Pekanipähklid on üks kõige kasulikum ja populaarsem pähklipere. See on meditsiiniliste omadustega ja soodustab inimkeha. Toode parandab peaaegu kõikide süsteemide toimivust ning aitab nahal noorendada.
ajalugu Pekan on maailmas teada mitme nime all. Mõnedes piirkondades on see tuntud kui "Hickory pekanipuu", teistes - "Kairo Illinois".Vaatamata nimede mitmekesisusele, on toote ajalooline kodumaa Põhja-Ameerika. Sellistes riikides nagu Texas, Iowa, Indiana ja Mississippi on pekanipähklid üks peamisi tooteid. Taim on kasvatatud ka Krimmis, Kaukaasias, Kesk-Aasias ja Austraalias. Tavaliseks olemasoluks ja aktiivseks kasvuks peab puuks olema niiske õhk ja suhteliselt kuum ilm.
Inimestel, kes asusid Ameerikasse juba enne Christopher Columbuse avastusi, oli pähkli pähklikast toitumise peamine toode. Puuvilju võib pikka aega hoida, mistõttu igas perekonnas oli õnnestunud jahipidamise korral korralik pähklivarustus. Pärast koristamist valisid indiaanlased parima kvaliteediga puuviljad ja kasutasid neid pähkli piima valmistamiseks. Seda jooki eristati kõrge toiteväärtus ja energiaväärtus, nii et see anti lastele, eakatele, haigetele, et tugevdada immuunsust, taastada jõudu ja normaalset keha arengut.Ülejäänud pähklid arenesid kaubanduses või tarbiti puhtal kujul.
Toote omadused
Kuidas pekanipuu tõuseb
Pekanipähkli viljakus kestab 300 aastat ja puu keskmine kõrgus on kuni 40 meetrit. Puuviljad on silindrikujulised ja pruunid. Iga mutri suurus on piisavalt väike, ainult 3 sentimeetrit. Oliivide viljade sarnasuse tõttu nimetatakse pekanipäiseid sageli "oliivijääkideks".Selle beež südamik on kaetud tumerohelise nahaga ja sarnaneb aju kujuga. Toodet võib süüa kas toores, praetud või kuivatatud. See muutub paljude maiustuste, maiustuste ja küpsetatud toodete koostisosaks ning pekanipüree on üks Ameerika lemmiktoidudest.
Tähelepanu! Pekkivärviline maitse nagu Kreeka analoog, kuid seda iseloomustab õrn ja kerge maitse.
pähklid valmistatakse ka võist, mis maitse järgi väga sarnaneb oliiviga. See sobib riisi, salatite ja seente valmistamiseks, sobib ideaalselt koos liha, kala-kulinaaria meistriteoste ja juustuga.
koostis.
pekanipumba energiasisaldus on küllastunud toode.100 grammis puuviljad sisaldavad kuni 72% rasva. Pekanipuu on samuti rikas tselluloosis, süsivesikus, vees, koliinis, füllokinoonis, tokoferoolis, tiamiinis, beetakaroteenis, foolhappes ja askorbiinhappes. Mutter mineraalsed ained sisaldavad: vask, fosfor, magneesium, tsink, naatrium, seleen, raud, fluor, kaltsium ja mangaan.
Hoiatus!100 grammi pähkleid süüa annab inimesele rohkem kui 600 kalorit.
5 pekanipähklite tervendav omadus
Pekanipähklite ravim:
- Küllastus kasulike rasvadega. Kuivatatud puuviljade kasutamine võimaldab tõsta "õige" kolesterooli taset ja vähendada soovimatut. Rasvhapped, mille puuviljad on rikkad, omavad antioksüdandilisi omadusi. Nad aeglustada naha vananemist, takistada arengut koronaararteri haigus, vähk ning oluliselt vähendada probleeme kardiovaskulaarse süsteemi.
- Aktiivne kasutamine gerontoloogias. Sajandeid teadlaste ja tipptasemel meditsiini teadlased püüdnud tuletada valem laiendamist noored, ei tea, et see kasvab käepärast. Praeguseks on gerontoloogid aktiivselt kasutanud ravimite pekanipuu vilju.
- Nägemise parandamine. Pekanipähkel, mille kasulikud omadused on suured, on rikkalikult karoteenist, mis on eluliselt tähtis vitamiin. Selle tagajärjel parandab toode nägemist ja võimaldab märkimisväärselt vähendada silmahaiguste riski, mis on seotud pideva stressi, liigse stressiga.
toode parandab nägemist, puhastab verd ja säästab vähist - vere puhastamist. Et vabaneda võõrkehade ja mürgid vereringesse on piisavalt raske, kuid see karotiini, leidub pähklid pekani-, et kiirendada seda protsessi.
- Vähi ennetamine. Onkoloogia on üks pakilisemaid ja ohtlik inimkonna probleeme, kuid teadlased usuvad, et antioksüdant omadused pekani- võib olla vähkkasvajate. Nuts on eriti oluline eesnäärme-, rinna- ja kopsuvähiga võitlemisel. Kasutades
pähklid
toiduvalmistamiseks maitsev Lisaks maiustused, kondiitritooted ja kaunistage koostisosad liha, Pekaanipähklid kasutada toiduvalmistamisel kohvi. Need puuviljad annavad juua kergelt pähklik maitse. Paljud kaasaegsed dieedid kasutavad peamist toodet kui pähkleid, kuna need on toiteväärtust ja toiteväärtust. Vähendades kolesterooli taset veres, kiirendavad nad seeläbi täiendavate kilo põletamise protsessi.
Pekanõli.
eelised ja kasutamine Pekanipähkel valmistatud õli kasutatakse kas seestpoolt või väljastpoolt. See vahend on oluline nohu, peavalu ja väsimus. See aeglustab vananemisprotsessi ja suurendab keha vastupanu. Nafta kõrvaldab ka nahahaigused: põletused, haavad, hammustused, ärritused ja lööbed.
Hoiatus! Pekaanõli kasutatakse aktiivselt massaažitöös, kuna see täiuslikult toidab ja niisutab nahka.
Kuidas
Pekaanipähkel, mille kasutamine osutunud nii meditsiinis ja kosmeetikas, osta lihtsalt piisavalt, sest toode on nõudluse ja populaarsust. Valides pöörake tähelepanu kerneli terviklikkusele ja selle "lihasusele".Kui kasutate rafineerimata puuvilju, ei peaks kest sisaldama pragusid ega muid kahjustusi. Normaalse seisundi säilitamiseks tuleb puu ladustada suletud pakendis jahedas kohas( külmkapis või sügavkülmas).Kõlblikkusaja pikendamiseks võivad need külmutada, siis pekanipähklid sobivad 6 kuu jooksul pärast külmutamist.
vastunäidustused
Tähelepanu! Vaatamata suurepärasetele kasulikele omadustele tuleb pekanipuid kastmeid süüa väga ettevaatlikult.
Toote liigne söömine võib kehale kahjulikult mõjutada. Inimese mao ühel ajal ei saa ületada 100 grammi puuvilju. Kui see määr on ületatud, hakkab inimene ägedat peavalu tundma, tema nahal ja suus ilmneb valulik lööve. Lisaks häiritakse seedesüsteemi tööd ja pähklite korduv kuritarvitamine põhjustab allergiate tekkimist.
Mitte kõik inimesed võivad seda toodet süüa. Riskirühm sisaldab inimesi, kellel on maksaprobleemid, allergilised reaktsioonid pähklite ja ülekaalulisuse suhtes.
Pekanipähklite kasu ja kahjum teevad kõrvuti. Annuse kasutamisel on toode tervisele väga kasulik ja kui te eiravad seda normi, tekib palju kõrvaltoimeid.