Cranberry on igihaljas taim, mis kasvab peamiselt põhjapoolsetes piirkondades. Ta eelistab parasvöötme kliimat, kuid tal on ka karmid tingimused. Heledad punased marjad jäävad okstele isegi külmades ja säilitavad täielikult toiteväärtuse. Jõhvikate kalorikogus on madal, sellel on hapu maitse, mis annab selle toidust erilise võlu. Selle marja eeliseid on teada peaaegu kõikjal ja isegi siis, kui seda ei toimu. Ja see ei ole üllatav, sest need puuviljad on tõeline toitainete allikas.
kalorite
Cranberry on tuntud mitte ainult rikas bioloogiliselt aktiivseid aineid selle koostist, vaid ka madala kalorsusega. Kuid energia sisu 100 g marju sõltub sellest, kuidas neid koostati:
- kalorite värske jõhvikad on ainult 46,4 kcal;
- külmutas mõnevõrra vähem - ainult 18 kcal;
- kuivatatud kurgid on kõige suurema kalorsusega - umbes 308 kcal.
Arvestades seda tõendeid, saame julgelt öelda, et neile, kes tahavad kaalust alla oma dieeti parem füüsiline või külmutatud marju. Kuivatatud jõhvikate kogust tuleks minimeerida või mitte vähendada. Sellised puuviljad on täiesti ilma toiduvarustuseta, sest nende viljaliha on väga toitev keskkond.
märkus! Dieedi menüü koostamisel tuleks arvestada asjaoluga, et jõhvikate kalorid on umbes 11 korda rohkem kui värsked ja külmutatud!
eeliste kohta Ja isegi pärast seda, kui teate, kui palju kaloreid on jõhvikad, ei saa te seda arvestada ainult sellisest positsioonist. Lõppude lõpuks ei saa see mitte ainult peamine toidulisand, mis on suunatud kehakaalu kaotamisele, vaid ka väga kasulik koostisosa. Seda toodet tuntakse tõeliseks ravijaks, kes suudab pakkuda piisavat ennetustööd kodus ja vajaduse korral paljude haiguste raviks.
Tänu kompositsioonis sisalduvate ainete komplektile on jõhvikas järgmised omadused:
- antiskorbutiline;
- on diureetikum;
- on põletikuvastane aine;
- on antimikroobne;
- viirusevastane ravim.
Seega see helge punase marja toimib hästi ravi kurguvalu ja neelupõletik, kõrvaldades põletiku ja hävitamise patogeene.
Lisaks mõjutab see positiivselt operatsiooni põie ja neerud. Jõhvika preparaadid on kerge diureetilise toimega, segavad kivide moodustumist ja stimuleerivad seedetraktiprotsesse.
Hapu maitsega marja kasutamine on eriti kasulik suurenenud vererõhu ja suure hulga kolesterooli sisalduse suhtes veres. See aitab ka dermatoloogias: selle abil saate vabaneda allergilistest löövetest, psoriaasist ja juuste kasvu soodustamisest.
Kaalukaotus koos jõhvikatega
Nagu avastasime, on värskete jõhvikate kalorite sisaldus 26 kcal. Seega sisaldab 100 grammi käputäis ainult 1% päevasest normist. Just sellel põhjusel kasutatakse seda marja tihti dieetluse valdkonnas.
Seal on isegi jõhvika toitumine, mis põhineb kõige lihtsamal toitumisel:
- hommikusöök - Morse;
- õhtusöök - enne, kui söövad mõrrad või käputäis marju;
- õhtusöök - enne, kui sööte mõrrad või käputäis marju.
Märkus! Kuid jõhvikad üksi ei saa kaasa aidata kiirele kehakaalu langusele. Menüü peab olema tasakaalustatud ja samal ajal rasvata ja praetud toiduga!
Calorie nõusid
jõhvikas jõhvikad keedetud palju erinevaid toite ja jooke, mida saab kasutada oma menüü.Kuid mitte kõik neist ei ole madala kalorsusega. Vaatame välja, millist toiteväärtust tuntakse kõige populaarsemas( 100 g kohta):
- mahl - 46,4 kcal;
- mors - 27,7 kcal;
- kompott - 13,7 kcal;
- koduabiline 54 kcal;
- želatipood - 64 kcal;
- suupisteid( suhkru ja mineraalveega) - 21,2 kcal;
- säilib - 250 kcal;
- kook - 390 kcal;
- kaste - 151 kcal.
Kes ei vasta jõhvikamenüüle?
Jõhvikas ise, täpselt nagu roogasid, ei ole soovitatav kasutada, kui:
- on kõrge happesusega mao ja soolte haigused;Kõrvetised;
- podagra;
- urolitiaas.