Valmistage lemmiktoas kõigile - praetud suvikõrvitsa koos seitsme parima retseptiga

kabatšokid - kultuur, mis sadu aastaid inimesed kasutasid süüa. Köögiviljad täiuslikult toidavad, annavad suuri saaki, küpseta neid lihtsalt. Kõige sagedamini süüame suhkrupeedi, igal omanikul on oma retsept. Kuid võite menüüs mitmekesistada ja traditsioonilisi köögivilju süüa erinevalt. Valime teile kõige maitsvad nõud ja tänane artikkel pole erand. Allpool leiate retseptid, mille abil saab täna valmistada värsket ja väga maitsvat praetud suvikõrvitset. Loe, see on huvitav.

Märkus! Köögivilju kasvatasid inimesed isegi tuhandeid aastaid enne meie ajastut. Paljud indiaanlaste hõimud kasvatasid kultuuri, pidades seda peamist toitu, ja melonid tänu piitsadele ja rohelistele kaitsesid mulla umbrohu eest.

parim retseptid praetud suvikõrvits iga päev ja puhkus

Variant üks

Alustame kõige traditsioonilise retsepti praadimine köögivilju. Mõne jaoks ei ole kulinaarne avastus, kuid seal on alati uustulnukaid, kes valmistab tassi esmakordselt ja me otsustasime alustada kõige lihtne ja tavaline cooking võimalusi.

Peame:

• suvikõrvits - see on parem võtta noorte keskmise suurusega - 1 kg;
• õli - soolatud või oliiv - praadimiseks;Küüslauguküünt - 6-8 tükki;
• lusikas tee lehed;
• majonees või kastme hapukoor - umbes 50 grammi;
• jahvatatud pipar - näputäis;
• rohelised - puistamiseks;
• jahu - umbes 1/2 tassi.

Suupisted suvikõrvits.



Alustame köögiviljadest, mida tuleb pesta, eemaldage vars. Kui te ei suutnud noorukütsiini leida, siis on parem nahk eemaldada, seejärel lõigata ringidesse.Ärge tehke neid liiga paks, kuid ärge lõigake neid liiga õhukeseks. Ligikaudu 0,7 cm. Valage vähese soola, jahvatatud pipart jahu, seejärel asetage suvikõrvarõngad.

Näpunäide! Sageli võib praetud suvikõrvitset taimse õliga tugevalt immutada ning selle ülejääki ühendada, asetage köögiviljad kõigepealt kühvli sisse.

Fritin pann tuleb kuumutada, valada õli ja panna köögiviljad jahu. Prae kuni roosakooreni, pannake plaat ja hakake kaste - hapukoore või majoneesi sool maitse järgi, pigistage kõik küüslauguküünt. Me segada ja määrida suvikõrvarõngaid. Me kaunistame roheliste ja serveerime lauale.

Hea teada! Köögiviljad on kiudainete allikas, mis aitab meie keha looduslikult puhastada, et eemaldada toit ja toksiinid. See annab keha tervisele ja energiale.

Variant kaks

See retsept on teie jaoks võib olla uus, sest nüüd me valmistada praetud suvikõrvits manna. Nõu muutub maitsvaks, pehmeks, punase kooriga, nagu väikesed lapsed.

Vajame:

• squash - ½ kg;
• küüslauguküünt - 3-4 tükki;
• majonees - 3 lauvakast;
• manga - kastmiseks;
• õli praadimiseks - mais, oliiv või päevalill;
• sool ja pipar - näputäis.

Suupisted suvikõrvits.

Cucurbites mine, eemaldage nahk, kui see on tihe. Me lõiganud harilikke, soola ja pipart koorega, saate lisada oma lemmik vürtse. Suhkrusiin võib anda rohkesti ekstra mahla, nii et võite esmalt piserdada veidi soola, lasta seista kümme minutit ja eemaldada liigne vedelik. Nüüd rõngad lastakse mangatassa, nagu me alati jahu teevad, ja praege meie köögiviljad taimeõlis. Küüslauguküünt pressitakse majoneesi või hapukoore sisse, paneme meie suhkrurooki kastmesse.

