Parimad retseptid sibulaga. Kuidas valmistada tükk koos kooki, pirukaid, maksa, turska, liha, pannkoogid, sibul taignas?

Sibul täiesti asub nii äge soolased ja magusad magustoiduks menüü.Meie kulinaarne traditsioon omistab sibul Näitleja ja samal ajal mitmes riigis vööri - peamine koostisosa maitsev ja tervislikke toite. See on prantsuse sibulasupp või sibulamarmelaadiga Ameerika sibularõngad taignas või Itaalia karamelliseeritud sibul! Artikli teema: sibulad ja roogad sellest.

Mida süüa sibulat multivarka? Retsept pruunistatud sibulad või sibulamoosiga

Sibulamoos võivad erineda hommikusöök või muutunud hädavajalikuks täienduseks rafineeritud foie gras

• 0,5 kg vibu( vibu hinne ebaoluline)
• 35 g suhkrut
• 65 ml kuiva veini kvaliteeti. Peamine on veiniaktsent konfiguratsioonis. Mida parem on algne koostisosa, seda parem on valmistooteid. Valgete sibulate puhul võta valge vein punaseks punaseks! See mängib väga hästi seda tassi Muscat veini
• 15-20 ml veini või puu äädikas. Palsamiäädika saab kasutada, kuid väiksemates kogustes
• oksaraag värske tüümiani või näputäis keemiline( värske eelistatud).Kui te ei ole kindel, oma armastust tüümiani võib kasutada kuiva segu itaalia maitsetaimed
• vürtsid valida: näputäis jahvatatud koriandrit / väike karripulber / soola
• näputäis jahvatatud muskaatpähklit maitse
• 50 ml taimeõli

1. Sibul puhas terakest. Narzhte mistahes sobival meetodil: Julien - õhuke poolringrõngastega, brenuaz - kuubikud keskmise suurusega
2. Multivarki In kaussi, kalla taimeõli. Lülitage "Frying" režiim sisse. Aeg: 20 minutit. Cover Multivarki on "Tuld" peaks olema avatud
3. Laske õli soojeneda 5 minutit. Vala kaussi vibu, selle soola
4. pripustit sibul, pidevalt segades, kuni selge. Te ei saa köögiviljade karamellistumist värvi pimestamisega taluda! Kui vibu hakkas praadida, eraldage multivarku, ootamata automaatse seiskamise

«õige» läbipaistev riigi pošeeritud sibul

1. veini vala mugav tulekindlate konteiner ja lase keema eemaldada vedelik alkoholi

Lisa sibul:

• vabastatud veini
• alkoholi suhkur
• vürtsid
• äädikas

põhjalikult segada kausi sisu

1. Lülita "Pilaf" režiimis. Küpsetusaeg 40 minutit. Kaas suletakse

NB Kindlasti oleku moosi, segage see pärast 10-20 minutit, aktiveerida!

Valmis marmelaad sibulat

Marmalade valmis, kui:

• vedelik on peaaegu aurustati
• järjepidevuse sarnaneb sibulamoosiga
• värvi muutub tumedamaks( pikemas vibu valmistada, seda tumedam on moos)

nõukogu. Aeg on läbi, ja vedelik kõige ikka on - Kordusreziim 5-10 minutit. Jäta kaane lahti. Pidevalt segage jam

Saagis: 150-200 g

Confiture säilitatakse steriilseid hermeetiliselt suletud anumates 6 kuud. Storage asukoht: külmkapp

Retseptid sibulat

ahju jätkuvalt üllatada!

sibul lilled

Flowers saab teha puhkuse isegi igapäevase õhtusöök ja sibul lilled teeb rohkem ja ootamatult maitsev!

Retseptid sibul ahjus - küpsetatud sibul lill

ilus ja originaalne garneering, peate 1 suur sibul

• 30 ml piima
• 30-35 ml taimeõli
• 1 värske muna valk
• näputäis küüslaugu
• näputäis paprika 30 g jahu
• või maisitärklist 30 g
• riivsai
• näputäis

