Originaal salatid kikerhernes

click fraud protection
Sisu:
  1. avokaado salat
  2. «Türgi»
  3. salat «Kreeka»
  4. tuunikala
  5. Soe salat kõrvits
  6. Salat "Skandinaavia»

Nut - universaalne toode, kust saab süüa kõike. See on ideaalne supid, ideaalne mitmesuguseid suupisteid ja samal ajal rohkem kui korralik heli magustoidud. Aga täna me valmistada salat kikerherned, või pigem mitu.

Nut on peaaegu neutraalne maitse, mistõttu sobib suurepäraselt salatites teiste toodetega

Niisiis, kui olete alustanud ettevalmistusi salat kikerherned, siis esimene samm on valmistada peamine koostisosa õigesti. Parim kikerhernes leotada vees õhtul soola lisamata ja pool teelusikatäit küpsetuspulbrit( This kogus arvutatakse 3 liitri vee kohta).

Märkus! Seega väliskesta kikerherned põhjalikult pehmendatud, mis aitab oluliselt vähendada aega oma toiduvalmistamise!




Lisaks salatid võite ka kasutada konserveeritud kikerherned. See toode lahendab probleemi puudumine aega säästa ja teil on maitsvat sööki rekordajaga.

C avokaado

instagram viewer

4 portsjonit salat kikerherneste ja avokaado, peate:

  • 150 g kikerhernes;
  • 1 küps avokaado;
  • 1 Bulgaaria pipar;
  • 3 küüslauku küüslauk;
  • 30 ml oliiviõli;
  • pool sidrunist;
  • 3-4 oksakest värsket peterselli, rukola ja basiilikuga;
  • sool, pipar.

ettevalmistamine

eelnevalt leotatud kikerherned keema, vala vedelik ja laotatakse paber liigse vee läinud. Bulgaaria pipar ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Avokaado eraldada viljalihast ja ka kuubikuteks lõigatud. Saadame kõik salati kaussi.

Valmista täidis: eraldi mahutis vala oliiviõli, lisada sidrunimahl ja peeneks hakitud küüslauk. Köögiviljad kikerherned hea mix lisada maitsetaimi ja valada peale valmis kaste.

peal salat saab puistatakse hakitud pähklid ja lisage veidi kitsejuustu salat

«Türgi»

4 portsjonit salat kikerherned, peate:

  • 100g kikerherneid;
  • 3 keskmist tomatit;
  • 100 g punast konserveeritud oad;
  • tükikese tšillipipart;
  • 1 keskmine pirn;
  • 1 Bulgaaria pipar;
  • paar harilikke keermeid;
  • tl äädikat;
  • teelusikatäis taimeõli;
  • sool, pipar. Cooking Cooking

kikerhemes ja ühendada see veega, kuivatatakse paber ja levis salat kaussi. Minu tomatid ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Sibul on vabastatud kestade ja ka purustatult saab lõigata poolrõnga. Tšillipipar ja koriander peeneks hakkida nii palju kui võimalik. Panime kõik salati kaussi, lisage oad.

Täidise jaoks segada äädikaga taimeõli, lisada maitse soola ja pipart. Segage hästi ja salatile vett.

enne serveerimist see salat on soovitav hoida umbes 30 minutit külmkapis

salat «Kreeka»

For 6 portsjonit vajate:

  • 1 purk konserveeritud kikerherneid;
  • 180 g oliive;
  • 150 g Feta juustu;
  • 3 tomat( ei kirss);
  • 2 keskmine kurk;
  • 1 keskmine pirn;
  • 2-3 küüslauguküünt;
  • pool sidrunist;
  • 60-70 ml itaalia kaste( võidakse valmistada sõltumatult vt allpool);
  • sool, pipar.

ettevalmistamine

Open purk kikerherneid ja kanalisatsioon. Red pirn vabanenud väliskest, kuubikuteks või poolringi ja lisada kuni väikesesse konteinerisse. Lisa sibul paar supilusikatäit sidrunimahla. Me panime selle kõrvale.

Kurgid pestakse korralikult ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Tomatiteks lõigatud 8 ossa - kõigepealt 4 looma jaoks, seejärel iga kord uuesti üle. Oliivid eraldatakse purgist ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Me panime kõik valmistatud koostisosad salati kaussi. Sellisel juhul ei tohi sibulast saadud sidrunimahlit kuivatada.

