Vegetarisk sportmeny. Vegetarianism och bodybuilding. Var ska man ta ett vegetariskt protein?

Är det möjligt att hålla sig till vegetariska sätt att leva medan man gör bodybuilding? Om allt detta och läs inte bara i vår artikel.

finns det en uppfattning bland vanliga människor som pumpar upp muskelvikt kan inte vara utan att äta kött. Men som professionella bevisar är idrottarna ganska uppnåeliga uppdrag.

Är vegetarianism och bodybuilding kompatibel?

Innan jag besvarar denna fråga är det nödvändigt att förstå vad vegetarianism och orsakerna till dess förekomst.

Bodybuilder-veetarianets

grund av vapenvägran att äta kött kan vara problem

• hälsa, kan detta inte vara assimilering av livsmedel av animaliskt ursprung, och allergiska reaktioner. En person kan till och med helt enkelt inte gillar smaken av kött
• önskan att leva en hälsosam livsstil, eftersom det är vegetabilier hjälper rena kroppen från gifter, skyddar mot hjärt-kärlsjukdom, normaliserar roboten gastrointestinal

stort plus om vegetarianer, därdet faktum att de inte lider av viktökning är mer skyddad mot en mängd olika sjukdomar, även vissa typer av cancer. Jag känner mig i allmänhet mycket bättre än människor som konsumerar kött.

• Medvetna ovilja att djur som avlivats för mänskliga behov, det gäller för kläder, sydde av slaktade djur
• religiösa principer, några av världens religioner förnekar kategoriskt ätandet av livsmedel av animaliskt ursprung
• För att spara en del människor ger upp kött
• Och några,vägra och ringa orsaken, det faktum att behandlingen av kött och animaliska produkter, är det mycket förorenande

ibland det några skäl tillsammans, ibland ensam, men,på ett eller annat sätt vägrar folk medvetet från animaliska fetter och proteiner.

Typer och orsaker till vegetarianism

Det finns tre typer av vegetarianer:

• veganer helt eliminera från din kost livsmedel av animaliskt ursprung
• Laktovegetariantsy, i detta fall tillåtit användning av mjölk och mjölkprodukter
• Laktoovovegetariantsy utom mejeriprodukter, de äter mer och ägg

Forskare har visat att muskelbyggnad inte är så mycket nödvändigt för protein som för kolhydrater. De spelar en stor roll i denna process. Och proteinet själv behöver mycket lite - 1,6 gram per kg vikt.

Uppenbara exempel på det faktum att vegetarianismen och bodybuilding är kompatibla, det finns:

• Cory Everson, hon gav upp kött annan 17-årig flicka. Men det hindrade inte henne att bli en sex-time mästare med bodybuilding

Cory Everson

• Adreas Kahling, han ser bra ut, hans ålder, och nu

Adreas Kahling,

• Bill Pearl, den ljusstarkaste stjärnan i bodybuilding 60, ett levande exempel på en bodybuilder vegetarian

Bill Pearl

värt att notera att muskeltillväxt inte skulle ha varit möjligt utan speciella vitaminer och kosttillskott. Dessa sportnäring idrottare tar, även de för vilka kött är en bekant mat, och har inte kemiska komplex.

VIKTIGT: Om en person, under en ganska lång tid engagerade i idrott och inte begränsa sig till mat, bestämde jag mig för att bli en vegetarian, så borde det ske gradvis och inte omedelbart efter beslutet.

nackdel med vegetarianism och samtidigt bygga muskelmassa är att känslan av hunger inte kan ske under en längre tid. Det är bra för dem som vill gå ner i vikt, men inte för bodybuilders. De borde ofta ta mat.

flicka vegetarisk

Hur vegetarianism på muskeltillväxt?

det finns en speciellt utformad diet för vegetariska idrottare.Även om många människor, och tvivlar på effektiviteten i denna metod för att bygga muskler, men det är verkligt. Dessutom idrottare veganer känner mycket friskare än sina kollegor i sport, äter kött. När allt kommer omkring, djurfoder, ökar det onda kolesterolet i blodet och utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar. Från

väl vald meny, är vegetarian få rätt mängd protein för muskeltillväxt. Saknade komponenter kan fyllas med hjälp av speciella sportnäring. Men vi måste komma ihåg att musklerna inte kommer att växa, även om proteinet kommer att flöda över normen, och fett i kosten frånvarande. Samma effekt på idrottaren utseende, huden blir löst, kommer håret börjar falla ut, kommer muskelmassa bli svag. Därför måste vi se till att använda vegetabilisk olja, kokosmjölk och tillåter vegetariska principer komjölk.

Athlete vegetarian

Man bör komma ihåg att inga dyra kosttillskott är ingen ersättning för bra näring. Och med en brist på kolhydrater i kosten, men när en stor mängd protein, kroppen själv omvandlar den till kolhydrater. Således skadar idrottare bara sin hälsa.

Om att få protein vegetarian?

För dem som vill gå till en vegetarisk kost, uppstår frågan, var att vidta nödvändiga proteinet.

• Med strikt vegetariska principer protein kan tas från svamp, nötter, baljväxter, grönsaker, örter, frukter, bär, spannmål, spannmål
• Om bodybuilder laktovegetarianets, gör det möjligt att konsumera mjölk och mejeri
• produkter för mindre strikta vegetarianism är tillåtet att lägga tillmat och ägg

Men för att få rätt mängd protein för vegetarianer måste följa mångfald i diet och kombinera olika livsmedel. Sedan några mat med låg aminosyror som krävs för syntes, kommer att kompletteras med andra. I detta fall blir de ofullständiga proteinerna färdiga. Ett exempel på en kombination kommer att vara baljväxter och korn.de gör en komplett protein, och ännu bättre smält än kött.

Mat vegetarisk proteinkällor innehållande protein

överväga de källor från där vegetarianer kan få protein:

Svamp Svamp

proteinkällor

• största mängden protein kan erhållas från torkade asp svamp 35,4 gram, färska denna figur kommer att ha ytterligare 3,3 gram
• Onandra svampar, i torkad form, kan de förse kroppen med 20,1 gram, men de färska endast 3,7 g av de 100 gram protein
• svamp det tredje färska champinjoner - 4,3 gram

nötter

eller rik på protein och fett, vitaminer och mineraler. För att spara alla de näringsämnen du behöver för att använda dem endast i råformat. Nötter

proteinkällor

• första hand upptar jordnötter - 26,3 g De andra
• cashewnötter - 20g
• tredje mandlar - 18,6 g
• fjärde hasselnötter - 16,1 g
• femte valnötter - 15,6 g
• sjätte pistasch - 10 g

böna

som finns i baljväxter protein och komplexa kolhydrater. De är mycket värdefulla för kroppen och det faktum att innehåller kalcium, järn, zink, fiber. Baljväxter kan gro, för att äta rå, men du kan förbereda dem måltider.

Bean proteinkällor

• i protein, rankas soja första, det innehåller 34,9
• gram linser i den andra, den innehåller 24 gram
• split ärtor i tredje plats - 23 gram
• Bönor i fjärde plats - 21 gram

Spannmål Spannmål fylld med kroppenalla nödvändiga spårämnen, detta gäller även för proteinet. Den mest prisade bovete, är det mycket användbart för människor som observerar vegetariska principer och att följa strikta fastan.

Spannmål proteinkällor

• första hand på innehållet av protein tar vetegryn - 11,3 gram
• andra plats för gröt -
• 11 gram bovete på tredje plats - 10 gram
• i fjärde plats semolina och majs - 10,3 gram
• femte tillhörPerlovka - 9,3 gram

greener och grönsaker

greener och grönsaker i grön färg, innehåller alla essentiella aminosyror. Det är viktigt att inte begränsa dig att välja och äta olika sorters gröna och grönsaker.

proteinkällor: örter och grönsaker

• Championship för vitlök - 6,5 gram
• Andra plats går till brysselkål - 4,8 gram
• Tredje plats för persilja - 3,7 gram
• upptar fjärde spenat - 2,9 gram
• femtedel av pepparrot- 2,5 gram
• sjätte för nya potatis - 2,4 gram
• sjunde plats är upptagen av kål - 2,8 gram
• åttondel av gurkor - 0,8 gram

frukter

stor roll i påfyllning lagren protein spelar frukter och torkade frukter. Notera några av de värden halt av protein per 100 gram i vikt.

