Mida tähendab tervisliku toitumise mõiste? Toidu söömine režiimile on vähe ja kõige tähtsam - kahjulike toiduainete vältimiseks.
Ja milliseid tooteid peetakse kahjulikeks? See on kõige raskem hetk. Vastavalt mõned toitumisspetsialistid ei tohiks süüa võid, sest see on peamine allikas kolesterooli. Ja teised usuvad, et tervisliku toitumise number üks vaenlane on pärmi küpsetatud ja valge leib. Kuid teised on täiesti kindel, et see kõik kaob kartulist - tärklise allikast.
ja sarnast loetelu kahjulike toodete, mis on süüdi meie kehva tervisega ja ülekaalust, võite jätkata pikka aega. Kuid kas see on nii "kurat on kohutav, nagu ta on värvitud"?
Juust
Vastavalt autor mitmeid populaarseid raamatuid toitumine, Moskva kunstnik Lissi Mussa, juust, samuti muud piimatooted kaasa kogunemine ülekaalust palju muid tooteid. Selle põhjal teeb komisjon ettepaneku täielikult oma tarbimisest loobuda.
Enamik hirmud juustu tingitud asjaolust, et ta peab ülemäärase toitudega. Ja pakendi numbrid on sellest süüdi( näiteks rasvasisaldus on 60%).Nende nägemisel ei saa te ette kujutada, kuidas see rasv levib vööl. Kuid väga vähesed inimesed teavad, et see number viitab kuivaine osakaalule, mitte juustule ise. Ja kui loete jälle selgub, et samal rasvasisaldus pakendite, 60% juustu ise koosneb ainult 24% rasva.
muidugi juustu - kõrge kalorsusega toode, eriti kui see on kits või lammas. Küll aga kaotab kalorikogus liha. Jah, ja juustuvalk meie keha imendub palju lihtsam kui liha.
Ja lõpuks - juust on rikas kokteili kaltsiumi, vitamiinide A ja D, fosforit ja tsink, mis on oluline tugevate luude, naha puhta ja terved hambad.
Või
Kaloreid 100 grammi võid 600 kcal. Kuid. .. Kas te sageli sööte 100 grammi võid ühe istuga? Ja kui sa arvad, kui palju ja kui sageli me sööme, seda kohe lakkab olemast nii palju kohutav toodet.
Science on pikka aega tõestanud, et praadimisel võid ei ole suur summa sellise kahjulik tervisele meie liigeseid carboxymethyllysine hüdroksümetüüli. Muidugi, nad on olemas, kuid nende sisu on nii väike, et tervis ei peegelduks.
Kuid need, kes soovivad vabaneda ülekaalust, on või. Lõppude lõpuks, nagu teiste loomsete rasvade puhul, aitab see säilitada naha loomulikku elastsust. Ja pidevalt süüa võid, siis vältida saatus õnnelikult jäävad pärast salenemist naha - "Pei lapiga."
Vaatamata sellele, et õli on dieettoode ei saa nime, jube koletis, see ikka ei ole. Maitsev jäätis
toote, mis on ühendatud sama kahjulik: rasva kahjusid aru, magus - tervis, külm - kuidas nohu ja kurguvalu. ..
Aga populaarne Argentina Bernardo Lafuente toitumisspetsialisti soovitab oma patsientidele süüa jäätist iga päev. Vastavalt toitumisspetsialistid tõttu rohkesti kaltsiumi jäätis, see aitab põletada kaloreid. Lisaks on see rohkesti valke, lipiide, kiude, mineraale ja aminohappeid.
munad
Veel hiljuti, munad on klassikaline roog hommiku- ja nüüd nad peaksid stigma kolesterooli allikas ja salmonelloosiga.
Tegelikult muna hoiab umbes 5 grammi rasva, mis ei põhjusta liigse kolesterooli organismis. Samuti sisaldab munade vajalikud tervise selliseid komponente nagu fosforit, joodi, magneesiumi, foolhappe, tsink, raud, seleen, vitamiinid A, D, E, B ja kõrge kvaliteediga valku.
Munad on ka hea antioksüdant. Uuringute kohaselt naised, kes sõid munad teismeeas, palju vähem tõenäoline, et arendada rinnavähk kui naised, kes ei söö muna.
Aga salmonella puhul on see raskem. See probleem on tõesti olemas ja see on tõsi. Kuigi selleks, et sellega toime tulla, lihtsalt ei toitu toores mune.
pärmi ja pärmi leiba
Mitu hirmulugusid ohtudest kõndides saia, tappes meie arvud ja küpsetamine pärm, mille tõttu keha hakkab arenema seen, mis ei saa ravida ja nii ta elab meie verd!
