Suurepärased suupistete retseptid leiba - me teenime kogu aasta vältel reservatsioone

päev toidab aastas, me kõik teame seda väljendit. Eriti on kohaldatav talvel spin, mida me teha saame köögiviljad, marjad ja maitsetaimed. Lõppude lõpuks, kui sa püüad ühe päeva, või veidi rohkem, kogu aasta võib olla nimistu, mis on, ja toidu ja maiuspalad, ja kasutades immuunsüsteemi. Täna me ütleme retseptid toorikud kuslapuu talvel. Nad on täpselt nagu sina, sest varud võivad olla üsna erinevad ja me oleme kindlad, et nad palun teid talvel. Läheme edasi.

tervise

esiteks, et vastavalt traditsioonile tuleb märkida - see on kasulikud omadused puu, sest toit peab olema mitte ainult lihtne sööki, vaid ka looduslik vahend ja vitamiini kompleks. Kui me räägime kuslapuu, siis on kõik mida me vajame. Kümned populaarne retseptid sisaldavad viljad paljud arstid teavad kasu. Osana B vitamiine ja C-vitamiini, A, mineraalaineid - vase, kaaliumi, mangaani, joodi, kaltsiumi, naatriumi, raud, magneesium, räni ja seal on ka palju suhkrut.

Täpsemat! Ettevalmistused talveks kuslapuu võib olla mitte ainult vormis marjad, vaid ka tervendavat lehed, koor. Kõige kasulikum variant on Kaug-Idas. Kasvav puuviljad, marjad ja suurepärane kõigis piirkondades riigis.

See koostis muudab marja üheselt kasulik neile inimestele, kes kannatavad vitamiinipuuduse sagedaste külmetushaiguste - taeva kingitus sügis-talvisel perioodil, nahahaigused, sealhulgas samblikud, seedetrakti häired, aitab profülaktiliselt vastu haigused südame-veresoonkonna, hingamisteede ja kuse. Kasutage puuvilju ja neid, kes soovivad kaalust alla võtta.

retseptid igale maitsele toorikud kuslapuu sügisel ja talvel

kuivatatud marjad

Alustame kõige lihtne ja kasulik võimalusi. Miks? Kuna see võib kuivatada reservide iga, isegi noor ja kogenematu perenaine, mees ja kõik need, kes ei saa või ei ole palju aega, et lülitada marineeritud ja moosi. Pealegi, kui me räägime kasu talvel reserve, siis need juhid, pärast kuumtöötlemist kõrge temperatuuri ja külmutamine mängitud tahke rolli kaotus komponendid peame.

kuivatamise võimalust:

• kui teil on pööningul ruumi, kus kuiv ja soe kuur või päikese all ja aeg, siis panna marjad kuslapuu pärgamendile, katta marliga ja kuivatage putukas. Muidugi, marjad tuleb kõigepealt pesta ja kuivatage käterätikuga. Kui ilm on soe ja tuuline, kuslapuu kuiv 3-5 päeva, on lihtsalt 7-10.Pea meeles, et puu on vaja klapp, et puudus hallituse;
• kui esimene variant on liiga tülikas, lihtsalt ahju 40-45 kraadi, kuid mitte rohkem ja kuiv kuni valmis puhastage marjad;
• kuivati. Nüüd koduperenaised on muutumas väga lihtne, odav seadmed. Kuivatid võimaldab teil teha eri liikide, sealhulgas kommid, hoides maksimaalselt kasu. Kuivati ​​kuivatatud marjad vastavalt selle mudeli juhistele.

Just nagu teil on võimalik kuivatada kuslapuu, talveks, võib pärast taimeteed, tinktuurid, puuviljajoogid. Noh, me pöördume magus magustoidud, sest ilma nendeta talvel külm.

marja moosid

Retseptid:

• värskeid marju tuleb pesta ja kuivatada rätikul, valmistada suhkrut - 1/1.Pärast seda valatakse liivamõõdik, oodake umbes kolm tundi, kuni mahl on rikkalikult eraldatud. Seejärel asetame meie vaagnale või potale ahju ja kui keedetakse jooki, küpseta vaid kolm minutit. Nüüd seista kuni kaheksa tundi, võite ööseks minna ja jälle seada aeglaselt tulele, et torkida. Jahu hoitakse 10 minutit või kauem, sõltuvalt sellest, milline sidusus sulle meeldib;
• valmistatakse ka teine ​​võimalus marjade ja suhkru 1/1 osakaalust, ainult peeneteralise lihuniku või segisti abil. Siis võite massi pühkida läbi sõela, nii et puuduvad luud ja nahad. Täitke mass granuleeritud suhkruga, lasege seista kolm tundi ja keetke keemiseni. Seejärel saab seda kruvida purkide külge;
• 1 kg granuleeritud suhkrut valatakse klaasi veega, keedetakse, kaalutakse 7-10 minutit, seejärel valatakse 1 kg puuvilju, oodatakse keemist ja lülitatakse välja. Jam peab jääma jahtuma 8 tundi, seejärel asetage vaagen ahju ja keetke 10-13 minutit. Peate eemaldama vahu. Jama on valmis ja saab rullida;
• võtame 0,5 kg kodusesuuli ja maasikaid, võite asendada see maasikatega või vaarikatega. Sahara on kolm korda rohkem. Puhastage marjad peenestatud mikserit, magama öösel suhkruga, hommikul keedetakse vähese kuumusega pärast keetmist 5-7 minutit. Veelgi enam, me ronime pankades;Selle retsepti
  
