Enamik isuäratavaid mooside retsepte on aroomi ja kasu väikesest purgist!

karusmari moos - see on üsna lihtne valmistada magustoit, mida saab teha isegi laps. Kõik, mida vaja on, on värsked marjad, mõni vaba aeg ja mõni bitti teie soojus iga purki jaoks.Ärge olge laisk, kindlasti küpsetage ühte järgmistest magustoitudest ja tulemus ei lase sul sulle petta.

karusmari - ideaalne marja moosid, et isegi pärast kuumtöötlemist ei saa anda teile oma kasuks

1. cooking Reeglid Erinevalt moosi, moosi karusmari on tihedam, kui põhitoode enne või pärast küpsetamist tuleb purustada.
2. Džemma jaoks on vaja valida vilja tiheda nahaga, küpsed, värsked, ilma kahjustusteta ja mõngedeta.
3. Tavaliselt lisatakse 5 minutit enne keetmisprotsessi lõpetamist moos, väike kogus sidrunhapet.
4. Tavaliselt see delikatess valmistatakse lisandiga želatiin, seejärel karusmari on rikas pektiin kunstlikud geelistumatu lisaainet ei nõuta.

retseptid

Täna vaatleme mõrvatest moosist valmistatud retsepte. Neid on üsna lihtne valmistada. Kõik, mis sinust on vajalik, on natuke aega ja vaeva. Kuid usu mind, need kulud on täiesti õigustatud talvel, kui avatakse maitsvat magustoari. Hakkame küpsetama!

klassikaline retsept

See on lihtsaim võimalus tühi moosi karusmari talveks. Omal äranägemisel, võite võtta roheline, roosa või must sordid marja - olenemata Teie valik, saada maitsev maiuspala niikuinii.

Valmistage koostisosad:

• 1 kg värskeid marju;
• 1 kg suhkrut;
• 70-80 ml vett.

Märkus! Ainus asi, mida meeles pidada, on mustade karusmarjade puhul võrreldes teiste sortidega veidi rohkem C-vitamiini oma koostises. Seega, kui teil on tõesti midagi valida, siis eelistage seda ja valmistada kasulik moos mustikad!

Küpsetamisprotsess.

1. Puuviljad põhjalikult pestakse mitmes vetes ja visatakse tühjaks, et jäta üleliigset vedelikku.
2. Kui vesi äravoolab, asetage karusmarjad kastrulisse, lisage vett, katke ja pange tulele.
   
3. Pärast 5-7 minutit puu peaks muutuma pehmeks. Sel ajal tuleb need pannist eemaldada ja sõeluda läbi sõela.
4. marja mass pannile naasmiseks, lisada suhkrut ja panna uuesti tulekahju.
5. pidevalt segades moosi, oodake, kuni see keema, eemaldada vaht, vähendada gaasi tarnimist oma madalaimale tasemele, ja küpseta 30-35 minutit.
6. Valmis magustoidud valatakse puhtast klaasist mahutist, sulgeda ja saata ladustamiseks.

Vitamiinide rohkus ja maitse rõõmu ühes magustoidu lusikas!

Kas soovite muuta toiduvalmistamise protsess veelgi lihtsamaks? Siis soovitame teil valmistada moosid karusnahast multivarkis. Tänu sellele köögiseadmele ei pea te alati marja massi segama, et see ei põleks. Niisiis pöördume retsepti poole.

Valmistage koostisosad:

• 1 kg punaselge sood;
• 5 tassi suhkrut;
• 4 spl vett.

Küpsetamisprotsess.

1. Karusmarjad loputatakse, eemaldatakse varred ja sepals.
2. Tassi multivarki valatakse vette ja lisatakse 1 tassi suhkrut, segatakse.
3. Lülitage sisse "jahutus" režiim ja oodake vedeliku keetmist.
4. Keedavas siirupis täitke marjad, sulgege multivarki kate ja küpseta umbes 15 minutit.
   

   Märkus!15-minutilise toiduvalmistamise ajal peaks puuvilja nahk lõhkema. Seepärast tuleb aeg-ajalt katte all katta.

5. Kui kõik marjad lõhkeda, peavad nad tappa segisti, tagasi mass Multivarki kaussi, saatke need ülejäänud 4 tassi suhkrut, segatakse ja ilma kaane sulgemist, keema moosi pool tundi.
   

   soovitus! Kui tilk moosit ei levita külmplaadile - magustoit on valmis!

6. Kuumad punased karusambad, et valada purgid ja sulgeda.

Gem multivarkis - see on väga lihtne ja kõik on sama maitsvad!

läbi hakklihamasin

valmistada moosi karusmari talveks saab läbi hakklihamasin. Erinevalt segistist hakkab lihuniker sobima ideaalselt karusnahast nahale ja annab ühtlase massi.

Valmistage koostisosad:

• 700 g aprikoosid;
• 2 kiivi puu;
• 500 g suhkrut;
• värske piparmündi mitu haru.

Küpsetamisprotsess.

1. Karusmarjade pesu, kooreta kiiv.
2. Marja ja puuvili läbida lihaveski.
3. Asetage segu kastruni ja asetage tuld.
4. Minimaalse gaasivarustusega viia panni sisu keemiseni.
5. Lisage suhkur, pange piparmündi ja taaskehtestage kõik keema.
   
   
   
   

   Näpunäide! Rahapajas tuleb kinnitada kimp, nii et pärast seda on mugavam eemaldada see moosist.

6. Küpseta 30-35 minutit.
7. Mündi, et saada ja valada purgidesse kuuma marmor.

Jam alates karusmari ja kiivi on kindel, et nautida kõiki oma leibkonnaliikmete

apelsinid

Jam alates karusmari ja apelsinid - see on vähemalt rahalisi kulutusi ja maksimaalse naudingu. Delikatess ilmub väga maitsev ja mõne jaoks tundub isegi ebatavaline. Selle maitse ja magushapu samal ajal, ja moosi saadakse juuresolekul väga aromaatne apelsinid.

Tähtis! Selles retsept, eriline tähelepanu tuleks pöörata nimelt apelsinid - kui valged seinad ei ole täielikult eemaldatud, magustoit maitseb mõru! Samadest kaalutlustest lähtudes on vaja välja visata kõik luud!

Niisiis pöördume apelsiniga karusmarjadest valmistatud moosi valmistamise retsept.

Valmistage koostisosad:

• 1 kg värsket karusmarja;
• 2 suured apelsinid;
• 1-1,2 kg suhkrut.

Küpsetamisprotsess.

1. apelsini pesta, terava noaga eemaldada koor valge film ja ettevaatlikult lõigatud filee, visates luud.
2. Karusmari pesta ja eemalda varred.
3. Puhastage marjad ja puuviljad segistis või läbige trahvi riivijahutusega.
   

   soovitus! Kui sulle ei meeldi, kui moos leidub karusorte, siis võib massi läbi sõela ka läbi viia!

4. Lisage suhkur ja asetage pakend tulekahju tulevasse moosse.
5. Panna pannile keema, eemaldada vaht ja kuumutada umbes 30 minutit.
6. Kuum mass valatakse puhta purki ja sulgeda.

Sarnane moosekarjäärist võib valmistada sidruniga. Selle magususe proportsioonid jäävad samaks - 1 kg marjade, 1-1,2 kg suhkru ja 2 sidruni kohta.

See magustoit on armas happesus vastavalt sidruni tunne see võib olla intensiivsemalt

Mis

sõstar sõstar ja karusmari - see on üks parimaid kombinatsioone moos. Kuid valmistatud magustoidu kvaliteet sõltub valitud sortidest sõstarist.

1. karusmari ja sõstar punane on täis vitamiini P, mis on suurepärane toonik veresoonte seinad, samuti K-vitamiini, mis on võimeline suurendada vere hüübimise. Need vitamiinid on vastupidavad kõrgetele temperatuuridele ja ei lagune isegi pärast pikka toiduvalmistamist. Gem
2. karusmarja ja mustsõstra - unikaalne segu A-, C- ja E. Kuid need antioksidandy üsna tundlik kõrgete temperatuuride ja hapniku olemasolul hakkab laguneda. Ja kui sa tahad, et hoida kõiki eeliseid marjad, näiteks moosi ole soovitatav süüa ja sulgeda toores, vaid kulunud puu- suhkrut. Aga teisest küljest, kui teil on probleeme tuleb seedekulgla süüa magustoiduks, mis oli kuumtöödeldud ja mikroelemente, säilitatakse seda, aitab keha haigustele vastu. Lisaks, pektiin, mis on rikas ja karusmarjad ja sõstrad, salvestatakse ka ohutu, nii ei kaota võime siduda ja vabaneda keha toksiinid, toksiinid ja kolesterooli.

Valmistage koostisosad:

• 1 kg karusmarja;
• 1 kg sõstarat;
• 1 kg suhkrut.

Küpsetamisprotsess.

1. Karusnahkajad loputa ja visake mahlapressi, kuivatage puuviljad.
2. Eemaldage viadukatest sõrgimarjad, peske ja kuivatage.
3. Peske sõstar läbi sõela.
   

   soovitus! Sõstaravi läbi sõela on palju lihtsam, kui see on selleks ette valmistatud. Ja seda saab teha järgmistel viisidel: volditud vilja tulekindel tassi ja saata eelsoojendatud 200 ° C ahjus 20 minutit või problanshirovat marja 2 minutit keevas vees. Karusmari jahvatatakse segistis või läbib lihumahtujat.

4. Segage kaks marja massi, lisage suhkur.
5. läbilaskevõimet tulevikus moos põlema ja küpseta kuni paks umbes 30-40 minutit, pidevalt segades, ning eemaldades vaht.
6. Valmis magustoidud levivad purgidesse ja sulgeda.

sõstar Jam täiesti määrab ära maitse ja aroomi karusmari

Nagu näete, iga eespool retsept on uskumatult lihtne ja kättesaadav valmistada. Lõpeta rõõmu, tee marjade ja puuviljade originaalseid segusid ja nautige nende ebatavalist maitset. Ole terve!