Tõrv, köögiviljad - tervislik ja rahuldav roog

Tatar putru on väga kasulik, maitsev ja see on alati koht meie toidulaual. Sageli toimib garneering, kuid see on võimeline olema ja eraldi tassi. Murenev tatar valmis erinevateks retseptid, kuid peamine tingimus on see, et neid ühendab - järgimine on õigetes proportsioonides teravilja ja vee. Aga ainult üks putru ei piisa, et muuta toidu täielik. Siin ja abi kõige lihtsamate täiendavate koostisosade - köögiviljad. Nad sobivad suurepäraselt koos tangudega ja täiendavad üksteist kasu poolest. Köögiviljade tatar on väga südamlik, lõhnav ja kergesti valmistatav.

funktsioonid cooking

Kas sa tead, kuidas kokk tatar juurviljade maitsev? Saladus on väga lihtne - saada kõige flavorful tassi, kui te kasutate hooaja köögiviljad. Nagu me teame, on need tooted ei ole ainult kõige kasulikum, kui küps loomulikult ilma kasutamise kasvustimulaatorite ja muude uimastite, vaid ka väga maitsev.

Tatar juurviljade, ühelt poolt, suutma täita rõõmsameelne õhtusöök ja teiselt - üsna lihtne toit. Aga samal ajal igal juhul näljane tabelist, sa ei lähe, sest roog on väga toitev.

kokk tatar juurviljade kahel viisil: plaadil, näiteks paksuks pan, kastrulis ja isegi pada või ahjus, asetage kõik koostisosad väikeses portsjoniteks vormid või ühte suurt tulekindlad konteiner küpsetamiseks. Retseptid see roog on palju, ja pakume mõned parimad neist.

Tatar juurviljade ja värskeid ürte nagu

Retsept tatar juurviljade on hea, sest see sobib igal aastaajal. Näiteks suvel saab kasutada värskeid ürte, nagu pune, petersell, koriander ja münt, isegi talvel asendada need kuivatatud maitsetaimed, lisada sama kamp, ​​kuid ainult mõnevõrra väiksem summa.

Nii valmistamiseks tatar juurviljade ja maitsetaimede peame:

• klaasist teravilja;
• keskmise suurusega suhkrupeet;Paprika
• paprika;
• paar selerie varred;
• tl kuivatatud tomatid;
• värsked ürdid - till ja koriandri;
• pool tl hakkliha;
• teelusikatäis õrn maitsetaimede segu;
• 40 ml taimeõli;
• sool maitse järgi.

Loop läbi Rump, eemaldada praht ja põhjalikult pesta mitu vetes. Me suunata see potti, vala kaks tassi keeva veega, katta kaanega ja tühistada küljele.

taimne luuüdi ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks.

märkus! Kui teil on noor suvikõrvits, siis puhastage see nahalt ja seemned ei ole vajalik, kuid see on soovitav omada põhiversioone seemned ja koored.

Seller pesta, keskendudes pricherenkovoy osa, kus tavaliselt koguneb maa ja lõika õhukesteks viiludeks. Pepper jaguneda kaheks osaks, eemaldage "saba", seemned ja lõika valge interjööri vaheseinad. Pane pipar kokku lühikeste õhukeste ribadega.

Suures küljes olevas suures pannil soojendame õli. Köömnete puder uhmris ja panna neid pannil. Praetud, kuni nad muutuvad tumedamaks. Lisa päikesekuivatatud tomatid, sega, anda neile leotada lõhnav õli, siis panema valmis köögivilju. Pange pidevalt segades kõik kübarad paar minutit.

levitada tatar, vala veidi vett( umbes pool tassi) ja valage lõhnav maitsetaimi. Me toome kõik sisse, et maitsta soola ja soovi korral pipart. Kaaned ja kaane niipea, kui mass keeb, vähendada gaasivoolu minimaalse ja valmistuda veerand tundi. Selle aja jooksul peavad tangid absorbeerima kogu olemasoleva vedeliku ja tagama täieliku kättesaadavuse.

Lülita tulekahju tiigel tulelt ja lisa hakitud peterselli. Segatakse ja kohe serveeritakse lauale.

Tatar köögiviljadega ilma soola - dieet- retsepti Multivarki

Kui tagajärgi pikka puhkust või talvel mõju figuuri, sest mida sa pidid pöörduma toitumine, näiteks tatar putru köögiviljadsuurepärane lisaks oma toitumisele. Nõu osutub väga mahlane ja vaatamata sellele, et preparaat ei pane soola, ja sojakaste, ei ilmu see soolatud piisavalt. Lühidalt, 100% hea.

Valmistage koostisosad:

• 2 multikassi teravilja;
• köögiviljad - värskelt külmutatud Havai segu;
• 6-8 kachanchikov roosikapsas;
• ¼ tl valge sinepi seemet;
• magus paprika;
• küüslaugukarjäär;
• 2 supilusikatäit sojakaste;
• 2 spl taimeõli;
• üks tallõli äädikast.

märkus! Selles retseptis saate kasutada absoluutselt kõiki vürtse ja vürtse!

pesta mitu vetes teravilja, oodake, kuni äravoolu liigne vedelik ja vürtsitas tatar kaussi Multivarki. Me levitame ülalt alla värskelt külmutatud köögiviljade segu. Kachanchiki rooskapsad lõigatakse 2-4 osaks( ja võib jätta puutumata) ja levida ka kaussi. Piserdada sinepiseemnetega, lisada paprikat ja rabaronit. Täida kõik kolm multistakanami keeva veega, sulgege kaas ja küpseta "karastamine" režiimis või "Pilaf" tund aega. Pärast Multivarki signaali

avada kaas, lisada tass sojakaste, maitsesta kõik oliiviõli, balsamico, segada ja anna tõmmata umbes veerand tunni.

Retseptid ahju

Mis hea tatar juurviljade ahjus? Asjaolu, et see osutub väga lopsakas, rikas ja uskumatult lõhnav. Ja kõik see on tingitud ahjus aeglase kuumuse. Alustame valmistada!

Tatar juurviljade, küpsetatud tomatikastmes

Tatar keedetud vastavalt järgmistele retsept, võiks olla õnnistuseks perenaine, kui soovite rohkem mitmekesistada menüü ja veel maitsev ja meeldiv toita majapidamist. Ja selline jama saate teha absoluutselt ükskõik köögiviljad, ja kui äärel külalised, seal võib olla rohkem laiendada koostisosade loetelus, sisaldavad retsept, nagu kana, kalkuni või küüliku. Tänu mahlane köögiviljad ja kaste, liha ei saa kunagi olema kuiv ja tassi saavad ainult kõrgeima punktisumma kes üritab seda.

Valmistage koostisosad:

• 350 g teravilja;
• 2 sibulad;
• on suur porgand root;Paprika
• paprika;
• 3 lihavad tomatid;
• 5 taimeõli lusikatäis;
• 4 küüslauku küüslauk;
• rohelised;
• sool.

Tatarad, pesta ja kuivatage natuke. Soojendame pannit ja keskmiselt soojust süttivat tatti.

Märkus! Tänu sellele vastuvõtule on putru enam lõhnav!

Pumbat puhastatakse ja purustatakse väikese kuubiga. Porgandid ka koelest vabastatakse ja hõõrutakse suurel toal. Pane, valage taimeõli ja laske sibul see sisse. Kui see muutub läbipaistvaks, lisage porgandid ja jätkake viie minutiga köögiviljade püüdmist.

bulgaaria pipar puhastada seemnetest ja valged seinad, lõigatakse meelevaldselt. Me levitame selle sibulatele ja porganditele. Küpseta umbes 2 minutit madalal kuumusel. In

kastrulis valada vett, viia see keema ja blanshiruem tomatid. Pärast pool minutit me võtame need keeva veega ja eemaldame õhukese naha. Lõigake kaheks osaks ja valige seemned. Viljaliha on kuhjatud on segistikaussi ja katkestamata homogeenses püree.

Märkus! Kui lubate tomati seemnete olemasolu ettevalmistatud roogis, siis võib neid jätta!

Pange tomatipüree pannile köögiviljadesse. Me segatakse kõik põhjalikult ja valatakse koorega. Lisades paari klaasi vett - see peab katma tatar umbes 2 cm soola, pane hakitud küüslauk, hakitud maitseroheline. .Avatäide või fooliumiga vorm ja saatke see ahjus 40 minutit Cooking 180-190 °.Kui tatar täielikult paistab, on tass valmis.

Tatar juurviljade ja juustu

Nõu osutub väga aromaatne, ilus ja maitsev kontekstis, nii palju, et keegi ei saa vastu kiusatusele proovida ja kõrvaldada proovi, siis kindlasti küsida toidulisandeid.

Et oleks, pead need koostisosad:

• klaasist teravilja;
• keskmine porgand root;
• sibula pea;
• paar paprika Bulgaariast;
• 100 g stringiaibade;
• 100 g noori herneseid;
• veerand või või pakendist;
• 50-70 g kõva juustu;
• 200 ml kreem;
• sool.

Nisutangud pesti mitmes vetes, visates prügikasti ja täitke keeva veega. Kata kaas tihedalt ja kõrvale. Tatar peaks jõudma pool küpsetatud.

Porgandid kooritakse ja riivitakse. Sibul on vabastatud kestade ja shinkuem õhuke poolringrõngastega. Bulgaaria pipar lõigati kaheks pooleks, saame seemned, eemaldage valge siseseina ja lõigati väikesteks tükkideks või õhukeste kuubikuteks.

põhjalikult soojendada pannil, lahustada see võiga. Me levitanud ettevalmistatud köögivilju, samuti rohelisi oase ja herneseid. Vähendage gaasivoolu madalaimale tasemele, et katta pan kaas ja keeda sisu viieks minutiks.

levitada köögiviljad tulekindlate vormis, peal tatar. Valmistame koort - need peaksid katma. Puista kõik kõva juust ja taastumas eelsoojendatud ahjus 200 °.Me igatseme 35-40 minutit.

Pakume lauale edukalt kuuma vormis! Head isu!