Kõige maitsvad retseptid, kus on kohlrabi

Tegelikult pole kohlrabi retseptid kõige populaarsemad. See on tingitud asjaolust, et erinevalt tavapärasest värvilisest või valgest kapsast on seda köögiviljat müümisel üsna raske leida.

See sort kapsas juba võitnud paljude südamed gourmet

ta peaaegu ei esine tavapäraseid supermarketid ja leida nuikapsas võimalik, kui hüpermarketite laia valikut taimsetest või esmatarbekaupade turust. Ja kui leiate selle toote, siis soovitame mitte kõhklemata. Võtke kõhklemata! Ja me ütleme teile, kuidas ja mida saab sellest valmistada.

nuikapsas toiduvalmistamisel

Toetajad tervisliku toitumise eelistavad süüa nuikapsas ainult toores. Kuid teadusuuringud on näidanud, et kuumtöötlemisel säilitab see köögivilja täielikult kõik selle kasulikud omadused. Royal kapsas saab keeta, praadida, küpsetada ja süüa - igal neist võimalustest, selgub uskumatult maitsev.

Enne kapsas nuikapsas tahes retsept, tuleb põhjalikult pesta ja puhastada. Samal ajal ei ole taime kasutuselt kõrvaldamine vajalik, kuna see võib olla ka osa roogist.

Tähtis! Kui puhastus seda toodet on leitud jäme kiuline viljaliha, see näitaks, et ostsite üleküpsenud vilja, mis sobib ainult supid või hautised.

Tegelikult saab kohlrabi valmistada erinevaid toite. See sobib suurepäraselt liha ja kalaga, sobib ideaalselt salatite ja suupistete valmistamiseks. Vaatame mõnda retsepti, võib-olla meeldivad nad teile.

salat nuikapsas ja õuna

1. Kochan lillkapsas, mis kaaluvad 300 grammi, pesta, koorida, lõigata tops ja resti.
2. Eemaldage seemned suurest õunast ja lõigake ribadesse.
   

   Näpunäide! Et õun ei tumeneks, on soovitatav puista sidrunimahlaga.

3. 20 pähklite tuumad koorega vabastamiseks ja nuga lõikamiseks.
4. Lõigake 100 grammi Fetax juustu väikesteks kuubikuteks.
5. Connect valmistada koostisosad kaussi, lisada 4 spl oliiviõli, näputäis jahvatatud pipart, soola ja segada.

Kohlrabi salad kaunistavad rohelistega ja serveeritakse.

Nõu osutub väga lihtne, nii et võite sisestada toitumine toitumine

salat lillkapsas ja kana

Retseptid salat nuikapsas võib olla laiem koostise komponentide ja valmistoote tassi on tõeline kaunistamiseks tahes puhkus tabelis.

1. 450 g kaaluv koorik, kooritud ja lõigatud õhukesteks ribadeks.
2. 250 g kanafilee keetmine, jahtuda ja lõigata väikesesse kuubikusse.
3. 300 g ananassi lõigatakse viiludeks.
4. Valmistatakse koostisainetega sügavale topsile, lisatakse 2 spl jõhvikat, segatakse.
5. Tee kaste: segada 7 spl kerge majonees, näputäis kuuma pipra ja hakitud tilli ja peterselli.
6. Hassida salatiga ja serveerige.

Selles salat, võite panna mis tahes liha või asendage see sink

nuikapsas kreemjas kastmes

1. 4 pead noorte nuikapsas katkestas tops, edasi lükata. Kapsas
2. kooritud ja kuubikuteks lõigatud koos pool 1 cm.
3. kastrulis valada 1,5 tassi puljong, lase keema, lisada 40 g võid, segada.
4. Kui õli on täielikult lahustunud, pane hakitud kapsas, pigistada algusse kaudu vajutage küüslauguküünt, lisada 2 supilusikatäit äädikat, näpuotsatäis suhkrut, soola ja musta pipraga jämedalt jahvatatud.
5. Kaaned pannakse koorega pannile ja keedetakse maksimaalselt gaasivooluga 5 minutit. Fat
6. tops voolava veega, kuivatada ja lihvima nuga, 3 minutit pärast algust karastamist lisada potti.
7. Mix pool tassi koore ja teelusikas paksendaja kastmed, sebima, vala kapsas.
8. Küpseta umbes 3 minutit, kuni kaste on paks.

Kohlrabi koorekastmes puista maitsetaimed ja serveeri.

See roog sobib hästi kõikide sortide valge liha

supp nuikapsas

1. 4 suured šampinjonid lõigatakse viiludeks ja prae väikeses koguses taimeõli.
2. 2 sibulat hakkida, 3 küüslauguküünt purustada noaga, kõik rõhu pan praadige võis.Üks
3. porgand, nuikapsas ja 4 kartulikoortest puhastada, lõigata kuubikuteks, panna potti sibul ja küüslauk, prae keskmisel kuumusel 15 minutit.
4. määratud aja pärast köögivilja täita 2,5 liitrit köögiviljapuljongit ja lase keema ja keeda umbes 40-minutit.
5. Valage paagi sisu segisti kaussi sisse ja tapke.
   

   NäpunäideKui mass on liiga paks, saab seda lahjendada väikese koguse puljongi või veega.

6. Jätkake võitu, valage 100 ml kreemjas koort.
7. supp soola ja pipra maitsmiseks lisage Itaalia ravimtaimede segu.
8. Tagasi segu kastruni, kuumutage seda madalal kuumusel ja valage üle toiteplaadi.

Serveeri krutoonidega või kakud

Kuigi nuikapsas hooajaline toode, mõnikord tundub müügil ja talvel. Ja kui teil on õnnelik, et leida kvaliteetset köögivilja, proovige kindlasti süüa ühte kirjeldatud toidudest.