Meie aedades on palju unikaalseid taimi, ürte, millest me midagi ei tea. Siin võetakse hiina magnoolia viinapuu - liana kasutatakse maastikukaunistamiseks, kuid peale selle kõik viljad on väga kasulikud, kuigi väga happelised. Kuid see ei ole meie jaoks oluline, sest me õpime, kuidas teha neist delikaatset, mis hämmastab kõiki, jah, see on kasulik ka tervishoiu jaoks. Kas nad on huvitatud? Me räägime lemongrassist valmistatud moosist.
aias, aias
taim on liana, mis ilusti laminaks kõike seda, mida saab toetada. Maastikukujunduses - see on üks kujunduse juhtidest. Kuid Schizandra hiina annab ka ebatavalisi puuvilju - punane marja, kellel on pigem hapu maitse ja isegi veidi soolane keegi. Kuid see on terved kasulike ainete varud. Need on vitamiinid - rühm B, E, C ja mineraalid - fosfor, kaltsium, magneesium, kaalium, raud ja nii edasi. Paljud orgaanilised happed.
See kõik annab ainulaadsed võimalused ja viiakse need marjadest valmistatud roogade ja magustoidudesse. Me räägime tänapäevasest lemongrassist pärit moosist ja millised on selle kasulikud omadused? Ja need on sellised:
- -dessert aitab immuunsüsteemil hästi täiustada elementide ja vitamiinide puudust;
- marjad täiuslikult tooni ja elavdavad;
- moos suurepäraselt aitab külma talvehooajal;
- Schizandra omab antioksüdantset toimet ja seda omadust edastab varen;
- kasutab puuvilju ja toite toitu, võib aeglustada vananemist ja täita keha energiaga;
- nahk ja keha tervikuna muutuvad puhtamaks;
- aitab toime tulla stressi, depressiooni, kuna magustoiduks ei ole ainult meie närvisüsteemis vajalikke aineid, on ka maitsev, mis toodab teatud õnnehormoone;
- eemaldab põletikku, võitleb viiruste, bakterite vastu;
- aitab marjatel parandada suguelundite funktsiooni;
- Schisandra avaldab positiivset mõju vere koostisele, on näidustatud ka neile, kellel on suurenenud kalduvus tromboosile;
- aitab parandada luude tervist.
Sellistes omadustes võib olla puuviljadest valmistatud moosid, millest me teadsime nii vähe, et raviks läbitakse lühike kuumtöötlus, mis tähendab, et kõiki aineid hoitakse suures koguses. Ja jah, kui sa ei teadnud, kas sa saaksid kokteili moosit, siis me arvame, et vastus on juba aru saanud. Noh, pöördume retseptide poole.
vilja. Ent me tahaksime kõigepealt meelde tuletada, et kõik looduslikud kingitused võivad põhjustada individuaalset või individuaalset sallimatust või allergilisi reaktsioone. Seega, kui teil on kalduvus reageerida maitsetaimede, puuviljade, puuviljade komponentidele, siis olge ettevaatlik. Lemongrassil on võimas kasulik ja väga kontsentreeritud koostis. Selle ettevaatlikum on anda lastele magustoidud.
See on huvitav! Praegu kasvatatakse Schizandra mitte ainult kaunistamiseks, vaid ka meditsiinilistel eesmärkidel. Selle lehed koristatakse augustis, viljad on septembrist külmadeni. Varud võivad aidata paljudel vaegadel ja isegi onkoloogia ennetamisel.
Sidrunimauhitserveed - kasulike magustoitude maitsvad retseptid
Viie minutiga
Vajame:
- marja - 1,5 kg;
- klaasi vett;
- granuleeritud suhkur - 1,5 kg.
Küpseta magustoitu.
Nagu enamik marju, tuleb Schizandra puuvilju valmistada - eemaldada kõik halvad marjad, eemaldada putukad, oksad, varred, seejärel loputada väga hästi nõusse. Järgnevalt peaks vesi täielikult tühjenema ja magnoolia viinapuu viinamarjavirrele peaks kuivama rätikul. Pärast seda, kui traditsiooniliselt on kasutatud laias mõõtmetega toiduvalmistamiseks ideaalset emaili vesikonda.
