Kuigi must vanem ja ei olnud levinud aednikud, aga see on üks legendaarne taim, laulnud folkloori.Ühendkuningriigis töötab isegi veinimüüjate klubi musta eluviisist ja see koosneb rikkadest ja tuntud inimestest. Venemaal need marjad on hinnatud täidisena pirukad, on keedetud moosi ja kompotti ja nende kaudu andis erilise maitse supid.
- keemilist koostist
- Kasulikud omadused
- näidustused
- Retseptid
- moos
- tihendamine
- näovedelik
- Mee
- infusiooni puukoore
- Infusion marjad
- Puljong
- pulbrina
- Mahl
- Tea
- ekstraheerida
- vastunäidustused
- korjamine ja ladustamise
keemilist koostist
leedri- kasulikke mõjusid inimorganismile tänu oma kasulikud omadused ja erinevad keemilise koostise. Kuigi see üle poole vilju see taim koosneb veest nende koostises sisalduv Vitamiinid A, C ja E, samuti rauda, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, vase, naatriumi, seleeni, fosforit ja tsink.
lisaks vitamiine ja mineraalaineid, leedri- kuulus rikas orgaaniliste hapete koostis, tselluloos, aminohapped, valgud, rasvad ja süsivesikud. Lisaks sisaldab kompositsioon looduslikku fruktoosi ja glükoosi.
Kasulikud omadused
- Sambucus nigra on hämmastav raviomadused, mis aitavad vähiga. Peaaegu kõik osad selle taime on tugev kasvajavastane toime, nii vanur kasutatakse sageli mitmesuguste vähkkasvajate ravis.Õisiku
- leedri- kasutatakse inhalatsiooni ravis hingamisteed.
- Seda kasutatakse auru aluste valmistamiseks, et parandada naha seisundit.
- Liigesekatete täpseid survesid saab puuviljadest, koorest ja mustade paprikate lehtedest.
- tee kuivatatud puuviljad on positiivne mõju üldseisundi närvisüsteemi ja aitab leevendada pingeid riikide normaliseerimiseks une ja parandab keskendumisvõimet.
- Sageli langetades vilja tööstuslikul parandada ladustamise tingimused kehtivad spetsiaalset tihendit kuivatatud lilled leedrimari, see on tingitud nende antiseptilised omadused.
- on unikaalne muscatel maitse vanem lilled on populaarne kondiitrid ja olla looduslik lõhna- ja maitseaine küpsetamine ja kondiitritooted küsimus liköör. Hea varjund jookide ja annab puuviljamahla.
- Ebony mustad lilled on aktiivselt kasutatavad parfümeerias, mis on paljude maitseainete oluline komponent.
Näidustused
Tänu oma unikaalne keemiline koostis must vanem võib olla ravimi hulgaliselt viiteid:
- eemaldada turse ja leevendada patsiendi seisundi ajal kuiv ja märg köha on Keetmine vanem lilled. Kuid selle tagajärjel kuivatatakse õisikud eritingimustes nii, et need ei kaota kasulikke omadusi. Kui
- ärritust ja trauma vanur lilled sobivad valmistamiseks pakist, mis on üksteise peal kahjustatud nahale.
- Enamik probleeme naha seisundiga saab lahendada vanema tinktuuraga.
- loputamiseks kurgu raviks nohu, hingamisteede nakkused, hingamisteede haigused kohaldatud tinktuuri leedri- õied.
- raviks reuma on suurepärane mõju värsked puuviljad, mahl, varred ja juured põõsad.
- Eluskapsa putukad on suurepärase diureetilise toimega ja aitavad kõhukinnisust.
- leotised leedri- kasutatakse sageli kui abivahendit tuberkuloosi ravis.
- kompott ja tee viljast leedrimari täiesti toonid, suurendab immuunsust ja parandada ainevahetust.
- Onkoloogiliste haiguste raviks soovitatavaks on mustad vorstikliidid.
Retseptid
sisu ^moos
leedri- jam hakkama erinevate haiguste seedetrakti. Selle ettevalmistamiseks vajate ühe kilogrammi granuleeritud suhkrut ja haruldasi marju, samuti sidrunhappe pulbrit.
Berry öösel tuleb täita pooles mahus suhkrut hommikul tühjendada mahla ja sellega ühendatud ülejäänud suhkur ja keedetakse, kuni paks siirup järjepidevuse. Seejärel võite lisada sidrunhapet ja marju, segada ja tuua keema. Hoidke vanavanemahari kõige paremini külmkapis.
sisu ^Compress
Sellised kompressid saavad ravida akne ja keeb. Kolm suurt vürtsi lehti keeb piima, jahutatakse ja rakendatakse kahjustatud nahapiirkondadele.
sisukorra juurde ^näokolonist
Hõõguvate osade külge valage 400-500 ml keeva veega, rõhutage päeval. Seejärel saab valmis korpust pühkida, nahk muutub tugevamaks ja elastsemaks.
sisu ^Honey
ettevalmistamiseks kasulikud mesi Elderberry vaja eraldada lilled viljavarsi, panna neid kvart purk, väga tihedalt tampimist. Pärast seda tuleb lilled üle emaljapannist ja lisada ühe liitri vett. Saadud mass keeb madalal kuumutamisel 15-20 minutiks. Seejärel saate soojuse välja lülitada ja jäta mass 20 minutiks ning seejärel pingutada läbi sõela või marli.
Järgmine samm on suhkru lisamine, mis on vajalik kolme kilogrammi kohta. Selle tagajärjeks on paks mass, mida tuleb aeglaselt põlema ligikaudu kolm tundi, aeg-ajalt segades ja tekkivast vahust maha võtta. Lihvige lihaveskisse või segistisse, asetage pool sidruni mesi ja keetke umbes 20 minutit. Jahutatud mett tuleb valada anumasse ja pitseerida.
sisu ^infusiooni koor
Tõmmake liigse vedeliku kehast aitab infusiooni valmistatud koor bush, mis on kasutada, et leevendada turse põhjustatud südame või neeru haigusega. Lisaks sellele on koor ja mustade kuldkapsa lehtede infusioon üpris selgelt lõtv mõju. See on kasulik ka nahahaiguste korral. Unehäirete korral aitab see vann, millele on lisatud musta vorstikli juurtega seotud infusioone.
Keeda veeklaasis keetma teelusikatäit peeneks hakitud koorest ja laskma infundeerida 10 tundi. Võtke pool klaasi infusiooni 5 korda päevas.
sisu ^Berry infusioon
See ravim on hea madal vererõhuga inimestele. Sütti keeva veega, valage hunnik marju ja nõudke umbes pool tundi. Jahutatud infusiooni võib võtta väikestes kogustes kogu päeva jooksul.
sisu ^Puljong
supilusikatäis lilled täita klaasi veega ja hoidke veevannis viisteist minutit. Siis keetke, filtreerige, jahutage ja see on kasutusvalmis. Kui peate valmistama sobiva keetmisega vanni, saate lillede kontsentratsiooni suurendada ja valada filtritud puljong kuuma veega.Ülejäänud märgkrei võib pakendada marli ja vajaduse korral nahale kahjustatud piirkondadele.
sisaldus ^pulber
Põletuste, haavade ja haavade raviks võib kasutada pulbrit kuivainest koorest või juurtest.
sisu ^mahl
Ehisliha mahl on suurepärased bakteritsiidsed omadused ja suudab oma omadusi pikka aega säilitada. Peamine on hoida seda pimedas jahedas kohas.
retsept 1.
See võtab 1 kilogrammi marju ja suhkrut. Pärast marjade põhjalikku pesemist külmas vees, peate need läbima mahlapressi või spetsiaalse pressiga. Seejärel võite lisada suhkrut ja viia saadud mass keemiseni. Valmis mahl valatakse purkidesse ja pastöriseeritakse temperatuuril 90 ° 15-20 minutit.
Retsept 2.
Kilogramm marju valada keeva veega 6 minutit, seejärel kõrvaldage kurn marjad, kergelt kuiv ja hõõruda läbi, seega vajutades mahla. Seejärel lisage 500 grammi suhkrut, keetke saadud mass ja valage purkide peale.
Tea
Kuivatatud õunte õie supilusikatäis tuleks valada 200 ml vette, keeta ja nõuda, kuni see jahtub. Jahutage kastmist. Jooge nagu tee kolm korda päevas 20 minutit enne söömist. See on suurepärane diureetikum, samuti hea abi artriidi, kõhukinnisuse, hemorroidide jaoks. Enne juurvilja teedamist on soovitatav konsulteerida oma arstiga.
sisu ^ekstrakti ekstrakti marjadest leedri- aitab vähiravis. Et seda küpsetada, tuleb küpsetest marjadest asetada klaasnõusse klaasist anumat sisaldavate kihtidega, mille paksus on sentimeetrit, vahelduvalt granuleeritud suhkruga. Ekstrakti tuleb infundeerida umbes 3-4 nädalat, seejärel tuleb see filtreerida ja asetada külmkappi. Võite seda võtta pärast sööki kolm korda päevas.
sisu ^Vastunäidustused hindamatu leedrimari tasub meenutada, et see põõsas on üsna mürgine, ja mida vanem taim, seda suurem võib olla oma mürgisuse. Sellepärast peaksite võtma arvesse põõsaste vanust, millest te kavatsete võtta lilled või lehed.
Taimed, mille vanus on kuni kaks aastat, loetakse ohutumaks.
peamine vastunäidustuseks kasutamine narkootikume põhjal must musta leedri vili on peamiselt allergia sisalduvate ainete taime ja isikupärasus.
Saagikoristus ja säilitamine
parim koguda täielikult avatud lilled leedrimari keset õitsemise põõsad, koor ja lahkub suve viimastel nädalatel ja juured - sügisel. Kui taimed kuivatatakse looduslikult, säilitavad taimeosakesed kasulikke omadusi.
Parim võimalus on osta apteegi ahelas toorest mustad paprikad, kus saate olla kindel, et järgitakse uimastite riiklikke standardeid.
Kui tegemist on osta värskeid marju, siis kõigepealt on vaja pöörata tähelepanu oma välimusele - marjad ei tohiks olla kahjustuste, tahvel või lagunemine, kompaktne ja neid ei tohi purustada.
Salvestage värsked puuviljad avatud ja kuivatatud lilled ja marjad suletud anumas, et vältida võõraste lõhnade ja niiskuse imendumist.