kommer den lättastesemester för ortodoxa kristna. Påsk fylld med vänlighet och kärlek, varma och soliga vårdagar fest ge speciell atmosfär. På fest kakor ugn, vilket gör ostmassa delikatess - påsk, och naturligtvis, måla ägg, en tradition av att utbyta som går tillbaka till antiken.
Hur måla ägg med naturliga färgämnen, alla hemmafruar vet, de flesta av dem föredrar det vanligaste sättet - med lök skal. Men det finns en hel del som inte är mindre än den ursprungliga och, viktigast av allt, säkert sätt att måla vanliga ägg i alla regnbågens färger.
Secrets
färgning När köper ägg måste titta på utgångsdatum. Väljer bara de färskaste, eftersom färg på skärtorsdagen, 3 dagar innan de kan ätas, förutom de sparas 9 dagar - till dagen för föräldern.
Varför måla ägg hemma behöver det på torsdag, varför det inte kan göras, till exempel på en fredag eller lördag? På denna dag, alla ändar av förberedelser för påsk.
- önskvärt att välja en vit skal ägg utan råhet.
- innan tillagning de bör inspekteras för integritet skalet på den måste vara fri från sprickor och defekter, annars inte bara de målas vackert och jämnt, men passar inte för lång lagring.
- Två timmar före färgningsprocessen äggen avlägsnas från kylskåpet, så att de nådde rumstemperatur, eftersom skalet inte brister under kokning och förblir intakta.
- Att måla fastställa jämnt är det nödvändigt att tvätta äggen med tvål och vatten eller alkohol torka. De är sedan saltas med kallt vatten och ligger på låg värme.
Cook bör inte vara mindre än en halvtimme, så att proteinet mörkare. Lång tillagningstid på grund av den efterföljande lagringsprodukten, annars helt enkelt inte kan leva upp till den överordnade för dagen. Vatten i det här fallet, det tar en hel del att samma måste man vara försiktig att det inte kokar bort, och ständigt lägga till.
Innan måla äggen kan rengöras med vinäger, då färgen absorberas bättre. Händerna under proceduren måste vara torr och ren. Om
- När kokta ägg, måste de sätta på en stor måltid. Torka av dem med en handduk är inte nödvändigt, de behöver för att torka själv. Faktum är att naturligt förekommande färgämnen mindre stabila än artificiell, så gnugga skalet kan tas bort med vatten och en bra halv av färgen. Att
- ägg förvärvat en djup rik nyans direkt i lösningen du behöver för att sätta dem i kylskåp över natten.
- Färdiga bollar poleras till en spegelblank yta med en trasa fuktad med vegetabilisk olja.
Ägg kan måla över inte bara utsidan men inuti. För att göra detta måste de koka i 3 minuter och sedan få den och försiktigt tränga igenom skalet med ett fåtal platser en tunn vass nål. Efter det koka tills de är mjuka.
välja naturligt färgämne
Populärapopulärt lök skinn fläckar skal i mättad rödbrun, orange eller gul färg, det beror på mängden och den tid under vilken äggen kommer att vara i lösning.
Vad kan färga ägg hemma:
- Kaffe och svart te ge dem en vacker naturlig brun eller beige färg.
- Elderbär eller blåbär bär gör påskägg ömt lila eller blått. färgning ägg blåbär färgning ägg rödkål färgning ägg kaffe
färgning ägg morotsjuice färgning ägg gurkmeja färgning ägg betor juice
- Rödkål kommer att fungera som en naturlig blått färgämne.
- Morötter, apelsiner och citroner målar äggskal i en ljusgul färg.
- Rödbetor ger äggen en spektakulär lila färg.
- Gurkmeja - ljusgul. Spenat och näsblad är gröna.
- Tranbär, hallon och körsbärsjuice - rosa och ljusröd.
- Bel avstängd gul färg kan uppnås genom att använda valnötsskal, kamomill blommor, saffran, johannesört.
Så om du har beslutat om de naturliga färgämnen för påskägg, är det dags att börja färgningsprocessen.
lök skal
Denna metod används fortfarande av våra mormödrar, men nu är han inte förlorat sin relevans. I färgprocessen förvärvar ägget en vacker mättad nyans.
Detta kräver en skål med minst 8 stora glödlampor, som samlas i förskott.
färgning steg:
- Häll i en stor behållare med kallt vatten, tillsätt skalet.
- Koka buljongen och koka i 30 till 40 minuter. Låt löklösningen infusera, dränera. Om skinkorna försiktigt sätts i en nylonsocka, filtrerar buljongen inte.
- Vänta tills avkokningen är helt nedkyld, häll i de beredda äggen.
- Koka i önskad tid.
- Beroende på vilken färg som behövs, ägg eller tas bort från lösningen( om de kommer att få orange och ljust gul), eller lämnas i lösning över en natt, så de får en intensiv röd-brun färg. Att
- ägg därefter rengöras väl från skalet, de fyller med kallt vatten, varefter de kan sättas tillbaka i lösning.
- När färgen är helt absorberad, ägg gnuggas med vegetabilisk olja, då de kommer att få en spektakulär lyster, du kan göra utan det, då de blir ogenomskinlig.
- En vacker marmor effekt kan uppnås om varje ägg är inslaget i lökskal och sedan kokt.
Förresten, brådska inte för att häll buljongen av lökskalnar efter färgning. Du kan använda den till matlagning och baka en brisket i skinkan. En kvinna som vill se till att deras hår alltid ser bra ut, vet att detta avkok kan skölja håret. Skalet förstärker inte bara dem, utan ger också en härlig rostig nyans och glans till håret.
Hur måla ägg i en dekokt av lök peel - videoretsept
Finns betor kan ge bollarna som hot pink och intensiv vinröd färg. Det finns flera alternativ för färgning med betor. Låt oss överväga var och en av dem i detalj.
Alternativ nr 1:
- Grate 1 stor betor, pressa juice ut ur den.
- Sätt de kokta äggen i lösningen.
- Rosa färg kommer att erhållas om de hålls i en timme, burgunder - om den lämnas över natten. Det är viktigt att säkerställa att saften täcker ägg helt.
Alternativ nummer 2:
- Röda rodd.
- Lägg blandningen med vatten.
- Lägg ättika till lösningen.
- Sätt saften på elden och koka den.
- Lös i kokt ägg. Deras färg kommer också att bero på hur länge de kommer att vara i betorvattnet.
Alternativ 3:
- Gröda rödbetor på ett fint rivjärn.
- Den resulterande vasslan bör gnidas med ägg. Tänk på att de kan färgas ojämnt, och på skalet visas små fläckar.
Alternativnummer 4:
- Klar betor, skuren i bitar.
- Häll roten och råa ägg med kallt vatten.
- Koka tiden.
Förresten, om man blandar betor juice med gurkmeja och målade i den erhållna lösningen ägg, kommer de att få en vacker grön färg.
Hibiscus
Om du vill ha något originellt och överraska dina nära och kära vackra påskägg cerulean, sedan försöka måla dem i exotiska hibiskus te( te från den sudanesiska rosenblad).
Färgsteg:
- 500 ml karkad infunderad med kokande vatten i en stor kastrull, sval.
- Koka ägg( de borde vara vita).
- Doppa de kokta äggen i karkadlösningen, håll dem där i några minuter, ta ut det, torka det.
- Sätt tillbaka den i buljongen. Om äggen hålls kvar i bryggen länge kommer de att förvärva en oestetisk grå nyans.
Spenat
Gröna ägg av påskägg kommer att färga den vanligaste spenaten.
Färgsteg:
- Spenat Tvätt och torka.
- Varje ägg med ett vitt skal är inslaget med spenatblad.
- Säkra löven med trådar, elastiska band eller lägg ägg i en nylonstrumpa.
- Koka upp önskad tid.
- Lösningen kyls och lägger ägg igen för att uppnå den mest ljusa, mättade färgen.
Viktigt: Om du använder färsk spenat kommer äggskalet att vara grönt, om det är fruset - beige, vilket också ser väldigt imponerande ut.
gurkmeja
Färgning i gurkmeja är väldigt populär. Vita ägg får en trevlig ljusgul nyans, brunrik orange.
Observera att gurkmeja är inte helt löslig i vatten, så att vattnet försiktigt, att inte röra eller skada skalet, är det nödvändigt att röra. Det är lämpligt att ta pannan från den gamla, eftersom väggarna på disken blir en ljus orange färg och det blir svårt att tvätta det. Detta kan göras med hjälp av den vanliga "Vitheten".
Gurkmeja är ett starkt färgämne, så det är bättre att utföra proceduren i handskar och lägga ett bord med oljekläder eller tidningar.
färgningssteg:
- Pour paket av gurkmeja( 20 gram) i en stor behållare, fyllas med vatten, plats på hög värme och koka i 20 minuter.
- Färga kylvätskan. Tillsätt vinäger( 1 matsked till 7 liter vatten) och salt( 1 matsked) in i den.
- Förberedd för färgning av ägg, tillsätt till lösningen och laga som vanligt.
- Kokade ägg för att komma ut ur färgningslösningen, för att sänka i kallt vatten, för att tvätta av gurkmejspartiklarna. Om du behöver en mer mättad nyans kan de sitta i en kyld lösning och lämna över natten.
Var inte rädd om proteinet blir oransje, det är bara en naturlig färg. Det finns inget hot mot hälsan.
rödkål
blå nyans kan erhållas genom att använda inte bara teblad Hibiscus te, men rödkål. Det finns två varianter av färgning:
- Den första, när kokt ägg är nedsänkt i kåljuice och lämnat i flera timmar.
- Den andra - när de bryggs med kåljuice.
