appliceras omedelbart efter tillagningen.
  instagram viewer
• omöjligt att täcka den heta kakan glasyr, som redan smort olja-kräm, men om nödvändigt, sedan först beläggas med flytande kräm eller sylt kakaopulver, och därefter beläggning.
• kan inte täcka kakan har just kokats isbildning, bör det vara lite cool.
• Först på konfektprodukterna, applicera ett tunt lager av glasyr och sedan tjockare.

Hur man gör isbildning en kaka av kakao?

tårta dekorerad helt med choklad från kakao

Choklad glasyr sig - en prydnad för olika desserter. Dessutom kan glasyren utjämna ojämna kakor att sedan dekorera dem med blommor och andra produkter från oljan, proteinet eller gräddfil.

Choklad glasyr Cocoa Cake Recept

:

1. I en kastrull, blanda en halv kopp socker, 2 msk.matskedar av torr kakao, 3 msk.skedar mjölk och koka blandningen tills den tjocknar.
2. Något svalnat, till nypa vanillin, 30 g smält smör och vispa tills pompa.
3. Glaze sprids på den övre mitten av den bakade kakan fördelas på hela ytan, inklusive kanterna, så att isbildning droppande ner sidorna.
4. Vi lägger kakan på ett kallt ställe för natten, på morgonen kan det serveras te.

tårta täckt med gräddfil först och sedan tillämpas mönster chokladkräm kakao

Denna glasyr kan göra mönster på grädden, kakan om den övre luckan lite grädde.

Anm. .Om glasyren har blivit kallt och tjocknar, dåligt smort på moset, är det nödvändigt att värme, lägga till lite vatten och om vätskan - koka med en tesked socker.

kakaoglasyr och kondenserad mjölk, tårta recept

stycke dragna med choklad framställd från kondenserad mjölk och kakao

kakaoglasyr och kondenserad mjölk

Recept :

1. Mix i en kastrull polbanki kondenserad mjölk, 2 msk.skedar kakao och koka tills den är homogen.
2. Efter avlägsnande från värme, tillsätt 0,5 konst. Skedar av smör . .
3. Vattna omgående kakan och låt den svalna.

kakan överdragna med choklad framställd från kakaosmör och kondenserad mjölk, som används i choklad konfektaffärer

kakao glasyr anbringas yrkesverksamma

glasyr Detta recept används i konfektyr butiker yrkesverksamma. Det är ganska enkelt.

Recept :

1. Melt i en kastrull 1 msk.en sked av smör, tillsätt kakao och kondenserad mjölk, en msk.sked .
2. Tja, vi blandar, och du kan dekorera alla bakverk. Recept

glasyr av mjölkpulver och kakao

piece tårta dekorerad med choklad från kakao och mjölkpulver

Glaze av kakao och mjölkpulver

recept :

1. Fyll 1 msk.gelatin 0,5 vattenglas sked och ge den att svälla.
2. Blanda 1 msk.sked kakao och mjölkpulver, 4 teskedar socker, 0,5 fylla dl vatten och värm tills alla ingredienser är lösta.
3. svullna gelatinet löser sig också i branden, men låt inte koka. Blanda gelatin
4. hett kokande blandning av mjölkpulver, smör( 30 g) , och blanda igen.
5. Glaze klar dekorera den och sätta kakan svalna. Efter ett par timmar

glasyr hårdnar och kakan kan matas till te.

Recept glasyr med mjölk och kakao

Cut tårta täckt med choklad från kakao och mjölk

Glaze av kakao, mjölk och mjöl

densitet sådana glasyrer beror tagit recept mjölk och mjöl, den högre mjölet, den tjockare beläggningen och desto mermjölk, så det är lättare.

Recept :

1. I en rostfri kastrull somna 1 msk.sked mjöl och kakao, halv en kopp socker, 75 ml mjölk alla knåda och cook omröring vid försiktig återloppskokning, till en önskad tjocklek.
2. Stäng av värmen och till g smör 50, rör om tills fullständig upplösning av oljan.

Glaze används för att smeta bakverk och kakor.

