Meie kiiruse ja tehnika arengus, sajandiks pidevast tööajast ja ajapuudusest on võimatu ette kujutada kodus töötamist ilma ustavate assistendita - mitmesuguseid kodumasinaid.Üks sellistest asjadest, koduabilise koduabiline, oli mikrolaineahi, mis oli läbinud palju uuendusi ja parandusi.
Mikrolaineahjus
on mitu toiduvalmistamise saladust. Modernsetel mikrolaineahjudel on palju funktsioone ja erinevaid võimalusi. Valides ühe, määravad nad kindlaks nende individuaalsed vajadused. Kuid olenemata sellest, millist ahju te valite, nii et sellega töötamisel pole probleeme, kasutage mõnda lihtsat nõuannet.
- Esimeste nõude valmistamiseks kasutage mikrolaineahju ainult siis, kui teil pole tavalist pliiti. Teistel juhtudel toob see kaasa tarbetu aja ja elektri kaotuse. Lisaks aurustub suur kogus niiskust, mis on pliidi jaoks ebasoovitav.
- Plahvatuste vältimiseks tuleb enne mikrolaineahjus küpsetamist mitmes kohas läbimõõduga tooteid, mille pind on näiteks nahk, õunad, vorstid, kartulid.
- Mikrolaineahjud on ka tühjad purgid, munad kotis.
- Mikrolaineahjus saate soojaubalatoitu, see on mugav ja kiire, kuid ärge unustage pudelist korgid ja nibusid eemaldama.
- Toote paigutamisel suurele tükkile kuumutamiseks pidage meeles: mikrolaineahjud tungivad läbi 2-3 cm sügavusele, seega on võimalik, et toode jääb külma. Parem on, kui lõigate suure tüki mitmeks väiksemaks tükkiks.
- Õhukesed ja ümmargused tükid soojenevad kiiremini kui paksud ja ristkülikukujulised tükid.
- Enne toidu lahustamist lugege juhiseid hoolikalt läbi. Tootel on erinev kaal, tihedus, struktuur, külmakahjustus. Seepärast tuleks sulatamise aeg valida erinevalt.
- Enne külmutatud toitude valmistamist, ärge unustage neid eelnevalt lahti pakkima. Vastasel juhul on väljastpoolt täielikult seesmiselt valmistatud roog jääga.
- Kui teil on vaja vabastada köögiviljad või puuviljad, pange need kaussi, valage põhja vähe vett ja katke mikrolainetega foolium. Sulatamisprotsessis segage sisu mitu korda. Nii sulatatakse ühtlaselt.
- Kalad tuleks sulatada väikese võimsusega, kuna see võib hakata valmistama ülaosast, jäädes külmutatud ühele. Samal põhjusel, kui lind sulatatakse kogu lindiga, katke väljaulatuvad osad fooliumiga.
- Püüa mitte ahju üle koormata suuri toiduvalmistamismahtu. Ta ei meeldi. See on osadest parem. Aga ka väikeste portsjonitega tuleb olla ettevaatlik. Kui on väga vajalik midagi, mis kaalub alla 200 grammi, süüa, asetage väike klaas veega selle kõrval.
- Kui peate lihatooteid kiiresti sööma, asetage mõned luud lähedale. Võite neid eelnevalt fooliumiga panna. Luud soojenevad hästi, säilitavad soojust ja edendavad ühtlast jaotust.
- Ole suures osas ettevaatlik. Enne toiduvalmistamist tuleb suhkur kõige paremini sulatada või segada. See kuumeneb kiiremini kui kõik tooted ja võib hakata põletama.
- Küpsetage mikrolaineahi kartulit pärast 5-minutilise ahju väljalülitamist ja nii palju kui enne ahjus olevat laua serveerimist.