- Pruunid ja rohelised tangud: mis vahe on?
- "elava" tatra rikkalik koostis ja toiteväärtus
- Mõju kehale
- Roheline tatar toiduvalmistamiseks
- Kas on võimalik kahjustada?
Roheline tatar on "elav" toode, mis on saanud tohutu populaarsuse paljude tervisliku toitumise järgijatena. See on täis vitamiine, mineraale ja muid bioloogiliselt aktiivseid koostisosi. Need omadused võimaldavad tal olla mis tahes toitumise menüüs ja isegi kehakaalu alandamise eesmärgil.
pruunist ja rohelisest teraviljast: mis vahe on?
Mis vahe on roheline tatar ja tavaline tatar?
- Esiteks töötlemise viis. Selle pruun värv on meie kõigi jaoks termiline mõju tõttu tavaline tatar.
- Roheline tatar ei allu sellisele kuumtöötlusele ja seetõttu on see kasulikum - see sisaldab umbes 30% rohkem bioloogiliselt aktiivseid aineid.
- Lisaks tatar heleroheline värv on üsna lihtne idanema, mis võimaldab oluliselt laiendada oma taotluse - sellest on võimalik valmistada mitte ainult tavaline garneering kapsas salatid, pirukad, koogid, sealhulgas leib, smuutisid ja muid roogi. Kuigi pruunsa saab kasutada ainult kuumtöödeldud kujul.
- Maitse on ka erinev - rohelises tataris on see palju õrnem kui pruun.
- siiski, et sekkumisametite valduses oleva teravilja kuumtöötlemise ei kuulu välimuse see patogeenide ei saa öelda roheline tatar - riski mikroobide areng on üsna suur ta.
Võttes arvesse neid omadusi, saab iga inimene oma toiduga kergesti valida sobivaimat tatariha või ühendada need menüüdes edukalt. Näiteks tomatitoidus, pruun tera kasutamine suppide jaoks ja seemnevedu - salatite ja kokteilide jaoks. Märkus
!Tänaseks müüb üsna vähesed tootjad rohelist tatti, kuid parimat kvaliteeti loetakse teraviljaks Saksamaalt ja Austriast!
Rich koostise ja toiteväärtuse kohta "live" funktsioon koosseisu tatar
roheline tatar on, et see on suhteliselt suur hulk valgu - umbes 13-15%, samal ajal kui riis on ainult 7% ja tegelikult viimase Rumpkõige sagedamini soovitatakse lisada toidulisandisse selle aine defitsiit. Rohelise tatarrahu kohal olev valk on täiesti tasakaalustatud aminohapete koostises, pluss kõik, see sisaldab suures koguses lüsiini, mis teistes terades on väga väike.
Roheline tatar sisaldab flavonoide, samuti proteaasi ja trüpsiini inhibiitoreid. Nende komponentide tõttu on tootel vähivastane toime. Kuid tuleb meeles pidada, et nende ainete kogus sõltub otseselt sellest, kus ja millistel tingimustel taim arenes - kõrgete temperatuuride mõjul hävib märkimisväärne osa neist ainetest.
Roheline tatar on rikkalikult mineraalsete ainete, sealhulgas kaltsiumi, joodi, raua, kaaliumi, vase, fosfori, fluori. Kompositsioon sisaldab ka vitamiine B, E ja PP.Lisaks sisaldab roheline tera orgaanilisi aminohappeid, nagu oksaalhape, linoleen, sidrun, maleiin ja õunhape.
Rohelise tatari kalorisisaldus 100 g toote kohta on 310 kcal.
mõju organismile
Green tatar täiesti imendub organismi ja ei jäta tunne, raskustunne kõhus, ja kõik ainulaadse valkude koostist, kasulikud taimsed rasvad ja mineraalid. Lisaks on see tera tunnistatud üheks parimaks looduslike antioksüdantide pakkujateks, mille eesmärk on tugevdada meie immuunsüsteemi ja ennetada enneaegset vananemist. Selle komponendid aitavad kõrvaldada halva ökoloogia negatiivset mõju, eemaldada radioaktiivseid aineid ja raskmetallisoolasid kehast, puhastada liigset kolesterooli sisaldavat vett ja stimuleerida rakkude kaitsefunktsioone.
Märkus! Roostatud teraviljades on roosatagast 75 korda rohkem antioksüdante kui muud teraviljad!
Kasutatavad omadused roti tomati levik seedetrakti parandamiseks. Need terad aitavad normaliseerida soolestiku ja selle mikrofloora põhifunktsioone.