Frukter proteinkällor

• först platsen för bananer - 1,5 gram per sekund
• rönn - 1,4 gram
• tredje tar körsbär - 1,1 gram
• fjärde plats är upptagen av Dogwood - 1 gram
• femte aktie pomegranate, persikor och aprikoser, dealla innehåller 0,9 gram protein
• Avrundning vår lista äpplen - 0,4 gram

andra livsmedel Utöver ovanstående protein leverantörerna i kroppen, kan det noteras och andra livsmedel rika på protein. Bröd

bindande livsmedel vegetariska idrottare

• rankas först kakaopulver den innehöll 24,2 gram protein per 100 g vikt
• på andra plats konserverade oliver - 18
• den tredje kli från vete - 15,1
• fjärde vetebröd- 8,1
• femte mjölkchoklad - 6,9
• den sjätte rågbröd - 6,6
• sjunde mörk choklad - 5,4

bör också påminna om de produkter som tillverkas av sojabönor.

Tofu - en ost som framställs av sojamjölk, innehåller i sin struktur en stor mängd protein, såväl som järn och kalcium. Nästan universell produkt, eftersom det kan baka, laga mat ur det soppor, stek på grillen, göra desserter. Du ska veta att tofu är nästan smaklös, när de förbereder en hel del uppmärksamhet bör ägnas kryddor och såser.

Cheese Tofu-Tempe

- exotisk mat produkt tillverkad av sojabönor, innehåller tillräckligt med protein för att ersätta ätandet av kött. Det kan vara stekt, lägga till smaken av kryddor och såser. Främst i valet av tempo är dess friskhet. Beläggningen i detta fall måste vara vit, är det möjligt att ens ha grå fläckar. Men om topphastigheten till gul eller blå, innebär det att produkten staleness.

i Tempe innehåller mer protein än tofu

Det finns en annan växtprotein substitut - är seitan, den är gjord av vetegluten.100 gram av produkten innehåller 25 gram protein. Mycket populär bland vegetarianer idrottare.

Seytan

animaliskt protein substitut för vegetarianer, tillåter dig själv att äta mejeriprodukter, utmärkt leverantör av protein:

• Cheese
• Milk fettsnål keso Ostar
• yoghurtglass
• Milk Kefir

Mejeriprodukter är viktiga för människokroppen

ägg, annat än protein också innehöll 60% fett.

• i ett stycke av hönsägg, liksom i vaktel är 6 gram protein
• Duck lite mindre - 2 gram

äggprotein källor

VIKTIGT: Korrekt kombinera alla de som anges, och inte bara produkter, vegetarian upplever aldrig bristprotein.

Video: där rå foodists och veganer tar protein och hur man gör upp aminosyraprofilen( rå kost och protein)?

Vegetarianism och

aminosyror Aminosyror är nödvändiga för människokroppen, kan det nödvändiga antalet bara komma med mat, eftersom det inte själv kan syntetisera dem. För en vuxen är siffran 8 aminosyror och för barn - 10 aminosyror.

Det är en myt att vegetarianer inte kan få alla de essentiella aminosyror från vegetabiliska livsmedel och föra stora skador på deras hälsa. Men, som det visat sig, att djuren också kan inte syntetisera aminosyror på egen hand, och få dem med växtnäring. Speciellt denna myt inte gäller vegetarianer som konsumerar sin mat i mjölk och ägg.

essentiell aminosyra som finns i gröna grönsaker och frukter

till att börja vegetarianer eller för dem som länge har tvivlat på sanningshalten i det ovanstående, att presentera en lista av aminosyror och de produkter som de ingår:

• Tryptofan finns i bananer, dadlar, mjölk, yoghurt, jordnötter, sesamfrön, pinjenötter och soja
• Lysin finns i nötter, vete och mejeriprodukter
• Valin finns i svamp, jordnötter, soja, produkter och spannmål mejeri
• Metionin är närvarande i baljväxter, ägg och mejeriprodukterprodukter
• treonin närvarande i baljväxter, nötter, ägg och mejeriprodukter
• isoleucin närvarande i frön, ärtor, ägg, mandlar och cashewnötter
• Leucin är närvarande i linser, frön, nötter, liksom brunt ris
• Fanilalanin närvarande i sockerersättningsmedel, samti soja, mjölk och ägg

VIKTIGT: barn behöver ytterligare två aminosyror histidin och arginin. Fylla på sina reserver de kan använda sådana produkter: yoghurt, solrosfrön, jordnötter, linser, sesam.

visar en lista över alla de essentiella aminosyror kroppen kan erhållas från vegetabiliska livsmedel. Ett undantag kan vara fallet när personen har beslutat att bli vegetarian, men inte bryr sig om olika livsmedel.absolut måste gilla det inte hända:

• Ät baljväxter av alla slag
• Kombinera proteinkällor och aminosyror

flicka vegetarisk

När det gäller icke-strikta vegetarianer, regelbunden konsumtion av mejeriprodukter och ägg, försäkra sig mot aminosyran brist.

Vegetarianism och viktiga vitaminer

Vitaminer är viktiga för normal funktion i kroppen. De förhindrar eller hjälpa dem att behandla olika sjukdomar, öka motståndskraften mot virusinfektioner.vitaminer källor är som växtnäring och djur.

Eftersom vegetarianism är avvisandet av animalisk föda, fundera på vad de viktiga vitaminer finns endast vegetabiliska livsmedel:

• B1 - En brist på detta vitamin påverkar nervsystemet, hjärt-kärlsystemet och matsmältningssystemet. Den största mängden tiamin finns i morötter, potatis, havre, vetegroddar och kål
• B2 - med hjälp av cellulära reparationsprocesser inträffar, samt deras tillväxt. Det hjälper till att fullt ut fungera synen av syn. Främst i kött och mjölk, men med hjälp av ärter, grön lök, spannmål, kan tomater noggrant fylla sina lager
• B6 - på brist på detta vitamin är en förändring i nervsystemet, ämnesomsättningen, kan det finnas svullnad och hudutslag. Fyll din kropp med detta vitamin kan använda baljväxter, spannmål och grönsaker
• Folsyra är särskilt nödvändigt för en fullständig utveckling av fostret.finns främst i bladen av växter, men bara grön
• Bristen på biotin effekt på det allmänna tillståndet i kroppen, och en känsla av trötthet, kan aptit försvinna, börjar det göra ont dåligt muskler. För att undvika ett sådant tillstånd i kosten är nödvändigt att inkludera ärtor, havregryn och soja
• Niacin spelar en stor roll i organismens liv, dess bristande effekt på huden och funktionaliteten hos nervsystemet. Få tillräckligt med vitamin kan av svamp, frukt, grönsaker, baljväxter och spannmål
• C - detta vitamin hjälper till att återhämta sig snabbare och skyddar mot virusinfektioner, påverkar ämnesomsättningen, påverkar blodkärlen. Om dess brist signal långa helande sår. En stor mängd av detta vitamin finns i vinbär, vild steg, rött paprika, persilja, dill
• pantotensyra behandlade brännskador och skador och sjukdomar i nervsystemet. Du kan hitta den i ärter, vete, sparris, korn
• Rutin är oumbärligt för det normala tillståndet i kroppens kärlsystem. Innehållet i körsbär, svartbär, körsbär, krusbär och tranbär
• Bristen på E-vitamin påverkar negativt hela organismens arbete. För att fylla på bestånd, är det nödvändigt att inkludera i din kost vegetabiliska oljor, gröna grönsaker, vetegroddar
• Vitamin K är ansvarig för blodkoagulering. För hela entré i kroppen, är det nödvändigt att i kosten deltog kål och sallad

alla nödvändiga vitaminer en person får från vegetabiliska livsmedel

VIKTIGT: vitamin A och D är nödvändiga ägg, smör, mjölk - det är inte ett problem för vegetarianer, inklusive dessa produkter idin dagliga kost.

Som framgår av dessa viktiga vitaminer och produkter som du kan ta dessa vitaminer för din kropp behöver vegetarianer inte känner att de saknar.

