Tõrge seentega - parimad retseptid iga päev

tahad olla hea tervise juures, figuur saledam,hea nahk ja energia iga päev? Loomulikult vastate, kes ei soovi. Noh, see on selge, et see kõik on võimalik tänu hästi kirjutatud tasakaalustatud toitumine, õige toitumine, mis on nüüd rääkinud kõik ja kõikjal. Mõtle menüü ei ole väga mitmekesine, sest see ainult teravilja, köögiviljad, puuviljad ja keedetud liha. Ja siin ja seal, õige toitumine võib olla väga erinev, ja me tõestada teile täna näide kõige kasulikum teravilja. Tatar seente - see on see, mida me räägime täna, õpid, kuidas saate kokk erinevaid roogasid põhjal nende kahe toote ja midagi muud.

pakub valikut parim retseptid tatar seente pere ja külalised.

Buckwheat seente

Peame:

• seeni - 0,5 kg;
• tatar - klaas;
• porgandid ja sibulad - üks tükk suur või kaks söödet iga köögivilja;
instagram viewer
• sool - maitse järgi;
• või-lusikas, söögituba;
• rohelised ja vürtsid - omal äranägemisel;
• päevalilleõli või oliiviõli - 4 laua lusikat.

Tatar seente, sibula ja porgandid kasulik toode, ja taimeõli võib süüa postiga. Kõik on valmistatud väga lihtsalt. Värske külmutatud seened, või panna pannile, eelnevalt lõigata, praadida taimeõlis ja võid korraga. Seened peavad eraldama natuke mahla, pruuniks.



Kui kokk meatless sööki, muidugi, loomsete saaduste, nagu või, et roog ei tohiks olla. Pannatükk on parem võtta külgedega, paksude seinte ja põhjaga. Saate kasutada head pudeli.

NäpunäideSeened on väga hästi täiendada vürtside nagu pune, humal-suneli, kuivatatud tilli, tüümiani, köömned ja basiilikuga.

Nii seened on valmis, nüüd sa panema kiht porgandid. Muidugi kõigepealt pese köögiviljad, purustatud suure riiuliga. Seened ja porgand lõppenud viie minuti järgmise kihi poolringide vibu. Parim on lõigata köögiviljad suured, kihidesse paigutades. See meetod sarnaneb traditsioonilise platsi valmistamisega. Nüüd on aeg teravilja - puhastage see lisandite kui neid pesta, valada pada, tasandati lusikas.

valada keedetud vett, kuuma summas kaks korda nii palju teravilja. Aga proovige kihid ei rikkunud tema struktuuri, seened, sibul ja porgandid on põletatud ülespoole osutunud. Nüüd vala soola, lemmik vürtse. Katta tihedalt kaanega, pane tulekahju 35-40 minutit, kuni kogu vedelik on aurustunud.Ärge segage tassi enne küpsetamist täielikult, kuid veenduge, et teie tatar seente mitte põletada, kui vesi on endiselt üsna väike. Valmis roog serveeritakse iseseisva või koos köögiviljade, kanarind.

Hea teada! Tatar - tera tervisele vajalik meist on palju olulisem vitamiine ja mineraalaineid inimese keha. Aga liider seas on raua ja need, kes kannatavad aneemia, jõuetus lisada teravilja dieet.

Tatar seente - Valmistoidud potis ahjus

ahi võimaldab kokk palju erinevaid toite. Nende maitse on täiesti erinev tulekahjust, kui me valmistame traditsioonilisel viisil. Aga isegi maitsvam kui toit on keedetud savi potid, mis sajandeid kasutati meie esivanemad. Need peaksid olema iga naine, sest potid teha unikaalse maitse, pikk hoida soojas, vaata väga mugav köögis, luues võrratu atmosfääri lauas.

Peame:

• tatar - 300 g;
• seened - 0,5 kg. Need võivad olla rasvased seened, seened, austersambad, jäätises olevad mesi agarid või värsked;
• sibul - 2 keskmist tükki;
• taimeõli - 3 laua lusikatäit;
• rohelised - kuivatatud või värske tilli ja sibulaga;
• pipar, sool - maitse järgi;
• vürtsid - soovi korral.