Üldiselt lisades rohelist tatti oma igapäevases dieedis, annate oma kehale üsna käegakatsutava kasu. Oluliselt parandab üldist tervist, stimuleerib ainevahetust, suurendab märkimisväärselt kaitsefunktsioone ja tugevdab tervist.
kasutamise salendav
Green tatar peetakse väga väärtuslikuks toote, mitte ainult vabanemist keha kahjulike ainete, vaid ka kaalulangus. Paljudes maailma riikides on see toitumisalase toitumise peamine koostisosa. Selline tatar sisaldab oma koostises kõige väärtuslikke komponente, mis aitavad vabaneda kahjulike hoiuste kehast ja toetavad seda samal ajal ülekaalulise võitluse perioodil.
Märkus! Regulaarse rohelise tatari tarbimisega 2 kahe nädala jooksul saate kehakaalu vähendada 5 kg võrra!
et puhastada keha ja samal ajal vabaneda ekstra kilo sa pead minema läbi kahe nädala jooksul, mis hõlmab kasutamist roheline tatar. On kaks menüüvalikut.
Esimesel juhul tuleb roheline tera põhjalikult maapinda. Aasta esimesel poolel päeval juua ainult vett, jahvatatud tatar me sööme pärastlõunal 120-150 g keedetud pulber närida, vajadusel pesemist maha tahes köögiviljamahla.
märkus! Kui teil on meetod puhastab keha ja kaalulangus tundub liiga raske, sel juhul on lubatud lisada paar puu, mida saab süüa pärast 2-3 tundi pärast söömist tatar!
Toidu teine variant on keefirist koosnev roheline tatar. Siin peab tera olema eelnevalt aurutatud. Loputage 2 tassi teravilja, valage see pannile või suurele kausi ja valage ühe liitri järsku keeva veega. Sulgege tihedalt kaanega kaas ja jätke mõni tund, eelistatult öösel. Hommikul jagame saadud puder mitmeks võrdseks osaks ja kasutage seda kogu päeva jooksul. Paralleelselt kogu päeva jooksul on vaja juua ühe liitri keefiini, rasvasisaldusega 1%.Toidud jaotatakse nii, et viimane ei olnud väga hilja - mitte hiljem kui 3-4 tundi enne magamaminekut.
Tähtis! Ainult sel juhul on tatar vaja süüa ilma lisaaineteta. Soola, suhkru ja õli kasutamine on keelatud!
Nii esimese kui ka teise nädala dieedi võib harjutada mitte rohkem kui kaks korda aastas.
Roosiserver taldrik
Viljeldatud terad
Kõige kasulikum on rootsunud roheline tatar. Sellisel juhul on kõik selle kasulikud omadused täielikult avalikustatud.
- Valmistame rohelise teravilja veega ja eemaldame kõik pop-up fragmendid ja prahid. Seejärel valage see nõusse ja loputage hoolikalt. Me nihutada
- tatar kaussi ja kurn vaibaga marli( piisab ainult ühe kihi) tagastab seejärel pesti teravilja. Tõrvitsa peal ka kaetud marli, kuid ainult juba kaheks kihiks.
- Niisutage kõike vee vooga allapoole, laske üleliigset vedelat ja laske toatemperatuuril 7-8 tundi. Selle aja pärast niisutame uuesti ülemise marli ja jätame seemned veel 5-6 tundi.
- Pärast õrnalt viige tatar sügavale anumasse ja loputage põhjalikult. See meetod võimaldab teil vabaneda valges vahust, mis moodustub teradest ja ebameeldivast lõhnast.
- Leota idanejad seemned anumasse ja hoida 3 päeva jooksul külmkapis.
See küpsetusvalik võimaldab teil saada väikseid puhtaid kapsasid. Kui soovite, et need oleksid suuremad, siis tuleks tükid vanandada kaks korda umbes 20 tundi, iga 7 tunni järel, niisutades marli.
hakitud roheline tatar
rohelise tatrajahu saab teha ka. Kasutage seda dieedil, nagu ülalpool kirjeldatud, ning pannkoogide, pelmeenide, leiba, viilude ja muude saiakesemete valmistamiseks.
märkus! Tatar ja järelikult tatrajahu sisaldab ei sisalda gluteeni, kuid kuna puhtal kujul valmistamiseks leivad, pannkoogid ja muud küpsetamine vähe kasutatud. Tavaliselt segatakse nisujahu!
