Rätter med mandariner: recept. Sallader med mandariner och kyckling, röd kaviar, Pekingkål, rökt kyckling, nötkött: recept

Denna saftiga "vinter" citrus som mandarin, säkert kan läggas till kötträtter och sallader. Från denna ingrediens bara dina kulinariska mästerverk "kommer att gynna", och gästerna kommer att bli förvånad din kulinariska talang och originalitet.

Duck bakas med äpplen och mandariner i ugnen

Mandarin är så rik och angenäm smak , de är idealiska förMarinerar och fyller köttet innan du bakar. Citrusjuice kommer att suga upp köttet och ge det en söt och sur smak, vilket gör det mjukt och ömt.

En av de mest populära rätter - anka fylld med äpplen och mandarin skivor. morse länge tynar bort i ugnen vid låg temperatur och har därför en ovanlig men otroligt kryddig och fruktig smak med sötma av mandarin och sura äpplet.

VIKTIGT: stekt anka med mandarin blir din signatur skålen på semestern bordet, kommer det att glädja och överraska gästerna.

du behöver :

• Duck - en trunk( utan inälvor, tvättas och osmolonnaya).
• mandariner - 700-800 g( företrädesvis söt)
• Apple - 1-2 st.grön( sort "semerinko»)
• Med flytande - 2 matskedarSojasås
• - några matskedar
• blandning av paprika och vitlök salt
• -

några klyftor Beredning:

• anka stommen tvättas bör det tjärade, utan fjädrar.
• slaktkroppen bör gnida salt och peppar blandning, både inom och utanför.
• Vitlök krossa och blanda med soja, beredd vid behov marinad att smeta på morgonen.
• återstående marinad hälls i slakt
• mandariner rengjorda av inkrusteringar och filmer
• Apple skivor skivade
• äpple och mandarin fyllda stommen anka
• Sy anka utanför konventionell kulinariska eller trådar.
• slaktkroppen ska skickas till ugnen för att värmas upp till 190-200 grader. Ungefärlig baktid är 1,5 timmar. En timme bakning, ta bort anka och sticka med en tandpetare, om hällde blod - baka i ytterligare 30-40 minuter, om saften och blod, upp till 20 minuter.

VIKTIGT: Efter bakning, en anka, ta bort huden, ta bort fyllningen är inte nödvändigt. Servera anden med färsk frukt på en tallrik.

Duck stoppade mandariner

Hur att laga kyckling rulle med torkade plommon och mandariner?

Det viktigaste inslaget i denna maträtt - roll är en kost inte bara för att den är tillverkad av magert kött, samt eftersom det är kokta eller stekta kokt utan olja. Kycklingkött kombineras perfekt med sötma frukter och tillsammans med dem ger en underbar smak, såväl som smak.

du behöver:

• Kycklingfilé - fyra bröst( detta är ca 1 kg - 1 kg 200 g.)
• Tangerines - 3-4 st.(Välj söt)
• Walnut Walnut - 100-120 g Sviskon
• - 100 g
• blandning av paprika och salt smak Framställning

:

På

• träskiva låg stort( kan dubbla) skikt ätbar film.
• varje bröst bör rengöras av filmer och ett djupt snitt i mitten.
• Alla bröst läggs överlappande på plastfolie( kombinera nedskärningar och ryggar).
• med hammaren studsar köttet ordentligt, särskilt när brösten är anslutna. Detta är nödvändigt för att rullen ska vara likformig.
• Salt och dryck med en blandning av paprika.
• katrinplommon fyllda med kokande vatten för blötläggning, måste det vara kärnfria.
• Mandarinerna skalas och delas in i lobules. Varje lobule bör vara så noggrant som möjligt att ta bort filmen, så att endast kött. På
• kanten flisas bildning valnöt kött placeras tidigare bucklig kavel, sedan lagret ovanför det plommon och mandarin skivor.
• vrida försiktigt rulle, tucking kant via en ätbar film, skruva fast kant.
• Cook i en dubbel panna, kan du rulla, om du inte lägger den resulterande korven i ett durkslag. Stänk kolven över en stor panna, i botten som vatten kokar.
• I en dubbel panna( eller på ett ångbad) Rolls bör förbereda cirka 30-40 minuter.
• redo att rulla cool, ta bort från det en film och sedan i bitar à la carte.

Dietary kyckling rulle med torkade plommon och mandariner

Pork bakas med mandariner i ugnen: ett recept och foto

Fatty fläsk går bra med sötma av mandarin och tillsammans ger intensiv kryddig smak.

du behöver:

• Pork( rygg eller filén) - 1 kg.
• Mandariner - 0,5 kg.(välj söt)
• Bow - 1 st.(medium)
• Vitlök - flera st.kryddnejlika
• tomatsås - 100 ml.(Ren eller med kryddor)
• blandning peppar och salt genom smak

Beredning:

• köttet urkärnade skäras i stycken 1 cm tjock skiva
• Bow stora halvcirklar
• Vitlök bör rengöras och skars i små skivor plattor. .
• Förbered en bakfat. Det ska vara disk med hög sida.
• bildar något smörjas med olja
• Längst ner på däcket läggs ett lager av kött, bör man lägga peppar och salt efter smak.
• i ett glas vatten( kan ersättas med kött eller grönsaksbuljong) tomatjuice upplöses och vätskan hälls allt detta kött.
• toppen av kött låg halv ringar av lök
• Mandarin bör skal och extra film. Köttet skärs i ringar, som läggs ut ovanpå löken.
• däck skall skickas till ugnen i 20 minuter
• första kött bakas vid hög temperatur( 220-250 grader).
• Efter denna tid temperaturen sjunker till 180-190 kött och bakas ytterligare 20 minuter.

Juicy fläsk med mandarin kycklingsallad

fräknig med mandarin: ett recept och foto

original, saftig sallad med söt smak kommer att överraska dina gäster och ger en behaglig smak.

du behöver:

• Kycklingfilé - ett bröst( ca 400 g)
• Mandarin - 3 st.(Inte stora, söt)
• Onion - 1 st.(Small)
• några droppar vinäger eller citronsaft
• socker och salt efter smak majonnäs
• - några matskedar

Förberedelse:

• lök bör marinera detta rena det och skär i halvringar. Bow
• sätta i en skål, häll över kokande vatten, avlopp vatten.
• Häll lökvinäger, strö 1 tsk.socker och lite salt. Lämna för att marinera i en halvtimme.
• Därefter dräneras marinaden, häll i salladsskålen.
• mandarin skal och filmer, skär skivor på mitten, ssypte i en salladsskål.
• hela bröstet bör vara beredd på något sätt: koka, steka eller baka. Därefter skärs bröstet i bitar och sättes till resten av ingredienserna.
• sallad klädd med majonnäs och kryddat smak

Salad "Chicken fräknig" med mandariner

sallad recept med mandarin apelsiner och röd kaviar: Detta recept

sallad recept med skaldjur och mandariner dekorera en festlig bord och bli förvånad ovanlig smak.

användbar för dig:

• Räkor kokta Atlantic ( liten) - 200 g( kan ersättas med marinerade).
• kaviar - en burk( stor, 100 g)
• Egg - 3-4 st.
• Mandarin - 2 st.(Sweet)
• Majonnäs - några matskedarfettrik

Framställning :

• Räkor kokas i kokande vatten, kokt kyla
• Ägg hårdkokta
• Mandarin skalade och filmer, är skivor av kött skärs i halv.
• ingredienser blandas noggrant i en salladsskål, klädd med fett majonnäs.
• toppen av en sallad bör lägga ett lager av kaviar före servering.

sallad med skaldjur, kaviar och mandariner

sallad med rökt kyckling och mandariner:

recept behöver du:

• Rökt Leg - 1 st.(kan ersättas med filéer).
• Ägg - 4 st.
• Mandarin - 2-3 st.(Sweet)
• fet ost - 100 g( till exempel, "sura" eller "ryska").
• Majonnäs - några matskedarfettrik
• Salt efter smak ( vid behov)

Framställning:

• kött separerade från benen, skär
• ägg kokt och skär på samma sätt som kött
• mandariner skalade och filmer, är köttet skärs i halv.
• Alla ingredienser är fyllda med majonnäs och blandad.
• ost galler och skjut placeras över salladen före servering.

sallad med mandarin apelsiner och rökt kyckling

Sallad med kinakål och mandariner: receptet och foto

du behöver:

• kinakål - 200 g vita och gröna delar
• Mandarin - 2-3 st.söt sort
• Gurka - 1 stycke.(Small)
• Blue Bow - 0,5 glödlampa( liten)
• Majonnäs - några matskedarlåg fetthalt
• Sesame vit - 1 mskfrön
• Ägg - 2 st.
• kyckling salt efter smak Förberedelser

:

• Äggkokt
• Kål ska finhackas och läggas i en glid på serveringsrätten.
• Lök skärs i små halva ringar och placeras över kål.
• Gurka ska skäras i halva ringar och läggas ihop med lök.
• Salt salladen till smak, tillsätt en blandning av paprika.
• Mandarinsegmenten skalas av filmen över gurkan.
• En bit kokt ägg placeras bredvid mandarinerna.
• Hela salladen är vattnad med lågmjölkad majonnäs. Du kan lägga till några droppar sojasås.
• Salladen är beströdd med vita sesamfrön innan du serverar.

sallad kinakål och mandariner

Biff med mandariner:

sallad sallad recept Detta tillhör den kategori av varma, kött, läggas till, bör bara kokta.

du behöver:

• Beef ( massa eller filé) - 300 g Körsbärstomater
• - flera stycken.
• Mandariner - flera st.
• Lökblå - 1 st.(Small)
• Arugula - 80-100 g
• Olivolja - 3 msk
• Sojasås - 3 msk.
• Sesam - 1 msk.
• salt efter smak Förberedelser

:

• nötstek bör grillad eller stekt i olja i en stekpanna. Försök att inte överta köttet och lämna det saftigt.
• Färdigt kött är skuren i bitar och lagt på en kudde av arugula.
• Kött halvor beströdda med körsbärstomater, lök halvringar av blått och mandarin skivor med avlägsnandet av filmen.
• Från smör och sojasås som förbereder tankning, vattnas den resulterande salladen. I förbandet kan du lägga till en liten bit vitlök.
• En färdig sallad sprinklas med sesamfrön.

varm sallad med nötkött och mandariner

Video: "Sallad med mandariner»