Blackberry jam - rõõmu maitsest, palju hea ja hea tuju!

Blackberry - on väga huvitav koostisosa enne toiduvalmistamise avaneb lai väli kujutlusvõimet. See on helge maitse, milles domineerib magus märgib, kuid samal ajal on vürtsikas kerge happesus, mis tasakaalustab maitset ja kimp. Seetõttu ei ole üllatav, et murakamoosiga osutub väga meeldiv ja tahavad süüa rohkem ja rohkem. Lastele meeldib mustamine seda päts värsket leiba, või lihtsalt parkima nii põsed, joomine kuuma teed.

talvel eelised

toote Enne kui teha moosi alates BlackBerry ettepaneku kaaluda, mis toob meid selle kasutamine:

• see Berry sisaldab oma koostise suur hulk vitamiine ja igaüks neist kannab teatud koormuse- A-vitamiini vastutab suurepärane visioon, vitamiinid C ​​ja E tugevdada immuunsüsteemi, vitamiin PP normaliseerib südamelihas ja reguleerib kolesterooli taset, vitamiin B parandada voolu metaboolseltprotsesse;
  
  
  
instagram viewer
• mineraalaineid ning see magneesiumi, kaaliumi, mangaani, raua, vase ja fosfor, mis aitavad vältida vähi arengut ja veresoonkonna haigusi põhjustavad need normaalseks funktsioneerimiseks närvisüsteemi ja edendada varajast toibumist ägedad hingamisteede nakkused;
• Blackberry sidemetega rajatakse soolestikus, kuna see sisaldab väärtuslikke orgaanilisi happeid, sealhulgas õun-, sidrun-, viin-, salitsüül-.Kuna need ained seedetraktis esineb sookootdelenie oluliselt Uluchay lõhustamist.

Tähtis! Siiski tuleb meeles pidada, et on olemas mitmeid üleküpsenud marju kõhulahtisus ja toored, teiselt poolt, et määrata.

peensusi ettevalmistamisel

1. et kokk moosi talvel Blackberry seemneteta vilja tuleb kõigepealt hoida kuumas vees( ~ 90 ° C) 3 minutit, seejärel pühkige see läbi peene sõela. Selle tulemusena jäävad kõik kondid sõela.
2. Kui soovite hoida puu terved, seejärel pesta neid enne keetmist ei tohiks olla, ja segage samas toiduvalmistamiseks väga hoolikalt suure puulusikaga. Sellisel juhul on moos vaja laias kaussis.
   

   NäpunäideBlackberry tagatud on püsinud muutumatuna, moos on parem mitte sekkuda, ja loksutatakse kaussi ringi oma kätega. Et

3. magustoit välja eriti aromaatne, siis alguses on vaja panna koor tsitrusviljad - oranž või sidruni.

Retseptid

Niisiis, minna peamine - retsepti toorikud Blackberry talvel.

seemneteta

Valmista koostisaineid:

• 900g murakad;
• 900 g suhkrut;
• pool liitrit vett.

Küpsetamisprotsess.

1. Marjad tuleks eraldada harilikult, põhjalikult pesta ja kuivatada.
2. Valage anumasse vett ja kuumutage seda temperatuurini 90 ° C.
3. Pange maasikad kuumas vees ja jätke 3 minutiks.
   

   Tähtis! Gaasivarustus peaks olema minimaalne, et mass ei keeks!

4. Eemaldage vedelik, asetage marjad sõela ja hõõruge.
5. Saadud püree voltida Konteinerisse mittenakkuva kattega, lisada suhkrut ja pidevalt segavaid magustoiduks puulusikaga taanduvad kuni paks.
6. Valage valmistatud moospurk ettevalmistatud purkidesse ja rulli. Classic

retsept moosi keeta Blackberry klassikalise retsepti on vaja valmistada ainult kaks koostisosa: muraka ja suhkur, mis on võetud võrdsetes osades.

Küpsetamisprotsess.

1. Marjad tuleb hoolikalt läbi minema, eemaldage hellitatud ja kortsunud, loputa ja nõruta.
2. Pärast munade ülekandmist kastrulisse või kaussi suhkru valmistamiseks ja langetamiseks.
3. Marja-ja suhkru segu peaks seisma umbes pool tundi - see on vajalik selleks, et maasikas mahla alustamiseks.
4. Seejärel asetatakse anum ahju ja soojendatakse sisu aeglaselt, segades seda pidevalt.
5. Keeda 30 minutit, keedetakse steriliseeritud purgidesse ja pitseeritakse tihedalt.

Viie minuti

murakamoosiga talveks Orientatsioon koosolekul sai oma nime, sest väga kiire valmistamise protsessis.

Valmistage koostisosad:

• 900 g musta värvi;
• 900 g granuleeritud suhkrut;
• 3 g sidrunhapet.

Küpsetamisprotsess.

1. Berry hoolikalt koo, loputa ja tühjendage vett.
2. Suures kausis asetage puuviljad kihtidesse, valades iga suhkru, jätke 5-6 tundi.
3. Pärast selle aja möödumist asetage pelletik tulele ja viige mass keemiseni.
4. 5 minuti pärast lisage sidrunhape, minut hiljem lülitage gaasivarustus välja.

C külma apelsinid

Blackberry valmistuda talvel see ühendab tsitruselised, nagu järgmises retsept.

Valmistage koostisosad:

• 900 g värskeid marju;
• 2 apelsinid;
• 1 sidrun;
• 1 kg granuleeritud suhkrut.

Küpsetamisprotsess.

1. Marjad sorteeritakse, eraldatakse harilikke, loputa ja kuivatage rätikuga.
2. Apelsinid pestakse põhjalikult, lõigatakse viljakesta ja peenestatakse võimalikult peenelt.
3. Alustades apelsinidest, et mahla välja tõmmata, valatakse see konteinerisse, kus jooki keedetakse.
   
   
   
4. Lisage suhkur, tõmba ja segu keedetakse madalal kuumusel pidevalt segades.
5. Jahutage siirupit, asetage marjad sisse ja laske 2 tunni jooksul.
6. Pärast seda aega pannakse kastrul väikese tulega ja keedetakse moos 30 minutit.
7. 5 minutit enne valmisolekut lisada sidrunimahla.

aroom õunad

Valmista koostisaineid:

• 900 g marju;
• 900 g õunu, eelistatult happesordid;
• suu pool suhkrut;
• sidrun;
• supilusikatäis võid;
• kardemon;
• 300 ml vett;
• 100 g likööri.

Küpsetamisprotsess.

1. Õunad on hästi loputatud, jagatud neljaks osaks, tuum eemaldatakse ja tükeldatakse õhukesteks viiludeks.
2. Keerake õunad kastrulisse, valage vett ja puhastage umbes 10 minutit, kuni need muutuvad pehmeks.
3. Sidrunist eemaldage mahl ja lisage õunad.
4. Asetage mähkmed ja küpsetage segu 10 minutit, pidevalt segades ja vahutage.
5. Lisage vedelikku ja 3 g kardamoni, keetke veel 3 minutit.
6. Eemaldage plaat pannilt, asetage õli, segage sisu, eemaldage kile ja keetke jam. In
7. valmistati purkidesse valada magustoiduks put kaelal igale lehele kestas ja sule kaaned polüetüleenist.

banaanide

Valmista koostisaineid:

• 900 g värskeid marju;
• 1 kg banaane;
• 1 kg suhkrut.

Küpsetamisprotsess.

1. Marjad tuleks korralikult pesta ja puhastada jalaraudadel.
2. Pane vilja paberrätikule, et klaas saaks liigse vedeliku.
3. . Ettevalmistatud mobiiltelefoni viiakse panniks või basseini, vala suhkrut ja jäetakse üleöö.
4. Koorige banaanid, lõigake väikesed kuubikud.
5. Suurem osa lugu keetmiseks ja keetmiseks 30 minutit.
6. Lisa banaanid ja küpseta umbes 5-6 minutit.
7. Valage magustoidu üle steriliseeritud purgid ja saatke see külma ladustamiseks.

murakamoosiga on palju eeliseid, mis hõlmavad paljusid maitse, suur kasu, atraktiivne maitse ja välimus maiuspalad. See magustoit valmistatakse suhteliselt lühikeseks ajaks, mis võimaldab säästa väärtuslikke aineid täielikult. Võrreldes traditsiooniliste moosi vaarikas ja maasikas Blackberry on palju haruldasem, kuid tema kasuks see ei anna neile. Valmistage selle õrnalt magustoidu jaoks mõni purki talveks ja ole tervena!