I det första fallet visar det sig att det är en himmelsk blå färg, i den andra - en mättad azurblå nyans. Låt oss överväga varje alternativ i detalj.
Alternativ 1:
- Koka ägget.
- Klipp kål, slipa med en bländare tills den är jämn. strimlad kål groddar, malda mixer
- Häll kål blandningen med vatten och tillsätt vinäger. Infusera 1 timme.
- Kram ut massan från kålkakan.
- Häll saften av kokt ägg och lämna i 5 timmar.
Alternativ nummer 2
- Råägg ägg häll kåljuice.
- Kok som vanligt.
- Ta av ägget och sätt tillbaka dem i den kylda lösningen.
dekokt av björklöv
påskägg erhållits läcker gul gyllene färg, kan en sådan intressant nyans endast uppnås genom att använda naturliga färg är ingen kemisk färgämne inte kunna göra en sådan spektakulär nyans. På festbordet kommer ljusa ägg att glöda och leka i solen med guldglans.
Färgsteg:
- Ta bort björkblad, lägg i en kastrull och häll kallt vatten.
- Koka över låg värme i en halvtimme.
- Decoction att insistera på en timme.
- Beredda för färgprodukter häll kylt buljong, koka tills det är klart.
Blåbärsfärg
Med hjälp av frusna bär kan du färga äggen i djupblå.
Färgsteg:
- Slå blåbären och slipa i en mixer tillsammans med den kvarvarande vätskan efter upptining.
- Lägg till en matsked vinäger och en halv kopp varmt vatten i bärblandningen.
- Kokade ägg( skalet måste vara vit) sätt i blandningen och lämna i 5-6 timmar.
originella sätt att dekorera sina egna händer
till en fascinerande process, kan du ansluta alla hem, i synnerhet barn tycker om att göra detta.
- Färgade ägg. Rulla dem i ris innan de färgas( helst långa, kokar inte) och tätt omslutas i gasväv.
- Ritning "blad".Före färgning, fäst på ägget persilja eller någon örtkrydda, fixa med nylonstrumpor eller gasbindning.
- Smidiga linjer.Ägg kan stramas med vanliga elastiska elastiska band i vilken ordning som helst, målade på något sätt som beskrivs ovan.
- Symboler, figurer och inskriptionen "ХВ".Innan du målar, lim på ägget en remsa med tejp eller färgband. Efter färgning av remsorna ska du försiktigt avlägsna. Gör detta efter den slutliga torkningen av färgämnet.
- Cell. Vik ägget i nätstrumpor eller ett nät där frukter och grönsaker säljs, fast med en tråd.
- Spets. Klipp ut lacy servetter mönster eller klippa spetsremsor, fixa på ägg med gummiband. Färgämnen i vilket färgämne som helst. Efter färgning och slutlig torkning av färgämnet, ta bort gummin och spetsen.
- Mönstret av vaxkritor. Före målning måla ägg med kritor. Efter målning kommer mönstret att visas.
- I silke.
Raffinerade och unika mönster på påskägg som erhölls när färgades med vävnad, såsom bitar av gamla silk tie pavlovopasadskih eller näsdukar. Du kan använda andra tyger du tyckte om och vill reproducera.
- Råägg ägg lindade med en trasa - ansiktet mot skalet. Materialet kommer att glida. För att undvika detta måste du försiktigt kontur att fålla honom och slå bomullsduk eller sätta i en strumpa, säkra i den trubbiga änden.
- I en stor kastrull häll vattnet, tillsätt 3 matskedar vinäger.
- Sväll försiktigt äggen, koka i 10-15 minuter från kokpunkten.
- Förbered testiklarna med kallt vatten, efter fullständig kylning, ta bort vävnaden.
- Ett tunt, effektivt mönster, samma som det material som används, kommer att visas på skalet.
- Mönster av pulveriserat socker.
Vackra bländande vitt mönster med dina egna händer kan appliceras på målade ägg med strösocker. Ovanliga fyllda textur används ingredienser för att göra påskägg unik, oavsett vilken färg de var målade, även i mild pastell, även i ljusa, mättade.
- begagnade färdigt strösocker, men om det inte är på sidan, vanligt socker( bara ett glas) mala i en kaffekvarn. Pulver blandas med vatten så att en tjock, viskös och homogen massa erhålls. Vätskeblandningen kommer att spridas över ägget.
- Den resulterande lösningen ska fyllas med en konditorspruta och appliceras på färgade och förkylda ägg.
- För att göra det lättare att måla ägg måste de sätta i ett glas eller på ett speciellt stativ. I stället för en spruta kan du använda borstar.
- Tryapanka.
Denna målningsteknik har använts sedan antiken. På målade och kylda ägg med en kniv eller annat vasst föremål skrapade tryckfärgskiktet, och skapar därmed det önskade mönstret. Måla ägg till påsk är ett bra sätt att visa kreativitet och fantasi. Var inte rädd för experiment!
Liknande videoklipp: