Pannkakor med mineralvatten

i varje nationellKöket har signaturrätter, kända över hela världen. För Italien är det pizza och pasta, Tyskland - korv med surkål, Ukraina - borsjtj och dumplings. Ryska nationella köket har blivit känd över hela världen doftande soppa, paj med fisk- och kött fyllningar och naturligtvis pannkakor.

pannkakor bakat i Ryssland under århundraden, så denna underbara skålen recept är oräkneliga. Varje familj har sina hemligheter av matlagning den godaste, "familj" av pannkakor. Under de senaste åren, blev det mycket populärt att uppfinna nya recept, experimentera med komponenter i pannkaka deg och olika fyllningar. Några av dem blev populära.

Till exempel pannkakor på mineralvatten.deras förberedelser tekniken är så enkelt att även oerfarna värdinna för att klara uppgiften perfekt. Pannkakor erhålls inte så kalori som mjölk, de smakar utsökt, delikat. Gasbubblorna i vätskan bidrar till det faktum att under stekning blintsy täckt av ett flertal små hål, blir liknar spets servett. Pannkakor

mineralvatten på

brådska På sätt och vis kan detta recept kallas en klassisk, eftersom det innehåller traditionella ingredienser för pannkakor. Förutom, naturligtvis, mineralvatten. Memorera de grundläggande kombinationerna av produkter och deras proportioner i kompositionen kan varieras ytterligare genom att komplettera den eller lista av dessa eller andra komponenter slående.

Ingredienser:

• mineralvatten - 500 ml.
• Helmjölk - 250 ml.
• vitt mjöl - 300 g
• Ägg - 3 st.
• Socker - 2 msk.l.
• släckt vinäger( citronsaft) soda - ½ tsk. .
• Lentenolja - 4 msk.l.
• Salt.

Hur man förbereder: ägg

1. via corolla eller hand mixer omvandlas till en homogen krämig massa podsolit sötas och deras nedströms visp.
2. Fortsatt arbete vispa i ägget massan hälla lite mjölk.
3. Lägg till läskens sammansättning.
4. mjöl, som vanligt, silas och sattes i små portioner till degen. Intensivt blandad, bryta alla klumpar.
5. Lentenolja hälls i degen. Som ett resultat, bör kompositionens konsistens vara liknande fett gräddfil. Nu
6. pannkakssmet hälldes i kallt mineralvatten, uppnå den önskade graden av täthet.

baka pannkakor med mjölk och mineralvatten i het panna för att värma. Innan du häller den första delen av testet är kastrullens botten smörjs med vegetabilisk olja. Då kan du inte göra det, pannkakor ligger bra bakom hetmetallen.

läckra pannkakor på mineralvatten och mjölk - videoretsept

Semester pannkakor med tre fyllningar

På fettisdagen alltid förbereda många pannkakor. Både salta och söta fyllningar och olika "pomakushkami" delikatesser.Överraskning gäster och hem är inte lätt, men tunna pannkakor fyllda med bedövning, presenteras som restaurang måltider, kommer att vara en av de viktigaste dekorationer av festbordet.

pannkaka degingredienser:

• varm mineralvatten - 250 ml.
• Hela mjölken - 500 ml.
• Mjöl - 250 g
• Ägg - 3 st.
• Lentenolja - 3 msk.l.
• Socker - 2 msk.l.
• Soda - 1 tsk.
• Vinäger, salt - efter smak.

För fyllningar:

• sura söta äpplen - 2 st.
  kanel socker
  färskost frysta urkärnade körsbär äpplen sötsur
  
  
• kanel ½ timmar. L.
• Cream - 30 ml.
• Höstost - 500 g.
• Socker - 4 msk.l.
• Färskfrysta körsbär utan stenar.

Hur man lagar mat:

1. Sifta två gånger mjölet.
2. Äggen är slagen till krämig konsistens med socker.
3. Soda släckes med ättika och kombineras med äggmassa.
4. Tillsätt lite mjöl till blandningen. Hela tiden blandas kompositionen intensivt och bryter klumparna.
5. Brine deg, häll i varm mjölk, magert olja. Fortsätt att slå.
6. Häll mineralvatten i en droppe, blanda. Klar för att laga degen lämnar att vila i 10 minuter.
7. Stekpannan är uppvärmd, botten smutsas ut med en del osaltat fett.
8. Häll lite deg, fördela det jämnt över hela ytan av pannan botten.
9. Pannkakor brun på båda sidor. Sprid tallriken på plattan.
10. Fyllningen bereds i sin tur. Första vispa med socker, vanilj och gräddeost. De satte dem åt sidan.
11. Äpplen rengörs, skärs med en kub.
12. Socker karamelliseras till en guldbrun i -kastrullen.
13. I karamell häll äpplen, häll lite vatten, blanda. Koka på måttlig värme tills bitar av äpplen blir genomskinliga.
14. Äpplepåfyllning avlägsnas från plattan, tillsätt kanel efter smak.
15. Körsbär sätts i en skål, strö med socker, skickas till en långsam eld.
16. Koka några minuter. Massan bör tjockna, varefter elden är avstängd kyls kirsebärfyllningen.

I detta recept, är det viktigt att inte bara hur laga pannkakor på mineralvatten med tre smaker, men också hur man presenterar en festlig måltid. Behöver du följande:

• remsa längs kanterna på pannkaka sprids tvorozhno- smör och äpple fyllning;
• täcker fyllningen med pannkakans kanter, lämnar mitten fri;
• i en annan pannkaka tills mitten vikla körsbärs fyllningen;
• sätta denna pannkaka i mitten av den första och kollektivt rulla upp rullen.