1. soola Eemalda vööri kestad. Pange tähele, kui puhastamist vibu ei kiirusta lõigatud Donets koos juhuslik juured!
2. Tee pikilõigus, olles ettevaatlik, et mitte konksu vahepeale

etapid lõikamine

1. sibulad Pärast sälgud teil peaks olema siin on lill

Saagikoristus sibul lill

1. Kasta lille valgu taigna. Valmistada taigen mix blenderis piimavalk, taimne õli, jahu, soola, küüslaugu, Teda kuivatatud maitsetaimed
2. Lisaks abiga lusikaga valada taigen lõigud ja vahel sibula kihid. Väga ettevaatlikult, et mitte hävitada lill!
3. immutatud piimavalgu segu lille liikuda kilekotti, kalla paneerituna. Et saada kõige ühtlase jaotuse helbed pinnal vööri mitu korda lihtne raputada pakendi
4. korras suplust taigna ja riivsai enswathing võib korrata mitu korda
5. Pane sibul küpsetusplaadile vooderdatud fooliumiga. Foolium esialgse määre taimeõli, kütta ahju
6. 160⁰S
7. Küpseta sibul lill kuldpruuniks umbes 30 minutit

järgmise toidukorra täna sibul menüü - küpsetatud sibul garneering retsepti Julia Võssotski. Retsept ja toiduvalmistamise tehnikat on näidatud video "Julia Võssotski - Küpsetatud sibul»

Video: Julia Võssotski - Küpsetatud sibul

Mida süüa sibulat mikrolaineahi?

Kui soovid täita esimese nõusid röstitud köögiviljad, siis on aeg hinnata hädavajalikkust mikrolaineahi. Ahi sautéing oluliselt kiirendab ja vähendab riski muutumas isuäratav tankimine

söed Ja mikrolainete abil saab maitsvat marineeritud sibul. Selliseid vibu ei saa ainult salateid, vaid ka hädavajalik täiendus kebab või grill menüü

Hillosipulit mikrolaineahi

vaieldamatu eelis marineeritud sibul - vähene lõhn

• 150 g hakitud rõngad / semicircles vibu
• 12 g soola
• 60g äädikat( 9%)
• vee

1. koht sibulat konteinerisse sobivad mikrolaineahjus
2. Vala vett. Vesi peaks hõlmama vibu
3. Lisa soola ja äädikat
4. Cook maksimaalset võimsust 5-10 minutit
5. Pärast seda, eemaldage nõu ahju. Sibul korda sõelal ja jahe

Kuidas kokk sibulat taigna retsept foto?

See eelroog on lemmik õlu iga tassi. Allpool on kaks võimalust valmistamiseks

sibularõngad praetud sibularõngad friteeritud

praetud sibularõngad - lemmikloomade suupiste õlle armastajad

• 3 suurt sibulat
• 250 ml õlle ere sordid
• soola ja vürtsi maitse
• näputäis küüslaugu pulber
• 1 tllagundavat ainet /
• küpsetuspulbrit 150 g jahu( for taigna) + 2 spl.l(For paneerimisvahendite sibul)

Food Technology taignas sibularõngad

1. Bow vaba terakest. Ettevaatlikult lõigatud ringikujulised plaadid 5 mm paksusest. Iga sibula plaadi demonteerida eraldi tsükkel
2. Valmista taigen. Sellele segu kuni ühtlase konsistentsi

• jahu
• lagundavat ainet
• soola, küüslaugu, vürtse
• õlut

1. põhjalikult zapaniruyte ring jahu
2. Dip taignas
3. Fry suur summa on hästi kuumutatud õli kuldpruuniks

praetud sibularõngad, ahjus küpsetatud

Küpsetatudsibularõngad ahjus - vähem julge, kuid mitte vähem maitsvaid suupisteid lemmik teostuses

• 3 suurt sibulat
• 200 ml koort. Suhe hõlbustatud teostuses võib kasutada jogurtit
• 150-200 g nisujahu + 2 spl.l(For paneerimisvahendite sibul)
• 60 g maisijahu
• 2 värske kana muna
• 10 g soola
• vürtsi maitse
• 200 g kartulikrõpse
• vähe taimeõli määrimiseks

1. Valmista tainas. Selleks, hoolikalt segada hapukoorega, munad, nisu ja maisi jahu, sool, vürtsid. Järjepidevuse taigna peaks meenutavad koor
2. eraldi mahutis tükelda kartulikrõpsud

ettevalmistav etapp cooking sibularõngad

3-4.Sibul vaba terakest. Ettevaatlikult lõigatud ringikujulised plaadid 5 mm paksusest. Iga sibula plaadi demonteerida eraldi tsükkel

valmistamine sibularõngastega: lõikamine

1. Sobivad Katke küpsetusplaadile / küpsetuspaberi
2. sibularõngastega zapaniruyte jahu

valmistamine sibularõngastega: in

1. paneerimisvahendite jahu jahu pulbristatud sibula dip taigna. Kohe pärast taigna, rulli ringi paneeritud

kiipide praetud sibularõngad ja paneeritud kartulikrõpsud

1. Pane ring küpsetusplaadile vooderdatud pärgament. Kuumuta ahi 200⁰S.Küpsetada tsükli 6-7 minutit. Keera ringi üks kord ühtlasem küpsetamine

