värske või marineeritud küüslaugu Vene inimesed - ei rüüsidega, kuid funktsioon rahvusköökide. Sharp maitse, kuid väga kasulik organismile taim on sage külaline lauale. Mistresses on hea meel jagada lihtne ja maitsev retsepte et üllatab isegi gurmaanidele.
isuäratav küüslaugu pea marineeritud
konservid, marineeritud küüslauk ja täpsemalt talvel - edukas Lisaks rõõmsameelne salatid, mingit kala, kartul või pilaff. Terve ilus pea, samuti kaunad või bellied segmentide vaadata väga isuäratav ja suudavad mitte ainult mitmekesistada Avamenüüst, kuid ka saanud keskseks tabelis kaunistamiseks. Kui te ei taha raisata väärtuslikku aega hambapuhastusvahendid, proovige järgmisi retsepte toorik juhid küüslauk ilma jagades selle tükkideks. Classic
retsept Koostis: - juhid küüslauk - 1 kg
- loorberilehte - arv 1 purkide arvu
- must pipar - 5-6 tükki.0,5 liitrine purk
- küünt - 3-4 tükki.kohta
vastukaalu Marinade:
- vett 200 g 9% äädikas
- -
- 200 g Suhkur - 50 g
- soola - 20 g
Igas peaga küüslaugu täielikult ära lõigatud varre ja juured, kahjustamata terviklikkuse hambaid. Täiesti eemaldada tera reserveerida denticals 1-2 kihti. Lisa toode üles kaussi, pesta ja kuumutada keeva veega. Seejärel täitke pead vee abil, et neid jahtuda.
Millega küüslauk steriliseeritud purkidesse, lisa herned pipar ja nelk. Kõik täita magushapu marinaadi. Pangad rulli kaaned ja laeva säilitamise sahver või kapis.
Vihje! Kui te vahetate pea küüslaugu nooled saada vähemalt esialgse suupiste.
pakkuda teise retsepti küüslaugu marinaadis pidulaud või igapäevane menüü.Sellised
Koostis:
- küüslaugu heads - 1 kg
- loorberi -1 per purk
- musta pipart - 5-6 tükki.pankade filiaalid
- nelk - 3-4 tükki.kohta
vastukaalu Marinade:
- vett - 1 liiter
- veiniäädikat - 1 tl
- suhkru - 50 g
- soola - 50 g
allosas steriliseeritud purgid küündivad loorberileht, nelk, pipar ja küüslauk herned peas. Täida koostisosad keevas vees, lastakse seista 24 tundi. Kell seda perioodi, on vesi ja purgi sisu lisamise marinaad. Rullime marinaadid kaanega.
Hoiatus! Kui lisame eespool koostisosad, veerand peet, saad huvitav roog fuksia.
Küüslauk pead
jama selle säilitamine peaks kindlasti pöörama tähelepanu neile, kes armastavad vürtsikas. Mädarõigas anda suupiste vürtsika maitse ja aroomi. Me ütleme teile, kuidas õigesti marineeritud küüslauk kõrvetamine vürtsikus. Aromaatne
Koostis:
- noored küüslauguküünt - 2 kg
- mädarõika juur - 100 g
- punapipart - 1 gondli
- keedetud sooja veega - 1 liiter
- suhkrut - 2 supilusikatäit
- soola - 20g nelk
- - 2 oksakestega
- või õuna äädikas - 0,5 l
Esialgu põhja purkide laotati keskmise tükki hakitud mädarõika juur, seejärel lisage küüslauguküünt ja tšillipipar. Sega vesi, suhkur ja äädikas. Valmistati marinaad jahtunud toatemperatuurini, vala purgi sisu, ja kaant sulgedes hexanoic laeva 1,5 kuud kappi( mitte külmkapis).Põhimõtteliselt on valdav soov süüa marineeritud võimalik ja kui on möödunud määratud ajal.
Hoiatus! Pärast kuu või kaks eraldi pead saab omandada rohekas toon.Ära karda. See on normaalne ja ei viita halvenemist marineeritud küüslauk.
Retseptid marineerimine nelk
Puhas ja sorteerida pea segmentideks - häirivaks. Kuid talvel perenaine kindlasti premeerida raske töö.Lihtne, kuid maitsev retsepte kindlasti palun kõigil, ilma eranditeta, leibkonna liikmed.
küünt
viinamarjad Niisiis, soovitan teil proovida marineerimine küüslaugu küünt viinamarja mahla.
Koostis:
- küüslauk - 1 kg
- punase viinamarja mahl - ¼ l
- veini äädikat - 1 tass suhkrut
- - 6 Art.l
- sool - 1 spl.l
- must pipar - 5-6 herned
- loorberileht - 3-5 tk.
Puhasime naha hammastest. Lisa kuni küüslauk kaussi ja vala keeva veega. Katke anum kaanega, laske see seista 5 minutit. Siis viilud pesti külma veega ja lagunevad pangad on juba lisatud musta pipart ja loorberileht. Täida marinaad ja laeva tooted 30 päeva külmkapis või keldris. Kell selle tähtaja võib helistada külalised eemaldamiseks proove.
küüslauk kirsi lehed ja tilli
koostisosade per 500 ml:
- küüslaugu( kooritud küünt) - 350 g
- punapipart - 1 väike gondli
- tilli - 1 vihmavarju
- nelkpipart - 2-3 herne
- mädarõika lehed ja kirsi - 1-2 tk.
Marinade:
- vett - Vi l
- suhkrut - 1 spl.l
- sool - 1 spl.
- õuna äädikas - 80 ml.
Steriliseerige klaaspurki. Allosas panna paari rõngad mõru ja magus pipar, apteegitilli vihmavari, kirss lehed ja mädarõikaga. Top valada küüslauguküünt segada ülejäänud tükid cayenne pipar. Keevas vees lahustatakse sool ja suhkur, lisage äädikas marinaad eemaldada soojust ja valati pangad. Rolls marineeritud küüslauguküünt metallist kaaned, iga päev kätte toas, ja siis saata keldris või külmkapis. Pärast umbes 30 päeva kulinaarseid meistriteos, saab ravida majapidamises.
Veel üks populaarne retsept marineerimiseks küüslauguküünt leiate siit: