ainult nimed või ostetud acai marjad - neid nimetatakse "nooruse", "supertoit", "Royal superyagodoy", "pärl Amazon" jneJa selle toote populaarsuse laine on kogu maa pühkinud 2004. aastal, pärast nende marjade omaduste uurimise tulemuste avaldamist. Aga tegelikult selgus, et kvaliteedi acai mõnevõrra liialdatud ja edendamine "ime" tähendab, ning kõik nimetatud rahvusvahelises mastaabis pettus. Niisiis, mida täpselt need marjad tõesti meeldivad?
Taime omadused
Acai taim on Euterpe'i perekonna peopesa. See kasvab Brasiilias ja seda kasvatatakse peamiselt Para osariigis. Selle taime puuviljad on rikas toitainete ja väga toiteväärtusega. Nad on kohalike elanike peamine toit ja neid hindavad kõrgelt.
Asai eelistab niisket mulda, nii looduses, see palm leitakse niisketes kohtades, sageli jõekaldad, kus ta kasvab rühmad 4-8 puud. Kõrgusel see palmi võib ulatuda 20 meetri ja maht oma pagasiruumi on vahemikus 15-20 cm Nagu võib näha foto, acai marja sarnaneb musta viinamarjad -. Nad on värvitud tumelilla värvi ja on väikesed suurused.
Harvest puult korjatud kaks korda aastas. Puuvilju kasutatakse peamiselt õli valmistamiseks, mille palmiinhappe sisaldus on suur. Elanike delta Amazonase acai palmi kasvatatakse peamiselt vilja, kuid söödav ja on tuum puu.
märkus! Acai puu peetakse kohalike elanike jaoks kõige olulisemaks toiduallikaks. Umbes 42% Cabocle'i indiaanlaste toidust on Euterpe palm.
Mõju
keha Nüüd vaatame koostise acai marju, mis ja siduda oma kasulikud omadused:
- antotsüaniinide või E163 - aine otsene mõju värvi marjad, lilled ja lehed taim. Tänu neile on puuviljad tume värvi. Meditsiinis kasutatakse antootsüaniine loodusliku antioksüdandina, mis takistab vananemisprotsesse ja sellel on teaduslik põhjendus;
- oleiinhape - kuulub küllastumata rasvhapete hulka ja aitab parandada seedimist;
- vitamiine A, B, C, D, E - kogum vitamiine võib leida peaaegu iga marja, mis kasvab meie riigi territooriumil. Kuigi õigluse tuleb märkida, et E-vitamiini marjad Acai sisaldab üsna palju, ja ta hoolib ilu, tervise ja noorte meie naha;
- kaaliumi ja magneesiumi - tänu nende ainete esineb ajus hapnikuga varustamine, normaalse happe-aluselise tasakaalu ning toetab toimimist rakuseinad. Ja kaltsium ise aitab säilitada magneesiumi kontsentratsiooni, mis on südamelihase peamine toitaine.
Tähtis! Alaealiste marju ei tohi kasutada kontrollimatutena, kuna pikkaid uuringuid nende toime kohta inimesele ei ole läbi viidud.
koosseisu põhjal acai marja, siis võib eeldada, et nende kasutamine on järgmine:
- ateroskleroosi;
- verehüüvete ennetamine;Antiallergilise funktsiooni pakkuv
- ;
- parandas seedimist;
- une normaliseerumine;
- parandas vereringet;
- energia potentsiaali suurenemine;
- mõtlemisaktiivsuse paranemine;
- kolesterooli taseme kontroll.
Acai Marjad omandada üsna kiiresti staatuse "magic pill", mis aitab toime tulla mitmete keeruliste haiguste. Tuleb aga meeles pidada, et kasu neist puuviljad selguvad ainult koos tavapäraste teraapiate, mis peab eelnema uurimine spetsialisti poolt ja avalduse õige diagnoosi.
Tähtis! Tuleb meeles pidada, et teaduslikud tõendid mingeid erilisi eeliseid, mis on omistatud selle toote, paljud ettevõtted ei. Suurte ekspordimahu tõttu kaotasid Brasiilia ühe peamise toiduallika.
Kas on võimalik kahjustada?
Tegelikult on acai marja kõige värskemas vormis kasulik - pärast kogumist ei tohi see kesta kauem kui 2 tundi. Seepärast on ilmne, et sellise hüvitise saamiseks on vaja elada otse Brasiilias.
- Asai marjadele on antud ainulaadsed omadused, mis aitavad oluliselt kaasa kehakaalu langusele. Aga tegelikult, see toode on üsna toitev - selle kalorsus on 150 kcal 100 g See kohe selgitab toiteväärtuse puu- elanikele Amazonase delta, ja samal ajal ei võimalda kaaluda acai marja dieettoode.
märkus! Nõus, sest mis võib olla suupiste, kui väikeses osas on 300 kcal.
- Täna vilju Euterpe palmid töödeldakse peamiselt toidulisandite, mis kasutavad peaks olema ettevaatlik, eriti paralleelselt vastuvõtt vitamiini komplekse. Selline antioksüdandi lisand soovitav kasutada ainult pärast konsulteerimist toitumisspetsialisti ja kuuride vahel peab toimuma umbes 2 nädalat.
- Võite sageli kuulda, et Acai marju soovitatakse kasutada raseduse ajal. Aga sel juhul on vaja arvesse võtta asjaolu, et need puuviljad on ebatüüpilised toote meie laiuskraadidel, seega võivad põhjustada allergiat. Sel põhjusel otsustatakse alati, kas rasedate naiste toitumisel tuleb kasutada individuaalselt.
Üldiselt on acai marjad kasulikud, kuna nende koostis ütleb hästi. Siiski tuleb silmas pidada nende "välismaa" päritolu, ja see on võimalik tekitada allergilisi reaktsioone, isegi terve täiskasvanu.