Jeruusalemma artišokk on väärtuslik ja tervendav juurvilja

Exotic köögiviljade

Otsustades, et maapirni on mõned kõlav nimed( Dory mugula, artišokk, päikese root, artišokk Jeruusalemma), ontaime kadedus inimesi erinevate riikide ja kontinentide. Sünnikoht juur - Põhja-Ameerika, ajastu suuri saavutusi on rännanud Vana Maailma ja sealt levis Aasias. Sarnasuse tõttu maitse kartul, maapirn võib asendada mõned toidud "mullane õun."On teada, et kasu ja kahju maapirni on olnud uurimise objektiks meditsiinis ja dieet. On üksikuid juhtumeid( millest me mainida hiljem), kus kasutamine artišokk ei ole soovitav. Kuid üldiselt temalt - pidev kasutamine väsinud koormusi ja keskkonnafaktoritele kehas.

Mis on artišokk? Flower nagu väike päevalill, taime varred pikk( 2 m), ja juured meenutavad ingveri ja maitse - maitse magus kartul või kapsas.

ait toitaineid

maapirni või artišokk on rikas orgaaniliste hapete, mikroelemente, vitamiine, taimseid koostisosi, mis annavad inimese tervisele ja leevendada haigusega. Keemiline koostis

artišoki arvatud ühise vitamiine( karotiini, PP, C, B1, B2), on esindatud arvukalt unikaalseid ühendeid ja kasulikud looduslikud ühendid.

Lisateave millist hämmastav taim - maapirni, mida on selle omaduse, samuti oma kasu ja kahju, et keha - võib leida video lõpus.

Medical ja toidu omadused

Teades raviomadusi ja vastunäidustused maapirni nutikalt läheneda probleemi säilitada oma tervist heas seisukorras.

• artišoki aktiveerib ja viib normaalseks funktsioneerimiseks palju kehasüsteemide - närvisüsteemi, immuunsüsteemi, endokriinne, vereringe.
• «artišokk» stimuleerib laktatsiooni: kui mu ema piisavalt piima või see oli läinud, võttes toores mugulad maapirni mahla ja saate tagasi tuua rõõmu rinnaga toitmise ajal.
• Tänu tervendav mõju ja kasulikud omadused artišoki soovitata kasutada erinevate patoloogiliste seisundite maksa: maksatsirroos, hepatiit mitmesuguse päritoluga ja raskusaste, rasvumine, mürgitus.
• regulaarsel kasutamisel käesoleva juurviljade sooled vabastada lagunemisproduktid see moodustab terve kasulik mikrofloora.
• hindamatu "päikese root" võimaldab selle kasutamist ravis kompleksi haigused( nt rakenduse tuntud toodete artišoki diabeet) ja isegi vähi ennetamist.

Assistant raske haigusi

maapirni on kasulikud diabeediga patsientidel, sest tema mugulad sisaldavad looduslikke insuliinianaloogi - inuliin, mis on lahustuv polüsahhariid. Kui inuliin allaneelamise, hakkab ta protsessi seedimist ning osa inuliin muundatakse fruktoosi molekule juhtiv verest välja mürgised laguproduktid mitmesuguste ainete. Jaotamata osa inuliini abi puhastab keha kahjulike kolesterool. Abi maapirni keha on hindamatu ja pankreatiidi, sest vähenemise tõttu veresuhkru määrus tekib kõhunäärmes.

Inimestele, kes põevad diabeeti, toota erinevaid spetsialiseeritud toidu tooteid, mis sisaldavad artišokk

hoiatab

Ekspertide sõnul oluliselt kahjustada keha süües artišokid, siis ei saa. Aga muidugi on vastunäidustus, nagu kõik tooted:

• harva leiavad individuaalse talumatuse "maapirni".Ärge kunagi proovige Jeruusalemma artišokki, ära söö seda suures koguses. Piisab kontrollida keha reaktsiooni toote väikese annusega. Kui mingeid negatiivseid mõjusid ei ole märgatud, saate seda ohutult kasutada haiguste raviks ja ennetamiseks.
• Suure sisu inuliini ja maapirni juured soolestikus kude "reageeri" ülemäärase kõhupuhitus ja ebamugavustunne. Seetõttu ei tarvita roheliste köögiviljade tarbimist neid, kes on kõhupuhitusesse kalduvad. Kuid Jeruusalemma artišokkist valmistatud toidud, mis on maitsestatud köömniga, tsellantiroga, vastupidi - vähendavad gaaside moodustumist.

inimtoiduks ja ravi sobivad ainult täiskasvanud mugulad maapirni, mis on kaevatud sügisel

Vihje: Parim juured on vaja pöörata tähelepanu oma välimusele - nad peavad olema kuiv ja väljaspool koort ei tohiks olla plekke, kahju. Kuidas säilitada Jeruusalemma artišokk, et päästa maksimaalselt kasulikke aineid? Kui soovite hoida värskeid juure, tuleb hoiuruum hästi ventileerida, ilma temperatuuri muutmata. Soovitav on hoida temperatuur kõrgem kui 15. Lisaks saab neid kasulikke mugulsid külmutada või kuivatada.

vastuvõtt tervise

mugulad "maapirni" kasutatakse toorest ja allutati erinevatele kuumtöötlemise - keedetud, praetud, nendest valmistatud magustoidud ja joogid( näiteks puljong või keeta).Kuidas kasutada Jeruusalemma artišokki tervise parandamiseks? Soovitavalt värske( ainult puhastada mugulad nagu kartul ja lõika need kuubikuteks) kujul pulber või mahla.

Vihje: Kui te ei ole mingeid haiguste ja tahan puhastada keha toksiinidest, siis tõkend, sul võib olla värske juurviljad kolm korda kolm korda päevas osad 150 g 25-30 minutit enne sööki 5 päeva. Soolestiku töö on normaliseeritud, laevadel on "teine ​​noorus", tungivad paljud organid ja süsteemid.

mahla joomine mahla maapirni on ravi, mida saab vabaneda kõhukinnisus, vähendada mao happesust, leevendada seisukorda põletik organite ainevahetuse ja ehitada "puhastada" kuseteed.

ootamatu positiivne mõju maapirni mahla annab kell ravi peavalu tõttu puhastamise veresoonte ja normaliseerida vereringet ajus

Retsept:

mahla kohta "maapirni", värsked juurviljad tuleks põhjalikult pestud, kuid mitte kooritud. Veelgi enam, nad lastakse läbi lihuveski või jahvatatud tavapärase riiviga. Kashitsu peab pigistama, vedelik läheb läbi marli. Lisaks sellele võetakse mahla soovituste kohaselt sõltuvalt näidustustest. Oluline on meeles pidada, et värske toode tuleb hoida külmkapis, kuid mitte rohkem kui 12 tundi, et päästa kõik unikaalsed omadused maapirni.

Nõuanne: ateroskleroosi, pehme puhastus seedetrakti ja soolestiku mahla peate võtma 10-14 päeva 150 ml päevas üks kord enne söömist.

pulber kasutamine

maapirni pulber - suurepärane analoog-vitamiini jooke sigur

Retsept:

hästi kuivatatud ahjus või eriline kuivati ​​puu- õhukesteks viiludeks maapirni enne nende omandamine pruun. Seejärel võib neid kohviveskis jahvatada või põhjalikult purustada mördi. Saadud pulber keedetakse keeva veega, nõuda kuni 5 minutit.ja nautida seda vitamiini joogid, kuidagi halvem maitse "kohv" sigurist ja mõned kasulikud ja raviomadused isegi parem seda!

Niisiis, vastunäidustuste puudumisel kasutada artišokk tuua palju kasu kui kahju.