Näpunäide! Et tagada, et rõngad on korralikult röstitud ja samal ajal moodustatakse neile koorik, siis kasutage esimese külje praepannust kaanega.

Kolmas võimalus

Leibrikast või taignas praetud köögiviljad, mõned kõige populaarsemad. Kuid proovisite praetud tomatitega täidetud suvikõrvitset? Soovitame süüa - see on maitsev ja väga kasulik, samal ajal kui me lõigame köögivilju ilma rõngastega, vaid kuubikutega.

Vajame:

• suvikõrvitsad noored - kolm keskmist tükki;
• tomatid - umbes 300-350 grammi;
• pirn on suur;
• sool ja jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• õli praadimiseks.

Suupisted suvikõrvits.

Alustame kõikide köögiviljade pesemisel. Pärast seda puhastame vajadusel ka suvikõrvitset, sibulat, muidugi, nahast vabana. Viimane pinnas peenestatakse ja saadetakse õlitatud kuni kuldpruunini. Suhkrud lõigatakse kuubikuteks, tomatiteks tükkideks, saadetakse need pannile vöörile, küpseta kõik köögiviljad umbes 15-20 minutit. Soola ja pipar tassi, kaunistatud värskete ürtidega.

On teine ​​võimalus suhkur ja tomatid toidu valmistamiseks, kus esmakordselt praadida ülalnimetatud retsepte. Lõpuks asetame igal ringil tomati, peate selle ülaosaga uuesti sulgema, määrates kõike hambaharjaga.

variant Neljas

See on praetud suvikõrvits munaga - üks populaarsemaid valikuid. Me teeme õhulise kastmega, mis annab ettevalmistatud toidule suurepärased pannkoogid.

Vajame:

• suhkruni noor - 500 grammi;
• hapukoor - 5-6 laua lusikatäit;
• tassi jahu;
• sool ja maapähklid - maitse järgi;
• rohelised - soovitame koorikkest ja tilli segu - kamp;
• munad - 3 tükki;
• taimeõli - praadimiseks;
• vürtsised maitsetaimed - soovi korral teie lemmik.

Suupisted suvikõrvits.

Squash ja peske seda nahalt, lõigatud rõngastesse. Me teeme magustoidu - peksake munavilja, asetage siia 5-6 lusikad hapukoort, soolatöö, vürtsid, maapiru. Kõik väga hästi segavad õhku ühtlast massi. Jahu sõelutakse läbi sõela ja segatakse järk-järgult munadele. Lõppude lõpuks keerake meie rohelised varred ja lööbed tainas. Kastke suhkrumaid ja küpsetage mõlemal pool hästi kuumutatud õli.

Variant viies

See retsept on üsna lihtne, kuid väga maitsev. Teeme praetud suvikliist küüslaugu ja majoneesiga, kõik see kaetud riivitud juustuga.

Vajame:

• noorukutskini - ½ kg;
• majonees või hapukoor - 150 grammi;
• kõva juust - 250 grammi;
• küüslauguküünt - 4 tk;
• rohelised( till, petersell) - kamp;
• praadimisõli;
• soola ja maapähklit - maitse järgi.

Suupisted suvikõrvits.

Zukini kaevandus, lõigake sabad, nahk. Piserdage suhkrulisandit soola abil ja lasege pisut eemaldada liigse mahla eemaldamiseks ja keeduklaasid on kergem praadida. Selle aja jooksul valmistame kastme - hapukoore hõõruge suure riivesegu juustu, pigistage küüslauk, sool ja pipar. Mine ja kuivatage rohelised, shinkuem peeneks ja panna hapukoore ja juust. Praetud meie suvikõrvits, laske tühjenema üleliigne õli mahutist. Katke iga kaste kastmega ja oodake juustu sulatamiseks.

Vihje! Et suhkrupeedid ei jääks kinni, ärge pange need üksteise peale. Sõrmused peaksid asetsema ühe kihi plaadil, vastasel juhul muutub juur ühe nõrga massi.

Kuuenda

variatsioon: Praetud suvikõrvitsa valmistatakse samal ajal küüslaugu, tomati ja munaga. Kuid retsept on ebatavaline, sest see tass on kastmes.

Vajame:

• suvikõrvits - 500 grammi;
• muna - 4 tk;
• tomatid - 350 grammi;
• sool ja pipar - maitse järgi;
• küüslauk - 4-5 dentikli;
• pirn;
• rohelised - koriandri ja tilli või teie soovi korral;
• õli praadimiseks.

Suupisted suvikõrvits.

Eemaldage peseeritud suhkrupeedist nahk, lõigake kuubikuteks ja tomatid tükkideks. Sibul on kooritud ja hakitud, praadida seda kaks minutit väikese tulega. Nüüd pane see suvikõrvits, praadige, kuni täringutele on punakas värv. Pange magama tomatid, sool ja pipar, kaanega kaetakse 3-5 minutit.



Kui köögiviljad on hästi praetud ja seejärel kustuvad, võite neid munadega valada. Selleks nad sebima sebima, siin me vajutage küüslaugu ja sebima jälle, saate vala vürtse, lõpus magama ja peeneks hakitud maitseroheline. Täida köögiviljad praepannile ja kaaned kaetakse, kuni see on tehtud.

Valik seitsmes

viimistlus valikut väga huvitav retsept, mis sobib isegi puhkus. See ei ole ainult suhkruvesi, praetud jahu, vaid täidisega roog.

Peame:

• noor suvikõrvits - peame väike ja pikk - 3 tükki;
• tomatid - 4 tk;
• küüslauk - 8 hambapasta;
• hapukapsas, võib kasutada peterselli või basiilikut;
• kõva juust - 250 grammi;
• munad - 5 tk;
• sool ja pipar - maitse järgi;
• õli - praadimiseks;
• majonees - 150 grammi;
• jahu - kastmiseks;
• toothpicks.

Cooking Cucchini.

Köögivilju tuleb eemaldada. Peale selle lõigasime kabatšokid ringideta, kuid pikkadeks ribadeks. Kastmiseks jahu, soola ja pipraga pannakse. Seejärel pange ribad pekstud muna ja praadige kuni roosakooreni. Küüslauk puhastatakse, tükeldatakse tükid väikesteks tükkideks, juust paksudeks kolmnurksuks.

Kui kõik ribad on praetud, ühendage liigne õli. Küüslaugu pressitakse küüslaugu abil, segatakse majoneesiga. Täitmine on aeg - iga suhkrupeet kattume majoneesi kihiga, paneme juustu pooleks, tomatid teises. Altpoolt pange paika haljastust, asetage riideid hoolikalt täidisega kokku ja tehke kõik hambapiipiga. On aeg lauale teenindada.

olete õppinud mitte ainult, kuidas praadida suvikõrvits, kuid lihtsa köögiviljade võib isegi kaunistada puhkus tabelis ja üllatada külalisi. Lõpuks veidi tähtsat teavet.

Suhkruroogi

eelised ja kalorid Nagu eespool juba mainitud, on köögiviljad kiudainete allikaks. Jäme kiud sisalduvad suur hulk pubid ja kaloreid osana väike - vaid 24 kalorit värskeid köögivilju, kalorite praetud suvikõrvits - 88 kcal. Need kaks omadust muudavad köögiviljad kasulikuks kõigile, kes soovivad kaalust alla võtta. Kuid siin on oluline mõista, et kui te jahutate jahu, hooajal kõike majoneesiga, siis võib ikkagi tekitada kahju näitajale. Kui soovite kaalust alla võtta, siis ärge kasutage riivsai ja rasvaseid kastmeid, sööge rohkem rohelisi ja muid köögivilju. Salendav

Marrow küpsetatakse ilma kahjulikke lisandeid ja täidised, vitamiinide - grupp B, C, A, mineraalaineid - magneesiumi, kaltsiumi, rauda, ​​kaaliumi ja suurtes kogustes antioksüdante. Kõik see on vajalik meie immuunsüsteemi, maksa, neerude, seedetrakti, kardiovaskulaarse süsteemi ja naha jaoks.

Need on maitsvad ja suudetavad retseptid. Võibolla olete avastanud endale midagi uut ja soovite selle valmistada. Hea söömine!