Valmistame maitsvat ja kasulikku tataripuini

Tatar puding - see on eriline roog, mis aitavad teil täita iga päev toitev, maitsev, ja mis kõige tähtsam, kasulik. Lisaks on see suurepärane alternatiiv lihtne tatar putru, mis teostatakse individuaalselt sageli lihtsalt igav. Lühidalt, retseptid, mis on kirjeldatud allpool, ei saa ainult täiendada oma notsu panga originaal retseptid, vaid ka kiiresti viia kadedus number skaalal.

Kirjeldus

Tatar puding täiesti sobima toidu ratsioonis ja on väga maitsev magustoit. See kõik sõltub koostisosade komplektist. Ja asjaolu, et ta valmistub osad ja võib olla erinevaid toppings, võimaldab teil katsetada retsepti ja lihtne valmistada uusi toite iga päev.



maitsega tatar puding kord, siis ei saa enam vastu panna kiusatusele süüa seda uuesti ja uuesti. See roog on tõeline avastus valdkonnas magustoitude ja ei nõua mingeid erilisi kulinaarseid oskusi. Kokk see ahju ning võib olla, ja paar - sel juhul, valik on sinu.

Märkus! Tatar puding, aurutatud, on väga õrn ja pehme tekstuur ja ahjus küpsetatud - maitsev karge.

Mida lisada?

Allpool on mõned Standardretseptid tatar puding, mida saab kiiresti ja lihtsalt valmistada see delikatess kodus. Aga samal komplekt koostisosad igaüks neist ei ole lõpp - vastavalt oma maitsele saate lisada marju, puuvilju, kuivatatud puuviljad, šokolaad kiibid, kastmed täiendab tassi mett, jäätise või moosiga.

Aga seal on üks funktsioon, ilma milleta ei ole osutuvad puding - pekstud munavalged. Ja mida rohkem õhku vaht, seda lihtsam saada magustoit. Tuleb meeles pidada, et ühendada pehme mass ülejäänud koostisosad peavad olema väga ettevaatlik. On parem kasutada laia spaatliga segades taignale alt üles.

Niisiis, jätkake pakkumisdokumentide ettevalmistamine ja kasulik tatar puding.

puding tatar kuivatatud puuviljad

selle valmistamiseks vajame:

• ½ tassi teravilja;
• ¼ liitrit piima;
• ½ tassi kuivatatud aprikoosi;
• paar supilusikatäit kuivatatud viinamarjadest;
• supilusikatäis purustatud pähklit;
• supilusikatäis suhkrut;
• muna;
• kaneeli pinch;
• kardemonikilbi;
• 1 g vanilliini.

kastrulis valada määratud kogus piima liitri vee kohta, lisada kõik maitseained, vanilje ja suhkur. Segage segu ja keedetakse. Vala loputatud rümba ja küpseta, kuni see on kaetud allpool.

kuivatatud aprikoosid valada kuuma vett ja lastakse seista 20 minutit, seejärel loputati ja võita ühtlaseks blenderis. Lisa hõõrutud putru ja kuivatatud puuviljad uuesti tappa, siis pane rosinad, pähklid ja sega. Valk on vahustatud lopsakas Vaht ja õrnalt panna tainasse. Jagage kõik tulekindlate hallitusseened panna neid konteiner vett, mis peaks jõudma tasemele kuni nende keskele ja küpsetatud ahjus temperatuuril 170-180 ° C.20 minuti pärast valmistab tatar puding.

Kodujuustusalat ja tatar puding

Peame sellised tooted:

• ½ tassi teradega,
• ¼ liitrit piima;
• pool tassi kodujuustu;
• paar supilusikatäit suhkrut;
• leivaküpsised;
• muna;
• 1/6 võid või.

tangud pesta mitu vetes, asetage see keevasse piima ja keeda pehmeks. Tulemuseks peaks olema viskoosne segadus.

Kohupiim pühkida läbi peene sõela või katkemise köögikombainis. Lisage toores munarell, suhkur ja segage. Me ühendada tatar ja jälle katkestamata. Eraldi sebima valgu ja õrnalt tutvustada seda maasse.

kookivormid määritakse võiduga, küpsetatakse riivsurvetega ja leitakse tainas. Paigaldame need vormis, millel on suured punnid, ja valage see vette, mille tase peaks jõudma ligikaudu vormide keskossa. Saadame selle eelnevalt kuumutatud ahjule ja küpsetame, kuni see on valmis.

Puding tibudest koos sidrunikreemiga

Valmistatavad tooted:

• pool tassi teravilja;
• kvartali liitri piima kohta;
• veerand liiter veest;
• ¼ tassi suhkrustatud puuvilja;
• 4 muna;
• paar supilusikatäit suhkrut + 100 g koore jaoks;
• ¼ pakk või;
• sidruni paar.

Kastrulis valage kindlaksmääratud kogus piima ja vett, visake väike niiskus soola ja keedetakse. Vala loputatud korgist ja keedetakse madalal kuumusel, kuni see on valmis. See võtab umbes 20 minutit.

Me sisendame kaussi kaks muna, eraldades munakollased valkudest. Sega munakollased suhkruga ja viskige kiirelt kuni kreemjateni. Lisage saadud koorega putru ja jälle segatakse kõik segistis, seejärel valatakse suhkrustatud puuviljad ja segatakse. Valgud viiakse kombaini kuiva kaussi, lisatakse väike pisut soola ja peksitakse see lopsaka vahuna. Paigaldage ettevaatlikult tainasse.



küpsetusvormid määritakse õli abil, kui soovitakse, puistata riivsuitsu või pulbristatud suhkrut ja levitada tatar. Paneme küpsetusplaadile veega( veetase peaks jõudma vormi keskossa) ja katta fooliumiga.

märkus! Iga vormi jaoks on võimalik eraldi fooliumikatet, kuid mugavam on kõike katta ühel suurel lehel!

Saadame oma tulevase tataripudi eelsoojendatud ahju temperatuurile 180 ° C ja küpsetage 20 minutit.

Kuigi magustoit valmistatakse, on meil tegemist sidrunikreemiga. Sidrunid pestakse põhjalikult jooksva vee all, eemaldame nendest ja tõmme mahl välja. Vahetame kõik kastruni.Ülejäänud kaks muna on kombineeritud suhkruga, mille me koerale jätsime ja põhjalikult pühkida. Lisage sidrunimahlale rõnga. Paigaldame paaki veevanni ja koor koorma pidevalt segades, kuni see pakseneb( püüame keetmist mitte keeda!).Valmis kreemi eemaldamiseks plaadilt, lisada võid jahu ja segada.

Pudingit teenib sidruni kreemiga.

Kindlasti proovige teha tatarpuding. See tass kindlasti palun kõigile teie leibkonnaliikmetele. Eri rõõmuga sööb see lapsi. Täiendage soovitatud retsepte oma lemmikvärvidega ja naudi kasuliku magustoidu maitset. Hea söömine!