artikeln ger dig en hel del recept på läckra rätter med linser: smårätter, kokt huvudrätter, stuvningar, grytor.

sallad med linser och svamp: Linser recept

inte bara näringsrika och hälsosamma, men också mycket smakrik. Kokt, stekt, blöt och grodda linser även möjligt att framställa ett stort antal läckra rätter. Dessutom har linser ett litet förråd av kalorier och högt näringsvärde. Det bidrar till att skapa tarmarna och gå ner i vikt. Det är anledningen till att spannmåls linser bör finnas så ofta som i vardagliga och semester tabeller moderna människor som möjligt.

sallad med svamp och linser behöver:

• eller Oyster svamp - 300 g( kan ersättas med någon svamp).
• gröna eller röda linser - 100-150 g( genom preferens).
• Potatis - 2 st.(Medium eller stor storlek)
• Morötter - 1 st.(Large)
• Majonnäs - några matskedar(Hem eller handla med hög fetthalt).
• Lök - 1 st.(Stor)
• färska örter och kryddor för att smaka

matlagning:

• Koka potatisen i deras skinn och morötter låt svalna. Svamp
• hugga stora kuber och stek i olja med lök.
• linser koka i saltat vatten tills de är mjuka, men inte av matlagning.
• I salladsskål tärna potatis och morötter, tillsätt stekt svamp med lök och kokt linser.
• Alla blanda väl, krydda med majonnäs och kryddat med kryddor.
• Innan servering, strö sallad med färska örter i överflöd.

sallad svampar och linser Lins

sallad med kyckling: recept

linssallad har en stor fördel - det kan vara kallt eller varmt. Det beror på vilka ingredienser du kommer att slutföra det. Linser går bra med kött och grönsaker.

du behöver:

• Chicken( röd) - 300-400 g( kan användas filéer).
• Quail Egg - 8-10 st.(kan ersättas med kycklingägg, 2-3 stycken).Konserverade gröna ärtor - 100-150( efter smak).
• Grön Linser - 100 g( kan ändras till rött).
• fettrik majonnäs - några matskedar
• Sojasås - flera st.l.
• kryddor smak Vitlök - 1- klyftor
• några fjädrar av gröna lök för dekoration

matlagning:

• Kött bör skäras i bitar och stek i vegetabilisk olja med krossad vitlök, låt köttet svalna.
• Koka linserna tills de är mjuka, men koka inte dem.
• I salladsskål pour ärter, linser, kyckling chop med en kniv, ssypte till baljväxter.
• Säsong sallad med sojasås och majonnäs, blanda noggrant.
• Om du använder kycklingägg skär du dem i skivor. Quail kokta ägg skärs i hälften och lägger ut äggula upp på salladsytan. Dekorera sallad med gröna lökar.

varm sallad med kyckling och linser

köttbullar med linser och köttfärs:

recept Dessa kotletter erhålls särskilt välsmakande och hälsosamma. De är mycket bättre burgare från en fet gris, eftersom linser perfekt kämpar med kolesterol och förbättrar matsmältningen av tunga måltider. För matlagning kan du använda något malet kött, men den mest krävande och lättaste är kyckling.

du behöver:

• Köttfärs kött - 500 gram( du kan kombinera flera typer av kött).
• Linser röd - 200-300 g( som grön kan användas).
• Ägg - 1 st.
• Stärkelse - 1-2 msk.(för att ge tätheten av fyllning).
• mjöl - flera st.l.(Eye, leta efter konsistens)
• Rusk bröd - för obvalivaniya kotletter innan stekning
• Vitlök - 1-2 klyftor

kryddor för att smaka matlagning:

• Fyllning Transfer till en djup skål, krydda med kryddor och salt, pressa vitlöken och blanda väl.
• Koka linserna i förväg, koka inte hårt. Töm vattnet, kyla det och hugga det i potatismos.
• Kylt potatismos i fyllningen. Trumma 1 ägg och blanda ordentligt tills det är slät.
• kasta småningom på stärkelse och mjöl till degen var tjockare och tätare.
• Häll oljan i en stekpanna. Forma en massa koteletter, rulla dem i brödsmulor och skicka in smör. Koka i några minuter på varje sida.

Cutlets av malet kött och linser

pilau ris och linser: ett recept

vanliga sorten av recept pilaff kan lägga till linser. Detta ger skålen en delikat nötaktig smak, rikedom och original smak. Om du väljer en kultur som inte kokar kommer pilaf att bli lös och spröd. Sådan pilaf kan kokas med eller utan kött.

du behöver:

• Figur lång - en kopp( eller någon annan sort)
• Linser grön - 1 kopp( du kan ta något annat)
• Bulb - 1 st.(Small)
• paprika - 1 st.(röd färg)
• Morot - 1 st.(Genomsnitt)
• Vitlök - några kryddnejlikor att smaka

matlagning:

• Rice och linser kokas separat tills halv
• kombinerar sedan ris med linser i en kastrull
• Förbered stekning av lök, morötter och paprika, returnera den till kastrullen.
• Lägg till hela vitlöksklyftor, kryddor till smak och lavablad.
• Häll 2/3 kopp vatten eller grönsaksbuljong
• pilaff Sjud på låg värme i 20 minuter under locket stängt, och hela tiden rör om noggrant efter tillagning låt den brygga.

Läcker pilaff ris med linser

lins pilaff med kyckling: Pilaf recept

beredd bara lins, naturligtvis, skiljer den sig från de ursprungliga rätter. Det är ändå gott och användbart, och lika enkelt! För matlagning, ta två sorter av linser för att få maträtten att se estetiskt tilltalande. Ge företräde för de sorter av linser som är dåligt kokta.

du behöver:

• Figur kruglozernisty - en kopp( 240-250 g).
• Linser och - 1 kopp( 245-250 g), välj en som inte kokar för mycket.
• kött( någon) - 250-300 g
• Bulb - 1 st.(liten)
• Morot - 1 st.(Genomsnitt)
• Vitlök - 1 litet huvud
• kryddor smak, lagerblad

matlagning:

• Koka ris och linser separat tills hälften.
• i en stekpanna stekt märke finhackad lök och morötter, när grönsakerna hittar en gyllene nyans, lägg köttet, skuren i skivor.
• I en kastrull häll ris, linser och kött, tillsätt hela vitlökskryddor och kryddor, laurelblad.
• Skicka stekpannan till en kastrull och häll mycket lite vatten( 2/3 kopp).
• Blanda försiktigt massan och laga det över svag värme i ca 2 minuter, sedan täcka och låt dra i 10-15 minuter.
• När du serverar kan du dekorera skålen med färska hackade gröna.

pilaff med linser och kyckling

Stewed linser med grönsaker i multivarka: recept

multivarka - köksmaskiner, gör det möjligt att laga någon maträtt med komfort och utan onödiga processer. Stekning, matlagning och släckning sker i en skål. Stewed linser i multivariaten är särskilt saftiga och välsmakande.

du behöver:

• Red Linser - en kopp gröna linser
• -
• en kopp paprika - 2 st.(olika färger)
• Lampa - 1 st.(stor)
• Morot - 1 st.(Stora)
• Vitlök - ett litet huvud
• tomat - 1 st.(kan ersättas med tomatpasta).
• Aubergine - 1 st.(Liten eller medium)
• kryddor efter smak, lagerblad

matlagning:

• Multivarki I en skål, häll en liten mängd olja och värma den.
• Hacka löken noggrant och grilla moroten, häll i en skål och stek i 10 minuter.
• Efter 10 minuter tillsätt aubergine och peppar, skärs i kuber. Rosta i 10-15 minuter under det stängda locket.
• Lägg till två sorters linser, fördränkt i 30-40 minuter i kallt vatten.
• Lägg till vatten i sådan mängd att det lätt täcker linsskiktet. Blanda blandningen och simma i 20 minuter i "Hot" -läget.
• Efter denna tid, en hel del uppståndelse väl och lämna in en "Kyla" -läge i ytterligare 5 minuter. Stäng sedan av multivarkern och låt maten stå.

bräserad i multivarka linser med grönsaker och kryddor

Linser med kyckling i multivarka:

recept Bräserad linser indränkta med köttsaft över kycklingen i en maträtt du kan kombinera flera sorters linser, vände hon sig till en färgstark och doftande.

du behöver:

• Red Linser - en kopp gröna linser
• - en kopp
• Chicken( någon del, helst utan ben) - 300-400 g( kan ersätta Turkiet).
• Bulb - 1 st.(Small)
• Morot - 1 st.(Genomsnitt)
• Vitlök - några kryddnejlikor att smaka
• paprika - 1 st.(Oavsett färg)
• kryddor och lagerblad
• Färska örter - för dekoration rätter

matlagning:

• Multivarki I en skål, häll olja och hacka den
• fint riv morötterna och hacka löken och skicka grönsakerna i smör och stek dem i 5-7 minuter tills gyllenefärg.
• Lägg peppar skivor eller strimlor och stek i 1-2 minuter.
• Tillsätt kryddor, lagerblad, vitlök, hela kryddnejlikor.
• kyckling skuren i små tärningar eller bitar och skicka in oljan och fräs under locket stängt i 15-20 minuter.
• Häll lite vatten och skicka linser i en skål med en mixer.
• Tomita linser med kött "Kyla" -läge i 20-30 minuter, sedan rör om och lägga till en hel del vatten. Fortsätt att sjuda i ytterligare 10-15 minuter.
• Stäng locket stänger multivarku och låt skålen i 10-15 minuter före servering. Strö med örter före servering. Lins

med kyckling i multivarka

Lins svampar: recept multivarka

linser och svamp - är magert och välsmakande vegetarisk maträtt som har en rik och angenäm arom skog nötaktig smak.

du behöver:

• Svamp - 350-400 g( eventuella skog)
• Gröna Linser - 300-400 g( du kan använda någon annan).
• Bulb - 1 st.(Large)
• Vitlök - några kryddnejlikor att smaka
• Färsk persilja eller dill

matlagning:

• I skål Multivarki smälta
• olja Hacka löken och skicka det i den heta oljan
• Bring löken tills gyllene färg
• Svampar skuren i mellanstora kuber och skicka tilllök
• Tomita svamp och lök i 15 minuter under locket stängt
• häll sedan 3-4 koppar vatten
• Rör en eller två linser sorter
• den "Het" läge eller "tillagning" koka i 20 minuter, sätt sedan skålen
• läge "ushenie "och hålla en maträtt i ytterligare 5-10 minuter, blanda väl.
• fräscha rätter noga med att strö över örter

Stewed linser med svamp

pate linser: ett recept

pate linser kan användas för olika ändamål: för att sprida på bröd och toast, fyllning dem våffla korgar och kokt ägg.

Hur man laga mat:

• Koka köttet eller grönsaksbuljong erforderligt antal lins.
• viktigt att inte smälta linser och föra den nästan beredskap.
• Tappa av överflödigt vatten, är det bra att göra genom
• durkslag Ssypte linser i en mixer cup, tillsätt smör( andel definierar oberoende baserat på dess smak).För
• mättade fettssmak kan tillsättas i samma vikt äggulor.
• kasta på salt och kryddor för att smaka
• pate svalna ordentligt i kylskåp för att bli tjockare.

Linser med lök och morötter: recept multivarka

Linser med stekt - det mest enkel maträtt av detta baljväxter, men inte mindre välsmakande än de som är beredda med kött, svamp och andra ingredienser.

matlagning en lins mycket enkel:

• I skålen med multivarkers i "Hot" -läget, dela oljan.
• Skruva morötterna och hugga löken, skicka in smör.
• Ta toasten till den gyllene färgen
• Häll 4 koppar vatten, det ska lätt täcka kornen.
• Lägg till 2 koppar sköljd linse
• Slå på matlagningsläget och låt lakorna smaka i 30 minuter.
• Rör linser och låt den infilera i 5-10 minuter före användning.
• Strö färska örter innan utfodring

Falafel lins: recept

Falefel - läcker maträtt som kotletter, stekt i olja, friterad eller bakas i ugnen. I originalet är falafel gjord av kalkon ärter "kikärter", men linser är också mycket lämpliga för detta, eftersom det hör till samma familj av baljväxter.

Du behöver:

• Lentil - 400 g.( Alla betyg)
• Lampa - 1 st.(vanlig eller blå)
• Vitlök - flera st. Tand till smak
• Fullkornsmjöl eller fiber - 2-3 msk.
• stråle av några färska örter -
• öga på salt efter smak och favorit kryddor

Förberedelser:

• Cook linser tills mjuk, dränera överskottsvatten genom ett durkslag.
• Häll linserna i mixerskålen, lägg till krossad vitlök, kryddor och salt.
• Häll gröna, sätt hälften till grönsakerna till den totala massan.
• Med mjöl, tjockna massan, blanda noggrant
• Värm oljan i en stekpanna med höga sidor, en kastrull eller helt enkelt olja ugnarna.
• Rulla en tårta linser i mjöl eller panerad.
• Felafel ska stekas i ca 2 minuter på varje sida, se till att det inte brinner.
• I ugnen bakades falafel i ca 25-30 minuter vid en temperatur av 160-170 grader.

Falafel

linsgryta i ugnen eller linser multivarka:

recept lins grytor kan tillagas i ugn eller multivarka. Det är viktigt att hålla proportionerna exakt, för att göra det riktigt gott.

Du behöver:

• Lentil - 1 glas( röd)
• Morot - 2 st.(Medium)
• pumpa massa - 250 g( färsk eller frusen)
• Vitlök - 1-2 kryddnejlika
• Vetekli - 2 msk
• Manka - 2-3 msk.
• Paprika - 0,5-1 tsk.
• Curry - 5 tsk.
• salt och andra kryddor att smaka

matlagning:

• linser koka tills den är mjuk, dränera överskottsvatten
• Koka morötter och pumpa( detta kan lätt göras i mikrovågsugn).
• Mala gröna grönsaker med en mixer, gör sedan samma med linserna. Anslut de två massorna.
• Klem vitlök i puré, tillsätt kryddor
• Häll mjöl, fiber, kli och mango( som välj).
• Blanda grundligt
• Bageri eller mixerskål med mycket olja.
• Häll degen för grytan och sätt på "Bakning" -läget i 30-40 minuter.
• I en ugn för att baka en maträtt följer 35-40 minuter vid temperaturer på 170-180 minuter.
• Efter denna tid stäng av ugnen och håll kvar mögel i ytterligare 15 minuter i kylskåp.

Läcker linsgryta

Dumplings med lins veggie: recept

dumplings med linser - detta är en mycket ovanlig maträtt, men läcker för de som äter mager och vegetarisk mat.

Förbered degen:

• Blanda mjölet med vatten och saltvatten
• kasta på vegetabilisk olja till degen var elastisk.
• Degen kan lägga 1-2 råa ägg och kryddor
• provmängd bestäms oberoende

Förbered fyllning:

• Fräs finhackad lök med fint rivet morot i vegetabilisk olja.
• Lägg stekt kryddor och salt
• röda linser koka tills halv kokta, kan matlagning stoppas om bönorna nått mjukhet.
• Tappa av överflödigt vatten från linser
• Grind tolkushkoy linser eller mixer, tillsätt stekt, krossad vitlök och örter, kryddor och salt.
• Starta degen på vanligt sätt och forma det i små lockiga dumplings.
• Koka det vanliga sättet att dumplings i vatten med ett laurelblad.

Dumplings med lins

lamm med linser: ett recept

Lamb har en mycket rik smak och hög fetthalt. Det kan kombineras med linser till grytor, inte bara för att balansera smaken, men också för att förenkla processen för matsmältningen. Oljig fårkött tillsammans med linser är mycket lättare och lättare att smälta. Du kan laga maträtt i en multivark eller i en vattenkokare med en tjock botten.

du behöver:

• lammkött - 300-400 g( med någon del, välja något som har minst fett venerna).
• Vitlök - ett huvud( justera mängden vitlök smak).
• Bulb -
• en stor morot - ett stort
• Linser - 2 koppar( du kan använda olika sorter)
• färska gröna för att dekorera rätter
• humle-suneli - 1 tskoch salt efter smak, lagerblad

matlagning:

• Heat kitteln, skicka den finhackade fårkött. Lamm är tillräckligt tjock så att du inte behöver olja.
• Vänta tills lammet låt fett, skicka det finhackad lök och morot, skuren i små tärningar.
• Tomite grönsaker med kött i 20-25 minuter. Skicka ett helt huvud vitlök eller lobules till blomkålen.
• Salt, peppar skålen, tillsätt humle-suneli, blanda noggrant.
• Skicka i vikt två koppar av tvättad och blötlades under 20-30 minuter linser.
• Tillsätt lite vatten( det bör inte överstiga nivån på linser i en gryta), alla mix och låt sjuda under locket stängt på låg värme i 30-40 minuter.
• Efter släck omslag, kittel, stäng av värmen och hålla skålen i ett sådant tillstånd i ytterligare 20 minuter.

Bräserad lamm med linser

multivarka fläsk med linser: ett recept

du behöver:

• Pork( filén eller massa) - 300-500 g( som du föredrar mer).
• Lentil - 2 koppar( en eller två typer)
• Bulb - 1 st.(medium)
• Morot - 1 st.(Genomsnitt)
• Vitlök - några kryddnejlikor att smaka
• färska gröna för att dekorera rätter, kryddor smak och salt. Matlagning

:

• den heta oljan i ynglen multivarka finhackad lök och rivna morötter.
• Skicka till stekt kött och sjud den i 20-30 minuter i "stekning" -läge, tills den blir mjuk.
• Häll i stekköttblötlagda och sköljda linser( halv timme blötläggning).
• Lägg 1-2 koppar vatten och några vitlöksklyftor
• Simmer linser med kött i 30-40 minuter under omrörning, kan du lägga till vatten.
• färdiga skålen ska dekorera med grönska

Linser i gräddsås: recept multivarka

du behöver:

• Linser - en kopp( röd)
• Bulb - 1 st.(Small)
• Svampar( någon) - 100-150 g
• Färska örter( dill föredra)
• Cream 20% - 100 ml.
• mjöl - 1-2 msk.

matlagning:

• Cook linser tills mjuk, dränera vattnet och låt den ingjuta under tak.
• I olja stek löken, finhackad med svamp, tillföra beredskap.
• Rostade massa häll grädde, ta grädden till en koka försiktigt för att blanda mjöl och blanda väl.
• Linser kan pund i mosad eller lämna i den form som det kommer att förbli.
• portionsvis Sätt linser på en tallrik och fylla den med en krämig sås.

Lins Köttbullar:

recept behöver du:

• Fig runt -
• en kopp linser - 2 koppar( röd eller grön)
• Vitlök - några kryddnejlikor
• Bulb - 1 st.(medium)
• Morot - 1 st.(Genomsnitt)
• salt och kryddor för att smaka
• Tomatsås eller tomatjuice

Förberedelser:

• Koka riset tills hälften, är det viktigt att inte koka den i rikligt med vatten och hålla alla risgrynsgröt, som frigörs under tillagningen. Täck riset med ett lock och låt det svälla.
• Gör en rostat bröd från lök och morötter i vegetabilisk olja. Stek rosten till riset och blanda ordentligt.
• linser koka tills halv, avlopp, hacka tolkushkoy eller mixer, men inte mycket fint. Om massan är flytande, sätt i klitten.
• Överför linser ris och blanda allt noga, bildar köttbullar.
• Chop smöret i en stekpanna och stek köttbullarna på alla sidor, försiktigt vika dem i pannan.
• Häll köttbullarna med tomatsås, utspädd i vatten. Stew köttbullar i 15-20 minuter över låg värme.

Lins Köttbullar Köttbullar

av linser:

recept behöver du:

• Fig runt - 1/3 cup
• Linser - 0,5( röd eller grön)
• Vitlök -
• 1 klyfta salt och kryddor för att smaka Preparation

:

• Koka riset tills hälften är kokt. Täck riset med ett lock och låt det svälla.
• linser koka tills halv, avlopp, hacka tolkushkoy eller mixer.
• Överför linser ris och blanda allt noga, form frikadeki. Enligt en
• sänka köttbullar i soppan

linsgryta med kött och utan:

recept behöver du:

• Linser rött eller grönt - 2 koppar( kan vara två typer).Sött peppar - 2 st.(Olika färger)
• Bulb - 1 st.(stor)
• Morot - 1 st.(Stora)
• Vitlök - ett litet huvud
• tomat - 1 st.(kan ersättas med tomatpasta).
• Aubergine - 1 st.(Liten eller medium)
• kött( någon) - 300 g( möjliga)
• kryddor efter smak, lagerblad

matlagning:

• Häll lite olja i koppen på multivarken och värm upp den.
• Finhacka löken och riv morötterna, ssypte i en skål och fräs i 10 minuter.
• Lägg till kött för att steka, skära i små bitar, låt 20 minuter under det stängda locket simma.
• Efter 10 minuter tillsätt aubergine och peppar, tärnad. Rosta i 10-15 minuter under det stängda locket.
• Lägg till två sorters linser, fördränkt i 30-40 minuter i kallt vatten.
• Lägg till vatten i sådan mängd att det lätt täcker linsskiktet. Blanda blandningen och simma i 20 minuter i "Hot" -läget.
• Efter denna tid blandar du massbrunnen och lämnar i "Quenching" -läget i ytterligare 5 minuter. Stäng sedan av multivarkern och låt maten stå.

ragu med linser

Bräserad kål med linser: ett recept

du behöver:

• Kål - 400-500 av
• Bulb - 1 st.(stor eller 2 st i mitten)
• Morot - 1 st.
• grodda linser - 1-1,5 kopp
• Salt och kryddor för att smaka

Cooking( En stor eller 2 medelstora bitar.):

• I olja stek den hackad lök och riven morot, ta med till en gyllene färg.
• Skaka kål, skicka till stek, simma under det stängda locket i 20-30 minuter.
• Lägg de sproutade linserna, rör om och låt dem simma i ytterligare 10-15 minuter. Säsong till smak.

Linser med bacon:

recept behöver du:

• Kycklingbröst - 2 st.(du kan ersätta kalkon med 1 st).
• Lampa - 1 st.(Genomsnitt)
• Linser - 1-1,5 glas( sort så illa falla sönder).
• lagerblad och kryddor för att smaka
• några vitlöksklyftor

matlagning:

• linser förväg blöt över natten, dränera vattnet
• i lite smör hacka fint hackad lök, ta med till en gyllene färg.
• Lägg till brisket, skär i små kuber, stek i 10-15 minuter.
• Sänk värmen och tillsätt vitlöksklyftor
• Skicka linser i en kastrull och täck den med ett lock, låt sjuda i 10-15 minuter, sedan blanda väl. Om linserna inte är klara, tillsätt mer vatten och sätt det ut i ytterligare 10 minuter.

Linser med aubergine: recept gryta

du behöver:

• Linser - 1,5-2 kopp( av någon sort eller blanda sorter).
• Aubergine - 2 st.
• Lampa - 1 st.(stor)
• Morötter - 1 st.(Large)
• Vitlök - några kryddnejlikor
• salt och kryddor, lagerblad

matlagning:

• Gör Fried av lök och morot i vegetabilisk olja.
• linser ska blötläggas i förväg( mörk öl på natten, röd eller grön en halvtimme).
• äggplanter skal, skärs i kuber, skicka till stek.
• Tillsätt några vitlöksklyftor
• Rör linser, sjud skålen på hög värme i 5-7 minuter, tillsätt vatten och hålla på låg värme i 15-20 minuter. Garnera med gröna när du serverar.

stekt linser i multivarka:

recept behöver du:

• Linser( något, men det är önskvärt sorter så illa kokt mjuk) - 2 koppar
• Bulb - 1 st.(medium)
• Vegetabilisk olja
• Salt och kryddor att smaka

Framställning:

• linser blöt över natten i vatten
• På morgonen, dräneras genom ett durkslag och torr som möjligt. Chop
• olja i skålen Multivarki
• Fry finhackad lökolja i
• Lägg linser
• aktivt störa och laga 15 minuter linser, salt och säsongen i slutet av matlagning.

stekt linser

Layer Cake med ost och ägg, linser:

recept behöver du:

• Smördeg - 400 g
• Cottage - 500 g( alla fetthalt)
• Vitlök - 1-2 klyftor salt efter smak
• kokt ägg - 3-4 st.(Kan ersättas med vaktelägg).
• Egg raw - 1 st.
• Färska örter - på
• Linser eye - 2 koppar( kokta, transporteras till hälften).

Cooking:

• linser koka tills halv kokta, minns tolkushkoy.
• grind ostmassa genom en sil
• Mix keso med linspuré, hackade örter
• Koka ägg och finhacka i små tärningar Blanda ut alla fyllningen
• Rulla smördeg, Skott dem formar. Inne
• sätta fyllningen, täck med ett nytt lager av deg
• Grease paj ägg, göra hål
• gaffel Baka 30 minuter vid en temperatur på 170-180 grader, låt den stå i ugnen för att svalna.

Video: "Tasty linser»