Valmis sibularõngad ja võimalus serveerimisnõud

retsept täidisega sibul

Tuntud ja kuulus kokad ei saa minna mööda nende tähelepanu kasulik köögivili. Pakume täidisega sibul retsepti Jamie Oliver

röstitud sibul, tagasihoidlik maailma

täidisega vibu Jamie Oliver: pakkumise versioon nõusid

• sibulad 2 peekoniviilust
• 4
• 20 g parmesani. Seda saab asendada tahke rasva juustu hea
• 4 spl vahukoort lusikad( 33%)
• 2 oksakestega värske rosmariin ja rosmariin kiiluda keemiline
• 1 küüslauguküüs
• 20 ml taimeõli. Esialgse retsepti - oliiviõli
• sool ja maitseained maitsta

1. Sibul puhas terakest. Top alaosa ei lõika!
2. pripustit sibulad keevas soolases vees 15 minutit
3. Eemaldage köögiviljad veest veidi jahtuda, lõika üla- ja alaosade. Lõikekõrgust - 1,5-2 cm
4. nooled toorikute eemaldada vahepeale, jättes puutumata välimise ballooni 2
5. Sibultaimed vahepeale propasseruyte tükeldamiseks ning taimeõli koos peeneks hakitud küüslauguküüs
6. Kui vööri selginemiseni lisada sinna

• peenelt riivitud juust( jäta natuke juustu puistata)
• näputäis kuivatatud rosmariini koor
• soola ja vürtse

Segage kaste ja eemaldada soojust. Lase 20-30 minutit

1. Valmistatakse tulekindlast kujul, määrige õliga. Sibul kuju paljastada bochonochki toorik, täitke neid juustukastmega. Paeta täidisega sibulaid peekoni ribadega. Pekoniga määrige rosmariini viigiga. Puista top riivitud juust barrelit
2. ahju Kuumuta kuni 200⁰S.Küpseta sibul on vähem kui 10 minutit, kuni kuldpruun maakoor

täidisega sibulat Ilja Lazerson

täidisega sibul Ilja Lazerson - roog, mis on mitte ainult mitmekesistada oma menüü, kuid vaadata tuttav asju teisel pool. Tutvun retsepti ja toiduvalmistamise tehnikaid, vaadates video "täidisega sibul»

Video: Täidetud sibul

retsept friikartulid sibula, foto

Kes ütles friikartulid - magustoit tassi? Sibul friikartulid võib olla mitte ainult suurepärane garneering liha või kala, vaid ka täiesti sõltumatu teise tassi.

Pannkoogid sibul: alternatiiv toidunõud

• 2 keskmise sibul. Kogukaal 150 g
• 2 värske kana muna
• 20 g jahu( või veidi rohkem)
• tala lemmik maitsetaimed( petersell ja till)
• soola ja vürtsi maitse
• taimeõli( praadimiseks)

1. Cut sibul väikesteks kuubikuteks, sool, lisada lemmik
2. vürtsid Vala saadud mahla
3. Lisa munad, sega hästi
4. Lisa jahu, sega hästi jälle
5. segatakse hakitud sibul peeneks hakitud roheline sibul

Järjepidevus test pannkooke enne praadimist Vala

1. kuumutatud praepannil väike kogus taimeõli. Lusikaga sformuyte väike friikartulid 5-7 mm paks ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Süüa valmistada keskmine võimsus tulekahju

Sibul lippudega küpsetamise ajal

Kuidas kokk pirukas sibula ja juustuga retsept?