Itaalia kastmega lisage peeneks hakitud küüslauk, sool ja pipar. Kõik ühendada salat kaussi, segada salat ja eemaldada paar tundi külmkapis.

märkus! Kuidas kokk itaalia kaste: väikese kausi vala oliiviõli, lisada maitsetaimi( ükskõik mis võib leida) ja põhjalikult puder kõik tolkushkoy! Enne serveerimist kaunista

hõõruti salatit tuuni feta

C. Valmistage

sellised tooted:

  • 100 g kikerhernes;
  • 200 g tuunikonservi;
  • 1 roheline õun;
  • pool sidrunist;
  • paar supilusikatäit oliiviõli;
  • Itaalia maitsetaimed. Ettevalmistus

kikerhernedhernes valmistamiseks tavapärasel viisil, kuid on soovitav keeta vahetult enne laskmise salat. Valmis kikerhernes pestakse ja kuivatatakse paberrätikul. Võtame tuuni purki ja asetage see kahvli abil. Leota salati kaussi, lisa kikerhernesid.

Apple vabastada Boll ja lõika väikesteks kuubikuteks ning seejärel panna see eraldi kaussi ja vzbryzgivaem sidrunimahl, lahjendatud väheses vees. Me liidetud vedeliku kokku ja saame tükid õuna salati kaussi.

oliiviõli lisada maitsetaimi ja puder kõik nuiaga. Toome kastmega maitse soola ja pipraga. Täidame salati. See salat

võib tarnida ringid hapu õuna

soe salat kõrvitsa

Retsept sooja salati kikerhemes kõrvitsa järgmiselt

  • panga 1 konserveeritud kikerhemes( 425 g);
  • 0,5 kg kõrvitsat;
  • 3 küüslauguküünt;
  • 50-60 ml oliiviõli;
  • 4 kirsstomatid;
  • 1 sidrun;
  • ½ punane pirn;
  • 3 spl tahini( kui sa ei leia müügil saate valmistada ise ja rohkem, et allpool)
  • kamp värske ruccola;
  • 30 ml vett;
  • sool, paprika.

ettevalmistamine

kõrvits hästi minu, kooritud ja väikesteks tükkideks. Kallutage suures kausis. Sellele lisati 2 peeneks hakitud küüslauguküünt, umbes ¼ tl jahvatatud osa nelkpipart ja paari pressida soola. Kõik käed põhjalikult segada, levitada küpsetusplaadile ühe kihina ja vzbryzgivaem aromaatne oliiviõli. Saadame selle eelkuumutatud ahju 220 ° -ni ja küpsetame seda 20-30 minutit.

Märkus! Küpsetusaeg sõltub kõrvitsatükkide suurusest - see peaks muutuma pehmeks!

Võtke valmiskupp ahjust ja laske toatemperatuuril jahtuda. Soe kõrvits leviku suurel vaagnal lisada kikerherned, peeneks hakitud sibul ja maitsetaimed. Kirsi lõigatakse kahte ossa ja pannakse ka salati kaussi.



Valmista täidis: väikesesse konteinerisse pigistada sidrunimahla ja lisada peeneks hakitud küüslauk zubochek kõik segatakse. Me levitame tahini ja jälle me kõik jõuame. Vala kindel kogus vett ja paar lusikad oliiviõli. Toome kastmega maitse soolaga.

Märkus! Kuidas valmistuda tahini: seesami terad on kuivatatud ahjus või kuival pannil, siis katkestada blenderis pastaks, lisada veidi oliiviõli!

töötav salat siis pakutakse lauas kui see on veel soe

Salat "Skandinaavia»

4 portsjonit tuleks valmistada:

  • 100 g kikerhernes;
  • 2 keskmised baklažaanid;
  • 50-60 ml oliiviõli;
  • 30 ml sidrunimahla;
  • kamp keenrost;
  • 4 peterselli kevad;
  • 3 küüslauku küüslauk;
  • 15 ml valget veini äädikat;
  • pool tee köömne( zira);
  • pool tl paprika;
  • sool( eelistatavalt meri).

Ettevalmistus

Kikerahad valmis kuni valmis, kuid veenduge kindlasti, et see ei keela. Baklažaanid pestakse hoolikalt ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks, saadetakse see mõneks minutiks soolase vee kaussi. Tühjendage vedelik, viilud baklažaanist salvrätikuga.

Praepannil soojendage oliiviõli ja küpsetage seal baklazaanikube. Kuldkoor peab olema kõikidest külgedest. Segage soola, katke kaanega ja keedeta, kuni see on valmis. Eemaldage plaadist ja laske toatemperatuuril täielikult jahtuda.

Rohelised pestavad mitmes vetes, raputame liigset vedelikku, kastume seda rätikuga. Me peeneks ja peeneks hakkame. Küüslauk purustatud nuga ja lisage rohelistele. Pange paprika, köömne, valage äädikat, oliiviõli, sidrunimahla.

Kikerhernes on kombineeritud baklazaaniga, lisage maitsestatud kastmega, maitses soola.

Valmistame salat külmkapis umbes tund ja serveerime seda lauale.

Salat kikerhernes on väga rahuldav, maitsev ja samal ajal kasulik. Küpstage rõõmu ja jääge terveks!

  • Mar 08, 2018
  • 10
  • 110