Täna keegi pole üllatunud õhukoorest ja õhust riisist - neid müüakse peaaegu kõikjal ja me kõik teame, kuidas neid kodus küpsetada. Kuid üsna teine asi on tükist valmistatud popcorn. See toode ei ole veel suutnud piisavalt fänne saada, kuna vähe on sellest veel kuulnud. Ja täna me kavatseme seda olukorda parandada. Niisiis, milline toode see on ja kas on võimalik nautida maitset ja maja kasutamist?
vähe
toote tahaksin märkida korraga, et popcorn valmistatud tatar võib süüa kodus tavalistest jahvatamata. Muidugi on vaja proovida, eriti esmakordselt, ja teha kõik protsessid nii õige kui võimalik, kuid siiski on see päris võimalik ja tulemus seda väärib. Kuid kui teil on õnnestunud poodis leida tume tatar, siis pool võitu on juba tehtud. Sa pead lihtsalt sellest popcornist välja saama.
Täna see roog on Tuntumad toidunautlejatest külastate fine dining, ja seal on popcorn valmistatud tatar võib leida koosseisu teatud toite. Põhimõtteliselt on see suupisteid ja salateid, harvemini kasutatakse seda garnise või sepistamise osana.
Kui me räägime kodumaise pakkumise tatar popkorn, kõik on palju lihtsam. Ta võib ka mängida rolli üksikute nõud, näiteks suur toitev hommikusöök - lisada mõned värsked marjad või kuivatatud puuviljad, vala kõik piima või jogurtit ja voila! Pealegi on lõunasöögi ajal suhteliselt võimalik minna kinosse või teha tööd oma maitse nautimiseks. Lühidalt öeldes on see üsna mitmekülgne toode, mida saab kombineerida nii magusate kui soolade lisanditega.
Tomatikastmega tomati maitsest on nad üsna eredad. Lisaks on tal delikaatne krõmpsuv struktuur, mis kindlasti meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.
märkus! Nagu näitab praktika, sööb tatar popkorni rõõmuga isegi need lapsed, kes varem keeldusid süüa tatar putru!
Cooking tatar popcorn enda
Niisiis, kui sa ei leia valmis õhu tatar poes, aga sa tõesti tahad proovida popkorni välja selle teravilja ja täielikult kindel oma võimeid, siis soovitan teil kaaluda järgmisi retsept.
Nõu ettevalmistamiseks vajate tatarit ja tingimata muna, vett, milles me seda valmistame, ja ühtki taimeõli. Me jätkame.
- Sorteerime läbi tangud, visake prügi välja, täitke see veega ja küpseta kuni valmis.
Tähtis! Tatar on vaja valmistada nii, et see välja pisut. Selleks jälgime õigeid proportsioone: veidi vähem kui kaks klaasi vett ühe tassi teravilja kohta, ärge lisage soola!
- Valmistatud tatar tuleb korralikult kuivatada. See etapp on lõpptulemuse jaoks väga oluline. Kuid ärge kartke, sest teraviljade kuivatamiseks ei pea midagi keerulist tegema. See tuleb levida õhukese kihina küpsetusplaadil või lihtsalt rätikul ja jätta üleöö.Kuid saate protsessi kiirendada, saates tomati ahju. Ainult sel juhul on oluline kasutada madalat temperatuuri ja avada ahjukse uks. Kogu protsess kestab umbes kaks tundi.
- Läheme edasi popkorni valmistamiseks. Vala taimeõli mis tahes sügavates toitudes ja soojendage seda korralikult. Lihtsalt veenduge, et see on väga kuum, kuid mitte keetmine. Me alandame räpane taruraasi sügavale praadimispannale ja lase see müraga kohe peale selle avamist ja ujumist õli pinnale.
- Levitame paberrätikust valmistatud tatarpukkorni, et liigne rasv kaob, seejärel valage see nõusse.
Tähtis! Kui õli keeb, tatar põletatakse kohe, kui selle temperatuur ei ole piisavalt kõrge, siis põles lihtsalt praetud, kuid see ei avane!
tatar Cooking popcorn mikrolaineahjus
Mikrolaineahi Popcorn saate kokk tatar veidi kiiremini. Samal ajal saate seda sööta nii valmis olevatest õhu teradest kui ka samast südamikust.
Lõppenud õhu terad
Siin on kõik väga lihtne:
- võtma asjakohaseid nõusid, näiteks klaasist, ja kalla õhu tatar - jämedast peab asetsema ühe õhukese kihi;
- vala taimeõli nii, et see hõlmaks täielikult kroovit;
- katta klaaskaane Taimeri kolm minutit ja valmistada popcorn maksimaalse võimsuse.
märkus! Sõltuvalt lubatud maksimaalsest võimsusest saab popcorn 2-3 minuti jooksul valmis!
Kui iseloomulikud klambrid on läbi - popkorn on valmis. Kui aeg on läbi ja terad pole avatud, saate lisada veel paar minutit ja jätkata toiduvalmistamist.
kasutamine -potihoidjad tõmmake mahuti popcorn valmis, vala suurde kaussi ja jäta mõneks minutiks. Vahepeal valmistab meid ette järgmist teenimist.
Popcorn alates
jahvatamata mikrolaine popkorn tatar jahvatamata valmistada järgmise retsepti:
- Kerrata Rump, pestakse, kuivatatakse ja pidevalt segades praadida kuiva kuuma pannil;
- tatar vala laia kaussi ja pärast jahtumist levinud konteinerisse mikrolaineahi - jälle ühe kihina;
- valada teravilja õliga, kata kaanega ja küpseta maksimaalne võimsus - kuid nüüd on vaja rohkem aega, umbes viis minutit;Nõudus levib
- valmispokkornist ja valmis järgmise serveeri.
soovitus! Toiduvalmistamisel tatar popcorn mikrolaineahjus jahvatamata parem mitte kasutada taimeõli ja võid. See võtab umbes 50 grammi portsjoni kohta. Selle tulemusena saate palju maitsvat nõusse õrnalt meeldivat maitset!
Popcorn tatar - see on väga kasulik ja maitsev, ja mis kõige tähtsam, see on täiesti võimalik, et valmistada ise. Serveeri see hommikusöögiks, lisage see jäätist või tee šokolaadikompvekid. Hea söömine!