Vad är natriumbensoat och vilken effekt har den på människokroppen?

Är det sant att natriumbenzoat är farligt? Eller är det tomma rykten, lösa motståndare framsteg att skrämma konsumenterna? Namnet inspirerar fruktar många människor, men om kemikalien förtjänar sådan uppmärksamhet till sig själv? Denna artikel kommer att beskriva de fakta som kommer att bidra till att förstå denna fråga.

• Allmänna data Var
• innehöll
• Användbara egenskaper
• beredningar på dess basis
• Kontra
• Harm

Allmänna kännetecken

natriumbensoat E211( latinska namnet natriumbensoat), är bensoesyra ett salt och har egenskaperna av ett konserveringsmedel. Den kemiska formeln är C6H5COOH.Ämnet är ett vitt, luktfritt och smaklöst.

Det upptäcktes i XIX-talet forskare som heter Hugo Fleck. För år försökte han hitta en ersättare för svår salicylsyra och 1875 gjorde han det. Men bara 1908 började använda tillsatsen för avsett ändamål, det vill säga för att bevara mat.

till innehållet ^

Var

finns i naturen konserveringsmedel E211 finns i:

• äpplen;
• prune;
• russin;
• tranbär;
• senap;
• kanel;
• kryddnejlika och andra produkter.

Men i grund och botten, livsmedelstillsatsen som produceras i laboratoriet.

Mycket ofta natriumbensoat tillsätts:

• godsaker;
• såser, ketchups;
• margarin, majonnäs;
• ägg och konserverad;
• kolsyrade söta drycker;
• alkoholfri öl och alkohol;
• förpackade juice och nektar;
• marmelad, sylt, marmelad.

till innehållet ^

användbara egenskaper

i Ryssland och CIS substansen används ofta i olika områden av produktionen. Inom livsmedelsindustrin natriumbensoatet används för konservering, eftersom långsammare inverkan av enzymer. Det ger också produkterna en söt smak och förbättrar färg.

natriumbensoat används i kosmetika, medicin och pyroteknik. Dess lösning fungerar som en expectorant.

till innehållet ^

läkemedel baserade på den

på grund av dess egenskaper, är konserveringsmedlet en medlem av många läkemedel.Ämnet finns i väteperoxid.

särskilt populär koffein-natriumbensoat, är det säljs i tabletter eller kapslar och finns utan recept. Det hjälper perfekt med fettförbränning i bodybuilding, så aktivt används för viktminskning. Det är viktigt att strikt

avstå medicinering i enlighet med instruktionerna, annars risk för biverkningar.

till innehållet ^

Kontra

till innehållet ^

Harm

• under påverkan av natriumbensoat redoxreaktioner inträffar betydligt värre, kan orsaka allergier och i värsta fall - cirros, njurproblem, Parkinsons sjukdom eller ens cancer.
• Interaktion med vitamin C kompositionen övergår i bensen, som är ett farligt cancerframkallande.
• Intelligence, nervsystemet och beteendet hos vuxna och barn kommer att få negativa konsekvenser i form av lägre intelligensnivå faktor, hyperaktivitet, utveckling eller förstärkning av Attention Deficit Disorder genom att äta mat som kombinerar sammansättningen av natriumbensoat, och någon av följande färgämnen( E102, E104, E110, Е122, Е124, Е129).
• substansen är extremt farligt för alla typer av katter.
Det värsta som E211 är nästan omöjligt att härleda från kroppen.

Forskarna rekommenderar inte äta livsmedel som innehåller konserveringsmedel E211, för att inte orsaka irreparabla skador på hälsan.