Marineeritud mais: konservid koobastes ja terad

Marineeritud mais on väga maitsev ja lihtne valmistada. Seda saab kasutada aastaringselt, lisades terveid salateid ja erinevaid kuumaid roogasid või serveerides garnist. Sorgk võib loomulikult külmutada või kuivatada, kuid konserveeritud kujul on see palju mahlakas ja huvitavam.teravilja ja maisitõlvikud nende omadused ja omadused koristatud kodu shopping kõrgekvaliteedilisi tooteid, mis sageli ei kujuta kõige kasulikum toidulisandeid.

Marineeritud maisitõlvikud

Marineerige soovitav noorte meierei kõrvad hästi moodustatud terad suhkru sordid. Sellise maisi valmistamine võtab palju vähem aega kui küps.

Ilma äädikas

Me peame need koostisosad:

• väikesed kõrvad;
• liiter vett;
• 15 g soola.

Me vabastame maisi lehtedest ja kiududest, loputa veega. Pane pannile pliit, vala vesi, panema kochanchiki ja pärast keetmist küpseta neid 5-7 minutit. Müra abil võtame maisi vette ja jätame selle lauale jahtuda.

Cooking marinade: lahus vees, sool lahustatakse ja keedetakse. Lülitage gaasivarustus välja ja eemaldage plaat plaadist.

Puhas kuivas konservikarbis asetage koobad ja valage marinaad ülevalt. Me põlema laia konteineri põhjale panna grill insert, vala vesi ja steriliseeritakse maisi purkides tund. Valmistame kokkuhoidmise, keerake see tagurpidi ja pakke see tekk sisse. Pärast seda, kui sisu purkid on täielikult jahutanud, asetage need lahtrisse jahedasse kohta. Mis

äädikas Valmistage tooted:

• mitmed noored kochanchiki maisi( 1 liiter);
• supilusikatäis suhkrut;
• pool supilusikatäis soola;
• 2 spl äädikat.

Selles küpsetusvalikus ei pea te varraste eelnevalt keetma. Me vabastame need lehtedest ja kiududest, loputage põhjalikult jooksva vee all ja asetage need purki ülemisse servasse. Vala soola, valage märgitud äädika kogus, lisage suhkur ja valage külma veega kõik ülevalt.

steriliseerimiseks maisi lai mõiste üks tund, seejärel kohe suletud ja jahutatakse toatemperatuurini katte all ja saata ladustamiseks kelder või keldris.

Märkus! Tänu äädikas, selles retseptis marineeritud maisi omandab meeldiv pisut terav maitse!

Vürts

Vajame:

• 550 g maisi;
• teelusikatäis äädikat;Soola
• supilusikatäis;
• paari lauremi lehti;
• poolteist liitrit vett. Vabastage

kochanchiki lehed, eemaldage kiudaineid ja maisi pesu voolava vee all. Me panime selle kastrulisse ja küpseta keskmise kuumusega veerand tundi. Me pääse veest välja ja lahkume plaadil. Vahepeal

tegeleb valmistamiseks marinaad: Määratletud summa vees lahustatakse sool ja lase keema. Allosas

steriliseeritud purkidesse, 3-liitrine, pane loorberilehed, lisada äädikas ja maisitõlvikud. Pange kõik keedetud soolase veega, katke kaaned ja saatke see steriliseerimiseks. Pärast 40 minutit eemaldage purk keevas vees ja kohe rulli.

Rohelised

Valmistatavad tooted:

• noored hobused;
• värske petersell;
• värske apteegitill;
• sõstarakkad;
• 3 spl äädikat;
• supilusikatäis soola;
• paar supilusikatäit suhkrut.

Loputa puhastatud maisi ja lõigake see väikesteks tükkideks - seibid. Pange need kastrulisse ja keetke 30 minutit.

Tähtis! Vesi, milles maisi oli keedetud, ära vala - see on meile kasulik, valmistades marinaadi!

Steriliseeritud purkide alumisel küljel asetame ühe haru värsketest rohelistest ja ühest vetikast, lõigatud teradest peal. Me panime kõik väga tihedalt. Making

marinaad: pool liitrit vett, mis keedetud maisitõlvikud, lisada teatud kogus suhkrut ja soola, lase keema, siis vala äädikat ja kohe eemaldada soojust. Kuumuta marinaadimurat täitke purgidesse, katke kaaned ja steriliseerige kõike 40 minutiga nõrga keemisega.

märkus! See aeg on ette nähtud poolliitri purkide steriliseerimiseks, kui nende maht on suurem, siis tuleb aeg pikendada - liitri purki umbes tund ja pool liiter umbes 1 tund 20 minutit.

Pärast steriliseerimist tõmmatakse purki üles, pööratakse tagurpidi ja lastakse toatemperatuuril jahtuda. Hoiame jahedas kohas.

Marineeritud maisi tera

Marineeritud teradele hea, sest nad on mugavam koostisosa ajal edasiseks kasutamiseks. Neid enam ei pea peast eraldama - lihtsalt avage klaas ja lisage toode tassi.

Magusad terad

• 700 g maisiteradest;
• liiter vett;
• paar supilusikatäit suhkrut;
• supilusikatäis soola.

Terava noaga abil lõigatakse maisi kõrvadest, pannakse need nõusse ja keedetakse keeva veega viis minutit.

Tee marinaad: tõmmake vesi keemiseni( võite võtta ühe, milles te terveks lõigatud) ja lisage sellele suhkur ja sool.

Poolliitrist purgid steriliseeritakse auru kohal, lastes neil kuivada ja täidetakse teradega ¾ ruutu. Täida kuuma marinaadiga, jõudes ülemise servani umbes ühe sentimeetrini. Katke kaanedega ja steriliseerime keeva veega minimaalse gaasivarustusega 2-3 tundi. Valmistame kokku ja säilitame selle jahtuma, keerates kaelad alla.

terad juurviljadega

Marineeritud maisi juurviljadega - see on valmis kaste supid ja muid roogi, mis on kindlasti tulevad mugav talvel. Selle valmistamiseks vajate:

• 800 g teravilja;
• väike suvikõrvits;
• paar bulgaaria paprikat;
• kaks porgand juurte;
• 5 magusa pipra herned;Soola
• supilusikatäis;
• 4 tl äädikat.

Eemaldage maisi kõrvad ja keetke neid 20 minutit vette. Valage need kaussi. Porgandid kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Bulgaaria pipart ja suvikõrvitset pestakse jooksva vee all ja hakitakse ka väikese kuubiga. Valmistised segatakse maisi tuumadega ja täidetakse stiliseeritud purkidega. Pange paar paprika magustoitu.

Valmistatakse marinaadist: valatakse paarist liitrist vett, valatakse sool ja suhkur, keedetakse, siis lisatakse äädikat ja eemaldatakse see kohe plaadist. Kuum marinaad vala köögiviljade segu ja kaetakse kaaned.

Steriliseerige 1-2 tundi ja kohe koristatakse talvel. Marineerida

Näpunäited Kui

1. maisi, sa lähed marineerida, oli perespevshey, siis tuleb keeta veidi kauem. Retsepis näidatud küpsetusaja suurendamine peaks olema kaks või isegi kolm korda, tuginedes toote pehmuse astmele.
2. Erinevat tera kõrvadest on palju lihtsam, kui neid hoitakse paar minutit keevas vees ja seejärel loputatakse külma veega.
3. Selle tagamiseks, et säilitamine ei ole plahvatusohtlik, tuleb seda steriliseerida 2-3 korda ja alles pärast seda, kui see on pragunenud.
4. Märgistatud maisi säilitamiseks on soovitatav valida pimedas jahedas kohas. Kui plaanite hoida korteri panku, siis proovige panna need kõikjal, kus päikesevalgus ei jõua näiteks laoruumidesse või köögikomplekti alumisse kappi.