Vitamin B12 i kosten av en vegetarisk

Vitamin B12 spelar en viktig roll i kroppens liv. Dess brist kan prova allvarliga huvudvärk, matsmältningsbesvär och tarm- och nervsystemet, kan provocera överträdelser i förmågan att komma ihåg information.

Det antas att detta vitamin inte kan erhållas enbart från växtfoder. Och många människor kritiserar vegetarianer för detta. Men det faktum att detta vitamin endast finns i kött är inte sant. En tillräcklig mängd vitamin kan erhållas från ägg och mejeriprodukter. För lakto-veganer är detta inte ett problem, de kan enkelt göra det, regelbundet använda dessa produkter.

Vitamin B12 är viktigt för en sund välbefinnande

Dessutom finns det nu ett tillräckligt antal olika sätt att fylla din leverans av vitamin B12.Denna tremor öl, frukostflingor med tillsättning av vitaminer, kosttillskott.

Viktigt: Vegetarer bör noggrant äta mat med tillsats av bakersjäst. De förstör vitamin B12.

Video: Var kan jag få vitamin B12( hur man fyller vitamin B12-bristen)?

Vegetarisk meny för muskelmassage

korrekt och balanserad kost - är nyckeln till god hälsa, och i händelse av en önskan att få muskelmassa, och nyckeln till framgång. För att göra detta måste du inkludera i deras meny, inte bara protein, men fett och kolhydrater. Antalet måltider bör ökas till sex gånger om dagen. Dessa är de fem grundläggande teknikerna, och en vid läggdags. Om du inte följer dessa råd, kommer din kropp att uppleva en stresstillstånd och skjuta upp den extra fett, annat än att musklerna börjar misslyckas.

VIKTIGT: Ät inte för mycket, eller till och med hoppa över en av måltiderna.

Frukost kroppsbyggare

Sample menyn vegan bodybuilder.

Frukost:

• Färsk juice från grönsaker eller frukter
• minst tre skivor fullkornsbröd
• jordnötssmör
• Gröt kan tillagas på en komjölk eller dess substitut

Mellanmål:

• grönsakslåda
• Nötter, företrädesvis en blandning av

Lunch:

• Grönsakssoppa
• ångkokta grönsaker
• soja kött
• Tempe

mellanmål:

• nonfat yogurt
• Frön sylt

brödbit Middag:

• kokt potatis, mosad
• ost Broccoli från
• Ary, eller kokt
• Half Avocado Tofu

Matbord vegetariska

Bodybuilders vegetarianer måste inkludera i din kost och sportnäring, men de bör inte vara en stor leverantör av protein. En halv av den dagliga dosen av protein som härrör från tillsatser, och den andra halv måste erhållas från mat.

Video: Hur gå upp i vikt om du är vegetarian?

läkarens åsikt om vegetarianism

Läkare ofta motståndare till vegetarianism. Detta gäller särskilt för små barn, mödrar, kläckning barn, äldre och sjuka människor.

Men de flesta människor slutar tro att vegetarianism är bra för hälsan och välbefinnande. Detta är inte den mest rigorösa av arterna, och inkluderar mejeriprodukter och ägg.

till förmån för vegetarianism är:

• glukossänkande
• immunitet stärka
• Komplett rensning av gifter
• förbättra vaskulär tillstånd
• kolesterolsänkande

yttranden från läkare om farorna och fördelarna med vegetarianismen skiljer

vegetarisk kost kan administreras för behandling eller förebyggande av vissa sjukdomar.

• Innan övergången till en anläggning typ av kost, bör du rådgöra med en nutritionist
• klara de nödvändiga testerna en fullständig undersökning
• Tillsammans med specialister för att bestämma den nödvändiga uppsättningen
• produkten var en detaljerad meny
• utveckla en smidig övergång till en anläggning typ

mat obligatorisk rekommendation av läkare kommer att ingå iranson av mjölk, ägg och honung.