• jaoks valmistatakse söögikorda küpseta 10 minutit. Võtke puhas marja, kuivatage pärast pesemist, kaetakse 1/1 granuleeritud suhkruga, mille järel peate segama kogu seguga, vala 2 grammi sidrunhapet. Seejärel panege magustoit steriilsete purgidesse ja asetage see külmkappi. Kiire ja kasulik.

Näpunäide! Et paremini moondada, tuleb panku steriliseerida alati keeva veega, ahjus või mikrolaineahjus. Ja et magustoit ei ole pressitud, lisage grammi sidrunhapet umbes liitri kohta.

kõige populaarsematest magustoitudest. Kuidas veel saab talveks lõhnata valmistada? Neil on ka viise, kuidas neid lugeda. Iga perenaine tegeleb ülesandega.

Külmutatud

Mis võib olla lihtsam kui puhtamad marjad külmkapis ja talvel neid cooking compotes või moosid. Samuti võite lihuniku keerata lihuveskist, täita see suhkruga ja lisada kõik kottidesse või plastpakenditesse. Pealegi võib delikatessi olla külm. Kasulikuma magustoidu saamiseks võite marja, jahvatatud või värske, säilitada ilma suhkruta ja talvel panege meele kõigile maitsele.

hoidmiseks Vihje! On väga mugav valmistada marli valikut. Pakkides pakendites mõne sorti marju ja asetage need külmikusse. Talvel võtate lihtsalt kotti ja vala see keeva veega ja 10 minuti pärast valmistab maitsvat kompotti.

Pastill ja jam

Pastillide retseptid:

• kuidas lastele magada magada? Just - saab osta maiustusi poes, kuid kui palju kasu, on raske öelda neile. Kuid ta rõõmustas lapsele ja andis oma puutumatuse kaitse külma hooaja ajal heale kaitsele. Tee see lihtne - võta marja ja tõmmake sellest välja mahl, pärast seda kook täidetakse 1/1 suhkruga. Kogu mass on väärt kuni viis tundi lahustamiseks suhkur, mida saab kasutada ahjus, et kiirendada protsessi. Pärast kuubikujundamist valatakse õhukese kihina välja ja kuivatatakse uuesti ahjus, kuni see on keedetud ja lõigatud;
  

  NäpunäideEt ravida võimalikult kasulikuna, on parem kasutada roosuhkrut. Maitse järgi pole see erinev.

• mäletate kuivatit? Selles saab ka pastille valmistada. Kook segatakse suhkru või meega 1/1.Siis valage ka hakitud pähklid. Mass peab seisma kuni lahustumiseni liiv, pärast mida oli vaja lahti rullida, puista kookospähkli ja küpseta 70 kraadi kuivatis pehmeks

Jam Recipe:

• moosi võib olla vedelik ja paksendamiseks, millist valida on sinust, ja nii see kiduma ahju. Selle saavutamiseks peate segama kahe kilogrammi suhkrumaisi suhkruga 1-1,5 kg ja 250 grammi vett. Soole segatud soovitud konsistentsiga madalal temperatuuril;
• võtta 1 kg puu kuslapuu, pesta, kuivatada, lihvima, panna ahju basseini, magama peal 10 grammi želatiini ja kaks lusikad suhkrut. Pärast keetmist valage kogu suhkur ja kaaluge 10-15 minutit, segades seda madalal kuumusel.

NäpunäideKui teil on multivarka, siis samas proportsioonis saab teha moosi kohta "Putting out" režiimis 40 minutit. Suhkur kõik korraga ja lase see täielikult lahustuda enne küpsetamist.

Võite teha neid retseptid kuslapuu tühjaks, kuid võite ka teha muudatusi koosseisu - nii tihti moosi panna koor tsitrusviljade, kaneel, kardemon, piparmünt või meliss. Magustoidu kasu on suurem kui pähklitel. Ka puuviljad võib võtta mitte ainult üks kuslapuu ja segada see magustoitude vaarikad, maasikad, sõstrad, murakad. Katsetage ja avastate palju uusi maitsvaid kombinatsioone.

