Milliseid tooteid me nägime iga päev meie lauale? Kõige sagedamini on see tatar, riis, pasta ja muidugi kartul. Kui tegemist on läätsedega, siis paljastavad paljud lihtsalt õlad - nad teavad, kuid ei pidanud proovima. Ja need, kes tunnevad selle teravilja omadusi ja on üldse üks. Täna tahame öelda, mida on ise toote, millised on erinevad sordid, samuti seda, mida on sisestatud kasu ja kahju lääts.
koostise ja toiteväärtuse toote
Läätsed õigesti viitab dieettoitude tooted, tänu oma koosseisu, kus 100 grammi teravilja moodustasid:
- 25 grammi taimset valku;
- 54 g süsivesikuid;
- 14 g vett;
- on ainult 1 g rasva.
Pange tähele! Nagu näha on need arvud, osa lääts võib asendada sama koguse liha ja on oluliselt parem selles laudjas omandada keha.
Läätsed uskumatult toitev, ta kiiresti vastab nälg, ja see on iseloomulik pikka aega jääb tunne küllastustunde. Ja väike kogus rasvu lubab dieediloojatel seda koorida soovivatele inimestele, kes oma nägu arvavad või tahavad kaalust alla võtta. Toiteväärtus läätse sõltub selle tüübist, kuid samal ajal mõni neist sisaldab suurel hulgal tärklist, rasvhappe ja naturaalsed suhkrud. Lahustuva kiudainete kõrge kontsentratsioon aitab parandada seedimist ja takistab seedetrakti pahaloomuliste kasvajate arengut.
Sööge ühe portsjoni sellest teraviljast päevas, saate oma kehale anda foolhappe igapäevase koguse. Seetõttu on läätsed soovitatavad kasutamiseks planeerimisel ja kogu rasedusperioodi vältel. Lisaks sellele küllastatakse keha vitamiinide, mineraalide ja mikroelementidega, aitab normaliseerida raua ja kaaliumi taset.
Läätsed on kõrge kaloreid - 100 g puhastamata moodustab umbes 300 kcal ja keedetud - mitte rohkem kui 110 kcal 100 g
Kasulikud omadused Tänu rikas koostis ja rohkem proteiinisisaldus, läätsed täiesti toidab keha, kerge seedida ja võtab paljukasulikud omadused. Selle kasutamine üsna kasulik mõju seedetrakti, südame-veresoonkonna vereloome ja kesknärvisüsteemis.
Komplekssel ravimisel aitab see toode leevendada rinnavähki. See ei ole nii tähtis, millises vormis te seda toodet osta - konserveeritud või kuivatatud.
märkus! Asjaolu, et aineid, mis aitavad kaasa raviks seda tüüpi haigus, on täielikult säilinud pärast mingit ravi ja on võimalik kasutada oma kasulikud omadused täielikult.
Mis veel on läätsede jaoks kasulik? See suudab vähendada vere suhkrut ja seetõttu on see näidustatud diabeedihaigetele. Peptilise haavandi ja koliidiga on soovitatav selle teravilja igapäevaseks tarbimiseks püreega kaasata.
Pärast keetmist läätsed kaotab selle kasulikkust ja on üsna tugev ravitoime. Soovitatav on süüa taastada emotsionaalse tasakaalu, tugevdada immuunsüsteemi ja veresoonte seinad, samuti normaliseerumine südamelihase. See krupp aitab toime tulla kliimasterilise sündroomiga ja sellega kaasnevate tagajärgedega.
Kui me räägime kasu läätsed meeste arv uuringud tõestanud, et ta on efektiivne impotentsus. Lisaks, kuna tugev pool inimkonda on rohkem altid südameveresoonkonna haiguste, ja see otra on vara vähendada kolesteroolitaset ja normaliseerida toimimist müokardi, on soovitatav meestele nii tihti kui võimalik tutvustada selle toote menüüs.
Milline lääts on parem: punane või roheline?
Paljud inimesed on huvitatud sellest, milline on punaste ja roheliste läätsede vaheline erinevus. Tegelikult igasuguseid teravilja, mida on umbes 10, on sama iseloomulik maitse - Pähkli, kuid mõned paistavad silma oma kasulikud omadused.
Ja kõige populaarsem punane ja roheline sorte, räägime täpsemalt on nende kohta.Roheline
Rohelised läätseseemned säilitavad kuumtöötluse ajal täiuslikult oma kuju, kuna need ei ole täiesti küpsed puuviljad. See sort on sobiv salatite, külmikute ja suupistete valmistamiseks. Kuid see on valmistatud palju pikemaks kui läätsed punasega ja vajab umbes 1-1,5 tundi. Roheliste teraviljade maitse on intensiivsem ja meeldivam ning kui teed tervete teraviljade või seemnetega terade kombineerimiseks, siis saate väga kasuliku toidutariibi.
Roheliste läätsede kasulikud omadused olid meie kaugete esivanemate poolt hinnatud ja tänase päevani nende olulisus ei kadunud. Traditsioonilised tervendajad kasutavad seda kõhukinnisuse, diabeedi ja kolesterooli alandamise vahendina. See teraviljad on kasulikud sellistes haigustes nagu:
- hepatiit;
- reumaatika;
- koletsüstiit;
- haavand;
- püelonefriit;
- hüpertensioon.
See sord sisaldab rohkesti kiudaineid ja vähendab tõhusalt vere glükoosisisaldust.
punane
punane läätsjoon kiiresti kuivab, kuna selle terad eemaldatakse ja sobib ideaalselt püreete ja suppide jaoks. See sort on pigem maitsvam, kuid see ei mõjuta täielikult valmistatud tassi kvaliteeti.
on rikkalikult valku ja rauda, see on soovitatav aneemia ja erinevate verehaiguste korral. See imeb keha täielikult, eriti kui see on maitsestatud aromaatsete vürtsidega, näiteks köömne, karri või punase pipraga.
vastunäidustused
Koos läätsede kasulike omadustega on ka vastunäidustusi, mida peaksite eelnevalt teadma.
- Kuna see on kaunvilja, võib see suurendada gaasitootmist, seetõttu pole soovitatav seda kasutada düsbakterioosi ja soolehaiguste korral.
- Sellised tangud on üsna aeglased ja raskesti seeditavad, nii et kui kõhuhaigusi saab tarbida ainult püreega.
- vastunäidustused hõlmavad podagra, samuti sisehaiguste kroonilisi haigusi.
Seetõttu peate enne selle rümba lisamist oma dieedile soovitama konsulteerida oma arsti või dieediarstiga.