Anm. .Närvaron av smör i glasyren ger det en glans. Magert

chokladbeläggning kakaokrämreceptet

, hälldes mager med choklad från kakao

magert choklad extra recept från kakao

:

1. Blanda i Enamelware 2 msk.matskedar av kakao, 3 msk.matskedar socker, 4 matskedar. matskedar vatten och koka på svag värme, hela tiden vilket gör det svårt, tills det tjocknar.
2. Efter att från värme, tillsätt en del 1/3 tsk.matskedar kanel och 1 tesked.en sked av konjak , blanda alla tillsammans. Hot

täcka glasyr pajer, kakor, muffins och kalla ideal för bevattning glass.

Profitroles fyllda med glass, choklad frosting dekorerad magert kakao

Lean choklad glasyr recept Cold

denna magra kakao glasyr original som inte kräver matlagning. Den kan förberedas på ett hotell i naturen. Denna

lång glasyr hårdnar, det kan beläggas och varma och kalla godis.

Recept :

1. Blanda i en djup tallrik 3 msk.skedar av pulveriserat socker utan klumpar, 1 msk.sked potatisstärkelse, 3 msk.sked av kakao .
2. Lägg till 3 msk.msk mycket kallt vatten , knåda igen och glasyr kan användas.

Munkar dekorerade vit glasyr och mager med choklad från kakao

Recept glasyr kakaosmör

Cake dekorerade chokladbeläggning framställd från kakaosmör

chokladglasyr kakaosmör

Recept :

1. I kastrull connect 3Art.matskedar socker, 2 msk.matskedar mjölk, 3 msk.kakao skedar, 60 g smör , alla knåda och sätta att koka tills det smälta smöret.
2. späddes även 3 msk. skedar av mjölk och koka ytterligare omröring.
3. Om glasyr tjock, tillsätt 2-3 msk ännu. matskedar mjölk.

Om glasyr är klar, bör den sakta rinna från sked tjocka jets.

Hur man lagar tjock kakao glasyr?

Custard kakor täckta tjock med choklad från kakao

tjock chokladöverdrag kakaokräm

Detta är mycket vanligt glasyr. Det smakar som bitter choklad, men med surhet. Recept

:

1. omrördes kastrull 100 g kräm, för 3 msk.skedar av socker och kakao , koka på svag värme under omrörning hela tiden.
2. När glasyren börjar koka, tillsätt 2 msk . matskedar smör och låt sjuda tills smält smör.
3. Stäng av värmen och omedelbart täcka hennes tårta, kakor, annars svalnar och tjockare kraftigt.

kakao glasyr Choklad och jordgubbe

kräm med choklad från kakao och chokladkräm

kakao glasyr och kräm Recept

:

1. I kastrull ansluta rostfritt stål 2 msk.matskedar av kakao, 3 msk.skedar socker, tillsätt 2 msk.gräddfil , rör om och sätta att koka tills tjock glasyr( 10-12 minuter), under omrörning. När
2. glasyr tjocknar, tillsätt 30 g smör och upphettas ytterligare tills oljan hade upplösts.
3. Ta bort från värmen och omedelbart dekorera med glasyr nybakade bakverk, eller förbereder dessert med jordgubbar glasyr.

Hur man gör kakao glasyr i en mikrovågsugn?

kakan överdragna med choklad framställd från kakao i en mikrovågsugn, och nötter beströdda

Choklad glasyr från kakao i en mikrovågsugn

Recept :

1. På värme värmer 3 msk.en sked mjölk och en halv kopp socker .I
2. skålen för mikrovågsugn kombinera 2 msk.matskedar smör, 3 msk.matskedar kakao , varm söt mjölk, tredjedel av plattan av mörk choklad , sätta allt i en mikrovågsugn. Glasyran är klar om 4 minuter.

glasyr toppen av kakor, tårtor, kakor och muffins.

Beautiful fet lyster glasyr kakao kommer att ge dina aptitretande kakor, muffins, kakor och munkar. Det kan också dekorera glass, söt grönfilé och andra desserter.

Video: Chokladglasyr. Hemligheten med matlagning. Video recept