küüslaugu nooled teevad salateid ja teisi kursusi originaalsemaks ja maitsvaks, täiuslikult koos liha, kartulite, pastatoodete ja riisiga. Kuid mitte paljud ei tea, kuidas küüslaugu nooli maitsta talveks saamiseks. Tegelikult on see lihtne ja lihtne. Lisaks sellele on madala finantskuluga samaaegselt võimalik saada sõltumatuid suupisteid ja suurepäraseid maitseaineid erinevatele roogadele.
Tähtis nõuetekohase kogumise
edu tulevikus kodumaise toorik on suuresti sõltuv õigeaegne kogumine küüslauk nooled. Peate neid igal juhul häirima, vastasel juhul ei pea te ootama kasulike köögiviljade suuri pead.
Kuid mitte kõik nooled ei sobi toiduks. Nad on head ja maitsed ainult siis, kui neil on tumeroheline värvus ja nende õisikud pole veel moodustunud, vaid on välja toodud. Vastasel juhul on küüslaugu nooled liiga tugevad, kiulised ja kõvad.
traditsioonilisel viisil toiduvalmistamise
soovivad valmistuda marineeritud küüslauk nooled, oskate soovitada järgmisi lihtne retsept, et on kindel, et saada üks lemmikuid iga pere.
Niisiis, kogutud nooled tuleb korralikult pesta jooksva vee all, nii et mingil juhul ei ole nendele jäänud midagi maad.
Vihje: Peske tooraine tooriku asub kurn voolava vee all, aidates segage sisu nõusid käsitsi.
Siis lõigatakse nooled pikkusega 5-7 cm, nii et neid on mugav süüa. Ja noorte nooltega kergelt kindlaksmääratud pungleid ei tohiks eemaldada, need on toidu jaoks üsna sobivad.
Pre-steriliseeritud väikesed purkid. Iga alaosas asetseb 5-8 paprika magustoidud ja ka soovi korral 1 lahe lehti. Need vürtsid muudavad suupistete maitse veel rikkamaks ja huvitavamaks.
Pangad on täidetud küüslaugu nooltega ja valatakse keeva veega. Jätke 2-3 minutit, seejärel eemaldage vesi marinaadi keetmiseks pannile.
Marinades lisandub 1 liitrine vesi:
- 2 supilusikatäis suurt soola;
- 1 tl suhkrut;
- 1 tl äädikhapet.
Valmistatud purgid valatakse keedetud soolveega, kaetud kaanedega. Järgmine steriliseerimisprotsess on vajalik. Pool-liitrised purkid steriliseeritakse piisavalt 3 minutit, liitrit - 5 minutit. Seejärel tõmbavad kaaned üles ja pakendid pannakse ümber ja pakitakse katmisse, kuni see täielikult jahtub.
Kõik, suupiste on valmis! Jääb vaid asetada see jahedas pimedas kohas.
paar huvitavat retseptid
raha hankimise nooled küüslauk suupisteid vaja minimaalsel tasemel, kuid talvel läheb pauguga praetud või keedetud kartulid."Salajase" koostisosana võib erinevatele roogadele lisada marineeritud küüslaugu nooli. Andke mõned näited. Lihakastmes. Selles
marineeritud küüslauk nooled makaronitoodete
- Võimalused 0,5 kg sealiha või loomaliha, kuubikuteks lõigatud ja praetud väikeses koguses taimeõli pada pidevalt segades.
- Kaks suuremat sibulat lõigatakse poolrõngaks ja lisatakse lihale. Lõngast lõigatakse 2 porgandit.
- Kui majas on mahlane redis, saab seda lõigata ka ribadeks ja panna pudelisse.
- Seejärel lisage 2 tükeldatud magusaid Bulgaaria paprikaid.
- Viimasel korral pannakse marjadega küüslaugu nooled( 200-300 g).
- Soola, musta maapähkli, tomatipasta lisatakse maitse järgi.
- valatakse 0,5 l vett.
- Seejärel keedetakse kõike kaane all madalal kuumusel, kuni see on valmis.
- Serveeritakse spagetid või makaronid, kaunistatud rohelistega.
küüslaugu nooli kitty parimaid retsepte marineeritud küüslauk nooled on valmistatud roogasid kiirustades. Ja siin on üks neist huvitavatest ja lihtsatest roogadest.
Omlett koos küüslauguga marineeritud nooled
- 3 muna võetakse ja põhjalikult pekstakse koos kahvliga soola jaoks.
- 0,5 klaasi piima segatakse hoolikalt munadega.
- Väike kogus taimeõli valatakse kuumutatud praepannile ja maha lastakse 150 g marineeritud küüslauguküünt.
- Muna segu valatakse kohe välja ülevalt.
- Praepann on kaetud ja omlett keedetakse umbes 5 minutit vähese kuumusega.
- Serveeritakse nii kuumalt kui külmalt.
Muidugi, koduperenaised, et perekonna menüü mitmekesistada, on vaja vastu võtta pakutavad retseptid. Lisaks on küüslaugu marinaadistiku nood mitte ainult ebatavaliselt maitsev, vaid ka mitte vähem kasulikud kui lemmikköögiviljade hambaid.
Video küüslauguproovide sorteerimiseks: