Krabusupp on talvel maitsev! Selleks peske hapnikku ja sulgege see!

Nagu te teate, talvel ei ole rahul meie erinevaid tooteid, kuid keha, vaatamata sellele, nõuab veel helge menüü.Mida ma peaksin tegema? Kodune töö on päästmiseks. Selles artiklis me ütleme teile, kuidas saate valmistada rasvavarju talvel. Nõus, aromaatne roheline supp on ikka veel võimeline värskeid märkmeid täitma talvise toiduga. Lisaks sellele ei nõua hankeprotsess ise, et kulutate palju aega, energiat ja veelgi rohkem raha.

talvel koristatud hapuoblikas saab teha palju lemmik supp, lisada see salat ja isegi kasutada täidisena pirukad

Kasulikku

1. Sulge dokk talvel on parim väikeste pankade - parim valik Maht - 0,5 liitrit.Üks selline purk piisab teile aromaatse supi pannil.
2. Selleks, et säilitada puuviljaaju, säilitades puuvilja, lisage veidi tilli.
3. Kuidas maitsvat suppi valmistada? Selleks tuleks konserveeritud kange liha lisada lõpus keetmine, et see jõuab keetmine puljongis.

Kui teeme hapuoblikas saagikoristust talvel kõiki reegleid, siis erinevus maitse värske ja konserveeritud toitu te ei tunne. Nii järgige soovitusi ja nautige suve maitset kogu aasta vältel.

ettevalmistusreeglid Talvel kodulinnas valmistamiseks võib kasutada erinevaid viise.

• Esiteks võib lehtköögivilja külmutada. Mida selleks vaja on? Ainult vaba koht sügavkülmas.
• Teiseks võib säilida talvel säilinud magevee. Selle meetodiga lahendatakse probleemi puuduva ruumiga, mis on vajalik külmutatud toote ladustamiseks.

Soup konserveeritud rohelised köögiviljad saada sama maitsev kui värske

Enne retseptide, sa pead andma mõned nõuanded.

1. Steriliseerimisel steriliseerimise ajal kuuluvad mõni suhkrulihast. Kuid kuna see sisaldab oksaalhapet, siis ilma selle protseduurita saate ilma. Eelmine
2. samas hapuoblikas valmistuda talvel, siis peaks pöörama erilist tähelepanu puhtuse põhitoode - see põhjalikult puhastada ja sorteerida, et pank ei saa ükski bakterid mulda.
   

   soovitus! Selleks, et olla täiesti kindel, et puuviljasuhkru puhtus, pärast pesemist tuleb see täita veega ja jätta tund! Mahutid peavad olema steriilsed. See kehtib mitte ainult purkide, vaid ka kaanede kohta.

3. Mugavuse huvides ei jäta lehed täielikult purkidesse, vaid lõigatakse väikesteks tükkideks.

Retseptid

Nii pakume teile paar retsepti, mille abil saab talveks valmistada rasvavarju.

Äädikas

Valmistage koostisosad:

• värske sorbitool;
• 1 liitrit vett;
• 1 spl soola;
• 100 ml lauapeits.

Küpsetamisprotsess.

1. Lõigake köögivilja lehed peeneks nuga, asetage purgidesse ja purustage.
2. Eraldi konteineris ühendage äädikas, vesi ja sool, segage.
3. Marinaadiga valatakse hapnikku, tõmmake panku üles.

See on üks kõige maitsvamaid viise, mis aitavad supi jaoks talveks valmistada rasvkoosi.

See võib tunduda kummaline, et see retsept hapuoblikas ei liigu kuumtöötlemist, kuid sellest hoolimata on hästi hoitud ja ka säilitab oma heleda värvi

Oblikas soolane

Valmista koostisaineid:

• värske hapuoblikas;
• sool;
• vesi.

Küpsetamisprotsess.

1. Köögiviljad peeneks hakitud.
2. Stack ettevalmistatud rohelised purgid, valades iga kihi soola.
3. Vesi keedetakse, jahutatakse ja täidetakse pankadega, tõmmake üles.

See saagikoristus sobib soolase sorrelise armastajatele.

ilma soola

Valmistage koostisosad:

• värske sorrel;
• vesi.

Valmistamisprotsess.

1. Köögiviljad leotada külmas vees ja peeneks hakitud.
2. Koldke köögivilja steriliseeritud purgid mahutavusega pool liitrit.
3. Vesi keedetakse, valatakse see hapnikuga ja tõmmatakse kiiresti üles.

Külmutamise rasvhape

Talviseks tihisepealseks külmutamiseks ei ole vaja mingeid erilisi jõupingutusi teha. Tehnoloogia on üsna lihtne:

• värsked lehed sorteeritakse, loorberid lille nooled ja rohuterad;
• köögivilja pestakse palju külmas vees;
• suured lehed lõigatakse läbi, väikesed on terved;
• täiendavad rohelised keedetud vette ligikaudu minuti jooksul - selle aja jooksul muutub lehtede värvus tumedaks oliiviks, kuid see ei mõjuta toote kvaliteeti;
• sorbitool eemaldatakse sõelast keeva veega ja jäetakse mõni minut, et klaas saaks liigse vedeliku;
• infolehti saab veidi paberrätikuga niisutada, seejärel volditakse see kilekottidesse.

Näpunäide! Mugavalt, kui pakendis olev serveering vastab ühe supi panni mahule!

Vajadusel eemaldatakse rohelised külmutusseadetest ja ilma sulatamiseta langetatakse keeduspulbi

Sorrelli võib külmutada muul viisil. Rohelised lehed, nagu tavaliselt, sorteeritakse, pestakse ja kuivatatakse rätikul. Seejärel katkeb toode segistis ja sellest saadud kartulipuder jaotatakse väikeste mahutite vahel.

Ja kolmas meetod - köögivilja peeneks hakitud, pakitud anumatesse ja valatakse külma keetmata vette.

Kõik need meetodid võimaldavad teil säilitada kogu toote ja selle maitse kasu. Soovi korral võite külmutada ka sorbitooli teiste maitsetaimedega, näiteks tilliga või peterselliga.