Sisu:
- Paar sõna retsepti. ..
- Simple kõrvits pannkoogid
- Mis
- juust kartul
- Ilma
- jahu manna
- kaerahelbed
- kõrvits pannkooke ahjus
pannkoogid Suvikõrvits - see on väga maitsev ja see on üsna lihtne disaintassi, mida paljud inimesed soovivad. Erinevalt klassikalisest draniki - kartulist, on squash palju vähem kaloreid. Ja soovi korral võib neid valmistada erinevaid lisandeid või, vastupidi, vähendavad koostisosad teha ilma jahu tassi. Igal juhul nad osutuvad uskumatult maitsev, aromaatne ja rõõmustab oma maitse kõigile oma majapidamises.
Paar sõna retsepti. ..
kabatšokid kuigi ilmuvad meie lauad on tavaliselt, kuid mitte igaüks meeldib toodet. Lapsed keelduvad sageli kasuliku menüüst. Aga kui tegemist on pannkoogid, mis on maitsestatud maitsev kaste, tõlgivad neid ei saa keegi. Best pannkoogid suvikõrvits heli muidugi küüslaugukastmega, kuid see ei ole ainus võimalik lisaks. Selle roog on täiuslik kaaslane tkemali, cacık kaste tomati, kella ja kuuma paprika.
Mis kasu on kartulite ees olev squash kartul? Sellisel juhul peamine erinevus seisneb peamise koostisosa omadustes. Suhkruvesi teevad roog tihedaks ja samal ajal väga pehmeks ja mahlakaks. Plus, kuna puudus väljendunud maitse pärast sööki sa ei tunne raskust - pannkoogid suvikõrvits anda täiskõhutunde ja "kergendada" samal ajal.
soovitus! Prae neid muidugi taimeõlis, mis ei ole väga hea sinu tervisele, kuid saate teada - küpseta ahjus! Selle tulemusena saate sama krõbe, pakkumise keskus ja minimaalne rasv!
Tips algajatele Igaüks
allpool kirjeldatud retsepti pannkoogid suvikõrvits on väga lihtne. Siiski, kui olete valmistub see roog esmakordselt, siis mingit kahju kuulda järgmisi nõuandeid:
- kasutada parimaid noori squash või suvikõrvits - neid on lihtne töödelda ja on mahlane viljaliha, mille tõttu tassi osutuda üllatavalt õrn;
- kui teie käsutuses olid üleküpsenud köögiviljad, ärge muretsege - ka nemad tööd, aga sa pead eelnevalt sellise suvikõrvits koorida ja eemaldada kõik seemned;
- valmistuses kaste ei ole soovitav kasutada majoneesi ja madala rasvasisaldusega hapukoort või jogurtit ilma lisanditeta;
- karda tõmmake mõned retsept - soovi korral tainas saab lisada riivitud juust, porgandid, küüslauk jne
soovitust.!Sellisel juhul on juust kõige edukam lisand. See võib olla raske sorteerida soolane maitse, õrn matsareloy, gorgonzola hele või väga pehme, näiteks sulas!
Simple kõrvits pannkoogid
klassikaline retsept kartulipannkooke suvikõrvits puhul kasutatakse järgmisi tooteid:
- nael suvikõrvits;
- paar muna;
- 80-90 g jahu;
- 5-6 g soola;
- pipar pulber;
- 3-4 värskete ürtide varred;
- 65-70 ml taimeõli. Hoolikalt
mu suvikõrvits, eemaldage õhuke kiht nahka ja hõõruda riiv.
NäpunäideSuhkruvibu võib hõõruda nii väikeste kui ka suurte riividega. Siin kõik sõltub teie isiklikest eelistustest!
reservi squash kaal umbes veerand tunni pärast, mis ühendamise tulemusel vedelik. Selleks levitage marina kastanõelal ja visake see suvikõrvitsatele. Ootame mahlast lahkumist, pärast mida me oma käed välja tõmbame. Tagasi mass kaussi, lisada mune ja segada hästi.
Roheliste pesta voolava vee all, kuivatati paberkäterätil ja tükelda peeneks noaga. Pange väike pipar, sool maitse järgi ja segage.
Tutvustame jahu väikeste portsjonitena, purustades kõik tükid. Toome selle hapukoore konsistentsiks.
Tähtis! Kui protsessi sõtkumine saate teada üleliigne vedelik, tuleb tühjendada. Lisa liiga palju jahu antud juhul ei ole soovitatav, sest pannkoogid kaotavad oma hellus.
Pane pannile tulekahju ja soojendada seda väikest osa taimeõli. Taigna leotada supilusikatäis ja tasandada seda ülalt. Pane iga pannkoog mõlemalt küljelt üles, kuni ilmub roosakas koorik. Samal ajal ei kaeta me kaas.
küüslaugu juustu
Need suvikõrvits pannkoogid sisaldavad veel mõned kaloreid ja seetõttu on palju rohkem rahuldust. Valmistage need hommikusöögiks - energiat ja tugevust, mida te garanteerite, kestab kuni õhtusöögini.
vaja toidu:
- nael suvikõrvits;
- 220-230 g juustu;
- 110-120 g hapukoort;
- sibula pea;
- 130-140 g jahu;
- 3 muna;
- tabelid.lusikas võid;
- 4 g soola.
käivitamiseks laenude kabatšokid: pesu, koor, lõika väikesteks kuubikuteks, siis hakkima. Seejärel eemaldame saadud püree murutükidesse ja eemaldage liigne vedelik. Pange kartulipott kaussi, hõõrutakse soolaga, vala hapukoore ja lisage munad. Me segatakse kõik põhjalikult.
