- Kust pärineb traditsioon, on maapähklivõi?
- Kasu ja kahju kleepida maapähkli
- Retseptid maitsev pasta maapähklid käed
Kes meie seas ei ole vaatasin American filme? Jah, pole ühtegi. Nendes on palju asju ebatavaline, arusaamatu, miks nad lähevad kodus kingadesse. Nõus, et igaüks küsis endalt seda küsimust, kuid me oleme ka alati huvi vaadanud nende inimeste menüüst, kes elavad nii kaugel meist. Väga sageli kõik sama filmi oleme näinud, et inimesed on pidevalt süüa maapähklivõi hommiku-, teha võileibu kooli ja töö, ja toode on olemas tuttav on või meile. Nii et ma tahan proovida midagi uut ja nii kaugel meist. Nüüd on teil selline võimalus, sest me ütlen teile maapähklivõi retsept täna jah, jah sama, ja te teete seda kodus oma kätega.
Kuhu traditsioon pärineb maapähklivõist?
Nüüd on keeruline täpselt öelda, kes kõigepealt valmistas lemmiktooteid paljudes riikides.Üldiselt on maapähklit tarbitud sadu aastaid ning Ameerika mandril on teavet selle kohta isegi tuhandeid aastaid enne meie ajastut. Vana inkade hinnatakse looduslik toode, mida kasutatakse seda toidu pärast järk-järgult maapähklid hakkas selle levikut kogu maailmas - esimene ilmus Aafrikas ja seejärel päikeselises Hispaanias, siis Läänes ja jõudis kuni meie riigis.
pastade või õli on valmis kaua, kuid kui me räägime ametlikud andmed, see on 1890.Alates sellest hetkest on toode sisenenud miljonite inimeste elu, kuid see kõik oli nii.Üks arst nimega John Kellogg, kes oli ka toitumisspetsialisti, mis on tehtud avastus, et õli maapähklid - suurepärane alternatiiv liha, kala ja kõik loomsete saaduste, see on kasulik, toitev ja võib korvata puudust valgu ja muude oluliste ainete. Samuti võib olla asjakohane mitte ainult taimetoitlased vaid ka neile, kes üldiselt ei talu lihatooted, kes ei saa närige mitmesugustel põhjustel.
Hoiatus! Kuigi maapähklivõi, retsept, mis õpid hiljem ja on alternatiiviks eri toitu, aga sa pead meeles pidama, et pähklid - on toode, mis on kõrge risk põhjustada allergiat. Olge valvsad!
toote valmistamisel pandi voolu, ja nüüd tean, et see kõik maailma, kuid kahjuks teada ja saab osta - on kaks erinevat asja. Fakt on see, et mitte igas linnaosas ei leia see filmidest väga maapähkli pasta. Veelgi enam, meie riigis juhtub sageli, et toote kvaliteet on suurusjärgus madalam kui kusagil mujal maailmas. Aga sa võid osta maapähklid peaaegu kõikjal ja teha maapähklivõi kodus, mis on võimalikult kasulikuks - lisaaineid, säilitusaineid, värvaineid ja muid kahjulikke aineid.
Info! Et valida hea pasta poest, pead üles otsima, mis peab olema ainult pähklid, või, väike protsent soola ja suhkrut, ja mõned lisand päästa maiuspalad.Õlis on pruun toon, meeldiv maapähkli maitse, konsistents paks hapukoor.
Kasu ja kahju kleepida maapähkli
assistent meie tervisele
õli on väga kasulik meie keha, sest selle struktuur on palju vitamiine - B-grupi, PP, E, A, D, makro- ja mikroelemente - vask, magneesium, kaalium, tsink, fosfor. Samuti on tootes aminohapped, valk, linoleool ja foolhapped, taimne rasv, biotiin. Kogu see kompositsioon tervikuna tervisele tähendab seda veelgi.
- Kasulik mõju südame-veresoonkonna seisundile.
- Onkoloogia ennetamine.
- Aitab põletada rasva.
- Vähendab vaskulaarse obstruktsiooni riski.
- Kasulik mõju keha erinevatele kopsuhaigustele.
- sisalduse tõttu jäme kiud, toote küllastab keha, millel on positiivne mõju seedetrakti.
- Tänu oma kasulikule koostisele aitab see suurendada immuunsust.
- Magneesium on kasulik diabeeti põdevatele inimestele.
- Kompositsioonis olevad antioksüdandid aitavad organismist eemaldada vabad radikaalid, kahjulikud ained, mis põhjustavad vähki ja muid haigusi.
- Kasulik mõju närvisüsteemile, neerudele ja maksale.
See on huvitav! Maapähklivõi peamine tarnija on täna Ameerika. Toote tootmiseks läheb üle 50% koristatud saakidest. Kuid ka Lõuna-Ameerika ei jää maha, seega on riiulitel näha nafta Tšiilist ja Argentiinast.
Muidugi on oma käes tehtud maapähklivõi, mitmekesistada oma menüüd, kaunistada igapäevaelu, parandada oma meeleolu. Kujutlege ette, et üks võileib suudab täita kiudude puudujääki päevas 6-8 grammi võrra, samas kui norm on 25-30 grammi. Kuid tasub hoiatada inimesi ülekaaluga, sest toote kalorite sisaldus on 588 kcal, mis on üsna palju. Maapähkel ja seemned on paljudes aspektides sarnased asjaoluga, et tooteid on raske keelduda, ma tahan üha enam. Nii et vaata oma kaalust.
Kas on mingit kahju?
Nagu juba öeldud, on toote allergeensus, kõrge kalorsusega sisu. Seetõttu on igaühel, kellel on individuaalne sallimatus ja liigne kehakaal, õli, vastunäidustatud. Norm on ligikaudu neli lusikatäis sööklat selle ravipäeva kohta. Samuti tuleb meeles pidada, et küllus kiu võib olla ka oma kõrvaltoimed - ummistus mao, iiveldus, oksendamine. Raseduse ajal ja pesta imetamise ajal peate olema ettevaatlik, on parem konsulteerida eelnevalt arstiga. Noh, me pöördume kõige huvitavamalt - see on vastus küsimusele, kuidas maapähklivõi ise kodus valmistada.
maitsev pasta maapähkli kätega
Variant üks
Peame:
- maapähklid - 2 tassi või 500 grammi;
- päevalilleõli, aga võite võtta teise - oliiviõli, mais, maapähkel - 6 supilusikatäit;
- suhkur - lusikaga, on parem võtta suhkruroo( pruun) või kallis - 2 lauvakast;
- sool - pool teelusikatäit.
Valmistatakse pasta. Pähklid loputatakse esmalt, seejärel praadige neid. Parem ei ole valmis valmistooteid vahetult osta, vaid tehke seda ise, seega on õli kasulikum. Praadimine toimub ilma õlita temperatuuril 180 kraadi või praepannil ahjus 10 minutit. Seejärel valage pähklid toiduainete töötlejale või segistisse ja põhjalikult lihvige. Tutvustame ülejäänud komponendid, jälle me sekkeme. Kui kreemjas konsistents ei ole välja tõmmatud, vala veidi õli.
Näpunäide! Kui te ei ole magus väljavalitu, siis valmistage pasta ilma mesi, lisades maitsele veidi rohkem soola.
Variant kaks
Teeme tõeline maiuspala lastele ja täiskasvanutele - kakao.
Vajame:
- maapähklid - 500 grammi;
- kakaopulber - umbes kaks supilusikatäit;
- või kreemjas 35-40 grammis või kaks või kolm lusikat sulanud saadust;
- päevalilleõli või muud - 3 laua lusikatäit;
- roosuhkur - 3 laua lusikat.
Valmistada šokolaadi magustoit. Jällegi mine ja küpseta 10 minutit maapähklit.Õli kuumutatakse mikrolaineahjus või veevannis. Me ühendame selle suhkru ja kakaopulbriga. Kombineeri purustage pähklid, lisage sama või kakao ja suhkruga, seejärel segage kõike hästi. Järgmiseks peate valama taimeõli, segama kõik uuesti. Hoida toodet külmkapis.Ärge unustage, et maapähklivõi vastavalt kodus küpsetatud retseptidele ei salvestata ostmisele 6-12 kuud, kuna see on looduslik toode.
NäpunäideVõite kasutada ka röstitud maapähklit, nagu soovite, lihtsalt eksperimenteerida ja leida parim kombinatsioon. Võite ka maitsta vanilli, kaneeli või muid vürtse.Ärge unustage koorima kooritud pähklipurgu.
Nagu te teavet - lihtne, kasulik ja taskukohane. Valmistage pasta kiiresti ja naudi söögiisu!