Video: Harm och fördelarna med vegetarianism. Enligt läkarna

myter om vegetarianism

vegetarianer mycket som anhängare och motståndare. Båda letar efter argument i deras fördel, vilket skapar nästa myt.

konstant följeslagare vegetarisk

myter om farorna med vegetarianism:

• Den första myten säger att människor som inte äter kött, svaga och maktfria. Som svar på denna myt, kan du lista ett stort antal idrottare vegetarianer, satte världsrekord, fick titeln mästare. Det bör dock noteras, har det blivit möjligt först när
• korrekt och balanserad kost tror att för assimilering av information är nödvändigt att äta kött, men vegetarianer som vägrar honom att bli dum. Detta har tillbakavisats av vetenskapen, eftersom allt som krävs för denna process de vitaminer som finns i baljväxter, och absorberas av kroppen mycket väl
• Vegetarianer inte får de nödvändiga proteiner för livet i denna myt, har vi förnekat även i början av denna artikel. Det ska bara kunna korrekt blanda mat, då underskottet kan bli fråga
• trodde att vegetarianer har en permanent underskott av järn i blodet. Detta är dock spårämne som finns i ett stort antal av frukt och grönsaker, bara för att tillgodogöra sig det är nödvändigt att inkludera i din kost och vitamin C. Efter denna regel kommer vegetarianer har inga problem med
• hemoglobin Vegetarianer dramatiskt gå ner i vikt. Detta kan motbevisas av världskändisar som håller sig till avslaget på kött. Detta är Brad Pitt, Nicole Kidman, Tom Cruise, Alicia Silverstone, Pamela Anderson, Orlando Bloom. Om man tittar på deras kroppar, om någon dystrofi kan bli fråga vegetarianer

familj vid middagsbordet

• Mödrar ofödda barn, och barn måste själva vara kött. Bevis på motsatsen synvinkel finns hinduer, anhängare av en strikt religion, men från kändisar som ett exempel, kan kallas Uma Thurman, hon var ett barn observerar en vegetarisk kost, och hon kunde bära och föda en helt friska barn. Till denna lista kan läggas till och Alicia Silverstone
• annan övertygelse är att våra förfäder matas alltid enbart på kött. Men om en god inblick i historien, är detta en annan myt, eftersom strikta positioner ockuperade nästan hela året, och förfäder fylla på sina energireserver endast livsmedel av vegetabiliskt ursprung

överväga och myter som skapats av samma anhängare av vegetarianism:

• övergången till en vegetarisk kost kan bidra till att lösa problemövervikt. Detta är inte så, det beror allt på varje organisms individualitet och den tankeväckande menyns korrekthet. Om kost är närvarande en stor mängd fett, kan vikten bara vinna, inte förlora
• vegetarianer tror att deras sätt att äta mycket friskare än människor som äter kött. Det faktum att man följer rätt och hälsosam kost, vittnar om fördelen med denna myt. Men på samma gång, har forskare visat att äta kött, kan förhindra ett antal allvarliga sjukdomar
• vegetarianer hävdar att en person inte kan smälta kött, och att processen tar ungefär två dagar, suger all energi från kroppen. Forskare, denna myt har helt vederlagt som syra i magen, under en kort tid bryter ner någon mat
• Vegetarianer tror att bland dem större livslängd än bland köttätare. Bruket föreslår också annars

flicka tänker på fördelarna och farorna med vegetarianism

Som kan ses från listan, och de och andra har sina myter och föreställningar. En person bör medvetet närma sig en vegetarisk kost utan att glömma sin hälsa och välbefinnande.

Video: bäst det vegetarianism, du någonsin hört

Hur få muskelmassa på vegetarianism: tips och recensioner

• främst nybörjare bodybuilders vegetarianer måste göra rätt meny för varje dag. Det måste nödvändigtvis innehålla fetter, proteiner och kolhydrater. Endast en balanserad kost, kan du pumpa upp muskelmassa
• Äta bör vara små måltider, men ofta var tredje timme
• Vi kan inte tillåta en stark känsla av hunger, kommer det att påverka de
• musklerna negativt obligatoriska effektbelastningar rådet inte längre än en halvtimme, annars finns det en storslöseri med energi att vegetarianer är mycket svårt att fylla, och musklerna kan börja bryta ner
• ta vitamin komplex och speciella sportnäring
• måste för att få leaness, har tillräckligt med sömn och vila, eftersom musklerna ökas vid denna tid, snarare än under träning.

Video: N muskler Medföljande från Arnold Schwarzenegger