Homemade marjad võimaldavad tal talvel säilitada immuunsuse. See hõlmab kodulindiga moosid. See omatehtud magustoit osutub väga lõhnatuks ja maitse ei ole mitte ainult meeldiv magusus, vaid ka veidi piitsuv rütm. Hommikul süüa üks väike lusikatäis see delikatess, mis aitab külma sümptomeid leevendada ja mitmekesistada samal ajal igapäevaseid menüüsid.
Vivahteiden toiduvalmistamise
Kui te soovite valmistada kuslapuu moosi talvel, siis mida te vajate küpse vilja, mis tuleb hoolikalt läbi minema, säästes neid praht, ja natuke kuiv paber. Toidu ettevalmistamine iseenesest ei kesta enam kui pool tundi: seda keedetakse vaikse tulega, pidevalt segades. Et testida valmisolekut magustoitude peaks olema väike osa sellest tilkuma külmal tassi ning kui tilk on üsna paks ja ei voola, seega treat on valmis ja seda saab valatakse steriilse purkidesse.
Kui teile ei meeldi liiga magusaid magustoite, siis paar minutit enne keetmise lõppu džemmis saate lisada veidi sidrunhapet. Keetnukastine jam on väga paks, mis erineb moosist. Ja selle tulemuse saavutamiseks tuleb keeduprotsessi ajal lisada marja massile väike kogus želeerivat ainet.
Näpunäide! Delikatess muutub homogeensemaks ja tihedamaks, kui puuviljad segatakse segistis või lasevad nad läbi peene veski veski! Valik retsepte
Kuna talvel moosi kiiresti igav, siis on parem valmistada mitu magustoite kuslapuu, millest üks on moos. Ja seal võib olla suur hulk variatsioone: klassikast kuni sortimeni teiste marjade või puuviljade lisamisega. Ja täna pakume teie tähelepanu mitmetele retseptidele, mis on läbinud aja testi ja said kõrgeima reitingu väikestest gurmaanitest.
Traditsiooniline moos
Alustame klassikast ja valmistame želatiinist valmistatud moosit. Tema jaoks on vaja kilogrammi värskeid marju, ühe ja poole kilo suhkrut ja umbes 10 grammi želatiini.
- Puhtad kuivad puuviljad jahvatatakse, kuni saadakse püreed ja antakse üle küpsetusnõusse.
- Lisa ülejäänud koostisosad ja segage kõik põhjalikult.
- Me paneme oma tulevasse moosse vaikse tulega ja segades keedame. Küpseta 20-25 minutit ja kohe valage ettevalmistatud purkide peale kork.
Mitmemõõtmelises
pärlmutrist võib valmistada multivarkis. Sellisel juhul ei pea masin pidevalt segunema, sest selle seadme kaussi taga on mitte põletada. Niisiis, kilo marjade eest võtame kilogrammi suhkrut ja jätkame.
- kuubikujuliselt pannakse köögikombainist kaussi, lisa kolmandik suhkrut ja murrab seda.
- . Saadud massi viiakse multivarki suutlikkuseks ja küpsetatakse 5 minuti jooksul režiimis "Kuivatamine".
- Avage seade, lisage järelejäänud suhkur, segage ja küpseta samal režiimil veel ühe kolmandiku tunniga.
- Kuum moos valatakse puhtaid kuuma purgid ja valatakse.
külm magustoit
Ja kui soovite säästa aega ja saada väärtuslikku dessert, soovitame süüa moosi ilma toiduvalmistamise kuslapuu. Kilogrammi marjade jaoks vajame pool kilo suhkrut.
- Kasutage segisti, lihvige puuvilju ja segage saadud püree suhkruga.
- Mass segatakse hoolikalt, kuni suhkur on täielikult hajutatud.
soovitus! Vaja on segada puidust või plastikust spaatlit. Kui te võtate metallist lusikat, lahustub suhkur massi väga, väga aeglaselt!
- purk steriliseeritakse, kuivatatakse hästi ja pannakse valmis valmis magustoit. Me hoiame külmkapis.
Fast jam
Retsept "Orientatsioon koosolekul" võimaldab teil süüa aromaatne kuslapuu moosi võimalikult kiiresti ja kui see ei muutu. Valmistage ette 1 kg marjad ja suhkur ja 10 g pulbristatud želatiini.
- Puhastage lihasauruses korralikult sõtkutud või keerutatud marju. Me panime massi tulele ja oota, kuni see keeb.
- Lisage suhkur, želatiin ja keedetakse uuesti pidevalt segades.
- Cook kolm minutit( selle aja jooksul suhkur on täielikult laiali), eemaldage vaht ja laguneda kuum purgid, rulli.
maasikatega
Ja lõpuks, pakume teile teha spetsiaalne magustoit - maasikamoosi ja kuslapuu. Sellel on väga ekspressiivne maitse ja unikaalne maitse. Proovige seda, te ei kahetse seda! Siin me kasutame kuslapuu naela, naela maasikad, pool kilogrammi suhkrut, pool liitrit vett ja 15 grammi želatiini.
- Puhas täispuuviljasegu, mida me sukeldatakse keeva veega ja keedetakse umbes kaks minutit. Me ühendame veega.
- maasikate peenestatakse ja lisama kuslapuud lisada suhkrut ja vala pool liitrit vett.
- Küpseta jam umbes poole tunni jooksul, seejärel kuumutati purgis.
Ükskõik, millist retsepti saab valmistada hakklihamuustast, garanteerime, et saate kindlasti tulemust. Küpstage rõõmu ja palun oma lähedastega kõige maitsvad kodus valmistatud valmistised!