Suupiste serveerimise eeskirjad

Alustatakse pidulikku pidustust, mis koosneb mitmest toiduvariantidest. Etiketi reeglite kohaselt teenitakse neid mitte korraga, vaid järk-järg...

  • Mar 10, 2018
  • 21
  • 617

Kuidas juustu lõigata

Juust ja juustutooted esikoht lauale: nende teenib esiteks kombineeritud ja sama tüüpi lõikamine. Ahvatlev juustuplaadid, kus on mitu juustu ük...

  • Mar 09, 2018
  • 78
  • 693

Me kaunistame lõhe

Soolane või küpsetatud lõhe on tervitatav tass peolaudal. See punane kala on pühade kaunistuseks. Ja maitse - lakk oma sõrme! Selle pakkumise f...

  • Mar 08, 2018
  • 61
  • 629

Kui kaunilt viilutamist

Iga festival nõuab, et kaetud laud muutuks tõeliseks kunstiteosteks. Ja mitte ainult maitsega, vaid ka kaunilises esitluses. Enne põhiliste...

  • Mar 10, 2018
  • 72
  • 630

Kui kena pannkoogid serveerida kaaviariga

Vene originaalkuju - pannkoogid - serveeritakse erinevat tüüpi, erineva täidisega. Ausalt öeldes on parimaks kombinatsiooniks pannkoogid võid j...

  • Mar 07, 2018
  • 85
  • 689

Kuidas teenida julienne

Cooking on peen teadus: iga roog vajab oma lähenemist. Eriti kui tegemist on teiste kultuuride päritoluga võõrastega. Võtke vähemalt julienne. ...

  • Mar 06, 2018
  • 85
  • 638

Perepuhkuste tabeli seadistamine

Me kõik soovime tähistada sooja perepuhkust. Sellistel päevadel oleks soovitav luua majas eriline atmosfäär, et ümbritseda sugulasi ja eriti tä...

  • Mar 08, 2018
  • 63
  • 604

Lilled köögiviljadest

lauale peaks olema ilus kõike - sooja toitu ja suupisteid ja magustoit. Ja kui magus ja nii on edukas, siis köögiviljad ei kuulu nende toodete ...

  • Mar 08, 2018
  • 83
  • 615

Buffet laud kui atribuut lõbusalt

korraldamine pühad kujul buffet ei ole väga vastutustundlik vene traditsioonide, kuid viimastel aastatel on muutumas üha populaarsemaks. Buffet...

  • Mar 06, 2018
  • 67
  • 593

Kuidas jooke õigesti serveerima

asendamatu koostisosa ja igapäevaelu ja pidulaud jooke õhutamine ja suurendada söögiisu, soodustavad seedimist. Siia kuuluvad nii alkohoolsed k...

  • Mar 06, 2018
  • 89
  • 748

Kuidas kaunistada roogasid laual

Kõik tassid on kasumlikumad, kui see on kaunilt ja imeliselt kaunistatud. See on tuntud kulinaarne fakt. Tasside lihtsaimad teenetemärke saab t...

  • Mar 07, 2018
  • 91
  • 644

Prantsuse juustud juustuplaadil

Kes oli esimene, kes leidsid ühe plaadi mitut liiki juustu, pole teada. Arvatavasti üks 19. sajandi alguse Prantsuse restoranipidajatest. Selle...

  • Mar 07, 2018
  • 93
  • 657