Tähtis! Enameedi basseini võetakse põhjusel. Seal ei muuda see marja keemilist koostist metallist tuleneva reaktsiooni tõttu, seega ei sobi Schizandra toiduvalmistamiseks kasutatavad alumiiniumist vasest toidud.
In basseini valada välja marja, vala kogu suhkrut ja laske selle õlist välja tõmmata, mahl, päev. Kui protsess on aeglane ja näete, et sidruni mahlaga moos pole piisavalt mahla, siis pese klaasi keeva veega. Seejärel võib vaagna panna aeglaselt, segades, et viia keemiseni. Ja pärast küpsetamist ainult viis minutit, eemaldage lõhnav vaht, seejärel pange see jahtuma.
Järgmine samm on väga lihtne - kui džemm on täielikult jahutanud, taas leotatakse seda keemiseni viie minuti pärast madalal kuumusel. Pangad tuleb pesta, steriliseerida mistahes teie jaoks sobival viisil, hoida raua kaane keevas vees ja panna üles magustoit. Säilitage kõige paremini pimedas ja jahedas ruumis, nii et leelistäidise säilinud pikk jääb oma ainulaadseks kasulikuks omaduseks.
Väärib märkimist, et mõned koduperenaised kasutavad 20/10 kava kasutades pikema magustoidu. See tähendab, et moosi esimene etapp on 20 minutit kestnud ja nõuab enne seda mitte päeva, vaid pool päeva, teine etapp küpsetatakse 10 minutit. Kuidas seda teha on sinust, kuid pidage meeles, et mida kauem toimub kuumtöötlus, seda vähem kasulik on see lõppkokkuvõttes. Kuid võib-olla meeldib see see retseptsioon teie meelde.
NäpunäideMitte igaüks ei saa saagikoristuse taimede vilju, kuid võite eelnevalt neid varusid hoida ja neid külmikus säilitada. Ka marjad kuivatatakse ja tehakse paranemislientega, infusioonidega, lisatakse kompostidele, saiakestele.
koos õunamahla
Vajame:
- magnoolia viinapuu ja granuleeritud suhkrut - 1 / 1,5 kg proportsiooni;
- õunamahl - 100 ml.
Küpseta magustoitu.
Selle ajaga tehakse Hiina magnoolia viinamarjavirdest valmistatud marjapüree. Selgus väga delikaatne ja maitsva magustoidu. Niisiis, ma puhasin oma puuviljad lisandeid, kuivatage neid. Järgmisena peate neid hõõruda. Traditsiooniliselt me ütleme, et saate seda kõige mugavamalt kasutada segistiga otsiku abil, kuid kui teil sellist kohanemist pole, siis töötab ka lihaveski ja lihtsat sõela. Lihtsalt võtab see rohkem aega, kuid marja mahla paremaks serveerimiseks tuleb see keeta veega piserdada.
Puree tuleb valada suhkruga basseinis või laias kastmes, seejärel pühkida aeglaselt. Olge ettevaatlik, et kartulipudet ei segata, segage see pidevalt, kuni see keeb. Pärast seda vala mahl ja lihvitakse viieks minutiks. Kõik - võite rullida purgis, mis tuleb juba steriliseerida.
Jem
kus ilma selleta. Valmistub mitmel viisil, nagu ka hiina magnoolia viinamarjavirre, vastavalt ülaltoodud retseptile.
Vajame:
- suhkrut - 1 kg;
- marja - 1 kg;
- kaneel - maitse järgi.
Küpseta magustoitu.
Kõik on lihtne - marja tuleb pesta, purustada. Seejärel pane see kastrulisse, vala suhkrut ja laske aeglase tulega. Pärast keetmist keedetakse suhkrust tiheduseni, mis sulle kõige rohkem meeldib, tavaliselt on see vähemalt 20 minutit. Lõpuks lisatakse kaneeli maitse või muude vürtside järele vastavalt soovile. Džemm valatakse steriilsetesse purkidesse, lastakse jahtuda ja ladustatakse pimedas ruumis.
Lihtne ja kasulik saab teha oma unikaalseid magustoite. Paljud inimesed on harjunud vanglasse harjutama, kuid kui Schizandra pärineb, siis saavad paljud külalised üllatunud. Hea söömine!