Talvel on meie keha kõige tundlikum külmavärinad. Selle aja jooksul, kuna puuduvad vitamiine immuunsüsteemi nõrgestab ja mõru külm, puhanguline tuul ja vihm ainult kaasa halvenemine. Maasikakompotee võib olla meie immuunsuse üks abistajatest. Kasu see marja on raske ülehinnata ja võrdlus see ei lähe vaarikad või maasikad, nii sisu väärtuslikke aineid ja maitse. Ja täna tahame pakkuda teile mõne maasikakompoti retsepti, mida saab koguda tulevaseks kasutamiseks.
Nagu teada, kasutamise värskete maasikate positiivne mõju südame-veresoonkonna süsteemi, parandab suurepäraselt, kosutab ja AKTIVEERUB.Ja mida teha, kui värske marja juurde pääseb? Kompoti jooma.
märkus! Töötlemise metsmaasikate, mis sisaldavad kompotid, keedised, moosid jne, peetakse väärtuslikuks värskete marjadega. Need puuviljad täiuslikult taluvad kuumtöötlust, sealhulgas külmumist, ja säilitavad peaaegu kõik nende omadused.
retseptid
Metsmaasikestest maasikadest valmistatud kompotti on lihtne valmistada. Peamine asi selles protsessis on toitude puhtus ja loomulikult ka toode ise. Vastasel juhul on joogi kasutamine ja ohutus ohus.
Marjad pestakse jooksva vee all. See peab olema väga täpne, sest värsked puuviljad on väga peen ja neid on lihtne purustada. Kui peamine koostisosa on valmis, võite jätkata kompoti valmistamist.
Classic
Valmistage retsepti koostisosad:
- 2 kg maasikas;
- 0,5 kg suhkrut;
- 1 liitrit vett.
Küpsetamisprotsess.
- Valage vett kastrulisse ja keetke.
- Piserdage suhkrut, segage kuni see on täielikult lahustunud ja küpseta 10 minutit.
- Lisa marjad ja küpseta umbes 5 minutit.
- Pangad steriliseerivad ja vala neile joogi, keerduma. Kui te
koristatud puu kompott metsmaasikate talvel, siis süüa seda, proovige valida suure tumedates marjad. Nii et saate rikkaliku maitsega eriti aromaatse joogi.
Maasikas kompott sõstar mahla
Talvel saab valmistada kompott maasikad sõstar mahla tänu omadused, mille marjad ei float pinnale ja ühtlaselt jaotunud konteiner.
Valmistage koostisosad:
- 3 kg maasikat;
- 1 l sõstarmahla;
- 400 g suhkrut.
Küpsetamisprotsess.
- vala mahla potti, suhkur lahustatakse ja siis soojendati kuni 80 ° C temperatuuri juures.
- Korrige marjad purgidesse, valage need kuuma mahla ja kaaned kaanedesse.
- Pangad kuumutatakse veevannis 10-15 minutit.
Näpunäide! Kui kasutate pooleliitrise mahuga, on piisavalt soojeneda 10 minutit, liitri kohta vastavalt 15 minutit.
Vivahteiden cooking
- Pärast kuumtöödeldud maasikad võivad anda juua mõne kibeduse ja selle vältimiseks soovitatakse marjadest eelnevalt külmutada.
- Kui soovite, et maasikas hoiaks maksimaalselt kasulikke aineid, tuleks see hõõruda suhkruga ja külmutada. Ja talvel süüa värsket kompotti, täitke väike hulk suhkrustatud maasikad kuuma veega.
Tähtis! Sellisel juhul on vaja kasutada kuuma vett, kuid mitte keetmist!
- Marjad jäävad puutumatuks ja atraktiivseks, kui sooritate järgmise protseduuri: tõsta suhkrusiirup keema ja jätke maha gaasivarustusse maasikad;Pärast 5-minutilist küpsetamist ekstraheeritakse puuviljad siirupist müraga ja lisatakse valmistatud purgidesse. Siirup viiakse uuesti keema, seejärel valatakse maasikad. Kui
- kogutud maasikad kaotanud oma kuju või enamik puu- olid perespevshimi, siis saate salvestada kompott: eraldi defektne marjad ja pigista mahl neilt, lisage see suhkrusiirup;sellest tulenev mahl peaks asendama sama koguse jaoks ettevalmistatud kogust. Seega kasutatakse kogu saaki ja jook ise on rohkem küllastunud.
- Tahad juua värvi oli särav? Lisage see kaks supilusikatäit sidrunimahla või sidrunhappega.
Nagu näete, kokk maitsev kompott metsmaasikatäidise on kergem. Järgige soovitusi rikastada juua mahla ja muud marjad ja raduyte oma lähedastele oma uskumatu kasu, lõhn ja maitse.