Eksootilise hedgehose - litši vilja kasulikud omadused

mittekonventsionaalsed troopilised puuviljad litši on üha poodidesse ja hakanud tõsist muret. See ei ole üllatav, sest lisaks meeldiv maitse, see on palju kasulikke omadusi, mis on huvitav teada enne proovida seda esimest korda. Kontrasti

Kirjeldus

imporditud puuviljad nimetatakse litši on ovaalsed või munakujuline. Väikesed puuviljad on kaetud punase auklik nahk ja liha selle all on järjepidevus želee ja piimvalge värvus. Puu sees on piklik luu. Paberi litši on maitsev lõhn ja ebatavaline meie tavaline puu värskendav magus-hapu maitse.

See puu igihaljas troopiline puu, mis kasvab kuivas subtroopiliste metsade Tai, Vietnam, Kambodža, Aafrikas, Hiinas ja Ameerikas. Tugeva krooniga võib puu ulatuda 30 meetri kõrgusele. On ka teisi oma nimesid - ligi, rebane, hiina ploomi, lünn, pitsi. Tänu väikesele suurusele ja välimusele tekitab litši sageli puuvilja või marja küsimust. Kuid tal on ainult üks luu, nii et see on õige, et see vilja puuvilju saata.

okstega kaetud läikiva tumeroheline lehed süstjad. Litchi lilli pole kibukaid üldse. Need kujutavad endast pikki( 70 cm) umbelliform õisikud kollaste tassid, mis seejärel moodustunud klastreid vilja. Saagikoristus langeb mai-juunini. Kuigi enamik lilli pole tolmeldavad ja saagikus on 4-5 korda väiksem kui lilled, jääb see endiselt küllaltki rikkalikult.

Kasulikud omadused Litsiluumu puu-

on väga rikas vitamiin struktuur, mis tagab märkimisväärse kasulikud omadused. Nendes vilju sisaldab vitamiine C, E, H, K, B-grupi, samuti palju mikroelemente:

• kaalium;
• rauast;
• fosfor;
• fluoro;
• vask;
• kaltsium;
• tsink;
• magneesium;
• jood;
• mangaan.

Lisaks sellele on nad sisaldavad väikeses koguses rasvu, süsivesikuid, valke ja taimseid kiude( tselluloos).Litši madala kalorsusega( ainult 75 kalorit 100 g) kombineeritakse nende võimet kiiresti küllastatud ja rahuldada nälga, nii et nad on head inimesed, kes on altid ülekaalulised või toidul.

tõttu rohkesti C-vitamiini ja kaaliumi, eksootilised puuviljad litši saab lisada toitumises inimeste südamehaiguste ja veresoonkonna süsteemi. Tema Hiina traditsioonilise meditsiini raviks kasutatav ja ateroskleroosi, madalam kolesteroolitase, vähi raviks algusjärgus, ning toniseeriv kogu keha. Keetmine koor puu elanike Nepal, India ja Pakistan peetakse "armastus vahenditega."Lisaks on selline Keetmine on võimeline väljutama liigne vedelik, normaliseerib neerud.

ka järgmiste hulgast kasulikud omadused litši:

• võime jahutuse oma janu kuuma ilmaga;
• seedeelundite reguleerimine, kõhukinnisuse kontroll;
• kehakaalu langus;
• vähendas veresuhkrut.

Tal on kasulikud aneemia, gastriit, maohaavand, diabeet, haiguste kõhunäärme ja maksa. Lisaks lychee on antioksüdantne toime rakkudele seetõttu võimeline noorendamiseks organismis.

luud väga sageli soovitada hulka litši laste toitumine, sest liha see puu on rikas kaltsiumi, fosforit ja magneesiumi, mis aitab tugevdada luid ja on vajalik aktiivne periood kasvu. Tänu

rikkuse kompositsiooni litši puuviljad on kasulikud ilu ja naha tervist. Nad sisaldavad vitamiine ja mineraalaineid stimuleerida töökohtade taastamiseks oma rakke, kollageeni tootmiseks, suurendades seeläbi hüdratsiooni ja naha elastsust. Lakti regulaarsel kasutamisel muutub nahk säravaks, puhasks, vabaneb vistrikud ja laigudest.

vastunäidustused

Lyche puu selle kasuks praktiliselt ei kahjusta keha. Tal pole spetsiifilisi vastunäidustusi, vaid soovitusi optimaalse annuse saamiseks. Täiskasvanutel on piisav, et süüa päevas mitte rohkem kui 200-250 grammi neid puuvilju ja lapsi - kuni 100 grammi. Kuritarvitamise korral võib tekkida allergiline reaktsioon, mis avaldub naha või suu limaskesta akne näol.

Lisaks võib esineda juhtumeid individuaalne talumatus puu, et inimesed, kes on altid toiduallergia, siis tuleb maitsta litšid hoolikalt ja väikeste osade kaupa. Samuti ei soovitata süüa podagra ja teatavat liiki diabeet, nii enne söömist litšid inimesed kannatavad need haigused, peaksite konsulteerima oma arstiga.

Kuidas süüa?

Seistes silmitsi võõras tooteid, eelistatult eelnevalt teada, kuidas süüa, see kehtib ka puu nimetatakse litši. Parim on süüa see värske. Kuigi nad taluvad pikaajalist külmutuskaevu, on sulatatud puuviljad sobivamad küpsetamiseks ja järgnevaks töötlemiseks.

Kui soovite liši sisse osta, peate tähelepanu pöörama koorele. Selle värv peaks olema punane, puu ei tohiks olla liiga pehme ega nähtavate kahjustustega. Pruunid toonid näitavad, et vilja säilivusaeg tõusis.

parim valida puuviljad kombineeritud klastri, sest peaaegu kohe halveneb

Valitud puuviljad parim süüakse eraldi litši kohe, kui enam neid hoitakse, seda halvem maitse. Temperatuuril 1-7 kraadi võib litchi kobaras "välja tõmmata" mitte rohkem kui kuus ja toatemperatuuril - ainult kolm päeva. Enne söömist tuleb puuvilja loputada jooksva vee all ja kergelt koorida. Pärast kivi eemaldamist võib puu süüa.

Lisaks litši saab kasutada kastmete valmistamiseks ja magustoidud erinevad ja lisage šampanjat või veini. Teine võimalus on kasutada oliivide asemel liha või kalatoid. Lychee sobib hästi mängu-, talle- või sealiha ning sobib ka salatite jaoks. Hiinas on need puuviljad valmistatud üsna spetsiifilise maitsega.

Kodune kasvatamine

Paljud inimesed soovivad kodus kasvatada eksootilisi taimi. Enamasti ei suuda nad korteris vilja kandma, vaid võivad olla ka dekoratiivse elemendina. Litchi, nagu enamik teisi eksootilisi puuvilju, ei kasva kodus kasvatamisel vilja. Samal ajal on ta tingimustest üsna nõudlik. Tema jaoks on oluline pakkuda sobivat temperatuuri režiimi ja niiskust, mis on looduslike subtroopiliste lähedustega lähedal.

Litchi ei talu madalat temperatuuri, seega ei saa neid kasvatatakse avamaal kui maastiku element disain, kuid see on üsna juurdumine kasvuhoones või kasvuhoone, ja toatingimustes.

kommertseesmärkidel, litšid paljundatakse pistikute, sest ainult see meetod võimaldab säilitada eristavaid sortide omaduste vanem taim. Kui peamine kasvatamise eesmärk on dekoratiivne, võite proovida kasvatada lihhi vilju luust.

Paljunemiseks peate eelistama maksimaalset küpset puuvilja, vastasel juhul luu idaneb. Hea seemnematerjali saab puuviljadest koos tiheda punase naha, väljendatud lõhna ja läbipaistva maguslihaga. Mõnedes puuviljades on luud endiselt arenenud, kortsud, ebakorrapärased. Nende istutamiseks kasutamisel pole mõtet, need seemned ka idanema.

Pulberest eraldatud seemned hoiavad ainult 4-5 päeva, nii et kõige parem on neid koheselt istutada. Selleks, et idanemine toimuks, vali väike pot koos aukudega, et tühjendada liigset vett. Selle põhjas on kaetud dreenkihil( näiteks lubjakivi) ja seejärel täideti mulla värve. Enne istutamist seemned, jahvatatakse pot rikkalikult kasta nii kaua kui see ei ole kõik märjaks ja laske liigsel äravoolu kaudu tühjendusavad.

luude panna keset pot sügavusele 2-3 cm pärast istutamist seemikud vaja tagada sobivad tingimused -. Temperatuur vahel 225-35 kraadi ning pidevalt uvlezhnennost pinnasest.Üldjuhul on enamik seemned idanevad ajavahemikul 1 kuni 4 nädalat pärast istutamist, kuid see juhtub, ja nii, et see võib juhtuda hiljem. Lõngastatud Litchi seemne luu annab võimsaid ja kiiresti kasvavaid juuri, mida on näha fotol:

Kui esimene lehed ilmuvad, pott litši on ümber helge koht, kuid mitte otsese päikesevalguse käes. Puud kasvavad üsna kiiresti ja mõne nädala pärast võivad jõuda 20 cm kõrgusele. Pärast seda, tavaliselt kasvutempo aeglustus järgmise kahe aasta jooksul, kõrgus seemikud on ebatõenäoline, et ületada 30 cm. Selle aja jooksul kõik elektrijaamad lähevad arengut juurestik, nii et sa pead regulaarselt muutusi mahus pot. See viiakse läbi kolm korda esimesel kaheaastase taimeaega.



On väga oluline, et kaitsta puud tõmbetuule ja otsese päikesevalguse eest, samuti tähelepanelikult jälgida hooldus mulla niiskust. Samal ajal, litši ei talu seisva vee, nii et liigne vesi tuleb viivitamata eemaldada pan ja igal juhul mitte taim see pot ilma äravoolu augud.

Kui ilmastikutingimused võimaldavad, puu saab kasvatada seemnetest ja avamaal. Sellisel juhul võib umbes 15-20 aastat kanda esimesi vilju. Kuigi need on tõenäoliselt oluliselt erinevad "vanema" maitsest.

Vaatamata oma eksootilisele laadile, on liśike populaarsus. Peaaegu kõik, kes seda kunagi proovisid, saab selle väikese puuvilja äärmiselt austavaks. Madala kalorsusega koos arvukus kasulikke funktsioone muuta see peaaegu asendamatu osa iga dieedi.