Du kan servera ett sådant mirakel genom att lägga pannkakor fyllda med en bild på en stor tallrik. Eller ge varje gäst en separat tallrik, skär rullen snett i hälften och häll den över gräddfilen.

pannkakor stärkelse "All in brutna»

Detta är en av de rätter, som de säger: 'Ju mer du äter, desto mer du vill ha'Delikat, delikat, smält i munnen. .. Det är dessa som gör pannkakor med stärkelse.

Ingredienser:

• Mineralvatten - 300 ml.
• Kefir - 500 ml.
• Stärkelse - 7 msk.l.
• Vitmjöl - 4 msk.l.
• Ägg - 3 st.
• Socker - 2 msk.l.
• Lentenolja - 4 msk.l.
• Soda - ½ tsk.
• Salt.

Hur man lagar mat:

1. Socker blandas med ägg och vispad krämig massa.
2. Kefir värm upp lite, tillsätt läsk, mixa.
3. Äggblandningen hälls i kefir. Vispa.
4. Blanda siktat mjöl, torr stärkelse och salt i en behållare.
5. Tillsätt denna blandning gradvis till den flytande komponenten i pannkakadegenet, blanda kontinuerligt.
6. Häll i magert olja och rör om igen. Degen ska se ut som en pannkaka.
7. Kompositionen anpassas efter önskad konsistens och tillsätter lite mineralvatten. När degen blir tillräckligt flytande lämnar den sig ensam i några minuter för att "mogna".

Före den första delen vidare som stekning pannkakor varm stekpanna skall smörjas med vegetabilisk olja. Test häll lite, så att pannkakorna visade sig vara mycket tunna, nästan genomskinliga. Fry läckra pannkakor med yoghurt bör vara på hög värme i 30 sekunder på vardera sidan.

smörjning pannan med vegetabilisk olja bakning pannkakor

Meatless pannkakor på mineralvatten

Detta recept är användbar för dem som sitter för evigt på en diet eller stränga fastan. Disken visar sig vara ganska god, men samtidigt lågkalorisk och innehåller inte förbjudna produkter under fastande fasta. Matlagningspannkakor på mineralvatten med gas utan ägg är mycket enkla.

Ingredienser:

• Mineralvatten lätt luftat - 500 ml.
• Vit mjöl - 1,5 msk.
• Socker - 2 msk.l.
• Lentenolja - 4 msk.l.
• Salt.

vitt mjöl salt
socker Lätt mineralvatten

Hur man förbereder:

1. I praktiskt skål med höga stötfångare siktade mjöl.
2. Häll lite mineralvatten. Knådas.
3. Stänk socker, tillsätt salt.
4. Om degen är tät kan du lägga till lite mer vatten. Som ett resultat bör det vara liknande i textur till fet kräm.
5. I slutet av partiet tillsätt magert olja till resten av ingredienserna, blanda noggrant.

Stek pannkakor på vanligt sätt. Du kan servera dem med honung, sylt, sylt. Om

Pannkakor med ost och äppelbakat

Vilken typ av frukost kommer att vara användbart för vuxna och barn? Naturligtvis, ost, frukt, gröt. Och vad händer om ost och frukt lämnar, och istället för gröt för att servera pannkakor? Det kommer bara bli bra! Särskilt om pannkakorna inte är enkla, men med en bake.

Ingredienser:

• Mineralvatten - 100 ml.
• mjölk - 150 ml.
• Ägg - 2 st.
• Vitmjöl - 3 msk.l.
• Socker - 2 msk.l.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Salt.
• Lentenolja - 1 msk.l.
• Apple med surt - 1 st.

Hur man lagar mat:

1. Mjölk värmer upp lite.
2. Ägg är slagna tillsammans med socker.
3. Mjöl med bakpulver siktas.
4. Anslut äggblandningen, varm mjölk. Rör om.
5. En liten bit av siktat mjöl hälls. Rör på degen. Lägg till lite salt.
6. Tillsätt magert olja, blanda igen.
7. Den sista i degen som hälls i mineralvatten, justerar densiteten hos den resulterande kompositionen. Lämna till vila.
   skalade äpplen riven äpplen riven äpplen i bakverk
   
   
8. Apple rengöras, gnuggas på ett grovt rivjärn. Anslut med pannkaka smeten. Förbered pannkakor med bakning i en hetpanna. Sedan smutsar varje pannkaka med olja.

För fyllningen kan du använda den vanliga stugan, blanda den med socker och grädde, eller barnkorgar.

I allmänhet kan du laga pannkakor med mineralvatten och applicera en mängd olika recept. För alla möjliga alternativ finns dock några oföränderliga regler:

• För det första bör vatten endast användas i matsalen, inte i läkning, berikad med mineraler och salter.
• För det andra är det bättre att inte ta ett mycket kolsyrat mineralvatten eller åtminstone att släppa ut en liten gas innan du gör dem.
• För det tredje hälls vätskan alltid i mjölet, inte annars! För att lägga till vatten behövs det gradvis, noggrant ätande deg. Endast på detta sätt kommer porösa, delikata pannkakor i ett hål.

Relaterade videor:

4:07

PANCAKER PÅ MINERALVATTEN! !!(LODGING)

2:57

PANCAKER på mineralvatten. Recept för shrovetid

3:11

Recept för pannkakor på mineralvatten FABULOUS MJUK OCH LUFTMaskiner för mineralvatten Mlyntsi