Teshchin språk: recept för snacks, sallader, kaviar, lecho av courgetter. Hur man lagar Teschin tunga i multivark och för vinter?

Hur man skär zucchini på Teschin språk?

«Teschin språk" - en populär maträtt av zucchini och andra enkla grönsaker, som ofta framställts på vanlig hemmafru bry hem.

skillnad på denna maträtt är dess förmåga predstavat finsmakare i olika former: förrätt, sallad eller bevarande. Vart och ett av dessa recept antar sin speciella förberedelse och skärningsmetod.

Tavern - en av de mest populära grönsaker som är lätta att odla och laga mat. Dess mjuka och lätta smak som vuxna och barn. Rätter av zucchini erhållna saftiga och rika mångfalden av användbara spårämnen, vitaminer och fibrer. Matlagningszucchini är lätt och det tar inte mycket tid.

«Teschin språk" har flera sätt att minska för att på bästa sätt understryka smaken av alla dina måltider om det stekt - de bästa zucchini skärs i långa skivor( plattor), som är mycket lätt att vika in i en varm och roulette.

Om Lecho, är det bäst att squash i tärningar för att göra det spola resten av grönsakerna och skålen såg monotont.

Om du gör konserverad sallad för vintern kallas "Teschin språk", då zucchini skärs i vackra ringar som perfekt marinerade sås att rulla upp banken.

Metoder zucchini skär för matlagning måltider "Teschin språk", enligt receptet

Hur man förbereder en sallad av zucchini Teschin språk för vintern?

Winter sallad på konserverade zucchini kallas "Teschin språk" är mycket populärt i många älskare av läckra rätter. Det är det mest populära sättet att rulla på krogen, som produceras oerhört färska, indränkt i tomatsås och kryddor.

Denna grönsak mellanmål äts med glädje av både vuxna och de minsta familjemedlemmarna. Om till såsen add peppar och andra heta kryddor, kommer det att visa sig oerhört kryddig och speciell, smaken av män och älskare av "ovanliga" snacks. Denna sallad blir det bästa tillägget till fett kött och rökt produkter.

Bli inte förvånad om det efter du behandlar dina nära och kära ett mellanmål, kommer de att kräva avbrott i ditt recept "Teschin språket."

metoder och vinter squash recept snacks, samt e sallad "Teschin språk»

Zucchini på detta recept ofta konserverad, fylla i en särskild tomatsås. Denna maträtt har en trevlig surhet och krydda kryddor.

Du behöver:

• cirka tre kilo mogna squash bör noga rengöras från grov grön skal. Undantaget kan vara endast unga zucchini, där huden är mycket mjuk
• Alternativt kan du hacka zucchini länge plattorna i 10 centimeter eller vackra ringar. I vilket fall som helst måste tjockleken av vegetabiliska skivning inte vara mer än 1,5 centimeter
• Förbered en speciell sås för zucchini: för att du bör vara i en kastrull häll ca 1,5 liter tomat naturlig fruktsaft och vänta på honom kokning. I ett kokande juice läggs till en stor mängd salt - ungefär tre matskedar, en stor sked socker, samma sked senap( om du vill squash visade sig inte alltför skarp - minska mängden senap), ca 100 gram vanlig vinäger, två stora sked tjock tomatpuréför en rik smak och ett fullt glas vegetabilisk olja. Sås förs till en koka och sjuda håller
• Vid denna tid, bör förbereda sig för sallad peppar .I detta recept, använda två typer: akut ( högst tre saker, och kan vara mindre) och bulgariska ( som - tre saker).Båda arterna städas av frön och ben. De bör skäras och att passera genom knivkvarn, tillsätta ca hundra gram malda vitlök
• peppar sätts till tomatsås och bringas till kokning igen. Efter kokning av såsen, läggs den skivade zucchinen. Denna sås under förutsättning att du minska värmen så mycket som möjligt, koka zucchini minst fyrtio minuter

inte glömma att hela tiden matlagning, bör grönsaker i en sås röras kontinuerligt till en sallad inte förvärvat en obehaglig bitterhet.

I slutet av fyrtio minuter sallad som i förberedda burkar och vanor rullade på något känt sätt för dig och skickas till lagring till vintern.

otroligt läckra maträtt för vintern - Teschin språk zucchini recept konservering

Hur laga Teschin språk zucchini med tomater: Cook recept

otroligt frisk smak vinter squash sallad kan vara och utan hjälp av tomatpuré, liksom juice. För detta kommer tomater att vara användbara. Särskilt bra laga denna maträtt i juli och augusti, när säsongen presenterar en riklig skörd ekologiska grönsaker med en distinkt angenäm smak.

