Külmutatud köögiviljade valmistamise saladused. Kõige lihtsam ja maitsev retsepte külmutatud köögiviljad koos teiste toodetega.
Sisu
- Kuidas kokk külmutatud köögiviljad? Kui palju külmutatud köögivilju on valmistatud?
- Kuidas maitsev süüa pannile külmutatud köögiviljad?
- Külmutatud köögiviljad
- multivarka Kuidas kokk külmutatud köögiviljad ahjus?
- Kuidas kokk supp külmutatud köögiviljad?
- raguu külmutatud köögiviljad, retseptid
- lihtne hautis külmutatud köögiviljad
- Potato hautis külmutatud köögiviljad
- Omlett külmutatud köögiviljad, retseptid
- Omlett külmutatud köögiviljad pannil
- Omlett külmutatud köögiviljad ahjus
- Kuidas kokk külmutatud köögiviljad koorekastmes?
- maitsev tatar retsept külmutatud köögiviljad
- Tatar köögiviljadega pannil
- Tatar köögiviljadega
- multivarka Kuidas kokk liha külmutatud köögiviljad?
- liha külmutatud köögiviljad pannil
- liha juurviljadega multivarka
- toiduvalmistamise saladustest külmutatud köögiviljad: vihjeid ja ülevaateid
- Video: Cooking külmutatud köögiviljad
talvel, kui värske köögivili võib leida ainult supermarketites, ja seejärel hull hind, on võimalus ära rohkemodav, kuid mitte vähem kui kasulik võimalus - külmutatud köögiviljade ostmine.Üldjuhul osa juurviljasegud, kuuluvad kõige populaarsem ja maitsev kultuuri.
Kuid kuidas külmutatud köögivilju korralikult käsitseda? Mis on nii ebatavaline ja söögiisu, mida saate süüa? Proovime aru kõik ja uurida peen ja lihtne retseptid külmutatud köögivilju.
Kuidas süüa külmutatud köögivilju? Kui palju külmutatud köögivilju on valmistatud?
- enne keetmist külmutatud köögiviljad peaksid teada, kuidas protsessi külmutamine nende
- vahetult enne külmutatud köögiviljad on pleegitatud( valati üle keeva veega) ja kohe kasta külma veega, et vältida neid täielikult keedetud
- Kuna loomisel kulinaarse meistriteosed tuleb arvesse võtta, sest aegaasta selliste toodete valmistamisel vaja vähem kui värske
- iga üksuse paketi külmutatud köögivili sisaldab juhiseid nende valmistamiseks. Soovitav on kinni pidada, muidu on oht, röövides tassi
Ja siin on protsess cooking köögivilja:
- Võtke sobiv pott ja täida see veega. Vee ja köögiviljade osakaal on üks kuni viis. Mõne kultuurid( mais, herned ja oad), on vaja vett kaks korda
- keemiseni Solim vett
- maitse keeva vee Pane külmutatud
- köögiviljade Kui köögiviljad on takerdunud juba keeva veega, hoida üks tahke tükk, õrnalt eraldage need lusika või spaatli. Fakt on, et kui toiduvalmistamiseks ühekordse köögiviljad on veel niiske ja väljaspool valmib
- Kuna pärast visata köögiviljade vee lõpetanud keema, oodake, kuni see keeb, lisa pan oma lemmik vürtsid ja ja katta see kaas. Tulekahju keerates kõige väiksematele. Katke kaas, et vesi kiiresti ei auruks. Lisaks köögiviljad on seega justkui, aurutatud, mis on väga kasulik
- Kui köögiviljad küpsetatud, lülitage gaas ja liita need veega. Kui pole vesi, köögiviljad võib seedida
Nagu eespool mainitud, iga pakk külmutatud köögiviljad kindlaksmääratud aja jooksul pärast selle valmistamist. Kui sellist teavet ei esitata või virnas ei ole käepärast, siis see on ligikaudne toiduvalmistamise köögiviljad:
- kogu kapsas( lillkapsas, hiina brokoli), suvikõrvits ja porgandid tuleb keedetud mitte rohkem kui seitse minutit
- uba küpsetusaeg ja mais on mitte rohkem kui viis minutit
- kõik rohelised lehtköögiviljad on keedetud mitte rohkem kui kaks minutit
Kuidas maitsev süüa pannile külmutatud köögiviljad?
