korraldamine pühad kujul buffet ei ole väga vastutustundlik vene traditsioonide, kuid viimastel aastatel on muutumas üha populaarsemaks. Buffetti lauas ei lahku nad, nad lähenesid talle meelelahutusprogrammide pausi ajal ja seistes suupisteid.
Sisu:
- Mis on buffet lauas
- Mida süüa buffet laua
- teenindavad Fourchette
tabelis Mis on buffet lauas
Tuleb meeles pidada, et Rootsi laua - see on minimaalne hõivatud ruumi oma kodus, kuid samal ajal on täiuslik kombinatsioon erinevaid suupisteidja joogid.
Kutsudes perekonda ja sõpru külastama, kindlasti tahame neile meeldida midagi maitsvat. Loomulikult ei ole toiduse õnnelikkus, vaid seepärast, et soovite, et puhkus oleks täiuslik. Buffet laud on suupistete, kuumade ja magustoitude komplekt, samuti jooke.
Kõigi peremehete peamine küsimus on "Kuidas külalisi üllatada?".Seetõttu on mõttekas ette mõelda Rootsi laua laua pidulikule menüüle.
Mida valmistada buffet lauale
Peaksite alustama laua lõikamiseks. Siin ei piirdu teie fantaasiate lend toiduse valikuga, vaid ka roogade kujundusega. Lihtsaim suupistetega plaat võib olla kaunistatud ja kujundatud meistriteosena, teenindades ilusti oma buffet-lauas. Traditsiooniline sisselõiked puhkus tabelis on sellised toidud: liha, kala, köögiviljad, puuviljad, juustuvalik, pannkook rullides kaaviar, kala ja muud suupisted.
Üks populaarsemaid võimalusi suurte ettevõtete käsitlemiseks on kanep ja tartletid. Selliste nõude ettevalmistamine ei nõua eripädevust, peamine on osta erinevat tüüpi tartleid ja lisada loovuse langus. Kanapei jaoks on ka head lisandused ebaharilikud veskid, mida saab poest osta. Selliste suupistete sisu tuleks valida sõltuvalt tähistamiseks ettenähtud jookidest. Canapé täitmise näited on lõhe, kaaviar, krevetid, külm keedetud sealiha, juust ja teised.
Igal puhkusel ei saa teha kuuma nõusid. Rootsi laudalauas on friikartulid, tükkideks lõigatud pitsad, liha- ja kalatoidud ideaalsed.
Ja erinevate toitude lõpus serveeritakse magustoitu. Kui valite selle, pole piiranguid. Retseptide kaal alates lihtsast kuni kompleksini üllatab teid. Võite kasutada mitmesuguseid koostisosi, alates värsketest puuviljadest ja suhkrustatud puuviljadest kuni jäätise ja eri tüüpi šokolaadini.
Nagu jookide puhul, on teie ja teie külaliste valik. Ilusaluste alkohoolsete jookide jaoks on Rootsi lauas šampanjad ja veinid.
teenindavad Rootsi laua
valmistusid tähistada tabelis, on vaja pöörata erilist tähelepanu selle esitamine. Buffet laud peaks olema mugav, et söögikord püsti. Kõik, kes teie puhkusel viibivad peaksid tundma end mugavalt, seega tuleb hoolikalt valida laud.
Samuti ärge unustage söögiriistade ja puhaste roogade arvu. Nad peaksid olema kolm korda rohkem kui külalised.
Söögiriistu lauale saate täiendada värskete lillede, aromaatsete küünalde ja igasuguste kaunistustega. See taaselustab olukorda ja loob puhkuse meeleolu.
Ja pidage meeles, et peamine asi on suhelda inimestega, kes on teile kallid, ja kokteilibaar on suurepärane lisaks tähistamisele.