Soja spargl on saadaval, maitsev ja terve tervislik

Soy spargel on huvitav legend oma päritolu. Kui arvad, et see lugu, et kunagi ammu esimest keiser Hiina, olles otsima nooruse eliksiiri, välja dekreedi, milles tema teemad olid luua magic Jook. Inimesed reageerisid ilmekalt, kuid arvukad katsed toota seda juba pikka aega ei andnud tulemust. Ja siis keegi sai üheks päevaks tootega Fu-Zhu, mis hiljem sai aastate lisamise võimaluse.

, miks toode on loodud soja, sai nime taim, mis kuulub perekonda spargel, lihvima tänaseni. Lõppude lõpuks põhineb see tegelikult sojaubadel, mis enne nn spargli muutumist läbivad mitmeid protsesse. Esmalt pestakse neid põhjalikult, hõõrutakse pulbriks ja piim pestakse saadud massist välja. Kui piima keedetakse, tekib selle pinnale kile, mis on kuivatatud ja soja spargel. Valmistoote fotod on allpool.

Märkus! Soymilk, mis on selle toote baasil, ei sisalda oma koostises laktoosi, mistõttu selline spargel sobib ideaalselt inimestele, kes on valku allergilised!

kasu

Soy spargel on üsna lihtne struktuur - sojaoad ja vesi, kuid samal ajal võib see olla palju tähtsust kasulikud omadused mees. Sealhulgas see oma dieeti, siis täitke korpus energia ja tohutu eest tervisele, kuna see sisaldab oma koostiselt palju olulisi komponente, nagu vitamiinid E, D ja B vitamiine, mineraalaineid, nagu raud, kaltsium, kaalium jalisaks suhkur, letsitiin, koliin ja fütohormoonid.

• See on võimeline muutuma südame-veresoonkonna haiguste ennetavaks agensiks, kuna see on rikas polüküllastumata hapetega. Sel põhjusel võib seda soovitada inimestele, kellel on kalduvus südame ja veresoonkonna haigustele - ateroskleroos, hüpertensioon, isheemiline haigus.
• Käesolevas tootes sisalduvad fütohormoonid annavad võimaluse osteoporoosi tõhusaks võitlemiseks.
• Soy spargel on hästi imendub organismi ja viib normaalse toimimise kogu seedetrakti - see aitab kõrvaldada kõhukinnisust, dysbacteriosis.
• Sojaubade spargli tarbimine avaldab positiivset mõju lihas-skeleti süsteemile - see on eriti kasulik artroosiks ja artriidiks.
• Lecitin, mis on selle koostises, on bioloogiliste membraanide tavapäraseks toimimiseks hädavajalik. Lisaks osaleb ta aktiivselt rasvade ainevahetuses ja jälgib kolesterooli taset. Selle aine tõttu maksas muutub rasvade kogunemine ja selle järgnev "põlemine" aeglustuks.
• Kuiva soja spargel on madala kütteväärtusega - 105 kcal 100 g kohta, mis võimaldab seda lisada dieedile dieedi järgimisel. Samal põhjusel saab ta osaleda ka rasvumise ja diabeediga patsientide menüüs.
  

  Puljong soja spargel abi tuua vererõhku normaalse
• See on suurepärane abimees naiste tervise, sest see on normaliseerida hormoonide menopaus ja PMS.

Lisaks kõigile ülaltoodule näitab soja spargel diureetikumi ja kolorektaasi toimet ning sellel on ka kerge põletikuvastane omadus.

soovitus! Selle toote saamiseks ainult kasu saamiseks piisab, kui kasutada seda kolm korda nädalas 100-150 grammi kohta!

Ettevaatust - võimalik kahju!

oluline meeles pidada, et soja spargel on kasulik ainult piiratud kogustes, sage kasutamine tekitab see keha rohkem kahju.

Esiteks on see pankrease haiguse oht. Lisaks toode sisaldab phytoestrogens ja nende arvukus kehas põhjustab sageli probleeme kilpnäärmega ja lapsed võivad kogeda tagasilükkamise seksuaalse arengu. Soja sparglid toiduvalmistamisel

Soja spargelit saab lisada mitmesuguste roogade retseptidesse. See on praetud, hautatud, lisatakse suppidele ja salatitele. Enne kui neid sinna iga tassi, spargel leotati mitu tundi vees, et muuta see pehmete ja seejärel lasti voolata liigne vedelik ja kasutati edasistes keetmine.

röstitud spargel röstitud soja

soja spargel - see on üks populaarsemaid retsepte selle toote kohta. Nii et alustame.

Valmistage koostisosad:

• kuiva pooltooted soja spargli - 100-150 g;
• porgandid - 1 tükk;
• sibul - 1 tükk;
• rohelised ubade oad - 200 g;
• küüslauk - 3 viilu;
• värske koriander - 20 g;
• sojakaste - 15 ml;
• taimeõli;
• sool;
• must ja punane jahvatatud pipar.

Küpsetamisprotsess.

1. Pange kuiva sparglit kaussi, valage pool liitrit külma vett ja jätke 6 tunniks.
   

   Märkus! Kui soja spargel muutub peaaegu valgeks ja suureneb - see on valmis edasiseks kasutamiseks. Veenduge, et see on täielikult leotatud - ei tohi olla jämedaid kuiva kiude. Selleks on soovitatav vajutada ribasid väikese koormusega.

2. Toode lõigatakse umbes 3 cm pikkusteks tükkideks.
3. Peske köögivilja, koor, peeneks hakitud ja praetage taimeõlis.
4. Pange rohelised oad praepannile ja panege spargel 5 minuti pärast.
5. Lisage soola maitse järgi, segage, katke ja laske 5-6 minuti jooksul väikse tulega kuumutada.
6. Cilantro pesta ja tükeldama.
7. küüslauk lase pressi läbi.
8. Kombineerige cilantro, küüslaugu ja sojakaste, segades lisage pipart. In
9. pan valada saadud kaste, segada ja kuumuta madalal kuumusel umbes 5 minutit kaane all.

Korea lehesalat soja spargel Korea - on teine ​​üsna populaarne roog. Valmistame selle ette.

Valmistage koostisosad:

• soja spargel kuiv - 100-150 g;
• värske kurk - 1 tükk;Bulgaaria pipar
• paprika;
• küüslauk - 3 viilu;Chili -
• - 1 tükk;
• värske koriander - 20 g;
• Maapirnija - 0,3 teelusikatäit;
• taimeõli - 30 ml;
• sojakaste - 15 ml;
• seesamiõli - 1 teelusikatäis;
• seesamiseemned - 1 tl ilma slaidita.

Küpsetamisprotsess.

1. Soojendage kuivatatud spargel külmas vees 5-6 tundi, seejärel tõmmake vesi välja ja lõigake ribadeks.
2. Eemaldage seemnest pärit Bulgaaria pipar ja lõigake samadesse väiketükkidesse.
3. Küpsetada hakkliha õhukesteks viiludeks.
4. Valmistatud koostisosad kokku pannakse ühte kaussi.
5. küüslauk ja väike paprika peeneks hakitud.
6. Lisage kaussi tšilli, küüslauku ja koriandrit. Pannil
7. ühendada ja seesamiõli, kõik keema tõusta ja valatakse kohe salat.
8. Segage kausi sisu, lisage sojakaste ja peeneks tükeldatud cilindro. Puista

Lean Caesar

Valmista koostisaineid:

• spargel sojaubadest - 100-150 g;
• kirsstomatid - 150 g;
• salat lehed - kamp;
• valge leib - 4 viilu;
• oliiviõli - 50-60 ml;
• jahvatatud kuivatatud küüslauk - teelusikatäis;
• sinep - teelusikatäis;
• sojakaste - 5-10 ml.

Küpsetamisprotsess.

1. leotage keemiline kook segada külmas vees 5-6 tundi ja lõigati väikesteks tükkideks.
2. Tomatid lõigatakse 4 viiludeks.
3. Salat vasakul raputas.
4. leiba viilude maakoores, lõigatud liha väikesteks kuubikuteks, lisada see pool osa oliiviõli, puista küüslauk ja kuivatatud ahjus.
5. Valmista täidis: teise poole portsjonina oliiviõli kombineeruvad sinepi sojakastet ning segatakse hoolikalt vispeldades.
6. Kleit salat kastmega, sega ja lisa saiakuubikud enne serveerimist.

Soy spargel - see on hämmastav toode, mis on suhteliselt lihtne struktuur, kuid see on õnnistatud unikaalne unikaalne maitse ja on võimalik näidata palju kasulikke omadusi. Lisage see oma menüüsse, järgige mõistlikke piiranguid ja olge terved!