Lemmik salatid on saanud lahutamatu osa iga puhkus pidu, nii et kõik koduperenaised üritavad lisada originaalsus neile leiutada uusi ja uus disain võimalusi. Nagu ka kõige tavalisemad tuttav kõigile salat võib saada tipphetk puhkus laud, kui see on olemas täiesti uus originaal esitamise.
- näited registreerimise
- Shuba
- Olivier
- Caesar
- Mimosa
näited
disain Täna pakume teile mõned uued võimalused kaunistus populaarsemaid salatid, nagu me oleme harjunud, et valmistada kingituseks või uusaasta tabelis.
sisu ^Shuba
Koostis:
- filee soolasilku - 500 g;
- kartul - 3-5 tk.;
- peet - 2 tk.;
- porgandid - 3 tk.,
- munad - 2 tk.,
- sibul - 1 tk.,
- juustu - 50 g;
- majonees;
- rohelised.
cooking retsept:
Keeda munad, kartulid, porgandid ja peet.
Võtke suur tassi ja kasutades salat majoneesi joonistada kontuuri kuju Santa Claus, nagu on näidatud foto. Majonees saab rakendada lihtsalt lõigates serva pakendi või täitke see maiustuste süstal.
Alates tillioksa teha jõulupuu.
Nüüd rangelt jälgides joonistatud kontuure levinud esimene kiht kartuleid, riivitud keskmiselt riiv.
teise kihi ette heeringas, kuubikuteks. Kolmas kiht
sibulat, kuid kõigepealt peab ta olema peeneks hakitud ning vala keeva veega, et eemaldada omane kibedust.
nüüd kõik kohevaks majonees, salat ei ole välja kuiv.
Edasi hõõruda trahvi riiv porgandid ja lagunevad isegi kiht.
laotatud porgandid riivitud peet. Kui kasutate trahvi riiv, keedetud peet, mida saab jaotada suur kogus mahla. Et see ei riku salat, peet parem eelnevalt pigistada.
nüüd lõpuks katta kõik jälle majonees.
alustada kliirens. Majonees juhib piirjooned ja pildi detailid.
Face of Santa Claus saab teha ümmargune tükk juustu. Valge
habe laotatakse madalas valgu riivitud riiv.
serval karva on valmistatud peenelt riivitud munakollane.
labakinnas ja kott porgandid kingitusi.
Silmad ja kulmud lõigatud Santa Claus oliivid ja töötajad panna õhukesed viilud peet. Lõpus juhib majonees väikseim dekoratiivsed detailid karusnaha kaunistamiseks.
kasukas ja saab kaunistatud järgmistel viisidel.
Shuba osas.
kaunistatud roosid peet.
Shub-sohva muna.
Coat tehtud kasutades toiduvalmistamise heliseb.
Olivier
Koostis:
- kana - 200 g;
- ham - 100 g;
- ananassi - 100 grammi;
- kartulid - 5 tk.,
- sibul - 1 tk.,
- porgandid - 1 tk.,
- majonees.
cooking retsept:
Keeda kana, kartulid ja porgandid. Ananass puhas. Kõik koostisosad on lõigatud võrdne kuubikuteks. Haki sibul ning vala keeva veega.
Kõik komponendid salatisegu, sool, pipar ja maitsesta majoneesi.
Seda salati serveerides pakutakse kõige paremini iga külalisi.
Selleks võtavad standard plaat pannakse keskele ring ja toiduvalmistamise oma osa salat Huidella 150-200 grammi, hea Tamp ja eemaldage rõngas, salat säilitada puhas silindrikujuline. Kaunista see tillide, herneste herneste ja vuti munade poolikutega.
Kui sul pole professionaalset kokkusurumist, siis saab seda 1,5-liitrist plastpudelist kergesti lõigata.
Võite ka olivierit annetada sellisel viisil.
Näiteks Olivier teenis avokaadost.
Olivier kaunistatud kirsiga.
Olivieri täitmine.
Caesari salat Koostis:
- kana - 500 g;
- vutimunad - 20 tükki;
- salati lehed - 1 kamp;
- valge leib - 0,5 leiba;
- küüslauk - 1 küüs;
- oliiviõli - 300 ml;
- Parmesani juust - 100 gr;
Kastmele:
- kana munad - 2 tk;
- oliiviõli - 100 ml;
- sidrun - 1 tükk;
- küüslauk - 2 nelk;
- sinep - 0,5 tl.
cooking retsept:
Lõika kana väikesteks tükkideks ja praadida oliiviõli kuldpruuniks.
Kastmega lõigatakse väikesteks kuubikuteks.Ülejäänud oliiviõli pannil, pigistage küüslauk ja prae seda umbes minut. Siis see aromaatne õli valatakse, ja samas pan kuivatatud viilutatud leib, riigile roosiline krutoonidega.
Järgmine keema vutimunadega ja lõika need 2 pooleks. Saame salati lehti võrdselt jagada. Ja pane see kõik kolmemõõtmelisse kaussi koos roast kana.
Nüüd jätkake klassikalise kastmega valmistamist. Mixer, võita 2 munakollast, järk-järgult, lisades sellele 1 sidruni mahl, 2 küüslauguküünt, pressitud läbi press, oliiviõli ja sinep.
Caesari salat pakutakse iga külalisi osade kaupa. Enne serveerimist levinud kaussi kõik hakitud koostisosi, täitke oma kaste ja puista top Salat ja riivitud parmesani. Soovi korral võite kaunistada roog kirsstomati kiiludega.
Caesarit saab serveerida suurte kurgudega.
Caesar lõigatakse viiludeks.
Caesar, grillitud kana.
Mimosa Koostis:
- kalakonservid - 200 grammi;Kartulid
- - 3-4 tükki;
- porgandid - 3 tükki;
- valge salat vibu - 1 tükk;
- kana munad - 4 tk;
- majonees;
- rohelised.
Cooking retsept:
Esmalt keedetakse mune, kartulit ja porgandeid. Muide, munad on kõige paremini küpsetatud mitte rohkem kui 10 minutiks, nii et munarakk ei omandaks rohekas värvitooni.
Lasta salad osutuda õrnemaks porgandiks ja kartulid hõõruda väikese riiviga.
Kala kalatöötlemisega kala, kuni siledaks on kala, pärast õli tühjendamist.
sibul peeneks hakkida, kui tunned, et see on parem mõrkjas-hapukas vala keeva veega.
Vastavalt kutsutud külaliste arvule võta lühikese jalaga läbi läbipaistev klaasist või kolmemõõtmeline prillid. Nendes on kõik salati kihid selgelt nähtavad.
Salati kokkupanekul tuleb iga uus kiht majoneesiga tingimata määrida.
Iga kreemaki põhjas pannakse kartulikiht, selle peal pannakse välja kala. Seejärel piserdage veidi sibulat. Soovi korral võib mahlakalat sibulat maitsestada ühe lusikaga konserveeritud kalaõlist.
Nüüd jälle kartuli kiht, seejärel porgandi kiht ja peeneks riivitud munavalge viimistluskiht.
Pärast disaini lõppu asetage sarvesaibed salatiga mõneks tunniks jahedasse kohta, nii et kõik kihid oleksid majoneesiga hästi leotatud.
Mimosa võib olla kaetud tilliga ja kaaviariga.
Salati valmistamiseks kulinaarse rõngaga.
Lisage uusaasta motiivid.
