maiustused, magustoidud nagu enamik inimesi, sest nad muudavad meid õnnelikuks. Nüüd on kondiitritöökodade ja lihtsate kaupluste hulk sortiment, mida nad lihtsalt ei müü.Suure valiku, ilusa kujunduse ja jalutuskäigu tõttu oleme me kahjuks hakanud unustama lihtsa traditsioonilise magustoidu eest - moosi. Mitte iga maja pole nüüd seda leidnud, kuid see on väga maitsev. Selliseks ravimiks on kasutatud erinevaid koostisosi, kuid me ütleme teile, et retsept on maitsev ja unikaalne koostises. Täna räägitakse lindist maitsvatest moosidest.
Lipa - õde inimesed Rus
Miks me valime võlts moosi ja retsepti teiega jagada. Ja kuidas mitte rääkida lugeja sellest, mida saab keedetud laimi värvist, mida meie esivanemad kogusid sajandeid. See puu oli püha iidsetele slaavlastele, kes olid paganad, ei kaotanud Venemaa kristlaste jõu ja võimu lubiat. Esimene hindas oma omaduste puudu ja jätab südame kujul mõtlema, et lubi puu on armastuse, abielu, truuduse sümbol. Veelgi murettekitavamad olid kristlased, mida võib näha juba praeguste sajandite koguduste lähedal asetsevate lubjate istutamisest. Paljudes riikides tunnustatakse Lipu väga palju, mida nimetatakse tema linna auks, aastakümneteks ja nii edasi.
Juice lubi: maitsev retsepte ja värvi kogumise magustoiduks
Kust saada lubi
Kokk võlts moosi, peate valima värvi väike kogus lehed. Seda tehakse umbes juuni lõpus ja juuli alguses, kui lind aktiivselt õitseb. Lilled loksutatakse hoolikalt kotti, mille järel maja valitakse hoolikalt, nii et pole putukaid ja haigeid lilli. Seejärel pesta toorainet, pärast seda tuleb vett raputada ja kuivatada rätikuga või levitada paberist salvrätikudesse. Nüüd on aeg valmistada jamast lindist.
esimese
retsept see retsept, peame natuke värsket laimi värvi, tulemus palun teid väga palju.
Vajame:
- linden värvi - umbes 100 grammi värsketest lilledest, saate ja palju muud;
- sidrunhape on 3 grammi. See asendatakse sidrunimahla lusikaga;
- vesi - 500 ml;
- granuleeritud suhkur - 1 kg.
Aroomimassiga toiduvalmistamine.
Sellel retseptil tuleb lilled võtta lehtedest, seejärel loputada ja kuivatada see rätikul või salvrätikul. Praegu hakkame siirupit valmistama - kõigepealt pead vee vett keema, siis magama suhkruga. Siirup peaks omandama viskoosse konsistentsi, see segatakse ligikaudu 15 minutit. Nüüd valatakse laimi värv, küpsetatakse hape või valatakse värske mahla ja küpseta 10-20 minutit.
Mida kauem keeda pärast keetmist moosi, nii et see on paksem, nii juhindub oma eelistuse - mõned inimesed nagu vedelik moos, siirup, keegi viskoosne nagu moos. Nüüd peate lilli eemaldama, võite jätta mõned magustoidu esteetika alla, valage kõik klaasist steriliseeritud purkidesse ja rulake need üles. Seejärel pannakse kanistrid üle päeva, kaetud sooja rätikuga.
See on huvitav! Meie esivanemad hinnatud pärn, mitte ainult oma värvi, nad tegid luuad vanni, kootud sandaalid, isegi kapten lusikad, kööginõud ja matid. Lime-dekoli ja mee peeti tervendavaks, andes tugevust ja ilu. Limekoor on väga pehme.
Retsept teise
Peame:
- pärn lilled - liitrine maht pangas, kus lilled on raskesti pakitud;
- vesi - 600 ml;
- sidrun - kolmandik tsitrusviljast;
- klaasi suhkrut.
Aroomimassiga toiduvalmistamine.
Lilled tuleb korralikult pesta ja kuivatada, lehed jäävad värviga. Seejärel valatakse need vette ja keedetakse ligikaudu 20 minutit, loputatakse põhjaga lusikaga. Kui puljong on valmis, filtreeritakse see läbi sõela või marli, nii et kõik ühendatakse. Reeglina on selle vale puljongi ligikaudu 200-230 ml, valatakse see nii palju suhkrut ja sidrunimahla, mis filtreeritakse läbi sõela. Seejärel asetage kuldvuljong aeglase tulega pärast keetmist, keetke 20 minutit või rohkem, keskendudes oma maitsele järjepidevuse tagamiseks. Lindi lilledest pärjatud jama valatakse rauavahedega kaetud steriilsetesse purkidesse, pööratakse ümber, ümbritsetakse rätikuga.
NäpunäideSelleks, et muuta lubjakivim välja, on see kasulikum, selle valmistamiseks kasutage roosuhkrut. See on palju kasulikum kui valge, mis on oluliselt ümber töödeldud.
See džemm sobib ideaalselt magustoiduks, et lisada jogurtitesse rullides levikut. Hoidke see parem pimedas ja lahe kohas. Väga maitsev ja kasulik. Hea söömine!