pirukad - kaardi prantsuse cooking kooli. Cake juustu ja sibulaga sisenenud toiduvalmistamise ajaloost tingitud koostisainete kättesaadavust ja alati maitsev lõpptulemus

suupiste kook vibu ja

juustu test

• 200 g kreemi tahes rasvasisaldus( võib asendada jogurt)
• 200g võid või margariini
• 10 g küpsetuspulbrit/ küpsetuspulber testile
• 500 g jahu. Võib vaja rohkem või vähem

näpuotsatäis soola Märkus: kõik tooted test peaks olema toatemperatuuril

1. mugav konteiner Pane hapukoor, lisada küpsetuspulber, segatakse hoolikalt sebima. Oota kuni reaktsioon algab vahutavad kreemi
2. eraldi mahutis, liitke pehmendatud margariini( õli), sool ja jahu. Sa peaksid saama õli jahu kiibid
3. Tasapisi segatakse hapukoorega küpsetuspulbriga naftat jahu kiipe. Sa peaksid saama pehme tainas, hästi kogunevad

kakuke

• Täidise 400 g toorjuustu( 4 sulatatud juust)
• 4 muna 400 g sibulat
• õli sautéing

näputäis soola

1. sibul lõigata mistahes sobival viisil: õhuke rõngad / semicircles või väikesteks kuubikuteks
2. Propasseruyte sibul taimeõli kuni kergelt kuldpruun. Lastakse jahtuda
3. Grind juust. Juust võib olla igasugune ja rasv. Soovi korral saab koos mõne lemmik sorte juustu ja võid jääda sulatatud juustu "Sõprus»
4. Lisa riivitud juust, munad, jahtunud sibul ja hoolikalt Segage saadud
5. täitematerjaliks soovi korral saab rikastatud täidise peeneks hakitud hooajaline maitsetaimed

vormimine kook

1. Määri ahjuvormist taimeõliga
2. Jaga taigen kaheks osaks: 2/3 kuni 1/3 tainast
3. Enamik tainast leviku vormi. Kihi paksus: mitte rohkem kui 5-7 mm.Ärge unustage külgi moodustada. Nii saad alusel tulevikus pie
4. Pane tainas-aluse täites
5. Roll läbi teise tainaga paksusega 5 mm. Katke alus koos täidisega valtsitud koogiga. Kinnitage servad ettevaatlikult. Võimaluse peita õmbluse
6. Määrige top kook muna-piima segu( 1 munakollane + 1 spl. LJU piima) ja puista seesami

See on üks võimalikke viise

kook molding. Professional küpsetada

1. Kuumuta ahi 180⁰S
2. Küpseta, kuni kuldne test ja kuldpruunikoorik täidisega. Küpsetusaeg 20-30 minutit( juhindub oma ahju)

Retsept praetud maksa sibulaga koor

See on lihtsaim ja kiireim retsept toiduvalmistamiseks

maksa Praetud maks sibula hapukoorega: näide toidunõud

• 400 g kanamaksa
• 80-100 gsibul
• 75-100 g kreemi tahes rasvasisaldusega
• soola ja vürtsi maitse

1. sibul õli vaba peels lõigatud pool rõngad, praadida väike kogus taimeõli kuldpruuniks. Eemalda soojuse
2. maksa loputada veega, kuivatada. Prae maksa koos väikese koguse taimeõli eraldi pann keskmisel kuumusel 15-20 minutit. Pärast praadimist, lisada sool ja maitseained, näiteks näputäis muskaatpähklit pulber
3. kastrulis või potis panna maksa, sibul, hapukoor ja soojuse sisu 5-10 minutit
4. Serveeri kuumalt

liha retsept ahi sibula

King tekitab kihistu! See Juhtlause täpselt kirjeldab suhet liha ja sibulaga kõige retseptid. Classics žanr liha - sealiha, ahjus küpsetatud omas mahlas. Sviidina: sibul ja must pipar. Retseptid ja toiduvalmistamise tehnoloogia küsib

Video Video: Sealiha ahjus küpsetatud omas mahlas sibula ja paprika

Kuidas kokk tursk sibul ja porgandid retsept?

Cod sibula ja porgandid: pakkumise versiooni nõusid

• 0,5 kg tursa
• 2 porgandit( medium)
• sibulad 2( medium)
• 2-4 spetsialistile.lmajonees
• sool ja maitseained maitsta

1. Sibul lõika väikesteks kuubikuteks, porgand rest
2. kala lõigatakse, portsjoniteks viilud
3. valmistada kala panna määritud küpsetusvormi, maitsesta soola, puista oma lemmik maitseained
4. kala panema sibul, määrige majonees
5. järgmise kihi- porgand, majonees määrdunud
6. Kuumuta ahi 200⁰S
7. kala juurviljadega küpsetada

• 10-15 minutit 200⁰S
• veel 20 minutit 180⁰S

hämmastama oma pere maitsev ja ootamatu roogasid! Lõpeta armastusega ja sööge rõõmuga!

Video: Patties sibula ja muna - Retsept Vanaema Emma