- lihtsam ja vähem tülikas viis valmistada külmutatud köögiviljad on frittida need pannile. Selleks pane puhas pann üle kõrge kuumuse ja panna teda
- köögiviljad Mõne minuti gaas on parem mitte vähendada - nii köögivilja tulevad välja ekstra vlaga. Kogda vesi aurustub, on soovitav kinnitada gaasi ja valage paar supilusikatäit taimeõli pan
- siis vajakatmiseks ja lase hautis köögivilja kuni keedetud
- Seega praetud külmutatud köögiviljad läheb hästi isemajandav toidu või võib olla kaste garneering tahes
külmutatud köögiviljadin multivarka
Cooking külmutatud köögiviljad multivarka ka pidada suhteliselt lihtne. Sel juhul on parem juhinduda kahest juhiseid - kuni Multivarki ja köögivilju.
retsepte ja meetodeid toiduvalmistamise külmutatud köögiviljad iga pere oma. Kuid nad kõik nõus, et enne köögivilja parem mitte sulatada.
Siin on proov tegevuste jada kui toiduvalmistamiseks köögivilja multivarka:
- vala köögiviljade spetsiaalselt ehitatud Võrk
- Vala vett kuni kindlaksmääratud tase multivarka
- soola ja pipraga köögiviljad, lisage oma lemmik maitseained ja vürtsid
- Lülita multivarku et "aurutatud" režiimis
- paljastadataimer pool tundi
tuleks märkida, et toiduvalmistamiseks köögiviljad kahe katla ja multivarka võimaldab säilitada kõik toitained ja vitamiinid neid.
Kuidas kokk külmutatud köögiviljad ahjus?
- ahjus küpsetades külmutatud köögiviljad ahjus on soovitatav praadida pannil või pannil. Siis kõik liigne niiskus nad on aurustunud, ja tassi kujul ei tohi laotada
- eesmärgil eemaldada liigne vesi külmutatud köögiviljad need võivad olla ka eelnevalt sulatamise
- Kui liigne niiskus eemaldatud, peate köögiviljad panna küpsetusplaadile või küpsetamine tassi,päevalille või oliiviõli abil. Puistatakse soola ja maitseainetega köögiviljad parem lõpus cooking, sest ekstra soola võib põhjustada tootmise mahlad ja nende enneaegne aurustumist. Selle tulemusena tassi saavad dryish
- köögiviljad küpseta ahjus temperatuuril 180-190 paremini aste mitte rohkem kui pool tundi. Umbes kümme minutit valmistamisel pannile vajate, lisada soola ja pipraga ning lisada köögiviljasegud vaja. Väga maitsev saadud kui peal tassi ja resti kõva juust. Kombinatsioon köögiviljad juustu - klassikaline žanr
- siis küpsetamine on vaja saata tagasi ahjus kümme minutit jäänud. Pärast seda saab kööki serveeruda lauale. Nõud röstitud köögiviljad on hea, nii kuum ja külm
Kuidas kokk supp külmutatud köögiviljad?
Põhimõtteliselt peaaegu kõik supid külmutatud köögiviljad valmistatakse vastavalt sama skeemi. Muutuvad ainult täiendavad koostisosad.
põhietapid:
- Keeda köögiviljad soolases vees, kuni valmis( nii nagu eespool juhendamise).Kui soolase veega on vaja kaaluda soola kontsentratsioonist teisi toite, mis ikkagi lisatakse tassi
- Kui köögiviljad on valmis, vesi ei saa liita nendega. Kohe köögiviljapuljongit valada ülejäänud komponendid supp( kõva juust, töödeldud, praetud või keedetud seened, liha)
- kõik koostisosad koos puljong valatakse kaussi segisti ja katkestamata oma
saadud supp saab kaunistatud rohelus, lisage saiakuubikud ja hapukoor.