Jah, sattuma võrgustiku lugu salapärane seen - põhjustab pärmi leiba kui võimalik. Teaduslikult seda teavet keegi kinnitanud, ja pealegi tema levitajad ei ole teada, et temperatuuridel üle 100 °( leiba küpsetatakse palju suurema temperatuuri) elavad pärmi ei saa jääda - nende eosed ja rakud surevad juba 75 °.
Lisaks pärmi näeb ette mitte ainult leiba, neil on viinamarjad, kalja, õlle ja muid tooteid. Seen võib põhjustada haiguse inimeste immuunsüsteemi nõrgenemise ja üksikute talumatus, kuid sellised juhtumid on haruldased.
Pärm on kõrge proteiiniga toode, mis sisaldab rohkesti vitamiine ja mineraalaineid. Eriti on rikas B-vitamiine, vastutab energia tootmiseks, samuti toetada meie vaimse ja emotsionaalse seisundi. Kuna need vitamiinid ei suuda organismis akumuleeruda, tuleb nende tarneid regulaarselt täiendada.
makaronid
Igaüks, kes armastab pasta kindlasti kannatavad neid. Kui nad ei tapnud teda, et sõnad kord populaarne laul, kuid vähemalt elama ülekaalust, kõrge veresuhkru tase ja isegi suurendada vähiriski, sest tema kõrge tärklisesisaldus.
Kuid alustame selleks. Kõva jahu, mida kasutatakse, et teha kvaliteetne pasta sisaldab süsivesikuid, mis keha saab olema väga pikka aega seedida. Seega ei pruugi neist paremaks saada, nad võivad kaalu kaotada. Selle näiteks saab Sophia Loren, kes armastab pasta ja sööb neid peaaegu iga päev. Staar selgitab, et pasta on tervislik toit, eriti kui nad on serveeritud köögiviljade kastmega või tomatid. Kuid see on mitmete aastakümnete kaaluga mitte rohkem kui 60 kg, suurenedes 173 cm.
kõrge glükoosi- saame süüa pasta rafineeritud jahu ja ainult siis, kui nad on hästi Kividest. Sama võib öelda ka tärklise kõrge sisalduse kohta. Seoses kommunikatsioon vähi arengut süües pasta, see müüt ei teaduslikult kinnitatud.
Kartul Kartul sisaldab kohutav mürk solanine, mis on ohtlik meie tervisele. Ka kartuli sisaldab suurel hulgal tärklist - süsivesiku, kellel on esmane põhjus kaalutõusu.
solanine et hirmutada, tegelikult on kartul, kuid see koguneb see järk-järgult. Ekspertide sõnul, kui nõuetekohaselt ladustatud ja kaitstud päikesevalguse kartulid on täiesti kahjutu meie tervisele kuni umbes veebruaris.
Nüüd tärklisest. Nagu ta selgub, pole ka meie näitaja jaoks nii ohtlik. See süsivesikute kiiresti töödelda keha energiat, et osaleda loomine keharasva tal praktiliselt mingit aega.
Aga kartul on hea diureetikum, vaid aitab leevendada turse, ning tänu oma kõrge kaltsiumisisaldus, seda on kasulik mõju südame. Kuigi, kui olete väljavalitu friikartuleid, siis kõik raviomadused kartulid sa ei vaata.
Popcorn
Üks süüdlased rasvumisepideemiat Ameerika rahvas peetakse popcorn. Istub enne TV ja tarbivad rasva toote, ei märka, kui temast saab rasva.
Aga oodake, millist rasva, kui popkorn - see on ühine mais? See tähendab nii kahju kui ka muud vilja. Ja veelgi enam mitte kahjustada ja kasu, sest popcorn sisaldab palju rasva, see on rikas, kuid ei kanna mingit kahju väärtusega, sest see on väga kiiresti seeditav.
Siin tasub meeles pidada lisaaineid popkormile ja kuidas seda keedetakse.Õli, maitseained ja toidu lisaained muudavad selle maitsvaks ja müüvad. Kuid seda delikatessi saab kergesti valmistada kodus. Ja siin on asendada rasv, sool, suhkur ja muud toidulisandid erinevate vürtsidega.
Ja veel üks asi - popcorn on parem kaaluda sööki mitte suupiste.
Niisiis ei ole seda väärt, et peatada pikk nimekiri "kahjulikest toodetest".Parem on mõelda, kuidas ise neid valmistada. Ehk sagedased külalised tabelisse on pasta rasvhapete kastmega või kaste, röstitud kartulid ja võid võileiva saia võiga ja paks tükk vorsti peal? Siis ei ole nendega seotud probleeme ja tervis süüdistab tooteid. Nende süü on kindlasti mitte seal.