Förberedelser:

• Förbered zucchini att laga mat: klar för grov grön skal om två kilo mogna zucchini. Om så önskas kan fröna avlägsnas också - men detta är inte nödvändigtvis
• Förbered tomater: för detta de behöver tvättas( ej mer än halv ett kilo ) och släppa i en skål med kokande vatten i fem minuter. Efter ingreppet skal lossnar lätt med en grönsakskniv, lämnade saftiga massa. Tomat rengöras och mals till en puré med en mixer eller den vanligaste kvarnen
• Förbered en speciell pepparsås: fritt från frön, ben och skal( detta, förresten, om så önskas) under tre hundra gram av varje typ av paprika: skarpa, bulgariska och söta. Lägg till peppar några vitlöksklyftor och missar alla grönsaker genom en köttkvarn, så de tog en hel del mosad
• Vikten av tomater bör koka på elden. till tomater behöver lägga till den resulterande puré av paprika och resterande kryddor: salt( inte mer än en och en halv matskedar), en tredjedel kopp socker och en tredjedel kopp någon vegetabilisk olja smak. Efter det, häll ett glas vinäger jämnt och koka vikt
• Medan kokar vikt, bör du klippa zucchini. Du är fri att göra det på något lämpligt sätt, men den bästa maträtt erhålls när squash skärs längs, få formen av "tunga", längden på 10-12 centimeter
• Efter kokning tomat massa, skivad zucchini prydligt utlagda i en kastrull med sås, därdet kokar över en långsam eld i ungefär en halvtimme. Du kan också lägga i kokande massa vissa kryddor såsom: blad lagerblad, koriander, muskot, persilja, dill - de kommer att ge skålen en speciell smak och arom

Efter måltiden pokipyatit nödvändig tid, det vanligtvis rullas i den förberedda glasvaror och avlägsnas för lagring under en lång tidsperiod.

sätt att laga "Teschin språk" och andra snacks squash

stekt zucchini Teschin språket, hur man förbereder en välsmakande mellanmål?

Ibland verkar det som överraskning läcker maträtt av zucchini - det är helt enkelt omöjligt. Men det finns ett recept som är i stånd att inte bara slå, och även glädja ivrig finsmakare för sin smak, saftighet och ömhet! Vi talar om ett mellanmål, som kallas "Teschin språk" och förbereda den från stekt zucchini.

denna aptitretare kommer att diversifiera den dagliga familjen bordet och kommer att vara en välkommen behandla för gästerna vid varje folkfest.

Förbered ett mellanmål är mycket enkelt och behöver inte ange några speciella ingredienser för det. En trevlig egenskap i skålen är att det alltid "flyger med en visselpipa"!

välsmakande och saftiga mellanmål färska stekt zucchini som kallas "Teschin språk»

Förberedelser:

• Close zucchini, tvätta . renades från huden det behöver inte , grov skal kommer att behålla formen på skiva när stekning
• Zucchini skäras längs bred vass kniv för att få likformig wafer genomsnittlig tjocklek
• Förbered för zucchini speciell smet: för detta i en enda platta, slå ägg med salt ochpeppar, och den andra - den vanliga Strö mjöl
• Häll i pannan en tillräcklig mängd olja, mer än du brukar göra det när stekning zucchini och väl det förvärma
• Doppa zucchini först i ägg, sedan imjöl. Så det avslöjade smeten och placera "tunga" i pannan i olja. I väluppvärmd olja stekas zucchini i tio sekunder. I samma ögonblick som den ena sidan förvärvas ljus gyllene skorpa - vända den till andra sidan
• snabb tillagning rätter - plus det. Squash är stekt mycket snabbt och snabbt blir mjukhet. Roast "tunga" sätta på en pappershandduk för att absorbera överflödigt fett och hålla stekning den andra skivor
• När du skjuter alla en bit, ge det tid att kyla ner och vidare till beredning av fyllningen. För att göra detta behöver du en smält fettrik gräddost. Det bör knådas med en gaffel eller riven på en fin rivare. Om du märker att massan är tillräckligt hårt, tillsätt lite majonnäs, vilket gör det mjukare och mer noggrant. Extrudera en vikt en-två vitlöksklyftor för att ge Cooled fliken en maträtt
• krydda från zucchini spridas utmed den resulterande fyllning jämn och inte alltför tjockt skikt. Ovanpå ostfyllningen sätta segment av tomat och gurka, skivade längs kilar och några kvistar någon grönska. tunga rullade in en snygg rulle och fast spett eller tandpetare

matlagning läckra stekt språk från

Ready zucchini roll, kan du tjäna på ett bord både horisontellt och vertikalt, dekorerad med grön sallad och färska grönsaker.

aptitretare zucchini Teschin språk recept

Moderna hemmafruar komma med många sätt att förbereda och servera läckra vegetabiliska aptitretare för vardag och festbord.

Särskilt populärt mellanmål av zucchini, eftersom denna grönsak är annorlunda rikedom, delikat smak och utmärkt kompatibilitet med andra produkter.

Det finns ett bra recept för ett mellanmål "Teschin språk" av zucchini och andra grönsaker, som kommer att vara en behandling för dina gäster och hushåll. För dess förberedelse behöver du en uppsättning av de enklaste ingredienserna och en minimal tid.

snack "Teschin språk" tillverkad av zucchini

Förberedelser:

• ett stort zucchini tvättas försiktigt från smuts. Han avbröt stjälken och "ass".Peel ren är inte nödvändigt - det är nödvändigt att hålla sig i form
• aptitretare är bäst att förbereda i form av lera ringar cirklar, så det är mycket bekvämt att sätta i munnen och äta. På denna form är lämpligt att anordna stoppnings
• Zucchini skuren i skivor i tjockleken hos en-halv centimeter
• kokkärl placeras på elden och den hälles i en stor mängd vegetabilisk olja - mer än konventionella stek
• zucchini När oljan är korrekt värms upp, bör cirkel av zucchini doppai vispat ägg och sedan i mjöl, fann att vegetabiliska smet
• cirkel zucchini stekt på hög värme i het olja ca tio sekunder på ena sidan, så snabbt stekta zucchini ochSume mjuk
• Därefter stekt zucchini placeras på en pappershandduk för att absorbera överflödigt fett och kylning
• Vid denna tid, förbereda fyllningen speciellt för honom: en Mjuka cream cheese, tillsätt vitlöksklyfta och ett gäng hackad dill. Alla blanda väl. Den resulterande massan Sprid varje cirkel och vackert arrangerade på plattan samtidigt som betjänar

Zucchini Teschin tungan med sås Krasnodar, Krasnodar

recept sås - en speciell typ av tomatsås, som har en speciell intensiv smak, kompletterat med kryddig mångfald av kryddor och naturliga örter.

Krasnodar sås är ett perfekt komplement till en sådan känd squash sallad som "Teschin språk."Du kan överraska dina nära och kära en ovanlig bevarande, samt att göra en sådan måltid din familj hemliga recept.

ovanligt matlagning zucchini sås

i Krasnodar Krasnodar sås är lätt att köpa på någon livsmedelsbutikshyllan, där olika typer av ketchup. Användbar för dig något märke sås producent, som var och en av dem försöker att hålla sig till samma formel.

Förberedelser:

• Förbered zucchini. Du kommer att behöva cirka tre kilo skalade och tvättade zucchini. som ska skäras något sätt passar dig sätt: skivad, skivor, plattor
• Förbered andra grönsaker: ren från frön och stjälk en stor chili eller två små, klara tre små morötter, ett stort huvud
• vitlök i en stekpanna stek morötter, riven på ett grovt rivjärn. Stek det ska vara i en vegetabilisk olja( ca 200 gram olja)
• Efter steka morötter, häll i en stekpanna eller kastrull Krasnodar sås ( du behöver pint sås) och koka upp i vikt. Efter massan börjar koka, tillsätt hackad chili och kniv squeeze vitlök smak
• Tillsätt kokande såsen socker ( behöver en kopp socker) och ett par matskedar salt .Som en förutsättning är att lägga vinäger i en mängd av halv kopp
• sås åter förs till kokning och det sänkte skivade zucchini. Denna massa bör sjuda på låg värme i cirka trettio till fyrtio minuter , omrörning regelbundet för att undvika att bränna

Squash kaviar Teschin språk, matlagning recept

mest populära vid ett bord vid alla tider på året har squash kaviar. Hennes milda och angenäm smak går bra med alla rätter och är dekorerad med ännu en vanlig bit bröd. Mycket välsmakande recept är "Teschin språk" kalv eftersom det innehåller fröet till färska grönsaker och kryddor och koka det - snabbt och enkelt.

Framställning:

• I skål skärs i små kuber av zucchini skalade och företrädesvis utan frön. Användbar för dig ungefär tre kilo zucchini
• Tre paprika bör rengöras av frön och samma finhackad, vikt i en skål att squash
• En spansk peppar bör rengöras av frön och finhacka med en kniv, lägg resten av grönsakerna
• Pass alla grönsaker genom en köttkvarn eller hackaBender, tills slät
• omkring hundra gram av vitlök passerat genom chesnokadavku och tyngd åt hacka grönsaker
• lägga den vegetabiliska puré glas någon vegetabilisk olja
• Häll i en massaol liter tomatjuice eller finfördelade kilogram skalade tomater( kan öka antalet tomater och 1,5 kg)
• Lägg salt och socker - två stora skedar och häll glas vinäger
• erhållna massan bör bringas till kokning och trettio till fyrtio minuter för att koka en litenmåttlig eller medelhög värme tills kokta ägg

matlagning utsökt kaviar "Teschin språk" av färska zucchini och grönsaker Lecho

Teschin språk zucchini, recept rätter

Lecho zucchini är en stor parabolantenn tillJag förvaring under vintern, och bara för en förändring på det vardagliga bordet. Delikat smak zucchini komplettera saftiga säsongens grönsaker och kryddor, vilket gör det skarpa och kryddig.

Cooking squash Lecho "Teschin språk" inte kommer att ta mycket tid och ansträngning, men resultatet kommer att glädja hushållet och gäster.

Framställning:

• Tre kg zucchini krävs för tillagning av måltider. Grönsaker ska tvättas, rengöras från huden och skär i tärningar vackra
• Tomater skållas med kokande vatten för enkel borttagning av skinn( två kilo mogna tomater).De krossas till en puré med hjälp av en kvarn eller mixer
• I en kastrull häll en kopp någon vegetabilisk olja och efter att den grundligt värmas upp, släpp det ett halvt kilo hackad lök och tärnad ett halvt kilo morötter, riven på ett grovt rivjärn. Grönsaker bör steka tills de är gyllen
• Därefter fylls de erhållits tomatpuré och bringades till kokning. Vid denna tid bör vi lägga en hel svartpeppar och salt efter smak och häll en kopp socker. Efter nästa kokning sattes 100 gram krossade på något sätt
• vitlök i kokande sås tillsatt tärnad zucchini, är därtill sattes halv kilo någon peppar, hackad halm
• Vikt släcktes vid måttlig värme under omkring trettio till fyrtio- minuter och fem minuter innan förslutningkylning i vikt bör läggas till ett glas vinäger

matlagning Lecho zucchini "Teschin språk»

Teschin språk zucchini i multivarka

multivarka tillåter någon hemmafru lättareoch för att påskynda processen för beredning av livsmedel för konservering. Gentle mode "släcka" kommer inte att tillåta grönsakerna för att bränna på och du kan inte "sticka ut" hela tiden vid spisen.

du behöver:

• cirka tre kilo mogna squash bör noga rengöras från grov grön skal. Undantaget kan vara endast unga zucchini, där huden är mycket mjuk
• Alternativt kan du hacka zucchini länge plattorna i 10 centimeter eller vackra ringar. I vilket fall som helst måste tjockleken av vegetabiliska skivning inte vara mer än 1,5 centimeter
• Förbered en speciell sås för zucchini: för att du bör vara i en skål Multivarki Häll ca 1,5 liter tomat naturlig fruktsaft och vänta på att koka "Soup" läge eller "matlagning. "I ett kokande juice läggs till en stor mängd salt - ungefär tre matskedar socker stor sked
• Vid denna tid bör vi förbereda sallad peppar .I detta recept, använda två typer: akut ( högst tre saker, och kan vara mindre) och bulgariska ( som - tre saker).Båda typerna rengörs av frön och ben. De bör skäras och kniven passera genom en köttkvarn, tillsätt ca hundra gram vitlök
• slipat paprika och zucchini läggs till tomatsås. Aktivera läget "släckning" av 1,5 - 2 timmar och helt glömma tillagningen. Efter denna tidsperiod skålen rulla upp till bankerna

matlagning squash rätter "Teschin språk" i multivarka

Teschin språk zucchini från satsebeli, recept

Satsebeli - en speciell typ av tomatsås, fylld med kryddig georgiska kryddor, örter och andra hemliga tillsatser. Detta kommer att ge såsen ett fat med zucchini ovanlig skärpa och pikant

Satsebeli tillgängliga på någon livsmedelsbutikshyllan, där olika typer av ketchup. Användbar för dig något märke sås producent, som var och en av dem försöker att hålla sig till samma formel.

Förberedelser:

• Förbered zucchini. Du kommer att behöva cirka tre kilo skalade och tvättade zucchini. som ska skäras något sätt passar dig sätt: skivad, skivor, plattor
• Förbered andra grönsaker: ren från frön och stjälk en stor chili eller två små, klara tre små morötter, ett stort huvud
• vitlök i en stekpanna stek morötter, riven på ett grovt rivjärn. Stek det ska vara i en vegetabilisk olja( ca 200 gram olja)
• Efter steka morötter, häll kastrull eller satsebeli ( du behöver pint sås) och koka upp i vikt. Efter massan börjar koka, tillsätt hackad chili och kniv squeeze vitlök smak
• Tillsätt kokande såsen socker ( behöver en kopp socker) och ett par matskedar salt .Som en förutsättning är att lägga vinäger i en mängd av halv kopp
• sås åter förs till kokning och det sänkte skivade zucchini. Denna massa bör sjuda på låg värme i cirka trettio eller fyrtio , omrörning regelbundet minuter för att undvika överkokning

Video "" Teschin språk "squash sallad