Cooking dish

Väga lihtne ja maitsev retsept. Seeni pestakse, lõigatakse kuubikuteks, viiludeks, nagu tavaliselt ja mugavalt. Pannimees pannakse võile kuni pool küpsetamiseni. Sibul koor, kooritakse poolringidega, vala seenteks, keedetakse kõik 3-5 minutit.

Nüüd pange tatar, eemaldades kõik mustad plekid sellest. Edasi levitage küpsetust vastavalt teie potis olevatele arvudele nii, et see on umbes kolmandik mahust või veidi vähem. Top koos seentega, praetud sibulaga. Kogu see valatakse veega, nii et see on kaks korda suurem kui tatar või peaaegu servani jõudnud. Sipe soola, must pipar, vürtsid. Ahi kuumutatakse 190-200 kraadi võrra, pannakse potid 40-50 minutiks.

Näpunäide! Kui ahju välja lülitate, lase kannul veel 7-10 minutit, asetage uus apteegitill ja roheline sibul. Tõrge seente ja sibulaga higi, hõõruge aroomi ja väga õrn, õhuline.

kanafilee

väga toitev ja maitsev roog, mis sobib meestele, kes soovivad liha, rindade peetakse kasulikuks ja toitumine. Valmistage ette tatar küpsetusnõusse või kasutage tavalist anumat, näiteks ahju klaasist pannid. Mõlemal juhul tundub, et tass tundub väga esteetiliselt meeldiv.

Peame:

• tatar - 1,5 tassi;
• vesi - 3 tassi;
• kanafilee - kaks tükki;
• rohelised - kuivatatud või värske tilli;
• küüslauk - 3-4 nelki;
• praadimisõli;
• porgandid - 1 keskmine;
• sibul - 2 keskmist tükki;
• seened - 400 grammi( värsked, külmutatud või marineeritud).

Cooking dish

Tengu, seente, köögi ja liha saab valmistada erineval viisil. See tähendab, et võite esmalt fi lleerida lehmapiimaga või praadida seda köögiviljades. Proovige mõlemat varianti ja valige parim. Muide, keeduküpsetatud puuvill võib tomati täidiseks kasutada vee asemel.

Viiludeks lõigatud seened praaditakse viie minuti jooksul pannil. Köögiviljad pesivad, puhas, sibula täringut, porgandit riivas. Praege köögiviljad õlis umbes 3 minutit koos seentega. Lõika mu filee. Paneme praed pannile köögiviljadesse, siin pressime küüslaugu, lõime pipraga, vürtsidega ja soolaga. Praetud liha kuni pooleks keetmiseks.

Näpunäide! Filiat võib mariniseerida sibulaga, vürtsidega, hapukoore ja tomatipastaga. Saate neid tooteid välja panna ja välja panna. Ja et liha on kergem lõigata, eemaldage see 30-40 minutit külmikus.

Potti või potis asetame köögiviljad seente ja lihaga, levitame ülevalt titaani kihi, mis on eelmainitud. Täida sisu veega, pannakse eelnevalt soojendatud ahju temperatuurini 200 ° C 40 minutit. Nõusse tuleb lisada soola maitse järgi ja lõpuks kaunistada rohelistega. Täiuslikult kombineeritud värske kurgi ja tomati salataga.

Küpsetatud tatar seente ahjus

See valik roogasid ja rõõmustab pere ja külalised, küpsetamine pajaroog juust tundub väga isuäratav, ja te kõik küsida täpselt lisand.

Peame:

• tatar - 1,5 tassi;
• kuum vesi - 2 korda rohkem teravilja;
• muna - 2 tk;
• sibul - 3 keskmist tükki;
• seened - 400 grammi;
• juust - võite võtta kõik tahked - 200 grammi;
• hapukoor - 200 ml;
• sool, vürtsid - maitse järgi;
• või - 2-3 supilusikatäit lusikaga.

Nõu

ettevalmistamine

Nagu te juba teadisite, küpsetame meie tükid küpsetamiseks selle retseptiga. Kõige traditsioonilisem viis küpsetada. Minu tangud, puhastame lisanditest, valatakse kastrulisse 1: 2 kuuma veega, soola maitsmiseks, keedetakse ja võetakse see kaane alla umbes 15 minutit.

NäpunäideKogenud kokad tea saladus kõige maitsev ja aromaatne tatar - teravili enne keetmist tuleb süüdata pannil või küpsetusplaadile kümme minutit ilma õli, kuid ainult tatar ei tohi põletada.