Tee rohelisest tükist jahu väga lihtsaks. Kõigepealt tuleb tükid põhjalikult pesta, seejärel põhjalikult kuivatada ja jahvatada kohviveskis.
Porridge
Roosiserverist valmistatud potis on meie jaoks mõnevõrra ebatavaline maitse. Enamikul juhtudel ei mõista see, kes seda esmakordselt proovib, mõista, et see on tegelikult tatar. Selles putru on väga õrn maitse ja sama struktuuri, kuid kuna ta püüdis seda tassi korraga, paljud inimesed tahavad seda näha oma dieeti nii tihti kui võimalik.
Enne rohelise tomati keetmist tuleb see täita veega ja jätta mitu tundi.Õhtul on see mugav teha, jättes õhtul veekogu.
Näpunäide! Kui soovite puderit võimalikult kiiresti proovida, siis võib terasid leotada mitte öösel, vaid vähemalt tund!
Hommikul loputage koort ja asetage see keeva veega. Pärast korduvat keetmist eemaldage vaht vahuga, eemaldage plaat plaadist, sulgege kaas ja jätke see umbes 20 minutiks. Puder peaks veetmiseks ja vee imamiseks kulutama veidi aega.
. Saate seda segadust valmistada muul viisil. Pesta tera alguseks pannakse termos ja valatakse keeva veega. Sulgege tihedalt kaanega ja lahkuge mitu tundi. See putru on väga mugav valmistada hommikul ja võtta koos teiega tööle - nii lõuna ajal on sul alati südamlik ja väga kasulik roog.
Best hommikusööki roheline tatar
jätkuvalt roheline tatar toiduvalmistamise retsepte uskumatult maitsev hommikusöök et energizes terve päeva. Me vajame selliseid tooteid:
- roheline tatar - 2-3 supilusikatäit;
- banaan;
- seller( roheline osa);
- chia või lina seemned - 1 teelusikatäis;
- kreeka pähklid on käputäis kooritud tuumad.
preparaat algab õhtul. Eraldi pakendites küpsetatakse tatar ja pähklid. Hommikul tühjendage vesi ja pese see põhjalikult. Me paneme segisti kõik koostisosad, välja arvatud seemned, ja katke kuni homogeensuseni.
Kui kasutate chia seemneid, tuleb neid kõigepealt 5 minutit vees leotada, seejärel lisada toidule. Kui teil on lina seemneid, peate neid jahvatama eraldi - kohviveskis ja lisage seejärel ainult saadud terasest koostisosadest saadud pulber.
Green tatar
köögiviljad see roog on vaja selliste toodete:
- tassi rohelist tatar;
- muna;
- 30 g võid;
- 1 küüslauku küüslauk;
- ½ sibulakast;
- 1 Bulgaaria pipar;
- 1 tomati;
- 1 avokaado.
Loputa rohelist tatari ja visake see tühjaks, nii et liigne vedelik on kadunud. Eraldage muna. Me ühendame tomatiga pekstu muna ja segage seda.
Ahi soojendage pannil ja sulatage või. Me levitame rümbad munaga ja pidevalt segades neid praadime, kuni tatar muutub rohuks.
Küüslauguküünt peeneks hakkama. Pool klaasi purustatakse väikeste kuubikutega. Pange pannile, soola. Kõik segada ja valada vett - see peaks hõlmama tooteid umbes 1 cm avatäide vähendada gaasi voolu minimaalse nõutava ja küpseta 10 minutit. .
Bulgaaria paprika ja tomatid lõigatakse juhuslikult. Avokaado on jagatud kaheks osaks, me eemaldame liha ja lõigame ka viiludeks. Lisage ettevalmistatud koostisained pannile ja küpsetage umbes 5 minutit.
võimalik kahjustada?
Olles kaalunud rohelise tariibi eeliseid ja leidnud, kuidas seda kasutada, jääb alles teada, kas see võib kahjustada.
- Selles korjas oli levinud rutiinne ja seetõttu ei ole soovitatav veresuhkru suurenemise suurendamiseks kasutada.
- Kui roosade tatar asetub menüüs liiga sageli, võib see põhjustada suurenenud gaasi tootmist.
- Sellistest teraviljadest pudru pakkumine väikelastele ei ole vajalik, sest kõhukinnisus on võimalik.
Kui te söödate rohelist tatrit mõõdukalt ja võtate arvesse vastunäidustusi, siis toob see kehale väga hea!