Sellised supid on muutunud väga populaarne täna. Nad on toiduga ja väga kerged. Eriti rahul leiutise nagu suppi ema väikelastel. Viimase suur rõõm, et sööb armastata toodete kujul katki ja ei ole isegi teadlikud oma kohalolekut tassi.
raguu külmutatud köögiviljad, retseptid
On üsna palju erinevaid retsepte hautis külmutatud köögivilju. Siin on mõned kõige lihtsam ja maitsev neist.
lihtne raguu külmutatud köögiviljad
Koostis:
- külmutatud juurviljasegu( porgand, lillkapsas ja rooskapsas, rohelised oad ja porrulauk) - 400 g
- Külmutatud spargel - 400 g
- Sibul - 2 tükki
- Taimsedõli( päevalille või oliiviõliga) - 4 spl
- Vesi - 50 ml
- Sol
- Must pipar
keetmine etapid:
- Võimalused pannil paksu põhjaga
- Vala see õli
- Cut peeneks sibul ja kalla
- õli Kui sibul pruunistunud tähenduses, lisades
- köögivilja juurvilja segu segati ning valatita
- kogu vesi pipar, sool ja lasta hautis hautis kohta
kakskümmend minutit kartuli hautis külmutatud köögiviljad
Koostis:
- kartulid - 6 tk
- külmutatud köögiviljad - pakkimine
- Bow Riverepchaty - 2 tk
- Küüslauk - kolm küünt
- rohelised - till, petersell
- Bay Leaf
- Vürtsid ja maitsetaimed maitse
- Taimeõli
- Salt
Ettevalmistusetapid:
- peel kartulid ja lõika see suurusele tüki aedviljatükid
- kergelt praetud kartulidpann taimeõliga
- sibul peeneks lõigatud ja praetud pannil
- muud köögiviljad kolmandasse pan levikut, andes vedela aurustuda, lisage õli ja õrnalt levitada
- praadida kartulit ja sibulat köögiviljad, Lisame kõik ülejäänud koostisosad ja keeda madalal kuumusel pehmeks
Omlett külmutatud köögiviljad, retseptid
Omlett külmutatud köögiviljad pannil
Koostis:
- Munad - 4 tk
- Külmutatud köögivili - 200 g
- Taimeõli
etapidcooking:
- Külmutatud köögiviljad levida üle
- Kui kogu vesi on aurustunud, lisa taimeõli ja prae köögiviljad
- sel ajal, võita munad
- Täida lahtiklopitud munad on praetud kohtavoscham
- soola, pipart maitse tassi. Saate lisada maitsetaimi või vürtse
- Cover kaanega omlett ja seda süüa kuni seitse minutit
Omlett külmutatud köögiviljad ahjus
Koostis:
- Külmutatud köögivili - 500 g
- Oliiviõli - 1 spl
- Munad - 6 tk
- piima - 125 ml
toiduvalmistamise etappe:
- Kuumuta ahi 180 kraadi
- Võtke ruudukujuline küpsetamiseks koos pool 20 cm
- määrida rasva
- põhja ja rant vormid vaipkattega pärgament paberil, nii et paber on veidiriputatud külgedelt
- Vala õli pannile ja levitada seda köögivilja
- Dai köögiviljad praadimiseks kolm minutit
- levitada röstitud köögiviljad kujul
- munad ja piim hoolikalt
- muna sebima-piima segu soola, pipra jaMe täidame seda
- köögiviljad esitab vormi ahjus pool tundi
Kuidas kokk külmutatud köögiviljad koorekastmes?
Retseptid Cooking külmutatud köögiviljad koor - hulgaliselt. Nad on koolitatud pann või ahjus ja multivarka. Lisa tassi saab palju erinevaid koostisosi - liha, kala, mereannid jneSel juhul saate keeda köögiviljad hapukoorega ja saate selle lisada juba viimases staadiumis.
Siin on kõige lihtne ja ei nõua suuri rahalisi kulusid köögiviljad hapukoorega retsept.
Koostis:
- Külmutatud köögivili - 1 kg
- Hapukoor - 2 spl
- sojakaste - 3 spl
- Sol
- Pepper
- Maitseainesegud
toiduvalmistamise etappe:
- sadestamiseks külmutatud köögiviljad kuumal pannil
- Oodake, kuni nad vabastatakse vesi keeb
- keevas vees lisada maitseained ja alandab gaasi keskmise
- Cover köögiviljade segu kaanega ja keeda umbes viisteist minutit
- Kümme minutit hiljem,valades klaasi veega sellele
- pärast viisteist minutit, lülita gaasi valmis
- köögiviljad lisades hapukoor, sojakaste ja kogu segati
- saadud segu degusteerimine ja kuivalikuliselt lisades soola ja pipraga
Retsept maitsev külmutatud köögiviljad tatar Tatar
Tatar köögiviljadega saab valmistada multivarka ja pann. Siin on kaks üsna lihtne, kuid väga maitsev retsepte selle koostamise:
Tatar köögiviljadega pannil
Koostis:
- Tatar - artikli 1.5.
- vett - 3 spl.
- Külmutatud köögivili - 400 g
- Taimeõli
Ettevalmistusetapid:
- Tatar hoolikalt sorteerida ja pesta
- Täitke veega üle, magab teravilja ja väike prisalivaem
- Cook üsna järsk putru
- kuumal pannil valada
- õli valati õli köögiviljad ja natuke nendeprisalivaem
- praadida köögivilju keskmisel kuumusel umbes kümneks minutiks
- Selle aja möödudes köögivilja Vala tatar
- madalal kuumusel praadida saadud tassi viieks minutiks
Buckwheat aedviljadega multivarka
Koostis:
- Buckwheat - 2 multistakana
- Vesi - 3 multistakana
- Ovoschizamorozhennye -
- 300 g Oliiviõli - 2 supilusikatäit
- sojakaste
- Salt
- Roheliste
Ettevalmistusetapid:
- Loop läbi ja mu tatar
- plunges multivarku ei sulanud köögiviljad
- kokk neid "küpsetamine" lisatakse köögivilju vees umbes kümme
- minutit ja tatar
- paljastada mode "tatar" ja oodakevalmidust nõusid märku
Kuigi tatar juurviljade valmis, saate teha oma kaste. Selleks segada oliiviõli, sojakaste ja hakitud värskeid ürte( petersell või koriander).Kaste on vaja täita tatar, ja alles siis, kui vaja, dosolit tassi.
Kuidas kokk liha külmutatud köögiviljad?
liha külmutatud köögiviljad pannil
Koostis:
- Sealiha - 0,5 kg külmutatud köögiviljad
- - pakend
- taimeõli Salt
- Pepper
- Maitseainesegud
etapid:
- Vala lihapann vähe vett ja seda keema
- liha minu kuivata ja lõika väikesteks tükkideks
- levinud liha pannile, soola, pipart ja puista lemmik maitseained
- Hauta seda keskmisel kuumusel umbes kakskümmend
- minutit pärast vee keedab äralisada taimeõli
- juba õli praadida liha paar minutit
- lisada liha, külmutatud köögiviljad
- Kui köögiviljad vabastama kõik vesi, isegi lisada veidi soola ja lisada järk-järgult maitseained
- segamise liha juurviljadega, tuua ekohta kuni valmis
liha juurviljadega multivarka
Koostis:
- Veiseliha - 500 g
- Külmutatud köögivili - pakkimine
- Vesi - 1 multistakan
- soola, pipart, maitseaineid maitse
Ettevalmistusetapid:
- Beef minu kuivata ja lõika väikesteks tükkideks
- Murdkemultivarku liha ja küpseta mode "küpsetamine" pool tundi
- Lisa külmutatud köögiviljad, sool, pipar ja puista maitseained
- Vala vett samal ajal valmistub taldrik veel nelikümmend minutit
cooking saladusi ZamoraDix köögiviljad: nõuandeid ja ülevaateid
Toiduvalmistamisel külmutatud köögiviljad peaksid võtma arvesse asjaolu, et nad on valmis kahes korda kiiremini. See on tingitud eelnevalt kuumtöötlemist enne külmutamist neid. Kuna üldiselt tassi värske köögivili, külmutatud köögiviljad tuleb lisada lõppfaasis.
Kuidas ei tahaks paljud koduperenaised pesta külmutatud köögiviljad - ei pea. Selle jaoks pole lihtsalt vaja. Esiteks, protsessi pesemist köögivilja võib kukkuda kurn, ja teiseks, lisaks külmutatud vesi, köögiviljad on lisaks kaalutud töötab.
kasutamine külmutatud köögiviljad, iga tassi saab rikastatud vitamiinide ja mineraalidega. Lisaks ei ole nendega probleeme. Nad on ette valmistatud üsna lihtsalt ja kiiresti.