Valage väikeste portsjonite jahu, hõõruge peenest riivist ja sisestage tainas. Määrige praepann võiga, kuumutage uuesti ja jaotage suhkrupeet supilusikatäis. Prae mõlemalt küljelt, kuni sulle tekib isutuskoor. Me levitame pruunid tassile ja pane see maha.
juust kartulipannkooke
suvikõrvits ja kartul on ka väga maitsev ja rikkalik. Nende jaoks on vaja selliseid tooteid:
- 550-600 g suvikõrvitset;
- 500-520 g kartulit;
- muna paar;
- väike pirn;
- 65-70 g jahu;
- 1 g maapirn;
- 4-5 g soola.
Pese köögiviljad ja koor põhjalikult. Vajadusel eemaldage seemned suvikõrvitsast. Lillkapsas, kartulid ja suvikõrvitsad hõõruda riivis. Me panime massi mahutisse ja oota, kui liigne vedelik lahkub. Pange käed kokku ja siis tagasi kaussi.
tainas maitsestatud köögiviljade soola ja pipraga, lisa munad, pidevalt segades, sisestage sõelutud jahu. Kandke mass küpsetatud pannil supilusikatäie külvaga ja praetage pruunikas, kuni see on valmis.
Ilma
jahu pannkoogid suvikõrvits võib olla toidu. Selleks peate lihtsalt eemaldama ühe koostisosa, nimelt jahu. Kuidas süüa sellist nõusse? Lihtsalt. Te vajate:
- paari väikestest kabatšokidest;
- 35 g tärklist;
- muna;
- kuiva basiilikut;
- peene pipar nuga otsas;
- 3-4 g soola.
Puhasime peamist koostisainet koorest, riivige ja eemaldage mahl. Sisestame tärklise, muna massi, hooajal basiilikuga, pipraga, maitseaine soolaga. Me segatakse kõik põhjalikult ja paneme see kuuma pannisse väikestesse portsjonitesse. Kui üks külg on pruunistatud, keerake pannkoogid hoolikalt silikooni spaatliga ja küpseta umbes kaks minutit. Pakume laudu loodusliku jogurti või madala rasvasusega keefiriga.
manna pannkoogid suvikõrvits saada palju rohkem lopsakas ja õhuline, kui seda kasutatakse asemel jahu manna. See neelab liigse vedeliku kaevu, mis muudab taigna elastseks. Need pannkoogid on väga maitsvad ja ei jäta raskustunne, ükskõik kui palju sööte.
Retseptsiooni jaoks võtke:
- paar keskmist suvikõrvitsat;
- muna paar;
- 80-90 g manna;
- mitme tilli oksad;
- paar rasvapulbrit praadimiseks.
Rubige peamist koostisosa riivis ja lahkuge tassis veetš tunnis. Kui liigne vedelik jätab massi, lisame sellele vahukomm ja hakitud rohelised. Mannakook kaltsineeritakse mõne sekundi jooksul kuiva praadimismahtu ja lisatakse ka tainasse. Jäta see kümme minutit.
Kuumutatakse pannil keskmise kuumusega, määrige see ja küpseta pannkoogid, leotades neid supilusikatäis. Valmis roogi serveeritakse hapukoore kastmega ja värskete ürtidega.
Kaerahelvestel
Taignale lisatud kaerahelbed muudavad selle tihedamaks, parandades oluliselt selle struktuuri. Selle tulemusena saate kristalliseerunud pannkoogid, mis lisaks kõrgetele maitseomadustele omavad kasulikke omadusi. See on üks lihtsamaid ja tervislikumaid roogasid, mida saate ohutult süüa menüüs.
Valmistada tooted:
- 450 grammi suvikõrvitset;
- 200-210 g kaerahelvesid;
- 60-70 g jahu;
- muna;
- paar lauda.lusikad õli;
- 60-70 g juustu.
Soojendage kuivatatud pann ja valage kaerahelbed. Prae neid pool minutit enne iseloomuliku maitse ilmumist.
Skvoši kooritakse, vajaduse korral ekstraheerime seemned ja hõõrutakse peenrauale liha. Suhkrupeedimassi kombineerime praetud kaerahelvestega. Tutvustame jahu ja muna tainasse. Juust purustatakse ja lisatakse ka suvikorvimassi. Kõik segatakse, leotada supilusikatäis draniki kuumal pannil ja prae mõlemalt küljelt kuldkruuseni.
Pizza shakers ahjus
Kas sooviksite panna nii palju kasulikku kui võimalik? Siis soovitame süüa ahjukartust. Selline õrn teraapiline töötlemine salvestab kõik koostisosades leitud vitamiinid ja suudetav krõmpsuv struktuur ilma ühe tilga õli. Lisaks sellele pakume nisujahu asemel kasutada tatti, mis on kindlasti palun kõigile sobivate toitumistega. Nii jätkame. Võtke neid tooteid:
- 700-750 g kabatšoki;
- 230 tatarjahu;
- muna paar;
- pirn;
- 125 ml jogurt.
Pese hoolikalt pesu, koorige, lõigake kuubikuteks ja lisage segisti kaussi. Me eemaldame läätsest kooriku, lõigake see juhuslikult ja saatke see segistile. Koostisosad on purustatud.
Lisage köögiviljade massimunadele ja jahu. Me peske seda. Koos supilusikatäitega pannakse pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile välja väikesed koogid ja paneme selle 20 minutiks ahju. Temperatuur on 200 ° C.
Bon appetit!