Kompott

sellest, et saad teha maitsvat jooki valmistatud külmutatud marju, oleme juba ütlesin, andke meile peab keevitada rohkem ja kompotid, mida hoitakse kuni talvel. Mis

Retseptid:

• liitri vee peame 500 grammi puu- ja 250 grammi suhkrut. Esmalt on vaja teha siirup segades suhkur ja vesi pärast keetmist piinatud 10 minutit, siin ka panna kuslapuu ja küpseta sama summa. Seejärel sulgeb kompott steriilses raamis, rauava kaane all;
• võtke ühe liitri purk, mine, soojendage ahjus veega. Iga sellise marina marjade puhul peate võtma natuke üle poole või, nii et rääkima, õlgadel. Vala kogu keeva veega, lase seista 10 minutit, ümbritsetud rätikuga. Siis iga vee valati pangad ühes anumas ja sypyat suhkrut - 150 grammi liitri kohta fusion. Siirupit keedetakse ja vala kodulinde, keerake. Kangid peaksid seisma, kuni nad jahtuda sooja käterätiku all, ülakorrusel;
• väga maitsev kompott saab valmistada õuntega. Võtame 1 kg pesu ja õunu, minu, teine ​​lõigatakse viiludeks. Küpseta siirupit 1,5 kg granuleeritud suhkrust ja 2 liitrit vett. Bays meie pangad annavad seista ja seejärel keedetakse uuesti siirup 10 minutit ja vala puu- spin.

Samuti tahaksime öelda Teile retsept väga kasulik kompott või infusiooni, oma võlu on see, et see on valmistatud ilma suhkruta. Joogi jaoks on parem võtta mõnusad sortid. Selline kompott ei kahjusta väikesi lapsi, kellel on allergia magusatele ja diabeedihaigetele. Kompott saab sulgeda võrdselt, samuti juua värskelt valmistatud jooki. Retsept on lihtne - pead vett keema ja valama 350 grammi kuubikud. Kui jook on hapus, võite lisada mee.

Info! Mitte kõik kuslapuu võib olla söödav, kui soovite taime on bush, mis teeb võimalikuks aktsia, siis vaadata sordid - "Vasyugan", "Tomichka", "Blue Bird", "Pavlovsky", "sinine spindel".

Rikas mahl

Te juba teate erinevate toorikute retsepte. Aga see, mis on talvel suhkruvaba mahl, ja seda saab teha ka.

Retseptid:

• marja tuleks hästi pestud ja kuivatatud, seejärel peenestatakse hakklihamasinas või blender. Kui te võtsite kilo naatseid, siis peate valama 150 ml puhast vett. Nüüd tuleks massi kuumutada, kuid mitte keeda - umbes 65-70 kraadi. Seejärel filtreeritakse mahl läbi sõela, marli. Kinnitage tule uuesti, keetke ja oodake 3-5 minutit. Suhkrut, mida maitsesite, või ligikaudu 100-150 grammi liitri kohta, seejärel pange steriilsete purgidesse;
• kui teil on mahlapress, siis vajutage lihtsalt kilogrammi või rohkem kuslapuu, see valab 150 grammi suhkrut liitri kohta ja keeda 3-4 minutit. Mahl võib valmistada teiste marjadega;
• mõned koduperenaised püüavad talvel värske mahla kujul lõksu. See lihtsalt pigistada ja vala steriliseeritud purkidesse või pudelitesse suhkru või ilma, et hoida seda jooki on parem külmkapis.

NäpunäideEt mahl oli maitsev, valida ainult küpsete marjade kahjustamata ning et see võib pigistada rohkem marja kuumutada keeva veega.

gourmet sau

Kompotid, moosid teevad sageli marju, marju, puuvilju, kuid kuidas uus retsept? See on talvekalkulaator. Väga ebatavaline värv, maitse, aroom, see vallutab teie südant ja üllatab külalisi pidulikul laual. Sobib liha- ja kalaroogade jaoks.

retseptidega:

• 500 grammi marju täidetakse 350 grammi tomatipasta või ketšupiga. Seejärel pannakse 4 küüslauguküünt, rohelisi - tilli, koriandrit( soovi korral), peterselli, pipart porgandis või maapinda. Me panime kõike segisti kaussi ja purustage. Et teha kastme mitte väga hapu, võite maitsta suhkrut. Võite proovida ka retsepti, asetades köömneeseemneid, kuivatage vürtse, maitsetaimi. Kastme võib süüa värske või keeta viie minuti jooksul vähese kuumusega ja keera üles;
• 250 grammi suhkruroo jahvatatud suhkrut - umbes kaks supilusikatäit. Asetage tükk maapähkli ingveri juur ja 3-4 küüslauguküünt. Mass tuleb keeda madalal kuumusel, pärast seda tuleks mõjutada tärklise lahust - lusikas 50 ml veele. Nüüd tuleb kaste kastmiseks veel 1-2 minutit ja see on valmis. Võite ja värske ning rullige purkidesse.

Siin olete õppinud, kuidas säilitada talvekalkulaatorit marju. Retseptid on lihtsad, kuid kõik saab maitsev, kasulik. Hoidke toorikud jahedas ruumis kuni kaks aastat, sama kultuuri on riigis kerge kasvada, kuid pidage meeles sorti. Hea söömine!