Sibulad puhastatakse, hakitakse, mu seeni ja lõigatakse viiludeks. Järgmiseks pesta kõikvõid kuni helbed, õhukesed koorikud. Lõpuks lihtsalt lasta sool ja jahvatatud pipar. Kandeme küpsetatud leelis küpsetatud puderit, mis on eelnevalt määritud võiga kõikidest külgedest. Tatar, mida me panime esialgu vaid poole mahust, me tase kõik perimeetrisse, nüüd jagame selle substraadi sibul ja seened. Ja jälle katke kõik koos putru kihiga.

Nüüd teeme täidise, et saada meie suupistik. Selleks ei tohi see olla liiga paks. Koorige koorega köögiviljad ja seened, piserdage kogu pind riivitud juustuga. Ahjus jääb pann ainult 15-20 minutiks, sest kõik koostisosad on peaaegu valmis, pärast mida kaunistavad lõpus värsked rohelised.

Näpunäide! Mõned juustu tüübid võivad ahjus liiga kuivada, moodustades kõva koore, nii et võite viimistleda viie minuti pärast, enne kui need on valmis. Sama retsepti saab valmistada kanafileega, mis on praetud sibulate ja seentega.

täidisega kapsas tatar ja seened

Retseptid tatar ahjus või pannil on teada, et paljud, ja tahavad üllatada isegi kogenud armukest oma võimeid? Muidugi! Siis tuleb kapsa rullides, mida me allpool pakume, valmistuda külaliste lähemale jõudmiseks. Aga tõsiselt, roog eeltöödeldud, kuid see on ebatavaline, mitte igaüks teab seda retsepti, kuid pere ja abikaasa meeldivalt üllatunud oma hõrgutisi.

Vajame:

• tatar - klaas;
• kapsas - üks keskmise kahvli, kuid lehed peaksid olema suured, nii et oleks mugav kapsa rullida;
• porgandid, sibulad ja paprika - iga köögivilja kohta 2 tükki;
• seened - 400 grammi;
• ketšup või kaste - 500 ml;
• sool ja vürtsid - maitse järgi;
• õli praadimiseks.

Valmistoidud

kapsad puhastada ülevalt, kahjustatud lehed, pane see keevasse vette minut, misjärel lehed on väga hästi eemaldatud ja see ei purune, crack ja lõime. Tort tuli peale selle pesemist, vett 1: 2 juures, soola, küpseta, nii et see oli pisut raske.

kõiki mu köögiviljad, kooritud, seemned paprika, siis sibul ja porgandid kuubikuteks režiim kolm riiv, pipar režiimis. Kõiki neid praetud pannil õliga, ka siin pannakse lemmik seeni, mida tuleb ka korralikult pesta ja lõigata viiludeks. Praege köögiviljad ja seened soola ja vürtsidega ning ühendage see koos putru.



Kapsa lehed on kahvlilt eraldatud, tükeldatud tugeva vundamendiga, peksid neid kergelt, nii et kapsa rullide pakkimine oleks mugavam. Keskel paneme meie segu, mähkime kõik lehtedega. Asetab täidisega sügav pann või kastrul, valada tomatikaste või ketšup, veidi valades veega pärast keetmist ja keeda 10-15 minutit. Seda sammu saate asendada kerge röstimisega. Serveeri roog hapukoort, värsked ürdid ja salat.

Võite valmistada tataru ja kuivatatud seentega, siis te neid praadmata, kuid tomatike koos putru. Ka pottides või küpsuses võib panna ka marineeritud seened. Maitsvatest seenedest või seenedest ükskõik millises roogis. Marineeritud tooteid ei pea ka eelküpsetama või praadima, vaid kook kartulid köögiviljade kihtidega. Selle tulemusena on maitse veidi erinev, kuid väga meeldiv. Haljastus võib olla ka värske, kuivatatud, külmutatud.

Saate valmistada kõike talvel ja nautida perekonda maitsvaid roogasid. Tatar on kasulik mis tahes kujul, samuti köögiviljad, seened toidavad ja võivad liha asendada. Kõiki tooteid saab hankida üksi, tükid osta üldiselt üsna odav ja tervislik toitumine.

Loodame, et valmistate tatarpudrust seente ja sibulate, porgandi ja muude köögiviljadega ning teile on tulemuseks hea meel. Hea söömine!